CN101543242A - 油茶提取物在防腐保鲜方面的应用 - Google Patents
油茶提取物在防腐保鲜方面的应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101543242A CN101543242A CN200910038345A CN200910038345A CN101543242A CN 101543242 A CN101543242 A CN 101543242A CN 200910038345 A CN200910038345 A CN 200910038345A CN 200910038345 A CN200910038345 A CN 200910038345A CN 101543242 A CN101543242 A CN 101543242A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- extract
- fruit
- oil tea
- application according
- loquat
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
本发明公开了一种油茶提取物在防腐保鲜方面的应用。所述油茶提取物可应用于水果采后保鲜，对水果采后病原菌包括柑桔青霉病菌(Penicillium italicum Wehmer)、柑桔绿霉病菌(Penicillium digitatum Sacc.)、柑桔酸腐病菌(Geotrichum candidum Link)、香蕉冠腐病菌(Colletotrichum musae spp)、香蕉炭疽病菌(Colletorchum musae)、荔枝霜疫霉病菌(Peronophythora litchi)、荔枝炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)、枇杷炭疽病菌(Colletotrichum acutatum Simmonds)、枇杷黑斑病菌(Alternaria Tenuis Nees)、枇杷灰斑病菌(Pestalotiopsis eriobotryfolia)等具有良好的防治效果，并对柑桔、荔枝、香蕉、枇杷、龙眼、芒果等多种水果显示出良好的保鲜活性。根据油茶的这种特点，可开发出高效、无污染的绿色植物源水果保鲜剂，具有显著的社会效益和经济效益。
Description
技术领域
本发明属于防腐保鲜剂生产技术领域，具体涉及一种油茶提取物在水果防腐保鲜方面的新应用。
背景技术
随着人们生活水平和健康意识的不断提高，人们在食用水果的同时也逐渐重视水果防腐保鲜剂的使用。但植物源水果保鲜剂已商品化的产品极少，对植物源水果保鲜剂的研究十分迫切，也具有更大的潜力。
油茶(Camellia oleifera Abel)是我国特有的木本树种，分布于湘、赣、桂、闽等15个省400多个县，总面积达400多万平方公顷，有约2000多年的栽培历史(程建峰，潘晓云，1998)，具有适应性强、耐旱、耐瘠的特点。油茶全身上下都是宝，大面积的栽种不但绿化了环境还给人们带来了巨大的经济效益。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料，木材可做小型农具。
目前关于油茶的应用报道多是关于油茶中所含的茶皂素的应用，茶皂素用作农药剂型生产的助剂或增效剂，水产养殖的清池剂，用于防治蚜虫、飞虱、鳞翅目幼虫及部分地下害虫，灭螺和杀软体动物以及作为杀菌剂等，其中用作剂型的助剂和增效剂居多，除此以外油茶的应用还多见于日用化工、医药及食品工业。
而关于油茶提取物是否具有水果防腐保鲜活性未见文献报道。
发明内容
本发明的目的是克服现有水果防腐保鲜剂植物源产品技术的不足，提供一种油茶提取物在水果防腐保鲜方面的新应用。
本发明的目的通过以下技术方案来予以实现：
提供油茶提取物在水果防腐保鲜方面的应用。
所述油茶提取物的制备可采用油茶植物烘干粉碎得到的干粉利用现有的常规方法制备，本发明优选油茶甲醇提取物。
所述油茶甲醇提取物的制备方法是：将油茶植物材料干粉置于容器中，室温下加入甲醇浸提，浸提后采用超声波振荡提取，提取液在50℃以下减压浓缩成浸膏。
甲醇浸提甲醇的用量可以参照常规技术，浸提时间优选为60～72h；超声波振荡提取工艺参数参照常规技术，提取时间优选为0.5～1h；所述浸提和超声波振荡提取连续操作3次，合并3次的提取液于50℃以下减压浓缩成浸膏。
将提取物(浸膏)按照常规方法配以乳化剂、溶剂等助剂，可制成各种植物源防腐保鲜剂。
所述油茶提取物可应用于水果采后防腐保鲜。上述油茶的有机溶剂提取物对柑桔青霉病菌(Penicillium italicum Wehmer)、柑桔绿霉病菌(Penicillium digitatum Sacc.)、柑桔酸腐病菌(Geotrichum candidumLink)、香蕉冠腐病菌(Colletotrichum musae spp)、香蕉炭疽病菌(Colletorchum musae)、荔枝霜疫霉病菌(Peronophythora litchi)、荔枝炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)、枇杷炭疽病菌(Colletotrichum acutatum Simmonds)、枇杷黑斑病菌(Alternaria TenuisNees)、枇杷灰斑病菌(Pestalotiopsis eriobotryfolia)等多种水果采后病原菌具有良好的防治效果，并对柑橘、荔枝、香蕉、枇杷、龙眼、芒果等多种水果显示出良好的保鲜活性。
对甜桔采后病害的防治，优选的方案是采用浓度为10mg/ml的油茶提取物药剂浸果1分钟。
本发明的有益效果是：
本发明首次成功筛选出油茶(Camellia oleifera Abel)这一具有抑菌活性植物。油茶提取物具有很好的水果防腐保鲜活性，对柑桔青霉病菌(Penicillium italicum Wehmer)、柑桔绿霉病菌(Penicillium digitatumSacc.)、柑桔酸腐病菌(Geotrichum candidum Link)、香蕉冠腐病菌(Colletotrichum musae spp)、香蕉炭疽病菌(Colletorchum musae)、荔枝霜疫霉病菌(Peronophythora litchi)、荔枝炭疽病菌(Colletotrichumgloeosporioides Penz.)、枇杷炭疽病菌(Colletotrichum acutatumSimmonds)、枇杷黑斑病菌(Alternaria Tenuis Nees)、枇杷灰斑病菌(Pestalotiopsis eriobotryfolia)等多种水果采后病原菌具有良好的防治效果，并对柑桔、荔枝、香蕉、枇杷、龙眼、芒果等多种水果显示出良好的保鲜活性。根据油茶的这种特点，可开发出高效、无污染的绿色植物源水果保鲜剂，具有显著的社会效益和经济效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步详细说明本发明。
实施例1：油茶甲醇提取物的制备
称取油茶植物材料干粉20g于500mL具塞三角瓶中，加入90％甲醇200mL，室温下浸提60h，然后超声波振荡提取1h。按以上方法连续提取4次，合并4次浸提液，在50℃以下减压浓缩浸膏。
称取油茶植物材料干粉20g于500mL具塞三角瓶中，加入90％甲醇200mL，室温下浸提72h，然后超声波振荡提取0.5h。按以上方法连续提取2次，合并2次浸提液，在50℃以下减压浓缩浸膏。
称取油茶植物材料干粉20g于500mL具塞三角瓶中，加入90％甲醇200mL，室温下浸提71h，然后超声波振荡提取45分钟。按以上方法连续提取2次，合并2次浸提液，在50℃以下减压浓缩浸膏。
实施例2：油茶甲醇提取物对10种水果采后病原真菌的室内毒力测定生测方法
用90％甲醇将实施例1所述的任一种浸膏分散定溶至不同体积，配成不同浓度待测活性试液。在无菌条件下，配制不同浓度待测活性试液，再倒入已融化的培养基(温度约为60℃)中，充分摇匀，趁热倒入90cm的培养皿中制成含药培养基平板。平板凝固冷却后用接种针接进大小一致、生长一致的各种植物病原真菌菌饼(Φ＝5.0mm)，每皿接1个菌饼，生长有菌落的一面朝下，每处理3个重复，同时设清水空白对照、1％甲醇对照。置于生化培养箱中，25℃条件下培养5天，再用十字交叉法测量供试真菌菌落直径的大小，按以下公式计算抑菌率，进而计算药剂处理对不同病菌的有效抑制中浓度(EC50)及相关系数(r)值。
3、试验结果
抑菌活性测定结果见表1。
表1 油茶甲醇提取物对对10种水果采后病原真菌的抑菌活性
实施例2：油茶甲醇提取物对江西甜桔采后主要病害的防治试验
1、试验方法
柑桔原料的处理：将九成熟的新鲜的江西甜桔买回后，当天进行处理，先用手工分选，齐根剪平果蒂，择除病、虫、破、烂、畸的个体，保证果实品种、成熟度和物理状态的一致性。入选的果实先用表面消毒剂洗果，接着用自来水漂净、摊开、晾干。随机挑20个桔子进行分别称重、水平直径和固形物含量，得平均质量大小、平均水平直径大小和固形物含量(折光仪法)。再用小铁钉在每个柑桔的表面刺4～8个伤口，将它们分为五组，每组三个重复，每重复10个桔子。然后分别用制备好的10mg/mL的油茶甲醇提取物溶液、特克多500倍(生产上推荐用量，即1000μg/mL)溶液和清水浸果1分钟，再度摊开、晾干。
柑桔青霉病菌孢子悬浮液的配制：选在25℃条件下培养5天的柑桔青霉病菌PDA平板，先加入10mL无菌水，小心用毛刷刷洗菌落，取洗液过滤，用显微镜观察，调整孢子悬浮液浓度，配制成每视野(10×40倍)分布有15～20个孢子的悬浮菌液。用同样方法配制得柑桔绿霉病菌的孢子悬浮液和柑桔酸腐病菌物孢子悬浮液，再将这三种孢子悬浮液混合在一起，备用。
接种：待浸有油茶提取物的柑桔果实晾干后，将柑桔青霉病菌、柑桔绿霉病菌和柑桔酸腐病菌的混合孢子悬浮液均匀喷布于柑桔果实表面，稍微晾干后分别装入瓷盘中，盖上保鲜膜。
培养：浸药果实接种后置于室温下(温度范围为20℃～32℃)培养，每两天观察一次，并统计各处理的发病率、病情指数和防治效果。
柑桔病情指数分级标准：
0级：无病；
1级：发病面积占果实总面积的1/4以下；
2级：发病面积占果实总面积的1/4～1/3；
3级：发病面积占果实总面积的1/3～2/3以下；
4级：发病面积占果实总面积的2/3以上。
油茶提取物对柑桔的接种试验的发病率、病情指数、防治效果按以下公式计算。
2、试验结果见表2。
Claims (9)
1、油茶提取物在水果防腐保鲜方面的应用。
2、根据权利要求1所述的应用，其特征在于所述油茶提取物为油茶甲醇提取物。
3、根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于所述油茶的甲醇提取物的制备方法是：将油茶植物材料干粉置于容器中，加入甲醇室温下浸提，浸提后采用超声波振荡提取，提取液于50℃以下减压浓缩成浸膏。
4、根据权利要求3所述的应用，其特征在于所述浸提时间为60～72h；超声波振荡提取时间为0.5～1h。
5、根据权利要求3所述的应用，其特征在于所述浸提和超声波振荡提取连续操作3次，合并提取液。
6、根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于所述油茶提取物应用于防治水果采后病原菌。
7、根据权利要求6所述的应用，其特征在于所述水果采后病原菌包括柑桔青霉病菌(Penicillium italicum Wehmer)、柑桔绿霉病菌(Penicillium digitatum Sacc.)、柑桔酸腐病菌(Geotrichum candidumLink)、香蕉冠腐病菌(Colletotrichum musae spp)、香蕉炭疽病菌(Colletorchum musae)、荔枝霜疫霉病菌(Peronophythora litchi)、荔枝炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)、枇杷炭疽病菌(Colletotrichum acutatum Simmonds)、枇杷黑斑病菌(AlternariaTenuis Nees)或枇杷灰斑病菌(Pestalotiopsis eriobotryfolia)。
8、根据权利要求6所述的应用，其特征在于采用浓度为10mg/ml的油茶提取物浸泡水果1分钟。
9、根据权利要求1或8所述的应用，其特征在于所述水果包括柑橘、荔枝、香蕉、枇杷、龙眼或芒果。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009100383455A CN101543242B (zh) | 2009-03-31 | 2009-03-31 | 油茶提取物在防腐保鲜方面的应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009100383455A CN101543242B (zh) | 2009-03-31 | 2009-03-31 | 油茶提取物在防腐保鲜方面的应用 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101543242A true CN101543242A (zh) | 2009-09-30 |
| CN101543242B CN101543242B (zh) | 2011-12-28 |
Family
ID=41190824
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2009100383455A Expired - Fee Related CN101543242B (zh) | 2009-03-31 | 2009-03-31 | 油茶提取物在防腐保鲜方面的应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101543242B (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102018024A (zh) * | 2010-10-27 | 2011-04-20 | 陈金印 | 一种抑制柑桔采后致病菌的植物提取液的制备和使用方法 |
| CN102870824A (zh) * | 2012-08-31 | 2013-01-16 | 广东省农业科学院果树研究所 | 茶树油粕的活性混合提取物的制备方法及提取物和应用 |
| CN105296364A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-02-03 | 湖北工程学院 | 一种草酸青霉及制备方法和应用 |
| CN107094870A (zh) * | 2017-05-27 | 2017-08-29 | 礼泉县御品种植养殖专业合作社 | 一种红心火龙果保鲜剂及其制备方法 |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1330663C (zh) * | 2005-05-12 | 2007-08-08 | 中国农业科学院油料作物研究所 | 超声波制备茶皂素的方法 |
-
2009
- 2009-03-31 CN CN2009100383455A patent/CN101543242B/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102018024A (zh) * | 2010-10-27 | 2011-04-20 | 陈金印 | 一种抑制柑桔采后致病菌的植物提取液的制备和使用方法 |
| CN102018024B (zh) * | 2010-10-27 | 2013-01-02 | 陈金印 | 一种抑制柑桔采后致病菌的植物提取液的制备和使用方法 |
| CN102870824A (zh) * | 2012-08-31 | 2013-01-16 | 广东省农业科学院果树研究所 | 茶树油粕的活性混合提取物的制备方法及提取物和应用 |
| CN105296364A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-02-03 | 湖北工程学院 | 一种草酸青霉及制备方法和应用 |
| CN105296364B (zh) * | 2015-11-12 | 2018-04-20 | 湖北工程学院 | 一种草酸青霉及制备方法和应用 |
| CN107094870A (zh) * | 2017-05-27 | 2017-08-29 | 礼泉县御品种植养殖专业合作社 | 一种红心火龙果保鲜剂及其制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN101543242B (zh) | 2011-12-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102329176B (zh) | 一种种植食用菌的营养基 | |
| CN107446847A (zh) | 一株贝莱斯芽孢杆菌gt11及其应用 | |
| CN102503645B (zh) | 一种种植灵芝用的营养基 | |
| CN104611254B (zh) | 多粘芽胞杆菌kn‑03及其培养方法和用途 | |
| CN101946805A (zh) | 一种生物防治菌剂 | |
| CN101543242B (zh) | 油茶提取物在防腐保鲜方面的应用 | |
| CN102283281A (zh) | 一种提高毕赤酵母对水果采后病害生物防治效力的方法 | |
| CN107372680A (zh) | 一种用于果蔬的生物发酵控虫杀虫剂 | |
| CN110178893A (zh) | 一种天然果蔬防霉抑菌组合熏蒸颗粒 | |
| CN112889843B (zh) | 一种防治柑橘红蜘蛛的死亡谷芽胞杆菌可湿性粉剂及应用 | |
| CN106615071B (zh) | 紫檀芪在防治葡萄灰霉病和荔枝霜疫霉病中的应用 | |
| CN108208137A (zh) | 用于蔬菜保鲜的抗菌保鲜剂及其制备方法和应用 | |
| KR20110105580A (ko) | 백연잎 추출물을 이용한 항균 및 항진균제 및 그 제조방법 | |
| CN109350570A (zh) | 一种基于天然植物成分的化妆品防腐剂及其应用 | |
| CN102388925B (zh) | 一种防治烟草青枯病的植物源杀菌剂 | |
| CN111937885B (zh) | 吡啶-2,3-二羧酸的应用 | |
| CN111134174B (zh) | 一种季也蒙酵母用于西兰花采后病害的控制及贮藏保鲜的方法 | |
| CN104620817B (zh) | 一种青稞生物防治抗病促生方法 | |
| CN104642018B (zh) | 一种花椒生物防治抗病促生的方法 | |
| CN105456132A (zh) | 一种植物提取物的组合物及其应用 | |
| KR101633290B1 (ko) | 친환경 작물병 예방 및 방제용 제제 및 이를 이용한 방제방법 | |
| CN109662103A (zh) | 一种防治果树轮纹病的复方生物农药制剂 | |
| CN104620914B (zh) | 一种三叶青抗病促生的生物防治方法 | |
| CN114903080B (zh) | 一种草豆蔻精油香蕉保鲜剂及保鲜方法 | |
| CN109287679A (zh) | 用于防治花生根腐病的生物药剂及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20111228 Termination date: 20150331 |
|
| EXPY | Termination of patent right or utility model |