CN101643251A - 一种餐饮业含油废水的处理方法 - Google Patents

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Abstract

一种餐饮业含油废水的处理方法属于废水处理技术领域，特别涉及一种餐饮业含油废水的处理方法。本发明提供了一种操作简单、除油效果好的一种餐饮业含油废水的处理方法。(1)将破乳剂聚合硫酸铁加入含油废水中，加入量为0.2－2mg/L，搅拌均匀；聚合硫酸铁呈阳离子性，降低阴离子性洗涤剂的表面活性，破坏乳化液油珠的水化膜以及其双电层结构，使油析出，同时聚合硫酸铁呈酸性，使乳化液中的脂肪酸皂转化为不溶于水的脂肪酸，减少水中表面活性物质，增加了破乳效果；(2)将絮凝剂腐植酸钠、聚丙烯酰胺加入步骤(1)得到的废水中，腐植酸钠加入量为0.1－0.4mg/L，聚丙烯酰胺加入量为40－100mg/L，搅拌均匀；(3)利用重力原理使油水分离。

Description

一种餐饮业含油废水的处理方法
技术领域
本发明属于废水处理技术领域，特别涉及一种餐饮业含油废水的处理方法。
背景技术
近年来，随着国民经济的增长，餐饮行业迅速发展，其排放的废水量越来越大，由于该废水中含有较高浓度的动植物油及大量固体悬浮物，使之成为一个重要的水污染源，餐饮业含油废水的治理不仅能保护生态环境，而且可以减轻城市污水处理站的负担，具有明显的环境效益和经济效益。餐饮业含油废水中含污量很高，主要污染物为动植物油，化学耗氧量和悬浮物等，目前，在餐饮业中，洗涤剂的应用使得油呈乳化状漂浮于水中，从而大大增高了水中化学耗氧量的值，一般均达到几千mg/L，其次，由于油与洗涤剂的比重较小，它们与废水悬浮物粘合在一起，使之不易沉降，可见，动植物油是关键污染物，减少餐饮业含油废水中的油含量对降低化学耗氧量和悬浮物有着直接影响。洗涤剂的使用使得餐饮业含油废水中油呈乳化状，一般油水处理设备难以进行油水分离，必须将乳化油进行破乳处理，同时，由于动植物油在常温下呈白色糊状，在油水分离时易堵塞管道，也造成了该废水治理的困难。餐饮业含油废水具有以下危害：恶化水质、危害水产资源；危害人体健康；污染大气；影响农作物生产；影响自然景观；影响洁净的自然水源。鉴于含油废水的污染性，我国规定含油废水最高允许排放浓度为10mg/L。
含油废水的处理方法有：重力分离法，能除去粒度在150微米以上的油，运行稳定、除油效果稳定、处理费用低，但其缺点是池体大、占地面积大、不能除掉乳化油；离心分离法，能除去5um以上的油，处理量大、分离效率高，但其缺点是能耗高、出口易相成污垢；浮选法(气浮法)，浮化效率高、操作容易控制，工艺成熟，但其缺点是运行费用高、占地面积大，浮油较难处理，还会有大量的浮渣。
发明内容
本发明提供了一种操作简单、除油效果好的一种餐饮业含油废水的处理方法。
本发明一种餐饮业含油废水的处理方法包括以下步骤：
(1)将破乳剂聚合硫酸铁加入含油废水中，加入量为0.2-2mg/L，搅拌均匀；聚合硫酸铁呈阳离子性，降低阴离子性洗涤剂的表面活性，破坏乳化液油珠的水化膜以及其双电层结构，使油析出，同时聚合硫酸铁呈酸性，使乳化液中的脂肪酸皂转化为不溶于水的脂肪酸，减少水中表面活性物质，增加了破乳效果；
(2)将絮凝剂腐植酸钠、聚丙烯酰胺加入步骤(1)得到的废水中，腐植酸钠加入量为0.1-0.4mg/L，聚丙烯酰胺加入量为40-100mg/L，搅拌均匀；
(3)利用重力原理使油水分离。
本发明的优点是采用聚合硫酸铁、腐植酸钠、聚丙烯酰胺混合使用，操作简单，破乳性能和除油效果较好。
具体实施方式
根据餐饮业废水的性质，在实验室中配制模拟废水，其性质见表1。
表1模拟废水水质
  成份   动植物油   洗涤剂   化学耗氧量   水量
  含量   568   约1.0   1563   1000
  单位   mg/L   mg/L   mg/L   mL
实验时发现，终止时的pH变化，将引起聚合硫酸铁水解产物存在形态的变化，不同的pH条件下，聚合硫酸铁水解产物所占的百分率不同，从而产生的脱油效果不一样。当pH在6～9范围内处理效果较好，该范围刚好满足排放要求，所以将终止pH定为7.0。聚合硫酸铁用量最佳值在0.30～0.60mg/L之间，当用量低于或超出此范围时，除油效果反而降低，分层时间延长。聚丙烯酰胺加入量对沉淀分层影响极大，随着聚丙烯酰胺用量的增加，沉淀分层速度增加，当聚丙烯酰胺用量大于40mg/L时，可在3min左右分层完毕，当聚丙烯酰胺用量大于80mg/L时，只需2min可将沉淀分层完毕，同时聚丙烯酰胺在所研究的范围内对脱油无明显影响。试验过程中看到，加入聚丙烯酰胺可使絮凝体变得粗大密实，这主要是聚丙烯酰胺助凝剂的强力吸附架桥作用，改善了絮凝体结构，从而使净化效果变佳。腐植酸钠是一种选择性絮凝剂，有很强的吸附能力，其结构中具有许多活性基团，腐植酸钠对脱除废水中油有明显效果，随着腐植酸钠用量增加，当腐植酸钠用量大于0.15mg/L时，可将油脱到20.0mg/L以下，综上所述，根据条件实验得出的结果进行综合分析，确定适合于含油废水分离的最佳条件为：聚合硫酸铁为0.4mg/L，pH始为3.0，pH终为7.0，聚丙烯酰胺为80mg/L，腐植酸钠为0.20mg/L，在该条件下，净化后，水中油含量为4.5mg/L，化学耗氧量为61.5mg L，沉降时间为2min。在最佳条件下，出水水质清晰透明，破乳效率达到95％，清液残余量低于国家标准，同时在很大程度上降低了化学耗氧量。对于餐饮业含油废水，取聚合硫酸铁为0.4mg/L，调节pH始为3.0，pH终为7.0，聚丙烯酰胺为80mg/L，腐植酸钠为0.36mg/L，可作为废水处理中的技术控制指标。控制温度高于26℃，可解决抽油管堵塞问题。

Claims (3)

1.一种餐饮业含油废水的处理方法，包括以下步骤：
(1)将破乳剂聚合硫酸铁加入含油废水中，加入量为0.2-2mg/L，搅拌均匀；聚合硫酸铁呈阳离子性，降低阴离子性洗涤剂的表面活性，破坏乳化液油珠的水化膜以及其双电层结构，使油析出，同时聚合硫酸铁呈酸性，使乳化液中的脂肪酸皂转化为不溶于水的脂肪酸，减少水中表面活性物质，增加了破乳效果；
(2)将絮凝剂腐植酸钠、聚丙烯酰胺加入步骤(1)得到的废水中，腐植酸钠加入量为0.1-0.4mg/L，聚丙烯酰胺加入量为40-100mg/L，搅拌均匀；
(3)利用重力原理使油水分离。
2.根据权利要求1所述的一种餐饮业含油废水的处理方法，其特征在于：所述当聚合硫酸铁，当pH在6～9范围内处理效果较好。
3.根据权利要求1所述的一种造纸废水的处理方法，其特征在于：含油废水分离的最佳条件为：聚合硫酸铁为0.4mg/L，pH始为3.0，pH终为7.0，聚丙烯酰胺为80mg/L，腐植酸钠为0.20mg/L。
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