CN101396149A - 一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法 - Google Patents
一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101396149A CN101396149A CNA2007101334298A CN200710133429A CN101396149A CN 101396149 A CN101396149 A CN 101396149A CN A2007101334298 A CNA2007101334298 A CN A2007101334298A CN 200710133429 A CN200710133429 A CN 200710133429A CN 101396149 A CN101396149 A CN 101396149A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- mushroom
- black
- goose
- goose liver
- cake
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法，本发明是由下述方法实现：称取黑蘑菇20克切末待用，取鹅肝30克去掉筋和膜，切成末，放入葱末、姜末和调料炒熟备用。取白面60克，放入黑蘑菇末、鹅肝末和调料用水搅拌均匀。将搅拌好的原料倒入油锅中，用小火煎熟即可。本发明有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对黑蘑菇和鹅肝的营养成分保存完好。2.各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，故特别适于对有独特要求人士的口味。
Description
技术领域
本发明涉及一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法
背景技术
面饼是人们经常食用的一种主食。现有的面饼中一般作为主食食用，它传统的营养成份和构成，已不能满足人们在食用和健康上的消费需求，而且它口味单一、功能单一，没有口感独特的功能，故对有口感独特的人没有兴趣。
发明内容
本发明目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法。
本发明为实现上述目的所采用的方案是：一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法，本发明是由下述方法实现：
1、称取黑蘑菇20克切末待用。
2、取鹅肝30克去掉筋和膜，切成末，放入葱末、姜末和调料炒熟备用。
3、取白面60克，放入黑蘑菇末、鹅肝末和调料用水搅拌均匀。
4、将搅拌好的原料倒入油锅中，用小火煎熟即可。
本发明有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对黑蘑菇和鹅肝的营养成分保存完好。2.各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，故特别适于对有独特要求人士的口味。
具体实施方式
以下将结合本发明的实施例进行详细叙述。一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法，本发明是由下述方法实现：
1、称取黑蘑菇20克切末待用。
2、取鹅肝30克去掉筋和膜，切成末，放入葱末、姜末和调料炒熟备用。
3、取白面60克，放入黑蘑菇末、鹅肝末和调料用水搅拌均匀。
4、将搅拌好的原料倒入油锅中，用小火煎熟即可。
Claims (1)
1、一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法，其特征在于：本发明是由下述方法实现：
(1)称取黑蘑菇20克切末待用。
(2)取鹅肝30克去掉筋和膜，切成末，放入葱末、姜末和调料炒熟备用。
(3)取白面60克，放入黑蘑菇末、鹅肝末和调料用水搅拌均匀。
(4)将搅拌好的原料倒入油锅中，用小火煎熟即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2007101334298A CN101396149A (zh) | 2007-09-29 | 2007-09-29 | 一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2007101334298A CN101396149A (zh) | 2007-09-29 | 2007-09-29 | 一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101396149A true CN101396149A (zh) | 2009-04-01 |
Family
ID=40515201
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNA2007101334298A Withdrawn CN101396149A (zh) | 2007-09-29 | 2007-09-29 | 一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101396149A (zh) |
-
2007
- 2007-09-29 CN CNA2007101334298A patent/CN101396149A/zh not_active Withdrawn
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102178170A (zh) | 一种肉味面条及其制作方法 | |
| CN101396150A (zh) | 一种胡萝卜牛舌饼的制作方法 | |
| CN101396148A (zh) | 一种荷花鱼肉饼的制作方法 | |
| CN101396144A (zh) | 一种豆腐地栗饼的制作方法 | |
| CN101396151A (zh) | 一种槐花鸡肉饼的制作方法 | |
| CN101396159A (zh) | 一种芦笋鸡肉饼的制作方法 | |
| CN101396092A (zh) | 一种玫瑰花鸡肉饼的制作方法 | |
| CN101396149A (zh) | 一种黑蘑菇鹅肝饼的制作方法 | |
| CN101396142A (zh) | 一种草菇鸡肉饼的制作方法 | |
| CN104256565A (zh) | 一种香菇黄豆牛肉酱及其制作方法 | |
| CN101396038A (zh) | 一种白果地栗饼的制作方法 | |
| CN1989842A (zh) | 一种甜椒牛肉卷的制作方法 | |
| CN101396146A (zh) | 一种荷花鸭肉饼的制作方法 | |
| CN101396037A (zh) | 一种百合鸡肉饼的制作方法 | |
| CN101396147A (zh) | 一种海蜇肉饼的制作方法 | |
| CN101396158A (zh) | 一种木耳鸡肉饼的制作方法 | |
| CN1989844A (zh) | 一种蘑菇猪肉卷的制作方法 | |
| CN1989838A (zh) | 一种蜂蜜南瓜饼的制作方法 | |
| CN101396143A (zh) | 一种茨菇鸡肉饼的制作方法 | |
| CN101396082A (zh) | 一种菊花羊肝饼的制作方法 | |
| CN101396157A (zh) | 一种苦笋肉饼的制作方法 | |
| CN101396154A (zh) | 一种菊花鸡肉饼的制作方法 | |
| CN101396156A (zh) | 一种苦瓜牛肉饼的制作方法 | |
| CN101396152A (zh) | 一种火腿鞭笋饼的制作方法 | |
| CN1989841A (zh) | 一种海带鸡肉卷的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C04 | Withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |