CN101744847B - 姬松茸复合多糖胶囊制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明旨在提供一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓缩、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填充；乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40％-70％，浸提时间为90-120分钟，提取温度为50-70℃，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1∶5-15。采用本发明的方法制备的姬松茸复合多糖胶囊具有抗肿瘤、提高免疫力、降低血脂、血糖和血压的作用。特别值得一提的是，本发明采用姬松茸和虫草菌粉、枸杞混合提取，干燥过程加入姬松茸细粉，提取物与细粉混合干燥降低了物料的吸湿性，增强了功效。既实现了减少了辅形剂的加入，减少了成本，也加强了药效。
Description
技术领域
本发明涉及一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法。
背景技术
食用菌不仅可以为人们提供大量的植物蛋白，是天然滋补强身的食品，而且还有很高的药用价值。可调节人体新陈代谢，降低血压、减少胆固醇含量，有预防和治疗多种疾病，延年益寿之功效。联合国粮农组织向人们推荐的每日最佳膳食，就是“一荤一素一菌”。
姬松茸是珍稀菇类佳品，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，脆嫩滑爽，美味可口，有较高的营养价值和药用价值。子实体还含有多种具有抗癌活性的多糖甩分，尤其是对腹水癌的抑制效果更为显著，还具有治疗痔瘘、增强精力、防治心血管病的作用，深受消费者欢迎，甚至把它作为茶来饮用。但我国姬松茸引种至今主要产量都是出口，在我国食用主要是餐桌做菜的一种调料和食品配料，并且运用不广。
姬松茸不仅是一种食用菌而且更重要的是它是一种药用菌，具有很强的保健作用，从姬松茸中提取的姬松茸多糖保健功效更加明显，经国外大量的临床应用发现其功效主要表现在：
抗肿瘤，降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化，防治中风，心肌梗塞，另外对痔疮、神经痛都有一定功效。其作用机理是：姬松茸β-葡聚糖有较强的抗癌活性，能明显抑制肿瘤细胞的生长。姬松茸还具有降低血糖、降低血压、胆固醇，改善动脉硬化的作用。姬松茸有较强的抗癌活性，具有增强人体精力的功效，近年来受到美食、保健、医药学界的极大关注。具有抗癌活性的多糖甩分，尤其是对腹水癌的抑制效果更为显著，还具有治疗痔瘘、增强精力、防治心血管病的作用，深受消费者欢迎。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术中的不足，提供一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，实现姬松茸的药用价值。
为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的。
一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓缩、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填充；
乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40％-70％，浸提时间为90-120分钟，提取温度为50-70℃，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1∶5-15。
作为一种改进，所述加入配料的成分为：虫草菌粉、枸杞子实体中的一种或两种。
作为进一步改进，水提中，水与姬松茸原料的重量比为1∶10-20，煮沸后水提时间为90-120分钟。
作为进一步改进，醇析为在浓缩后物料中加入浓度为95％的乙醇溶液，搅拌后静置6-18小时，浓缩后物料重量与浓度为95％的乙醇溶液体积之比为1∶3.5-4.5。
作为进一步改进，干燥中加入调配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
本发明与现有技术相比具有以下优点：
针对现代人肿瘤，高血糖、高血脂症和高血糖症多发和亚健康人群日益增多的现状，遵循该采取预防为主，治疗为辅的方针，采用本发明的方法制备的姬松茸复合多糖胶囊具有抗肿瘤、提高免疫力、降低血脂、血糖和血压的作用。特别值得一提的是，本发明采用姬松茸和虫草菌粉、枸杞混合提取，干燥过程加入姬松茸细粉，提取物与细粉混合干燥降低了物料的吸湿性，增强了功效。既实现了减少了辅形剂的加入，减少了成本，也加强了药效。
具体实施方式
一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓缩、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填充；乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40％-70％，浸提时间为90-120分钟，提取温度为50-70℃，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1∶5-15。加入配料的成分为：虫草菌粉、枸杞子实体中的一种或两种。水提中，水与姬松茸原料的重量比为1∶10-20，煮沸后水提时间为90-120分钟。醇析为在浓缩后物料中加入浓度为95％的乙醇溶液，搅拌后静置6-18小时，浓缩后物料重量与浓度为95％的乙醇溶液体积之比为1∶3.5-4.5。干燥中加入调配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
实施例1
1、取50kg姬松茸粗粉加50％乙醇250L，60℃提取90分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入20kg虫草菌粉、10kg枸杞，加1200L水，煮沸提取120分钟，过滤，再加入1200L水，煮沸提取120分钟，过滤。
3、合并三次滤液浓缩至比重大于1.2(60℃测)，加4倍浓缩液量的95％乙醇搅拌10分钟，静置6小时。
4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1.08(60℃测)，加入大于120目的姬松茸细粉5kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
实施例2
1、取30kg姬松茸粗粉加50％乙醇210L，50℃提取60分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入12kg虫草菌粉、6kg枸杞，加900L水，煮沸提取120分钟，过滤，再加入900L水，煮沸提取120分钟，过滤。
3、合并三次滤液浓缩至比重大于1.2(60℃测)，加4倍浓缩液量的95％乙醇搅拌10分钟，静置12小时。
4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1.08(60℃测)，加入大于120目的姬松茸细粉3kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
实施例3
1、取100kg姬松茸粗粉加50％乙醇700L，70℃提取120分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入40kg虫草菌粉、20kg枸杞，加2000L水，煮沸提取100分钟，过滤，再加入2000L水，煮沸提取100分钟，过滤。
3、合并三次滤液浓缩至比重大于1.2(60℃测)，加4倍浓缩液量的95％乙醇搅拌30分钟，静置16小时。
4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1.08(60℃测)，加入大于120目的姬松茸细粉10kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的具体实施例子，显然，本发明不限于以上实施例子，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。
Claims (3)
1.一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征为取50kg姬松茸粗粉加50％乙醇250L，60℃提取90分钟，过滤，滤液待用；滤渣中加入20kg虫草菌粉、10kg枸杞，加1200L水，煮沸提取120分钟，过滤，再加入1200L水，煮沸提取120分钟，过滤；合并三次滤液浓缩至60℃测时比重大于1.2，加4倍浓缩液量的95％乙醇搅拌10分钟，静置6小时；移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使60℃测的比重为1.04-1.08，加入大于120目的姬松茸细粉5kg，喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
2.一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征为取30kg姬松茸粗粉加50％乙醇210L，50℃提取60分钟，过滤，滤液待用；滤渣中加入12kg虫草菌粉、6kg枸杞，加900L水，煮沸提取120分钟，过滤，再加入900L水，煮沸提取120分钟，过滤；合并三次滤液浓缩至60℃测比重大于1.2，加4倍浓缩液量的95％乙醇搅拌10分钟，静置12小时；移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使60℃测比重为1.04-1.08，加入大于120目的姬松茸细粉3kg，喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
3.一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征为取100kg姬松茸粗粉加50％乙醇700L，70℃提取120分钟，过滤，滤液待用；滤渣中加入40kg虫草菌粉、20kg枸杞，加2000L水，煮沸提取100分钟，过滤，再加入2000L水，煮沸提取100分钟，过滤；合并三次滤液浓缩至60℃测比重大于1.2，加4倍浓缩液量的95％乙醇搅拌30分钟，静置16小时；移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使60℃测比重为1.04-1.08，加入大于120目的姬松茸细粉10kg，喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: QINGYUAN MUSHROOM-KING TECHNOLOGY CO., LTD. Free format text: FORMER OWNER: THE MOUNTAIN OF ZHEJIANG IS SHUT MUSHROOM INDUSTRY CO., LTD. Effective date: 20130417 |
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| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20130417 Address after: Mengtian Industrial Park Zhejiang province 323800 Lishui City Qingyuan County Industrial Park No. 3 Patentee after: QINGYUAN DASHANHE MUSHROOM CO.,LTD. Address before: 323800 Zhejiang province Qingyuan Qingyuan Mengtian Industrial Park Industrial Park No. 2 Patentee before: ZHEJIANG DASHANHE MUSHROOM Co.,Ltd. |
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: Method for making composite polysaccharide capsules of Agaricus bisporus Granted publication date: 20110817 Pledgee: Bank of China Limited Qingyuan County sub branch Pledgor: QINGYUAN DASHANHE MUSHROOM CO.,LTD. Registration number: Y2024330001212 |
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |