CN101664133A - 全自动豆制品压制生产线 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种全自动豆制品压制生产线,解决了豆制品后续加工生产工艺复杂无法实现规模化生产的问题。包括在上挤压网带主传动辊(4)与上挤压网带被动辊(5)之间设置有环形的上挤压网带(7),在传送沥水挤压网带主传动辊(2)与传送沥水挤压网带被动辊(3)之间设置有环形的传送沥水挤压网带(6),驱动链条(10)依次通过调速驱动电机(8)的输出轴上固定设置的驱动齿轮、传送沥水挤压网带的主传动辊(2)上的驱动齿轮、上挤压网带主传动辊(4)上的驱动链轮;上挤压网带(7)的下半环网带设置在传送沥水挤压网带(6)的上半环网带的上面,实现了熟浆凝固和豆皮压制的连续自动生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品加工机械,特别涉及一种加工豆制品的带式连续压制成型机。
背景技术
现有的豆制品加工生产设备,在生产时是先将熟浆在凝固设备上凝固,然后将凝固后的豆脑放到成型膜具内在送入压机上压制,压制完成后进行脱模剥节切块,存在工艺复杂繁琐,生产效率低,设备投资大,产品卫生条件和质量达不到国家要求标准,不能一机多用,即没有集生产豆腐、豆皮和豆腐干于一体的设备。
发明内容
本发明解决了现有豆制品后续加工生产工艺复杂,生产效率低,劳动强度大,卫生状况和产品质量难以控制,无法实现规模化生产的
技术问题。
本发明是通过以下方案解决以上问题的:
全自动豆制品压制生产线,包括机架1,在机架1的右端固定设置有传送沥水挤压网带被动辊3,传送沥水挤压网带被动辊3的两端均固定设置有传送链轮,在机架1的中部固定设置有上挤压网带被动辊5,上挤压网带被动辊5的两端均固定设置有传送链轮,在机架1的左端分别固定设置有无级调速驱动电机8、传送沥水挤压网带的主传动辊2、上挤压网带主传动辊4和链条张紧链轮9,传送沥水挤压网带的主传动辊2的一端固定设置有传送链轮,传送沥水挤压网带的主传动辊2的另一端分别固定设置有传送链轮和驱动链轮,上挤压网带主传动辊4的一端固定设置有传送链轮,上挤压网带主传动辊4的另一端分别固定设置有传送链轮和驱动链轮,在所述的上挤压网带主传动辊4与上挤压网带被动辊5之间设置有环形的上挤压网带7,该上挤压网带7的两侧端分别固定设置有链条,上挤压网带7上的链条分别与上挤压网带被动辊5和上挤压网带主传动辊4上的传送链轮啮合;在所述的传送沥水挤压网带主传动辊2与传送沥水挤压网带被动辊3之间设置有环形的传送沥水挤压网带6,该传送沥水挤压网带6的两侧端分别固定设置有链条,传送沥水挤压网带6上的链条分别与传送沥水挤压网带主传动辊2和传送沥水挤压网带被动辊3上的传送链轮啮合;环形的驱动链条10依次通过调速驱动电机8的输出轴上固定设置的驱动齿轮、传送沥水挤压网带的主传动辊2上的驱动齿轮、上挤压网带主传动辊4上的驱动链轮和链条张紧链轮9;所述的上挤压网带7的下半环网带设置在传送沥水挤压网带6的上半环网带的上面,在传送沥水挤压网带6的上半环网带下固定设置有下托板34,在上挤压网带7的下半环网带上面设置有带有液压泵和压力控制器的加压板25,该加压板25与弹簧加压螺栓21的一端固定连接在一起,弹簧加压螺栓21的另一端先通过弹簧加压下螺母24再穿过固定设置在机架1上的弹簧加压架20上的螺纹孔后套接加压弹簧23最后与弹簧加压上螺母22螺接在一起,下托板34与加压板25之间组成连续逐级脱水压制区;在上挤压网带主传动辊4的左侧机架1上分别设置有上剥皮辊40和切刀装置42,在传送沥水挤压网带的主传动辊2的左侧机架1上设置有下剥皮辊39,在传送沥水挤压网带6的右侧端的上方的机架1上固定设置有进浆槽11,在进浆槽11中设置有破脑匀脑搅拌器13,该破脑匀脑搅拌器13与在进浆槽11上设置的破脑匀脑驱动电机12的输出轴连接在一起。
在下托板34与加压板25之间的连续逐级脱水压制区下的机架1上分别固定设置有第一换向辊33、第二换向辊32、辅助张进辊31和传送沥水挤压网带6的纠偏张紧辊28,环形的传送沥水挤压网带6的下半环网带活动设置在第一换向辊33、第二换向辊32、辅助张进辊31和传送沥水挤压网带6的纠偏张紧辊28上,在环形的传送沥水挤压网带6的下半环网带的下方的机架1上分别固定设置有下清洗水槽35、循环水泵37和下喷淋管路36;在下托板34与加压板25之间的连续逐级脱水压制区上方的机架1上分别固定设置有第三换向辊19、第四换向辊18和上挤压网带7的纠偏张紧辊14,环形的上挤压网带7的上半环网带活动设置在第三换向辊19、第四换向辊18和上挤压网带7的纠偏张紧辊14上,在环形的上挤压网带7的上半环网带的下方的机架1上分别固定设置有上清洗水槽26和上喷淋管路27,循环水泵37与下清洗水槽35和上清洗水槽26均分别连通。
所述的上挤压网带7的纠偏张紧辊14固定设置在滑动轴承座板15上,该滑动轴承座板15的一侧端与固定在机架1上的第一气缸16的输出杆固定连接,该滑动轴承座板15的下面活动设置在固定在机架1的滑道17上;所述的传送沥水挤压网带6的纠偏张紧辊28固定设置在滑动轴承座板30上,该滑动轴承座板30的一侧端与固定在机架1上的第二气缸29的输出杆固定连接,该滑动轴承座板30的下面活动设置在固定在机架1的滑道上。
所在述的机架1上设置有PLC控制器43,该PLC控制器43分别与无级调速驱动电机8、循环水泵37、切刀装置42、破脑匀脑驱动电机12、第一气缸16和第二气缸29电连接,在PLC控制器43中设置有故障报警器,在传送沥水挤压网带6两侧固定设置有传动护栏网。
本发明实现了熟浆凝固和豆皮压制的连续自动生产,提高原料的利用率和生产效率,并实现了水的循环利用。
附图说明
图1为本发明的结构示意图
具体实施方式
下面结合附图对本发明进行说明:
全自动豆制品压制生产线,包括机架1,在机架1的右端固定设置有传送沥水挤压网带被动辊3,传送沥水挤压网带被动辊3的两端均固定设置有传送链轮,在机架1的中部固定设置有上挤压网带被动辊5,上挤压网带被动辊5的两端均固定设置有传送链轮,在机架1的左端分别固定设置有无级调速驱动电机8、传送沥水挤压网带的主传动辊2、上挤压网带主传动辊4和链条张紧链轮9,传送沥水挤压网带的主传动辊2的一端固定设置有传送链轮,传送沥水挤压网带的主传动辊2的另一端分别固定设置有传送链轮和驱动链轮,上挤压网带主传动辊4的一端固定设置有传送链轮,上挤压网带主传动辊4的另一端分别固定设置有传送链轮和驱动链轮,在所述的上挤压网带主传动辊4与上挤压网带被动辊5之间设置有环形的上挤压网带7,该上挤压网带7的两侧端分别固定设置有链条,上挤压网带7上的链条分别与上挤压网带被动辊5和上挤压网带主传动辊4上的传送链轮啮合;在所述的传送沥水挤压网带主传动辊2与传送沥水挤压网带被动辊3之间设置有环形的传送沥水挤压网带6,该传送沥水挤压网带6的两侧端分别固定设置有链条,传送沥水挤压网带6上的链条分别与传送沥水挤压网带主传动辊2和传送沥水挤压网带被动辊3上的传送链轮啮合;环形的驱动链条10依次通过调速驱动电机8的输出轴上固定设置的驱动齿轮、传送沥水挤压网带的主传动辊2上的驱动齿轮、上挤压网带主传动辊4上的驱动链轮和链条张紧链轮9;所述的上挤压网带7的下半环网带设置在传送沥水挤压网带6的上半环网带的上面,在传送沥水挤压网带6的上半环网带下固定设置有下托板34,在上挤压网带7的下半环网带上面设置有加压板25,该加压板25与弹簧加压螺栓21的一端固定连接在一起,弹簧加压螺栓21为至少2个,弹簧加压螺栓21的另一端先通过弹簧加压下螺母24再穿过固定设置在机架1上的弹簧加压架20上的螺纹孔后套接加压弹簧23最后与弹簧加压上螺母22螺接在一起,下托板34与加压板25之间组成连续逐级脱水压制区;在上挤压网带主传动辊4的左侧机架1上分别设置有上剥皮辊40和切刀装置42,在传送沥水挤压网带的主传动辊2的左侧机架1上设置有下剥皮辊39,在传送沥水挤压网带6的右侧端的上方的机架1上固定设置有进浆槽11,在进浆槽11中设置有破脑匀脑搅拌器13,该破脑匀脑搅拌器13与在进浆槽11上设置的破脑匀脑驱动电机12的输出轴连接在一起。
在下托板34与加压板25之间的连续逐级脱水压制区下的机架1上分别固定设置有第一换向辊33、第二换向辊32、辅助张进辊31和传送沥水挤压网带6的纠偏张紧辊28,环形的传送沥水挤压网带6的下半环网带活动设置在第一换向辊33、第二换向辊32、辅助张进辊31和传送沥水挤压网带6的纠偏张紧辊28上,在环形的传送沥水挤压网带6的下半环网带的下方的机架1上分别固定设置有下清洗水槽35、循环水泵37和下喷淋管路36;在下托板34与加压板25之间的连续逐级脱水压制区上方的机架1上分别固定设置有第三换向辊19、第四换向辊18和上挤压网带7的纠偏张紧辊14,环形的上挤压网带7的上半环网带活动设置在第三换向辊19、第四换向辊18和上挤压网带7的纠偏张紧辊14上,在环形的上挤压网带7的上半环网带的下方的机架1上分别固定设置有上清洗水槽26和上喷淋管路27,循环水泵37与下清洗水槽35和上清洗水槽26均分别连通。
所述的上挤压网带7的纠偏张紧辊14固定设置在滑动轴承座板15上,该滑动轴承座板15的一侧端与固定在机架1上的第一气缸16的输出杆固定连接,该滑动轴承座板15的下面活动设置在固定在机架1的滑道17上;所述的传送沥水挤压网带6的纠偏张紧辊28固定设置在滑动轴承座板30上,该滑动轴承座板30的一侧端与固定在机架1上的第二气缸29的输出杆固定连接,该滑动轴承座板30的下面活动设置在固定在机架1的滑道上。
所在述的机架1上设置有PLC控制器43,该PLC控制器43分别与无级调速驱动电机8、循环水泵37、切刀装置42、破脑匀脑驱动电机12、第一气缸16和第二气缸29电连接,并可控制、检测和调节生产全过程,在PLC控制器43中设置有故障报警器,在传送沥水挤压网带6两侧固定设置有传动护栏网。
Claims (4)
1、一种全自动豆制品压制生产线,包括机架(1),在机架(1)的右端固定设置有传送沥水挤压网带被动辊(3),传送沥水挤压网带被动辊(3)的两端均固定设置有传送链轮,在机架(1)的中部固定设置有上挤压网带被动辊(5),上挤压网带被动辊(5)的两端均固定设置有传送链轮,在机架(1)的左端分别固定设置有无级调速驱动电机(8)、传送沥水挤压网带的主传动辊(2)、上挤压网带主传动辊(4)和链条张紧链轮(9),传送沥水挤压网带的主传动辊(2)的一端固定设置有传送链轮,传送沥水挤压网带的主传动辊(2)的另一端分别固定设置有传送链轮和驱动链轮,上挤压网带主传动辊(4)的一端固定设置有传送链轮,上挤压网带主传动辊(4)的另一端分别固定设置有传送链轮和驱动链轮,其特征在于,在所述的上挤压网带主传动辊(4)与上挤压网带被动辊(5)之间设置有环形的上挤压网带(7),该上挤压网带(7)的两侧端分别固定设置有链条,上挤压网带(7)上的链条分别与上挤压网带被动辊(5)和上挤压网带主传动辊(4)上的传送链轮啮合;在所述的传送沥水挤压网带主传动辊(2)与传送沥水挤压网带被动辊(3)之间设置有环形的传送沥水挤压网带(6),该传送沥水挤压网带(6)的两侧端分别固定设置有链条,传送沥水挤压网带(6)上的链条分别与传送沥水挤压网带主传动辊(2)和传送沥水挤压网带被动辊(3)上的传送链轮啮合;环形的驱动链条(10)依次通过调速驱动电机(8)的输出轴上固定设置的驱动齿轮、传送沥水挤压网带的主传动辊(2)上的驱动齿轮、上挤压网带主传动辊(4)上的驱动链轮和链条张紧链轮(9);所述的上挤压网带(7)的下半环网带设置在传送沥水挤压网带(6)的上半环网带的上面,在传送沥水挤压网带(6)的上半环网带下固定设置有下托板(34),在上挤压网带(7)的下半环网带上面设置有带有液压泵和压力控制器的加压板(25),该加压板(25)与弹簧加压螺栓(21)的一端固定连接在一起,弹簧加压螺栓(21)的另一端先通过弹簧加压下螺母(24)再穿过固定设置在机架(1)上的弹簧加压架(20)上的螺纹孔后套接加压弹簧(23)最后与弹簧加压上螺母(22)螺接在一起,下托板(34)与加压板(25)之间组成连续逐级脱水压制区;在上挤压网带主传动辊(4)的左侧机架(1)上分别设置有上剥皮辊(40)和切刀装置(42),在传送沥水挤压网带的主传动辊(2)的左侧机架(1)上设置有下剥皮辊(39),在传送沥水挤压网带(6)的右侧端的上方的机架(1)上固定设置有进浆槽(11),在进浆槽(11)中设置有破脑匀脑搅拌器(13),该破脑匀脑搅拌器(13)与在进浆槽(11)上设置的破脑匀脑驱动电机(12)的输出轴连接在一起。
2、根据权利要求1所述的全自动豆制品压制生产线,其特征在于,在下托板(34)与加压板(25)之间的连续逐级脱水压制区下的机架(1)上分别固定设置有第一换向辊(33)、第二换向辊(32)、辅助张进辊(31)和传送沥水挤压网带(6)的纠偏张紧辊(28),环形的传送沥水挤压网带(6)的下半环网带活动设置在第一换向辊(33)、第二换向辊(32)、辅助张进辊(31)和传送沥水挤压网带(6)的纠偏张紧辊(28)上,在环形的传送沥水挤压网带(6)的下半环网带的下方的机架(1)上分别固定设置有下清洗水槽(35)、循环水泵(37)和下喷淋管路(36);在下托板(34)与加压板(25)之间的连续逐级脱水压制区上方的机架(1)上分别固定设置有第三换向辊(19)、第四换向辊(18)和上挤压网带(7)的纠偏张紧辊(14),环形的上挤压网带(7)的上半环网带活动设置在第三换向辊(19)、第四换向辊(18)和上挤压网带(7)的纠偏张紧辊(14)上,在环形的上挤压网带(7)的上半环网带的下方的机架(1)上分别固定设置有上清洗水槽(26)和上喷淋管路(27),循环水泵(37)与下清洗水槽(35)和上清洗水槽(26)均分别连通。
3、根据权利要求2所述的全自动豆制品压制生产线,其特征在于,所述的上挤压网带(7)的纠偏张紧辊(14)固定设置在滑动轴承座板(15)上,该滑动轴承座板(15)的一侧端与固定在机架(1)上的第一气缸(16)的输出杆固定连接,该滑动轴承座板(15)的下面活动设置在固定在机架(1)的滑道(17)上;所述的传送沥水挤压网带(6)的纠偏张紧辊(28)固定设置在滑动轴承座板(30)上,该滑动轴承座板(30)的一侧端与固定在机架(1)上的第二气缸(29)的输出杆固定连接,该滑动轴承座板(30)的下面活动设置在固定在机架(1)的滑道上。
4、根据权利要求3所述的全自动豆制品压制生产线,其特征在于,所在述的机架(1)上设置有PLC控制器(43),该PLC控制器(43)分别与无级调速驱动电机(8)、循环水泵(37)、切刀装置(42)、破脑匀脑驱动电机(12)、第一气缸(16)和第二气缸(29)电连接,在PLC控制器(43)中设置有故障报警器,在传送沥水挤压网带(6)两侧固定设置有传动护栏网。
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