CN101627119A - 碱性蛋白酶 - Google Patents

碱性蛋白酶 Download PDF

Info

Publication number
CN101627119A
CN101627119A CN200880007231A CN200880007231A CN101627119A CN 101627119 A CN101627119 A CN 101627119A CN 200880007231 A CN200880007231 A CN 200880007231A CN 200880007231 A CN200880007231 A CN 200880007231A CN 101627119 A CN101627119 A CN 101627119A
Authority
CN
China
Prior art keywords
ala
gly
primer
ser
thr
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN200880007231A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101627119B (zh
Inventor
奥田光美
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Kao Corp
Original Assignee
Kao Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kao Corp filed Critical Kao Corp
Publication of CN101627119A publication Critical patent/CN101627119A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN101627119B publication Critical patent/CN101627119B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11DDETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D3/00Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
    • C11D3/16Organic compounds
    • C11D3/38Products with no well-defined composition, e.g. natural products
    • C11D3/386Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/14Hydrolases (3)
    • C12N9/48Hydrolases (3) acting on peptide bonds (3.4)
    • C12N9/50Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25)
    • C12N9/52Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25) derived from bacteria or Archaea
    • C12N9/54Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25) derived from bacteria or Archaea bacteria being Bacillus

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Detergent Compositions (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

本发明的目的在于提供一种具有工业上充分的蛋白质生产力和显著的去污力的碱性蛋白酶。在所述碱性蛋白酶中,其序列号2中的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(f)245位、(g)281位、(h)313位、(i)379位和(j)427位的氨基酸残基选自下列氨基酸残基:(a)位:谷氨酰胺、(b)位:谷氨酰胺、(c)位:赖氨酸或精氨酸、(d)位:精氨酸、天冬酰胺或谷氨酰胺、(e)位:天冬酰胺、(f)位:天冬酰胺、(g)位:精氨酸、(h)位:天冬酰胺、(i)位:赖氨酸、精氨酸、谷氨酸或天冬氨酸、(j)位:精氨酸。

Description

碱性蛋白酶
技术领域
本发明涉及作为配合到洗涤剂中的酶有效的碱性蛋白酶以及编码该酶的基因。
背景技术
蛋白酶用于工业领域历史悠久。他们用于不同的领域,包括例如衣料用洗涤剂的洗涤剂、织物改性剂、皮革处理剂、化妆品、浴液、食品改性剂或医药品。在这些用途中,洗涤剂用蛋白酶是在工业上最大量生产的。洗涤剂用蛋白酶的例子有:Alcalase和Savinase(注册商标;Novozymes A/S公司)、Maxacal(注册商标;Genencor InternationalInc.)、BLAP(注册商标;Henkel KGaA)、以及KAP(花王公司)。
在洗涤剂中配合蛋白酶的目的在于促进附着于衣料上的蛋白质类污渍分解为低分子量物质,并用表面活性剂进行增溶。然而,实际的污渍是复合污渍,其不仅含有蛋白质,还含有例如有机物和无机物(例如来自皮脂的脂质和固体颗粒)的多种成分的混合物。因此需要对这种复合污渍具有显著去污力的洗涤剂。
基于这样的观点,本发明人发现了数种碱性蛋白酶,这些碱性蛋白酶即使在高浓度脂肪酸存在下也可保持充分的酪蛋白的分解活性,对于不仅含有蛋白质、还交织有皮脂等的复合污渍显示出显著的去污力,并且分子量约为43,000(专利文献1)。这些碱性蛋白酶族在分子量、一级结构、酶学特性、特别是显示出极强的氧化剂耐性的方面,与以往公知的来自芽孢杆菌属细菌的枯草杆菌蛋白酶为代表的丝氨酸蛋白酶不同,提议将这些碱性蛋白酶族分类到新的枯草杆菌蛋白酶亚科(非专利文献1)。
上述碱性蛋白酶族在皮脂污渍等彼此交织的条件下具有显著的去污力。此外,对于除了具有去污力、还具有充分的生产性能的碱性蛋白酶有所需求。
通常酶活性以pH依赖性的方式变化,因为在这种酶的活性位上具有一个氨基酸残基,该氨基酸残基具有一个对于表达活性必不可少的可分离的酸性基团或可分离的碱性基团。因此,试图通过改变带电氨基酸残基来人为地改变酶活性的pH依赖性是蛋白质工程中的一个重要目标。
例如,已报道的有:取代枯草杆菌蛋白酶BPN′上的特定氨基酸残基,通过改变酶的表面电荷,从而改变pH依赖性(非专利文献2~4);M-蛋白酶(M-protease)是一种高耐碱蛋白酶,当改变其表面氨基酸残基以获得高等电点以及得到离子键的新网状结构时,M-蛋白酶适应高碱性条件(非专利文献5);并且枯草杆菌蛋白酶的等电点和去污力之间的关系恒定(专利文献2)。
然而,上述任意报道均涉及来自芽孢杆菌属细菌的丝氨酸蛋白酶,其分子量约为28,000,例如枯草杆菌蛋白酶BPN′和枯草杆菌蛋白酶309。因此,这些报道没有提供以下有用信息:具有间隙区(Gap region)和C-末端的延伸区(Extended region)的丝氨酸蛋白酶,其不存在于分子量约为28,000的蛋白酶族中,其分子量约为43,000。
此外,无法预测为了改善酶的去污力而改变氨基酸残基是否会影响蛋白质的生产力。因此,即使引入某些突变可以对去污力产生有利的改变,但是如果这样降低了蛋白质的生产力,那么实际的生产可能受到极大地抑制。
专利文献1:WO99/18218
专利文献2:日本专利No.3343115
非专利文献1:Saeki et al.,Biochem.Biophys.Res.Commun.,Vol.279,pp.313-319,2000
非专利文献2:Nature,Vol.318,pp.375-376,1985
非专利文献3:J.Mol.Biol.,Vol.193,pp.803-813,1987
非专利文献4:Nature,Vol.328,pp.496-500,1987
非专利文献5:Protein Engineering,Vol.10,pp.627-634,1997
发明内容
本发明涉及以下发明:
(1)一种碱性蛋白酶,其中,序列号2(SEQ ID NO:2)中的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(f)245位、(g)281位、(h)313位、(i)379位和(j)427位的氨基酸残基选自下列氨基酸残基:
(a)位:谷氨酰胺、
(b)位:谷氨酰胺、
(c)位:赖氨酸或精氨酸、
(d)位:精氨酸、天冬酰胺或谷氨酰胺、
(e)位:天冬酰胺、
(f)位:天冬酰胺、
(g)位:精氨酸、
(h)位:天冬酰胺、
(i)位:赖氨酸、精氨酸、谷氨酸或天冬氨酸、
(j)位:精氨酸;
(2)一种碱性蛋白酶,其由与序列号2所示的氨基酸序列的同源性在80%以上的氨基酸序列构成,其中,与序列号2中的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(g)281位和(i)379位对应的氨基酸残基选自下列氨基酸残基:
(a)位:谷氨酰胺、
(b)位:谷氨酰胺、
(c)位:赖氨酸或精氨酸、
(d)位:天冬酰胺或谷氨酰胺、
(e)位:天冬酰胺、
(g)位:精氨酸、
(i)位:谷氨酸或天冬氨酸;
(3)一种基因,其编码上述碱性蛋白酶中的一种;
(4)一种重组载体,其含有上述基因;以及一种转化子,其含有所述载体;
(5)一种洗涤剂组合物,其含有上述碱性蛋白酶中的一种。
具体实施方式
本发明涉及提供一种具有工业上充分的蛋白质生产力和显著的去污力的碱性蛋白酶。
本发明人针对分子量约为43,000的碱性蛋白酶的性能提高进行了多种考察。结果,本发明人发现:暴露于酶蛋白表面的氨基酸序列的特定位上的特定氨基酸残基的存在,能够保持或提高其在工业上充分的蛋白质生产力并能改善其去污力。基于这些发现,本发明人完成了本发明。
根据本发明,提供一种能够在工业上有利地生产并具有显著的去污力的碱性蛋白酶。
本发明的由序列号2所示的氨基酸序列所构成的碱性蛋白酶表示蛋白酶KP43〔来自芽孢杆菌KSM-KP43(FERM BP-6532),WO99/18218,基因库登录号AB051423〕。本发明的碱性蛋白酶的序列号2中的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(f)245位、(g)281位、(h)313位、(i)379位和(j)427位的氨基酸残基选自下列氨基酸残基:
(a)位:谷氨酰胺、
(b)位:谷氨酰胺、
(c)位:赖氨酸或精氨酸、
(d)位:精氨酸、天冬酰胺或谷氨酰胺、
(e)位:天冬酰胺、
(f)位:天冬酰胺、
(g)位:精氨酸、
(h)位:天冬酰胺、
(i)位:赖氨酸、精氨酸、谷氨酸或天冬氨酸、
(j)位:精氨酸;
本发明的碱性蛋白酶包括野生型、野生型突变体或人工突变体。
此外,本发明的碱性蛋白酶包括由与序列号2所示的氨基酸序列的同源性在80%以上的氨基酸序列构成的碱性蛋白酶,其中,与序列号2中的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(g)281位和(i)379位对应的氨基酸残基选自下列氨基酸残基:
(a)位:谷氨酰胺、
(b)位:谷氨酰胺、
(c)位:赖氨酸或精氨酸、
(d)位:天冬酰胺或谷氨酰胺、
(e)位:天冬酰胺、
(g)位:精氨酸、
(i)位:谷氨酸或天冬酰胺酸;
并且还可以包括野生型、野生型突变体或人工突变体。
由与序列号2所示的氨基酸序列的同源性在80%以上的氨基酸序列构成的碱性蛋白酶的例子包括由与序列号2所示的氨基酸序列的同源性在95%以上、优选96%以上、更优选90%以上、进一步优选97%以上、更进一步优选98%以上、特别优选99%以上的氨基酸序列构成的碱性蛋白酶。所有这些氨基酸序列都具有与序列号2所示的氨基酸序列同样水平的功能,并且由这些氨基酸序列构成的碱性蛋白酶与由序列号2所示的氨基酸序列构成的碱性蛋白酶不同(也称为“其他碱性蛋白酶”)。
这些其他碱性蛋白酶优选具有下面(1)或(2)所述的特性:
(1)具有氧化剂耐性,并且十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)技术测得的分子量为43,000±2,000;
(2)能在pH8以上的碱性环境下起作用,具有氧化剂耐性,在50℃、pH10的条件下处理10分钟,残留活性保留80%以上,受二异丙基氟磷酸(DFP)和苯甲基磺酰氟(PMSF)抑制,并且SDS-PAGE测得的分子量为43,000±2,000。
如此处所使用的术语“具有氧化剂耐性”是指在30℃下,静置在含有50mM过氧化氢和5mM氯化钙的20mM伯瑞坦-罗比森缓冲液(Britton Robinson buffer)(pH 10)中20分钟后,残留活性保持在50%以上。
上述其他碱性蛋白酶的例子,包括蛋白酶KP9860〔来自芽孢杆菌KSM-KP9860(FERM BP-6534),WO99/18218,基因库登录号AB046403〕、蛋白酶E-1〔来自芽孢杆菌No.D-6(FERM P-1592),特开昭49-71191号公报,基因库登录号AB046402〕、蛋白酶Ya〔来自芽孢杆菌Y(FERM BP-1029),特开昭61-280268号公报,基因库登录号AB046404〕、蛋白酶SD521〔来自芽孢杆菌SD521(FERM P-11162),特开平3-191781,基因库登录号AB046405〕、蛋白酶A-1〔来自NCIB12289,WO88/01293,基因库登录号AB046406〕、蛋白酶A-2〔来自NCIB12513,WO98/56927〕、蛋白酶9865〔来自芽孢杆菌KSM-9865(FERM P-18566),基因库登录号AB084155〕和特开2002-218989号公报、特开2002-306176号公报、特开2003-125783号公报、特开2004-000122号公报、特开2004-057195号公报、特开2004-305175号公报、特开2004-305176号公报、特开2006-129865号公报中所记载的突变蛋白酶。
此外,不同的氨基酸序列之间的同源性根据Lipman-Pearson法(Science,Vol.227,pp.1435,(1985))计算。具体而言,通过使用由基因信息处理软件Genetyx-Win(Software Development Co.,Ltd.)开发的同源性分析(Search homology)程序,并将参数Unit Size to Compare(ktup)设置为2进行分析。
此外,至于由与上述序列号2所示的氨基酸序列的同源性在80%以上的氨基酸序列构成的碱性蛋白酶,按照例如上述Lipman-Pearson法的公知算法,通过比较序列号2所示的氨基酸序列和其他碱性蛋白酶的氨基酸序列之间的氨基酸序列,并且,使得每个碱性蛋白酶的氨基酸序列中所存在的保守氨基酸残基的同源性达到最大,从而能够确定与序列号2的位(a)、(b)、(c)、(d)、(e)、(g)和(i)中的每一个对应的氨基酸残基。无论氨基酸序列中的插入和缺失,通过使用这种方法来调整蛋白酶的氨基酸序列,能够确定每个碱性蛋白酶的氨基酸序列中的对应的氨基酸残基的位。假定对应的位位于三维空间的同一位置,并且位于同一位置的氨基酸残基对目标蛋白酶的特定功能产生类似的效果。
具体而言,序列号2的194位的氨基酸残基是丝氨酸残基。通过采用上述方法,经过氨基酸序列的调整,能够确定对应位的氨基酸残基如下:蛋白酶E-1中的193位为丝氨酸残基,蛋白酶KP9860中的194位为丝氨酸残基,以及蛋白酶Ya中的193位为丝氨酸残基。
至于上述优选的其他碱性蛋白酶,与蛋白酶PK43(序列号2)的氨基酸序列的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(g)281位和(i)379位的氨基酸残基对应的位和氨基酸残基的具体例子在表1中显示。
表1
Figure A20088000723100101
此外,只要酶特性不改变,本发明的碱性蛋白酶的(a)位~(j)位等的氨基酸残基的选择包括从(a)位~(j)位等选择2个以上的位同时进行取代。
当本发明的碱性蛋白酶是突变体时,突变前的碱性蛋白酶(可以称作“亲代碱性蛋白酶”)对应的是“由序列号2所示的氨基酸序列构成的蛋白酶”或“由与序列号2所示的氨基酸序列的同源性在80%以上的氨基酸序列构成的碱性蛋白酶”。通过在该蛋白酶的目的位上引入突变,能够得到本发明的碱性蛋白酶。例如,用其他氨基酸残基来取代位于选自上述序列号2所示的蛋白酶KP43的氨基酸序列中的(a)位~(j)位的位的氨基酸残基,或者,取代位于选自由与序列号2所示的氨基酸序列的同源性在80%以上的氨基酸序列构成的碱性蛋白酶的氨基酸序列中的上述(a)位、(b)位、(c)位、(d)位、(e)位、(g)位和(i)位的位的氨基酸残基,从而得到本发明的碱性蛋白酶。
本发明的碱性蛋白酶可以通过例如下面的方法得到。具体而言,对编码亲代碱性蛋白酶的克隆基因(序列号1)引入突变,用所得到的突变基因转化为合适的宿主,然后培养前述的重组宿主,并从培养液中收集碱性蛋白酶。编码亲代碱性蛋白酶的基因的克隆可以通过常规的基因重组技术进行,例如根据WO99/18218和WO98/56927中记载的方法进行。
为了将突变引入编码亲代碱性蛋白酶的基因,可以使用任意通常使用的定点突变方法。具体而言,可以使用例如Site-DirectedMutagenesis System Mutan-Super Express Km试剂盒(Takara Bio Inc.)。此外,也可以使用重组PCR(聚合酶链反应)法(PCR protocols,Academic Press,New York,1990),用对应于前述目的序列的其他基因的序列来取代基因的目的序列。
通过使用所得到的突变基因来生产本发明的蛋白酶的方法包括,例如将所述的突变基因与可稳定扩增的DNA载体相连,再用载体转化宿主菌,或将所述的突变基因导入可保持其稳定的宿主菌的染色体DNA上。上述内容是可以采用的方法的例子。满足上述条件的宿主包括,例如:属于芽孢杆菌、大肠杆菌、霉菌、酵母和放线菌的细菌。将这些菌株接种到含可同化碳源、氮源及其他必需营养元素的培养基中,按照公知的方法照常培养。
按照常规的用于一般酶的提取和纯化的方法从所得到的培养液中收集并纯化碱性蛋白酶。例如,通过分离或过滤培养液,在除去菌体后,再利用常规的纯化方法从培养液的上清液中收集得到目标酶。由上述方法所得到的酶液可以不进行进一步处理而使用,也可以进一步用公知的方法进行纯化、结晶化、粉末化或颗粒化。
本发明的碱性蛋白酶因此具有氧化剂耐性,对酪蛋白的分解活性不受高浓度脂肪酸的抑制,SDS-PAGE测得的分子量为43,000±2,000,在碱性环境下具有活性,发挥改善的去污力,并且表现出在工业上的充分的生产力。即,在天然存在的酶的情况下,该酶具有新获得的特性为:保持90%以上序列号2所示的蛋白酶KP43的蛋白质生产力,优选保持95%以上,或超过蛋白酶KP43的蛋白质生产力。此外,在突变体的情况下,该酶具有新获得的特性为:保持90%以上亲代酶的蛋白质生产力,优选保持95%以上,更优选获得超过或相当于亲代碱性蛋白酶的蛋白质生产力。
因此,本发明的碱性蛋白酶作为配合到各种洗涤剂组合物中的酶而有效。
配合到洗涤剂组合物中的本发明的蛋白酶的量,只要可以充分显示其活性,就没有限制。每kg洗涤剂组合物,蛋白酶的配合量为0.1~5000PU,从经济性等角度考虑优选为500PU以下。
可将本发明的蛋白酶与各种酶一起应用于本发明的洗涤剂组合物中。例子包括水解酶、氧化酶、还原酶、转移酶、裂解酶、异构酶、连接酶和合成酶。其中,优选除本发明所使用的碱性蛋白酶以外的蛋白酶、纤维素酶、角蛋白酶、酯酶、角质酶、淀粉酶、脂肪酶、支链淀粉酶、果胶酶、甘露聚糖酶、葡糖苷酶、葡聚糖酶、胆固醇氧化酶、过氧化物酶、漆酶等,特别优选蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶和脂肪酶。蛋白酶的例子包括市售的Alcalase、Esperase、Savinase、Everlase和Kannase(注册商标;Novozymes A/S公司)、Properase和Purafect(注册商标;Genencor International Inc.)、以及KAP(注册商标;花王公司)。纤维素酶包括Cellzyme和Carezyme(注册商标;Novozymes A/S公司)、KAC、在特开平10-313859号公报中记载的芽孢杆菌菌株KSM-S237所产生的碱性纤维素酶、特愿2002-116553号公报中记载的突变碱性纤维素酶(均为注册商标;花王公司)等。淀粉酶包括Termamyl和Duramyl(注册商标;Novozymes A/S公司)、Purastar(注册商标;Genencor International Inc.)、以及KAM(注册商标;花王公司)等。脂肪酶包括Lipolase和Lipolase Ultra(注册商标;Novozymes A/S公司)。
当将本发明所使用的蛋白酶之外的蛋白酶并用于洗涤剂组合物中时,优选每kg洗涤剂组合物,蛋白酶的配合量为0.1~500PU。当并用纤维素酶时,基于特开平10-313859号公报中第[0020]段中记载的测定酶活性的方法而确定的单位(KU),优选每kg洗涤剂组合物,纤维素酶的配合量为300~3000000KU。
当并用淀粉酶时,基于特开平11-43690号公报第[0040]段中记载的测定淀粉酶活性的方法而确定的单位(IU),优选每kg洗涤剂组合物,淀粉酶的配合量为50~500000IU。
此外,当并用脂肪酶时,基于特表平8-500013号公报中的实施例1中记载的测定脂肪酶活性的方法而确定的单位(LU),优选每kg洗涤剂组合物,脂肪酶的配合量为10000~1000000LU。
可以向本发明的洗涤剂组合物中配合公知的洗涤剂组分,所述公知的洗涤剂组分包括如下。
(1)表面活性剂
表面活性剂在洗涤剂组合物中的配合量为0.5~60重量%。特别地,对于粉末洗涤剂组合物和液体洗涤剂组合物,表面活性剂的添加量分别优选为10~45重量%和20~50重量%。当本发明的洗涤剂组合物为漂白剂或自动洗碟机用洗涤剂时,表面活性剂的配合量通常为1~10重量%,优选1~5重量%。
本发明的洗涤剂组合物中所使用的表面活性剂的例子包括阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性表面活性剂和阳离子表面活性剂或其组合。优选阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂。
阴离子表面活性剂的例子包括具有10~18个碳原子的醇硫酸盐、具有8~20个碳原子的醇烷氧基化硫酸盐、烷基苯磺酸盐、链烷烃磺酸盐、α-链烯烃磺酸盐、α-磺基脂肪酸盐、α-磺基脂肪酸烷基酯或脂肪酸盐。在本发明中特别优选具有烷基链的直链烷基苯磺酸盐,所述烷基链具有10~14个碳原子,更优选具有12~14个碳原子。作为抗衡离子,优选碱金属盐和胺、特别优选钠和/或钾、单乙醇胺、二乙醇胺。
非离子表面活性剂的优选的例子包括聚氧化烯烷基(具有8~20个碳原子)醚、烷基聚葡糖苷、聚氧化烯烷基(具有8~20个碳原子)苯基醚、聚氧化烯失水山梨糖醇脂肪酸(具有8~22个碳原子)酯、聚氧化烯二醇脂肪酸(具有8~22个碳原子)酯、聚氧乙烯聚氧丙烯嵌段聚合物。特别优选的非离子表面活性剂是聚氧化烯烷基醚(Griffin法计算得到的HLB值的范围为10.5~15.0,优选为11.0~14.5),其中,例如环氧乙烷和环氧丙烷的环氧烷烃以4~20摩尔的量和具有10~18个碳原子的醇加成。
(2)二价金属离子捕捉剂
二价金属离子捕捉剂的配合量为0.01~50重量%,优选为5~40重量%。本发明的洗涤剂组合物中所用的二价金属离子捕捉剂的例子包括缩聚磷酸盐,例如三聚磷酸盐、焦磷酸盐和正磷酸盐;铝硅酸盐,例如沸石;合成层状结晶硅酸盐;次氮基三乙酸盐;乙二胺四乙酸盐、柠檬酸盐、异柠檬酸盐、聚缩醛羧酸盐等。其中,特别优选结晶铝硅酸盐(合成沸石),在A型、X型、P型沸石中,特别优选A型沸石。作为合成沸石,优选初级粒子的平均粒径为0.1~10μm的合成沸石,更优选初级粒子的平均粒径为0.1~5μm的合成沸石。
(3)碱剂
碱剂的配合量为0.01~80重量%,优选为1~40重量%。用于粉末洗涤剂的碱剂的例子包括统称为重质纯碱(dense soda ash)和轻质纯碱(light soda ash)的碱金属碳酸盐,例如碳酸钠,以及无定形碱金属硅酸盐,例如JIS No.1、No.2和No.3。这些无机碱剂在洗涤剂干燥时对颗粒的骨架成形起作用,因而可以提供相对硬的流动性良好的洗涤剂。除此之外的碱剂的例子还包括倍半碳酸钠和碳酸氢钠。此外,磷酸盐,例如三聚磷酸盐也具有碱剂的活性。用于液体洗涤剂的碱剂的例子包括上述碱剂、氢氧化钠、单乙醇胺、二乙醇胺或三乙醇胺。它们也可以用作活化剂的抗衡离子。
(4)再污染抑制剂
再污染抑制剂的配合量为0.001~10重量%,优选为1~5重量%。用于本发明的洗涤剂组合物的再污染抑制剂的例子包括聚乙二醇、羧酸类聚合物、聚乙烯醇和聚乙烯吡咯烷酮。其中,羧酸类聚合物具有抑制再污染的能力、捕获金属离子的能力、使固体颗粒污渍从衣料分散到洗涤液中的效果。羧酸类聚合物是丙烯酸、甲基丙烯酸、衣康酸等的均聚物或共聚物。作为共聚物,优选由上述单体和马来酸共聚而成,其分子量为几千~十万。除上述羧酸类聚合物之外,聚缩水甘油酸盐等的聚合物、例如羟甲基纤维素的纤维素衍生物、以及例如聚天冬氨酸的氨基羧酸类聚合物由于其具有用作金属离子捕捉剂、分散剂的能力以及具有抑制再污染的能力,因而优选。
(5)漂白剂
例如过氧化氢和过碳酸盐的漂白剂的配合量优选为1~10重量%。当使用漂白剂时,可以添加0.01~10重量%的漂白活化剂(活化剂),例如四乙酰乙二胺(TAED)以及特开平6-316700号公报中记载的漂白活化剂(活化剂)等。
(6)荧光增白剂
作为用于本发明的洗涤剂组合物的荧光增白剂,可以使用联苯型荧光增白剂(例如Tinopal CBS-X)和茋型荧光增白剂(例如如DM型荧光染料)。荧光增白剂的配合量优选为0.001~2重量%。
(7)其他组分
在本发明的洗涤剂组合物中,还可以含有衣料用洗涤剂领域所公知的增洁剂、软化剂、还原剂(如亚硫酸盐)、抑泡剂(如硅酮)、香料以及其他添加剂。
本发明的洗涤剂组合物可按照常规的方法通过组合使用经上述方法获得的本发明的蛋白酶与上述公知的洗涤剂组分而制造得到。洗涤剂的形态可根据其使用目的来选择。例如包括液体、粉末、颗粒、糊剂和固体。
由此得到的本发明的洗涤剂组合物可用作衣料洗涤剂、漂白剂、硬质表面清洁用洗涤剂、管道洗涤剂、义齿洗涤剂、医疗器械用杀菌洗涤剂。
实施例
下面,结合具体例子对本发明进行更详细的说明。
实施例1
对来自芽孢杆菌KSM-KP43(序列号1)的碱性蛋白酶结构基因的包含直到终止密码子的大约2.0kb的区域,设计引物在成熟酶区域的(1)9位、(2)49位、(3)194位、(4)212位、(5)237位、(6)245位、(7)281位、(8)313位、(9)379位和(10)427位引入定点突变。
使用下列引物分别进行PCR。
(1)引物1(序列号3)和引物3(序列号5)以及引物4(序列号6)和引物2(序列号4),在9位引入谷氨酰胺;
(2)引物1(序列号3)和引物5(序列号7)以及引物6(序列号8)和引物2(序列号4),在49位引入谷氨酰胺;
(3)引物1(序列号3)和引物7(序列号9)以及引物8(序列号10)和引物2(序列号4),在194位引入赖氨酸;引物1(序列号3)和引物7(序列号9)以及引物9(序列号11)和引物2(序列号4),在194位引入精氨酸;
(4)引物1(序列号3)和引物10(序列号12)以及引物11(序列号13)和引物2(序列号4),在212位引入精氨酸;引物1(序列号3)和引物10(序列号12)以及引物12(序列号14)和引物2(序列号4),在212位引入天冬酰胺;引物1(序列号3)和引物10(序列号12)以及引物13(序列号15)和引物2(序列号4),在212位引入谷氨酰胺;
(5)引物1(序列号3)和引物14(序列号16)以及引物15(序列号17)和引物2(序列号4),在237位引入天冬酰胺;
(6)引物1(序列号3)和引物14(序列号16)以及引物16(序列号18)和引物2(序列号4),在245位引入天冬酰胺;
(7)引物1(序列号3)和引物17(序列号19)以及引物18(序列号20)和引物2(序列号4),在281位引入精氨酸;
(8)引物1(序列号3)和引物19(序列号21)以及引物20(序列号22)和引物2(序列号4),在313位引入天冬酰胺;
(9)引物1(序列号3)和引物21(序列号23)以及引物22(序列号24)和引物2(序列号4),在379位引入赖氨酸;引物1(序列号3)和引物21(序列号23)以及引物23(序列号25)和引物2(序列号4),在379位引入精氨酸;引物1(序列号3)和引物21(序列号23)以及引物24(序列号26)和引物2(序列号4),在379位引入天冬氨酸;引物1(序列号3)和引物21(序列号23)以及引物25(序列号27)和引物2(序列号4),在379位引入谷氨酸;以及
(10)引物1(序列号3)和引物26(序列号28)以及引物27(序列号29)和引物2(序列号4),在427位引入精氨酸。
在引物1的有意义链的5′端加上BamHI连接子,在引物2的反义链的5′端加上XbaI连接子。引物3和引物4、引物5和引物6、引物7和引物8、引物7和引物9、引物10和引物11、引物10和引物12、引物10和引物13、引物14和引物15、引物14和引物16、引物17和引物18、引物19和引物20、引物21和引物22、引物21和引物23、引物21和引物24、引物21和引物25、引物26和引物27被分别设计成在5′端具有10~15-bp的序列互补。在PCR中,模板DNA在94℃下变性2分钟后,使用Pyrobest(Takara Bio Inc.)作为DNA聚合酶,进行30个处理循环,每个循环是在94℃下1分钟,在55℃下1分钟,以及在72℃下1分钟。用PCR产物纯化试剂盒(Roche Ltd.)纯化扩增的DNA片段。随后,进行重组PCR,其中在94℃下进行变性2分钟后,分别只对相应的扩增片段进行30个处理循环,每个循环是在94℃下1分钟,在55℃下1分钟,以及在72℃下1分钟。对于获得的扩增片段,采用引物1和引物4进行PCR。在PCR中,模板DNA在94℃下变性2分钟后,进行30个处理循环,每个循环是在94℃下1分钟,在55℃下1分钟,以及在72℃下2分钟。结果,得到引入突变的全长基因。在纯化扩增片段后,用BamHI和XbaI(Roche Ltd.)裂解连接到末端的限制性内切酶连接子。混合扩增DNA片段和经BamHI和XbaI处理的质粒pHA64(日本专利No.349293,BamHI-裂解位和XbaI-裂解位包含在启动子64的下游区域),然后,用Ligation High(Toyobo Co.,Ltd.)进行连接反应。通过乙醇沉淀,从反应混合物中回收质粒,并以此转化作为宿主菌的芽孢杆菌KSM-9865株(FERMP-18566)。
9865菌株的转化体在含有脱脂牛奶的碱性琼脂培养基(脱脂牛奶(Difco Laboratories)1%(w/v)、细菌胰蛋白胨(bactotryptone)(DifcoLaboratories)1%、酵母提取物(Difco Laboratories)0.5%、氯化钠1%、琼脂1.5%、碳酸钠0.05%、以及四环素15ppm)中繁殖。根据晕圈形成的情况判断是否导入了突变蛋白酶基因。将转化体接种到5ml种子培养基中(多聚蛋白胨S(polypeptone S)6.0%(w/v)、酵母提取物0.05%、麦芽糖1.0%、7水硫酸镁0.02%、磷酸二氢钾0.1%、碳酸钠0.25%、以及四环素30ppm)后,在30℃下振荡培养16小时。然后将种子培养肉汤(1%(v/v))接种到30ml的主培养基(多聚蛋白胨8%、酵母提取物0.3%、麦芽糖10%、7水硫酸镁0.04%、磷酸二氢钾0.2%、无水碳酸钠1.5%、以及四环素30ppm)中,随后在30℃下振荡培养3天。
将所得到的培养液进行离心分离,并用蛋白分析试剂盒(WakoPure Chemical Industries,Ltd.)测定蛋白质的量。通过比较从带有亲代酶基因的转化体的培养液的培养上清液获得的测量值,其中,培养是在相同的培养条件下进行的,从而评价突变蛋白酶基因的生产力(表2)。表3显示了对获得的酶液在pH 10和pH 10.5下的去污力评价的结果。
这证明:上述本发明的突变碱性蛋白酶除了改善去污力之外,还具有亲代碱性蛋白酶的特性。具体而言,其具有氧化剂耐性,对酪蛋白的分解活性不受高浓度脂肪酸的抑制,SDS-PAGE测得的分子量为43,000±2,000,并且在碱性区域具有活性。
测定蛋白酶活性的方法(酪蛋白法)
1ml含1%(w/v)酪蛋白(Hammerstein法:Merck Inc.)的50mM硼酸盐缓冲溶液(pH 10.5)在30℃下保持5分钟后,添加0.1ml的酶液引发反应。反应15分钟后,加入2ml的反应终止液(0.11M三氯乙酸/0.22醋酸钠/0.33M醋酸)。混合物在室温下静置30分钟。随后,用Whattmann No.2号滤纸过滤沉淀物。根据Lowry等人的方法对降解产物进行定量。具体而言,向0.5ml的滤液中加入2.5ml的碱性铜溶液(罗谢尔盐1%;5水硫酸铜1%;2%碳酸钠/0.1N氢氧化钠=1∶1∶100),并将该溶液在30℃下保持10分钟后,加入0.25ml苯酚试剂(市售的苯酚试剂(Kanto Chemical Co.,Inc.)用去离子水稀释两倍而成的溶液)并充分搅拌。在30℃下静置30分钟后,将该溶液在660nm下进行吸光度测定。蛋白酶的一个单位(1PU)被定义为,在上述反应条件下,每分钟内生成相当于1mmol酪氨酸的酸溶蛋白质所需的酶量。
相对去污率
使用Terg-O-Tometer(Ueshima Seisakusho Co.,Ltd.)评价突变酶的去污力。制备市售的衣料用洗涤剂的溶液,使其达到规定的使用浓度,并根据需要加入10%(w/v)的硫酸或10N氢氧化钠以调整pH。添加酶至最终浓度为40mPU/l。除非另有说明,将切成6×6cm的试验布EMPA117(EMPA Testmaterialen,血液/牛奶/碳黑)投入其中,并在20℃下以80rpm进行洗涤。用自来水漂洗后,用色度计(KonicaMinolta Holdings,Inc.,CM3500d)测定亮度。基于洗涤前后的亮度变化来计算去污率(以下公式)。
去污率(%)=(L2-L1)/(L0-L1)×100
L0:试验布的原始布的亮度
L1:洗涤前试验布的亮度
L2:洗涤后试验布的亮度
相对去污率根据以下公式计算得到。
相对去污率(%)=(突变酶的去污率-没有酶的洗涤液的去污率)/(亲代酶的去污率-没有酶的洗涤液的去污率)×100
表2
相对蛋白质生产力(%)
    K9Q     95
    K49Q     94
    S194K     110
    S194R     105
    K212R     108
    K212N     98
    K212Q     112
    D237N     95
    D245N     94
    K281R     91
    D313N     103
    Q379K     100
    Q379R     101
    Q379E     97
    Q379D     98
    T427R     101
    亲代酶     100
表3
Figure A20088000723100191
序列表
<110>花王株式会社(KAO CORPORATION)
<120>碱性蛋白酶
<130>KS0985
<150>JP 2007-056022
<151>2007-03-06
<160>29
<170>PatentIn version 3.1
<210>1
<211>1923
<212>DNA
<213>芽孢杆菌KSM-KP43
<220>
<221>CDS
<222>(1)..(1923)
<220>
<221>成熟肽
<222>(619)..(1920)
<400>1
atg aga  aag aag aaa aag gtg  ttt tta tct gtt tta  tca gct gca     45
Met Arg  Lys Lys Lys Lys Val  Phe Leu Ser Val Leu  Ser Ala Ala
    -205                 -200                 -195
gcg att  ttg tcg act gtt gcg  tta agt aat cca tct  gca ggt ggt     90
Ala Ile  Leu Ser Thr Val Ala  Leu Ser Asn Pro Ser  Ala Gly Gly
    -190                 -185                 -180
gca agg  aat ttt gat ctg gat  ttc aaa gga att cag  aca aca act    135
Ala Arg  Ash Phe Asp Leu Asp  Phe Lys Gly Ile Gln  Thr Thr Thr
    -175                 -170                 -165
gat gct  aaa ggt ttc tcc aag  cag ggg cag act ggt  gct gct gct    180
Asp Ala  Lys Gly Phe Ser Lys  Gln Gly Gln Thr Gly  Ala Ala Ala
    -160                 -155                 -150
ttt ctg  gtg gaa tct gaa aat  gtg aaa ctc cca aaa  ggt ttg cag    225
Phe Leu  Val Glu Ser Glu Asn  Val Lys Leu Pro Lys  Gly Leu Gln
    -145                 -140                 -135
aag aag  ctt gaa aca gtc ccg  gca aat aat aaa ctc  cat att atc     270
Lys Lys  Leu Glu Thr Val Pro  Ala Asn Asn Lys Leu  His Ile Ile
    -130                 -125                 -120
caa ttc  aat gga cca att tta  gaa gaa aca aaa cag  cag ctg gaa     315
Gln Phe  Asn Gly Pro Ile Leu  Glu Glu Thr Lys Gln  Gln Leu Glu
    -115                 -110                 -105
aaa aca  ggg gca aag att ctc gac tac ata cct gat tat gct tac att   363
Lys Thr  Gly Ala Lys Ile Leu Asp Tyr Ile Pro Asp Tyr Ala Tyr Ile
    -100                 -95                 -90
gtc gag tat gag ggc gat gtt aag tca gca aca agc acc att gag cac    411
Val Glu Tyr Glu Gly Asp Val Lys Ser Ala Thr Ser Thr Ile Glu His
-85                 -80                  -75                -70
gtg gaa tcc gtg gag cct tat ttg ccg ata tac aga ata gat ccc cag    459
Val Glu Ser Val Glu Pro Tyr Leu Pro Ile Tyr Arg Ile Asp Pro Gln
                -65                 -60                 -55
ctt ttc aca aaa ggg gca tca gag ctt gta aaa gca gtg gcg ctt gat    507
Leu Phe Thr Lys Gly Ala Ser Glu Leu Val Lys Ala Val Ala Leu Asp
            -50                 -45                 -40
aca aag cag aaa aat aaa gag gtg caa tta aga ggc atc gaa caa atc    555
Thr Lys Gln Lys Asn Lys Glu Val Gln Leu Arg Gly Ile Glu Gln Ile
        -35                 -30                 -25
gca caa ttc gca ata agc aat gat gtg cta tat att acg gca aag cct    603
Ala Gln Phe Ala Ile Ser Asn Asp Val Leu Tyr Ile Thr Ala Lys Pro
    -20                 -15                 -10
gag tat aag gtg atg aat gat gtt gcg cgt gga att gtc aaa gcg gat    651
Glu Tyr Lys Val Met Asn Asp Val Ala Arg Gly Ile Val Lys Ala Asp
-5              -1  1               5                   10
gtg gct cag agc agc tac ggg ttg tat gga caa gga cag atc gta gcg    699
Val Ala Gln Ser Ser Tyr Gly Leu Tyr Gly Gln Gly Gln Ile Val Ala
            15                  20                  25
gtt gcc gat aca ggg ctt gat aca ggt cgc aat gac agt tcg atg cat    747
Val Ala Asp Thr Gly Leu Asp Thr Gly Arg Asn Asp Ser Ser Met His
        30                  35                  40
gaa gcc ttc cgc ggg aaa att act gca tta tat gca ttg gga cgg acg    795
Glu Ala Phe Arg Gly Lys Ile Thr Ala Leu Tyr Ala Leu Gly Arg Thr
    45                  50                  55
aat aat gcc aat gat acg aat ggt cat ggt acg cat gtg gct ggc tcc     843
Asn Asn Ala Asn Asp Thr Asn Gly His Gly Thr His Val Ala Gly Ser
60                  65                  70                  75
gta tta gga aac ggc tcc act aat aaa gga atg gcg cct cag gcg aat     891
Val Leu Gly Asn Gly Ser Thr Asn Lys Gly Met Ala Pro Gln Ala Asn
                80                  85                  90
cta gtc ttc caa tct atc atg gat agc ggt ggg gga ctt gga gga cta     939
Leu Val Phe Gln Ser Ile Met Asp Ser Gly Gly Gly Leu Gly Gly Leu
            95                  100                 105
cct tcg aat ctg caa acc tta ttc agc caa gca tac agt gct ggt gcc     987
Pro Ser Asn Leu Gln Thr Leu Phe Ser Gln Ala Tyr Ser Ala Gly Ala
        110                 115                 120
aga att cat aca aac tcc tgg gga gca gca gtg aat ggg gct tac aca    1035
Arg Ile His Thr Asn Ser Trp Gly Ala Ala Val Asn Gly Ala Tyr Thr
    125                 130                 135
aca gat tcc aga aat gtg gat gac tat gtg cgc aaa aat gat atg acg    1083
Thr Asp Ser Arg Asn Val Asp Asp Tyr Val Arg Lys Asn Asp Met Thr
140                 145                 150                 155
atc ctt ttc gct gcc ggg aat gaa gga ccg aac ggc gga acc atc agt    1131
Ile Leu Phe Ala Ala Gly Asn Glu Gly Pro Asn Gly Gly Thr Ile Ser
                160                 165                 170
gca cca ggc aca gct aaa aat gca ata aca gtc gga gct acg gaa aac    1179
Ala Pro Gly Thr Ala Lys Asn Ala Ile Thr Val Gly Ala Thr Glu Asn
            175                 180                 185
ctc cgc cca agc ttt ggg tct tat gcg gac aat atc aac cat gtg gca    1227
Leu Arg Pro Ser Phe Gly Ser Tyr Ala Asp Asn Ile Asn His Val Ala
        190                 195                 200
cag ttc tct tca cgt gga ccg aca aag gat gga cgg atc aaa ccg gat    1275
Gln Phe Ser Ser Arg Gly Pro Thr Lys Asp Gly Arg Ile Lys Pro Asp
    205                 210                 215
gtc atg gca ccg gga acg ttc ata cta tca gca aga tct tct ctt gca    1323
Val Met Ala Pro Gly Thr Phe Ile Leu Ser Ala Arg Ser Ser Leu Ala
220                 225                 230                 235
ccg gat tcc tcc ttc tgg gcg aac cat gac agt aaa tat gca tac atg    1371
Pro Asp Ser Ser Phe Trp Ala Asn His Asp Ser Lys Tyr Ala Tyr Met
                240                 245                 250
ggt gga acg tcc atg gct aca ccg atc gtt gct gga aac gtg gca cag    1419
Gly Gly Thr Ser Met Ala Thr Pro Ile Val Ala Gly Asn Val Ala Gln
            255                 260                 265
ctt cgt gag cat ttt gtg aaa aac aga ggc atc aca cca aag cct tct    1467
Leu Arg Glu His Phe Val Lys Asn Arg Gly Ile Thr Pro Lys Pro Ser
        270                 275                 280
cta tta aaa gcg gca ctg att gcc ggt gca gct gac atc ggc ctt ggc    1515
Leu Leu Lys Ala Ala Leu Ile Ala Gly Ala Ala Asp Ile Gly Leu Gly
    285                 290                 295
tac ccg aac ggt aac caa gga tgg gga cga gtg aca ttg gat aaa tcc    1563
Tyr Pro Asn Gly Asn Gln Gly Trp Gly Arg Val Thr Leu Asp Lys Ser
300                 305                 310                 315
ctg aac gtt gcc tat gtg aac gag tcc agt tct cta tcc acc agc caa    1611
Leu Asn Val Ala Tyr Val Asn Glu Ser Ser Ser Leu Ser Thr Ser Gln
                320                 325                 330
aaa gcg acg tac tcg ttt act gct act gcc ggc aag cct ttg aaa atc    1659
Lys Ala Thr Tyr Ser Phe Thr Ala Thr Ala Gly Lys Pro Leu Lys Ile
            335                 340                 345
tcc ctg gta tgg tct gat gcc cct gcg agc aca act gct tcc gta acg    1707
Ser Leu Val Trp Ser Asp Ala Pro Ala Ser Thr Thr Ala Ser Val Thr
        350                 355                 360
ctt gtc aat gat ctg gac ctt gtc att acc gct cca aat ggc aca cag    1755
Leu Val Asn Asp Leu Asp Leu Val Ile Thr Ala Pro Asn Gly Thr Gln
    365                 370                 375
tat gta gga aat gac ttt act tcg cca tac aat gat aac tgg gat ggc    1803
Tyr Val Gly Asn Asp Phe Thr Ser Pro Tyr Asn Asp Asn Trp Asp Gly
380                 385                 390                 395
cgc aat aac gta gaa aat gta ttt att aat gca cca caa agc ggg acg    1851
Arg Asn Asn Val Glu Asn Val Phe Ile Asn Ala Pro Gln Ser Gly Thr
                400                 405                 410
tat aca att gag gta cag gct tat aac gta ccg gtt gga cca cag acc    1899
Tyr Thr Ile Glu Val Gln Ala Tyr Asn Val Pro Val Gly Pro Gln Thr
            415                 420                 425
ttc tcg ttg gca att gtg aat taa                                    1923
Phe Ser Leu Ala Ile Val Asn
        430
<210>2
<211>640
<212>PRT
<213>芽孢杆菌KSM-KP43
<400>2
Met Arg  Lys Lys Lys Lys Val  Phe Leu Ser Val Leu  Ser Ala Ala
    -205                 -200                 -195
Ala Ile  Leu Ser Thr Val Ala  Leu Ser Asn Pro Ser  Ala Gly Gly
    -190                 -185                 -180
Ala Arg  Asn Phe Asp Leu Asp  Phe Lys Gly Ile Gln  Thr Thr Thr
    -175                 -170                 -165
Asp Ala  Lys Gly Phe Ser Lys  Gln Gly Gln Thr Gly  Ala Ala Ala
    -160                 -155                 -150
Phe Leu  Val Glu Ser Glu Asn  Val Lys Leu Pro Lys  Gly Leu Gln
    -145                 -140                 -135
Lys Lys  Leu Glu Thr Val Pro  Ala Asn Asn Lys Leu  His Ile Ile
    -130                 -125                 -120
Gln Phe  Asn Gly Pro Ile Leu  Glu Glu Thr Lys Gln  Gln Leu Glu
    -115                 -110                 -105
Lys Thr  Gly Ala Lys Ile Leu  Asp Tyr Ile Pro Asp  Tyr Ala Tyr Ile
    -100                 -95                  -90
Val Glu Tyr Glu Gly Asp Val Lys Ser Ala Thr Ser Thr Ile Glu His
-85                 -80                 -75                 -70
Val Glu Ser Val Glu Pro Tyr Leu Pro Ile Tyr Arg Ile Asp Pro Gln
                -65                 -60                 -55
Leu Phe Thr Lys Gly Ala Ser Glu Leu Val Lys Ala Val Ala Leu Asp
            -50                 -45                 -40
Thr Lys Gln Lys Asn Lys Glu Val Gln Leu Arg Gly Ile Glu Gln Ile
        -35                 -30                 -25
Ala Gln Phe Ala Ile Ser Asn Asp Val Leu Tyr Ile Thr Ala Lys Pro
    -20                 -15                 -10
Glu Tyr Lys Val Met Asn Asp Val Ala Arg Gly Ile Val Lys Ala Asp
-5              -1  1               5                   10
Val Ala Gln Ser Ser Tyr Gly Leu Tyr Gly Gln Gly Gln Ile Val Ala
            15                  20                  25
Val Ala Asp Thr Gly Leu Asp Thr Gly Arg Asn Asp Ser Ser Met His
        30                  35                  40
Glu Ala Phe Arg Gly Lys Ile Thr Ala Leu Tyr Ala Leu Gly Arg Thr
    45                  50                  55
Asn Asn Ala Asn Asp Thr Asn Gly His Gly Thr His Val Ala Gly Ser
60                  65                  70                  75
Val Leu Gly Asn Gly Ser Thr Asn Lys Gly Met Ala Pro Gln Ala Asn
                80                  85                  90
Leu Val Phe Gln Ser Ile Met Asp Ser Gly Gly Gly Leu Gly Gly Leu
            95                  100                 105
Pro Ser Asn Leu Gln Thr Leu Phe Ser Gln Ala Tyr Ser Ala Gly Ala
        110                 115                 120
Arg Ile His Thr Asn Ser Trp Gly Ala Ala Val Asn Gly Ala Tyr Thr
    125                 130                 135
Thr Asp Ser Arg Asn Val Asp Asp Tyr Val Arg Lys Asn Asp Met Thr
140                 145                 150                 155
Ile Leu Phe Ala Ala Gly Asn Glu Gly Pro Asn Gly Gly Thr Ile Ser
                160                 165                 170
Ala Pro Gly Thr Ala Lys Asn Ala Ile Thr Val Gly Ala Thr Glu Asn
            175                 180                 185
Leu Arg Pro Ser Phe Gly Ser Tyr Ala Asp Asn Ile Asn His Val Ala
        190                 195                 200
Gln Phe Ser Ser Arg Gly Pro Thr Lys Asp Gly Arg Ile Lys Pro Asp
    205                 210                 215
Val Met Ala Pro Gly Thr Phe Ile Leu Ser Ala Arg Ser Ser Leu Ala
220                 225                 230                 235
Pro Asp Ser Ser Phe Trp Ala Asn His Asp Ser Lys Tyr Ala Tyr Met
                240                 245                 250
Gly Gly Thr Ser Met Ala Thr Pro Ile Val Ala Gly Asn Val Ala Gln
            255                 260                 265
Leu Arg Glu His Phe Val Lys Asn Arg Gly Ile Thr Pro Lys Pro Ser
        270                 275                 280
Leu Leu Lys Ala Ala Leu Ile Ala Gly Ala Ala Asp Ile Gly Leu Gly
    285                 290                 295
Tyr Pro Asn Gly Asn Gln Gly Trp Gly Arg Val Thr Leu Asp Lys Ser
300                 305                 310                 315
Leu Asn Val Ala Tyr Val Asn Glu Ser Ser Ser Leu Ser Thr Ser Gln
                320                 325                 330
Lys Ala Thr Tyr Ser Phe Thr Ala Thr Ala Gly Lys Pro Leu Lys Ile
            335                 340                 345
Ser Leu Val Trp Ser Asp Ala Pro Ala Ser Thr Thr Ala Ser Val Thr
        350                 355                 360
Leu Val Asn Asp Leu Asp Leu Val Ile Thr Ala Pro Asn Gly Thr Gln
    365                 370                 375
Tyr Val Gly Asn Asp Phe Thr Ser Pro Tyr Asn Asp Asn Trp Asp Gly
380                 385                 390                 395
Arg Asn Asn Val Glu Asn Val Phe Ile Asn Ala Pro Gln Ser Gly Thr
                400                 405                 410
Tyr Thr Ile Glu Val Gln Ala Tyr Asn Val Pro Val Gly Pro Gln Thr
            415                 420                 425
Phe Ser Leu Ala Ile Val Asn
        430
<210>3
<211>47
<212>DNA
<213>人工(Artificial)
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43中的KP43蛋白酶基因的核苷酸
     序列设计而成,在5’-端具有SD序列并插入BamHI限制性酶切位点。
<400>3
aaatggatcc gtgaggaggg aaccgaatga gaaagaagaa aaaggtg                  47
<210>4
<211>36
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43中的KP43蛋白酶基因的下游
     区域的核苷酸序列设计而成,在5’-端插入XbaI限制性酶切位点。
<400>4
atattctaga cgattaccat attaattcct ctaccc                                      36
<210>5
<211>19
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>5
gacaattcca cgcgcgacg                                                         19
<210>6
<211>26
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>6
cgtggaattg tccaagcgga tgtggc                                                 26
<210>7
<211>19
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>7
cccgcggaag gcttcatgc                                                       19
<210>8
<211>32
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>8
gccttccgcg ggcaaattac tgcattatat gc                                        32
<210>9
<211>19
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>9
cccaaagctt gggcggagg                                                       19
<210>10
<211>31
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>10
cccaagcttt gggaaatatg cggacaatat c                                         31
<210>11
<211>31
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>11
cccaagcttt gggcgctatg cggacaatat c                                      31
<210>12
<211>19
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>12
tgtcggccca cgtgaagag                                                    19
<210>13
<211>27
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>13
cgtgggccga caagggatgg acggatc                                           27
<210>14
<211>27
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>14
cgtgggccga caaacgatgg acggatc                                           27
<210>15
<211>27
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>15
cgtgggccga cacaggatgg acggatc                                           27
<210>16
<211>21
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>16
cggtgcaaga gaggatcttg c                                                 21
<210>17
<211>30
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>17
tctcttgcac cgaattcctc cttctgggcg                                        30
<210>18
<211>50
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>18
tctcttgcac cggattcctc cttctgggcg aaccataaca gtaaatatgc            50
<210>19
<211>22
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>19
tggtgtgatg cctctgtttt tc                                          22
<210>20
<211>35
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>20
cagaggcatc acaccaaggc cttctctatt aaaag                            35
<210>21
<211>21
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>21
caatgtcact cgtccccatc c                                             21
<210>22
<211>28
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>22
cgagtgacat tgaataaatc cctgaacg                                      28
<210>23
<211>22
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>23
tgtgccattt ggagcggtaa tg                                             22
<210>24
<211>30
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>24
ccaaatggca caaagtatgt aggaaatgac                                     30
<210>25
<211>30
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>25
ccaaatggca caaggtatgt aggaaatgac                                   30
<210>26
<211>30
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>26
ccaaatggca cagattatgt aggaaatgac                                   30
<210>27
<211>30
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>27
ccaaatggca cagagtatgt aggaaatgac                                   30
<210>28
<211>19
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>28
ctgtggtcca accggtacg                                               19
<210>29
<211>27
<212>DNA
<213>人工
<220>
<223>寡核苷酸,作为PCR引物而从芽孢杆菌KSM-KP43基因、KP43蛋白酶基因的核苷
     酸序列设计而成。
<400>29
ggttggacca cagagattct cgttggc                                      27

Claims (7)

1.一种碱性蛋白酶,其特征在于,
序列号2中的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(f)245位、(g)281位、(h)313位、(i)379位和(j)427位的氨基酸残基选自下列氨基酸残基:
(a)位:谷氨酰胺、
(b)位:谷氨酰胺、
(c)位:赖氨酸或精氨酸、
(d)位:精氨酸、天冬酰胺或谷氨酰胺、
(e)位:天冬酰胺、
(f)位:天冬酰胺、
(g)位:精氨酸、
(h)位:天冬酰胺、
(i)位:赖氨酸、精氨酸、谷氨酸或天冬氨酸、
(j)位:精氨酸。
2.一种碱性蛋白酶,其特征在于,
由与序列号2所示的氨基酸序列的同源性在80%以上的氨基酸序列构成,其中,与序列号2中的(a)9位、(b)49位、(c)194位、(d)212位、(e)237位、(g)281位和(i)379位对应的氨基酸残基选自下列氨基酸残基:
(a)位:谷氨酰胺、
(b)位:谷氨酰胺、
(c)位:赖氨酸或精氨酸、
(d)位:天冬酰胺或谷氨酰胺、
(e)位:天冬酰胺、
(g)位:精氨酸、
(i)位:谷氨酸或天冬氨酸。
3.一种基因,其特征在于,
编码如权利要求1或2所述的碱性蛋白酶。
4.一种重组载体,其特征在于,
含有如权利要求3所述的基因。
5.一种转化子,其特征在于,
含有如权利要求4所述的载体。
6.根据权利要求5所述的转化子,其特征在于,
宿主是微生物。
7.一种洗涤剂组合物,其特征在于,
含有如权利要求1或2所述的碱性蛋白酶。
CN2008800072318A 2007-03-06 2008-03-06 碱性蛋白酶 Expired - Fee Related CN101627119B (zh)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2007056022A JP2008212084A (ja) 2007-03-06 2007-03-06 アルカリプロテアーゼ
JP056022/2007 2007-03-06
PCT/JP2008/054562 WO2008111628A2 (en) 2007-03-06 2008-03-06 Alkaline protease

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101627119A true CN101627119A (zh) 2010-01-13
CN101627119B CN101627119B (zh) 2011-11-02

Family

ID=39651003

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2008800072318A Expired - Fee Related CN101627119B (zh) 2007-03-06 2008-03-06 碱性蛋白酶

Country Status (5)

Country Link
US (1) US8309339B2 (zh)
EP (1) EP2115132A2 (zh)
JP (1) JP2008212084A (zh)
CN (1) CN101627119B (zh)
WO (1) WO2008111628A2 (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TWI643954B (zh) * 2016-06-09 2018-12-11 日商花王股份有限公司 Mutant alkaline protease

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP5230549B2 (ja) * 2009-07-06 2013-07-10 花王株式会社 医療器具の洗浄方法
CN103261392B (zh) 2010-12-28 2015-07-22 花王株式会社 医疗器具的清洁方法
JP6067409B2 (ja) 2012-04-10 2017-01-25 花王株式会社 アルカリプロテアーゼの溶解性向上方法
JP7245676B2 (ja) 2019-03-11 2023-03-24 花王株式会社 変異プロテアーゼ

Family Cites Families (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS564236B2 (zh) 1972-11-11 1981-01-29
JPS61280268A (ja) 1985-06-06 1986-12-10 Lion Corp アルカリプロテア−ゼ産生微生物
US4797362A (en) 1985-06-06 1989-01-10 Lion Corporation Alkaline proteases and microorganisms producing same
DK386586D0 (da) 1986-08-14 1986-08-14 Novo Industri As Protease, fremgangsmaade til fremstilling deraf og anvendelse deraf
US5665587A (en) 1989-06-26 1997-09-09 Novo Nordisk A/S Modified subtilisins and detergent compositions containing same
DE69034159T2 (de) 1989-06-26 2005-02-17 Unilever N.V. Enzymatische Waschmittelzusammensetzungen
DK316989D0 (da) 1989-06-26 1989-06-26 Novo Nordisk As Enzymer
US5891701A (en) 1997-06-12 1999-04-06 Novo Nordisk Biotech Inc. Nucleic acids encoding a polypeptide having protease activity
AU732369B2 (en) * 1997-10-07 2001-04-26 Kao Corporation Alkaline protease
JP3191781B2 (ja) 1998-09-28 2001-07-23 日本電気株式会社 マウス収納型コンピュータ
JP2002218989A (ja) 2000-11-22 2002-08-06 Kao Corp アルカリプロテアーゼ
US6803222B2 (en) 2000-11-22 2004-10-12 Kao Corporation Alkaline proteases
JP4143274B2 (ja) 2001-04-12 2008-09-03 花王株式会社 アルカリプロテアーゼ
JP4773630B2 (ja) 2001-05-15 2011-09-14 株式会社デンソー ダイアフラム型半導体装置とその製造方法
JP4225721B2 (ja) 2001-10-26 2009-02-18 花王株式会社 アルカリプロテアーゼ
JP4324363B2 (ja) 2002-06-06 2009-09-02 花王株式会社 変異アルカリプロテアーゼ
US7368273B2 (en) 2002-03-22 2008-05-06 Kao Corporation Alkaline protease
JP2004000122A (ja) 2002-03-22 2004-01-08 Kao Corp アルカリプロテアーゼ
JP4897186B2 (ja) * 2002-03-27 2012-03-14 花王株式会社 変異アルカリセルラーゼ
US7101698B2 (en) * 2002-06-26 2006-09-05 Kao Corporation Alkaline protease
JP2004305175A (ja) * 2003-04-10 2004-11-04 Kao Corp アルカリプロテアーゼ
JP2004305176A (ja) 2003-04-10 2004-11-04 Kao Corp アルカリプロテアーゼ
JP4787571B2 (ja) * 2004-10-08 2011-10-05 花王株式会社 アルカリプロテアーゼ
US7473544B2 (en) * 2004-10-08 2009-01-06 Kao Corporation Alkaline protease

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TWI643954B (zh) * 2016-06-09 2018-12-11 日商花王股份有限公司 Mutant alkaline protease
US10717949B2 (en) 2016-06-09 2020-07-21 Kao Corporation Alkaline protease variant

Also Published As

Publication number Publication date
CN101627119B (zh) 2011-11-02
WO2008111628A3 (en) 2009-01-08
WO2008111628A2 (en) 2008-09-18
US20100184188A1 (en) 2010-07-22
JP2008212084A (ja) 2008-09-18
EP2115132A2 (en) 2009-11-11
US8309339B2 (en) 2012-11-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1757721B (zh) 碱性蛋白酶
US6759228B2 (en) Alkaline protease
CN100549168C (zh) 碱性纤维素酶变异体
CN102421893B (zh) 碱性蛋白酶变体
US7776578B2 (en) Alkaline protease
CN100408679C (zh) 碱性蛋白酶
KR20140021051A (ko) 서브틸라제 변이체
US7405271B2 (en) Alkaline protease
CN101627119B (zh) 碱性蛋白酶
JP4787571B2 (ja) アルカリプロテアーゼ
CN1487080B (zh) 碱性蛋白酶
CN104204201A (zh) 用于提高碱性蛋白酶的溶解度的方法
JP2010273673A (ja) アルカリプロテアーゼ変異体
JP2012228216A (ja) アルカリプロテアーゼ
WO2024061317A1 (en) Use of enzyme for replacing whiteness-maintaining agent in a cleaning composition

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20111102

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee