CN101548727A - 一种生态甲鱼全价配合饲料 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种生态甲鱼全价配合饲料，包括如下原料组成且各组分以风干物质重量百分比为：白鱼粉：30－40％，红鱼粉：15－25％，发酵豆粕：4－8％，膨化大豆：3－6％，谷朊粉：1－4％，啤酒酵母：4－8％，玉米蛋白粉：3－6％，万寿菊花干粉：1－3％，预糊化淀粉：18－25％，磷酸二氢钙：1－2％，脂肪代谢调节剂：0.1－0.3％，酶制剂：0.05－0.3％，微生物制剂：0.1－0.4％，复合多维：0.1－0.3％，复合多矿：0.5－1.5％，50％氯化胆碱：0.2－0.5％。本发明改善了人工养殖的甲鱼的外观体色和内在品质，与自然生长的野生甲鱼相媲美，从而提高甲鱼的商品价值。

Description

一种生态甲鱼全价配合饲料
【技术领域】
本发明涉及水产养殖饲料，尤其涉及一种生态甲鱼全价配合饲料，可以明显提高人工养殖的甲鱼的外观体色和内在品质。
【背景技术】
甲鱼具有滋补强身、延年益寿的作用，营养价值高，是我国传统的滋补水产品，一直受到我国人民喜爱。自上世纪90年代以来，我国甲鱼养殖发展飞快，养殖规模扩大，我国已成为甲鱼养殖大国。然而随着甲鱼集约化养殖的发展和人工配合饲料的广泛使用，甲鱼养殖周期大大缩短，甲鱼产量大大提高。然而因种种原因不能获得相应的经济效益。其中主要原因是一方面，高度集约化追求产量的养殖方式，造成水质恶化，甲鱼长期处于应激状态，导致甲鱼品质下降，如养殖甲鱼脂肪含量高，脂肪在体内沉积多，蛋白质沉积偏少，甲鱼口味肉质差。另一方面人工养殖的甲鱼，其色泽远远不及天然野生甲鱼，缺乏野生甲鱼所具有的正常体色。随着人们生活水平的提高，人们不再仅仅追求数量，甲鱼的口感、甲鱼的色泽已经成为人们选购时的重要参考依据，野生甲鱼和人工养殖甲鱼价格存在巨大差异，因此，人工养殖的甲鱼的内在品质和外观体色问题，已经严重影响其商品的价值。
甲鱼的外观体色、肉质等受各种因素的影响，但主要还是通过摄食的饲料的营养物质的代谢的影响。目前的研究报道了许多物质能够不同程度改善甲鱼的品质。因此，通过添加这些物质，并进行科学的配伍，改善饲料的配方，有可能使得人工养殖的甲鱼体色和内在品质接近野生产品，极大提高其商业价值。因此，有必要开发一种生态甲鱼全价配合饲料，来提升养殖甲鱼的品质。
【发明内容】
本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种生态甲鱼全价配合饲料，能够改善人工养殖的甲鱼的外观体色和内在品质，从而提高甲鱼的商品价值。
为实现上述目的，本发明提出了一种生态甲鱼全价配合饲料，包括如下原料组成且各组分以风干物质重量百分比为：白鱼粉：30-40％，红鱼粉：15-25％，发酵豆粕：4-8％，膨化大豆：3-6％，谷朊粉：1-4％，啤酒酵母：4-8％，玉米蛋白粉：3-6％，万寿菊花干粉：1-3％，预糊化淀粉：18-25％，磷酸二氢钙：1-2％，脂肪代谢调节剂：0.1-0.3％，酶制剂：0.05-0.3％，微生物制剂：0.1-0.4％，复合多维：0.1-0.3％，复合多矿：0.5-1.5％，50％氯化胆碱：0.2-0.5％。
作为优选，复合多矿是微量元素与载体的混合物，载体采用沸石，且每1000g复合多矿含有：铁：8000-12000mg，锰：2000-3000mg，铜：400-800mg，锌：7000-10000mg，钴：20-50mg，碘：100-300mg，硒：10-50mg，镁：15000-30000mg，钾：20000-40000mg。
作为优选，复合多维是维生素与载体的混合物，载体采用玉米蛋白粉，且每1000g复合多维含有：维生素A：800-1200万IU，维生素D3：80-120万IU，维生素E：3.5-4万IU，维生素K3：1.5-2g，维生素B1：10-12g，维生素B2：25-30g，维生素B6：5-7g，维生素B12：100-150mg，叶酸：3-5g，生物素：300-500mg，烟酸：50-70g，泛酸：25-30g，维生素C：150-250g，肌醇：120-180g。
作为优选，所述玉米蛋白粉的叶黄素含量大于200毫克/公斤。
作为优选，所述脂肪代谢调节剂包括以下组分且个组分质量百分比为：肉碱：5-15％，卵磷脂：20-25％，甜菜碱：50-60％，蛋氨酸：5-10％。
作为优选，所述微生物制剂为复合芽孢杆菌制剂。
作为优选，所述酶制剂为蛋白酶制剂。
本发明的有益效果：
1、本发明在饲料中加入的玉米蛋白粉和万寿菊花干粉中所固有的叶黄素，为天然的，经过消化代谢，沉积在甲鱼皮肤和脂类物质中，其背部和四肢肤色淡黄，体内油脂由原来的白色变成金黄，与野生甲鱼接近。
2、本发明在饲料中加入脂肪代谢调节剂及蛋白酶，促进脂肪的氧化代谢，减少脂肪沉积，增加蛋白质沉积，从而使甲鱼裙边加宽增厚，肉质细嫩，口感不腻。
3、本发明添加微生物制剂，调理胃肠道菌种平衡，增加友好风味物质的产生，抑制不良风味物质的产生。同时有益菌进入水体后，改善和稳定水质，减少水体环境应急对甲鱼肉质的影响，使甲鱼肉质风味芳香，风味浓。
本发明的特征及优点将通过实施例进行详细说明。
【具体实施方式】
实施例一：
称取白鱼粉36公斤，红鱼粉19公斤，玉米蛋白粉5公斤，万寿菊花干粉1公斤，发酵豆粕5公斤，膨化大豆3公斤，谷朊粉2公斤，啤酒酵母5公斤，预糊化淀粉20.5公斤，磷酸二氢钙1.5公斤，脂肪代谢调节剂0.2公斤，酶制剂0.1公斤，微生物制剂0.15公斤，复合多维0.25公斤，复合多矿1公斤，50％氯化胆碱0.3公斤。将这些原料混合后超微粉碎，100％过80目筛，即为本发明生态甲鱼全价配合饲料。
2008年2月12日到5月12日在浙江金大地农业科技有限公司试验基地，用本发明的试验饲料养殖甲鱼3个月，同时以一种商业饲料作为对照，具体试验结果见下表。
  本发明的饲料   对照饲料
  初始平均体重(克/只)   148.2   148.6
  3个月后平均体重(克/只)   283.7   270.4
  日增重(克/只)   1.51   1.35
  饲料系数   1.26   1.38
  脏体比   8.54   10.31
  体内脂肪色泽   金黄   白色
  背部及四肢肤色   肤色淡黄，接近野生甲鱼肤色   肤色灰暗或者灰黑
养殖结果试验表明，本发明的生态甲鱼全价配合饲料对甲鱼的生长性能、饲料效率、体组成及外观肤色均有明显的影响。与对照组饲料相比，甲鱼日增重提高11.8％，饲料效率提高9.52％，脏体比降低了20.7％。体内脂肪金黄色，背部和四肢肤色淡黄，接近野生甲鱼肤色；而对照组甲鱼体内脂肪白色，背部和四肢肤色灰暗或者灰黑。
实施例二：
一种生态型的甲鱼全价配合饲料，由以下重量成分的原料组成：白鱼粉33.6公斤，红鱼粉21.2公斤，玉米蛋白粉5公斤，万寿菊花干粉1公斤，发酵豆粕6.2公斤，膨化大豆3.5公斤，谷朊粉2公斤，啤酒酵母4.5公斤，预糊化淀粉19.5公斤，磷酸二氢钙1.5公斤，脂肪代谢调节剂0.2公斤，酶制剂0.1公斤，微生物制剂0.15公斤，复合多维0.25公斤，复合多矿1公斤，50％氯化胆碱0.3公斤。
在河南信阳地区，采用本实施例的饲料进行外塘甲鱼养殖1个月后，体色比摄食其他饲料的甲鱼有显著改善，甲鱼背部和四肢肤色亮黄，近似自然生长的野生甲鱼。
实施例三：
一种生态型的甲鱼全价配合饲料，由以下重量成分的原料组成：白鱼粉37.2公斤，红鱼粉18.3公斤，玉米蛋白粉4.5公斤，万寿菊花干粉1.5公斤，发酵豆粕4.5公斤，膨化大豆4公斤，谷朊粉2公斤，啤酒酵母5公斤，预糊化淀粉19.5公斤，磷酸二氢钙1.5公斤，脂肪代谢调节剂0.2公斤，酶制剂0.1公斤，微生物制剂0.15公斤，复合多维0.25公斤，复合多矿1公斤，50％氯化胆碱0.3公斤。
采用本实施例的饲料在浙江湖州地区、金华地区的推广使用，养殖户普遍反映使用本发明的生态甲鱼全价配合饲料，甲鱼体型好，裙边宽大，背部和四肢肤色淡黄，近似自然生长的野生甲鱼；体内脂肪呈金黄色，肉质细嫩，口感不腻，肉味芳香，风味浓，明显改变甲鱼外观体色与内在甲鱼品质。
上述实施例是对本发明的说明，不是对本发明的限定，任何对本发明简单变换后的方案均属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种生态甲鱼全价配合饲料，其特征在于：包括如下原料组成且各组分以风干物质重量百分比为：白鱼粉：30-40％，红鱼粉：15-25％，发酵豆粕：4-8％，膨化大豆：3-6％，谷朊粉：1-4％，啤酒酵母：4-8％，玉米蛋白粉：3-6％，万寿菊花干粉：1-3％，预糊化淀粉：18-25％，磷酸二氢钙：1-2％，脂肪代谢调节剂：0.1-0.3％，酶制剂：0.05-0.3％，微生物制剂：0.1-0.4％，复合多维：0.1-0.3％，复合多矿：0.5-1.5％，50％氯化胆碱：0.2-0.5％。
2.如权利要求1所述的一种生态甲鱼全价配合饲料，其特征在于：复合多矿是微量元素与载体的混合物，载体采用沸石，且每1000g复合多矿含有：铁：8000-12000mg，锰：2000-3000mg，铜：400-800mg，锌：7000-10000mg，钴：20-50mg，碘：100-300mg，硒：10-50mg，镁：15000-30000mg，钾：20000-40000mg。
3.如权利要求1所述的一种生态甲鱼全价配合饲料，其特征在于：复合多维是维生素与载体的混合物，载体采用玉米蛋白粉，且每1000g复合多维含有：维生素A：800-1200万IU，维生素D3：80-120万IU，维生素E：3.5-4万IU，维生素K3：1.5-2g，维生素B1：10-12g，维生素B2：25-30g，维生素B6：5-7g，维生素B12：100-150mg，叶酸：3-5g，生物素：300-500mg，烟酸：50-70g，泛酸：25-30g，维生素C：150-250g，肌醇：120-180g。
4.如权利要求1所述的一种生态甲鱼全价配合饲料，其特征在于：所述玉米蛋白粉的叶黄素含量大于200毫克/公斤。
5.如权利要求1所述的一种生态甲鱼全价配合饲料，其特征在于：所述脂肪代谢调节剂包括以下组分且个组分质量百分比为：肉碱：5-15％，卵磷脂：20-25％，甜菜碱：50-60％，蛋氨酸：5-10％。
6.如权利要求1所述的一种生态甲鱼全价配合饲料，其特征在于：所述微生物制剂为复合芽孢杆菌制剂。
7.如权利要求1所述的一种生态甲鱼全价配合饲料，其特征在于：所述酶制剂为蛋白酶制剂。
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