CN101394755A - 感官印刻作用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及用于使婴儿暴露于食物产品的多种不同味道并且刺激在以后生活中消耗例如蔬菜和水果的方法。
Description
发明领域
本发明属于良好健康领域并且涉及刺激消耗植物材料如蔬菜和水果。具体而言，提供具有适于给婴儿施用的食物产品的成套用品盒，其中所述的施用起到在以后生活中刺激消耗例如蔬菜和水果的目的。
发明背景
摄入水果和蔬菜对人类维持良好健康极为重要。权威机构和健康组织已经反复指出摄入足够水果和蔬菜旨在防止疾病如肥胖症、癌症和心血管疾病发生的重要性。即便全部这些努力，然而水果和蔬菜消耗没有增加并且疾病如肥胖症和糖尿病变成流行形式。
US2005/0095324公开了用于喂养婴儿或婴孩的即食性预包装食品，其处于糊状或可冻凝稠度的多组分食物形式。这种食物包括至少两种组分，其中所述的组分可以在视觉上加以区分，是未混合的并且占据产品容器或形状的至少两个不同容积区，并且在所述至少两种组分之间以从该容器或形状上方可看见作为轮廓或界线的基本垂直的界面形式限定边界。这种食品旨在使食物的各种组分以新方式组合，因而使得在喂养过程期间更好地识别味道相关性偏好成为可能并且同时使得此过程对于正在喂养的婴儿或婴孩成为视觉有趣的事情。
本发明的目的是提供对受试者的良好健康有贡献的手段和方法。尤其，本发明目的是提供引起发生疾病如肥胖症和糖尿病的机会减少的手段和方法。更具体地，本发明旨在刺激消耗蔬菜和水果，因而引起发生疾病如肥胖症和糖尿病的机会减少。
发明概述
本发明的主题是当婴儿暴露于个别量的不同味道的植物材料时，可以避免获得对不同植物材料味道的嫌恶。事实上，当婴儿暴露于间断量的不同味道的植物材料时，可以刺激或改善在以后生活中对不同植物材料味道的接受或喜欢和/或对不同植物材料的消耗。婴儿对(尤其来自蔬菜或水果的)不同植物材料的暴露(例如施用或喂养)产生对不同味道的感官印刻作用(sensoric imprinting)。在年幼时已经经历过这种感官印刻过程的儿童及成人摄入更多的水果和蔬菜，引起改善的健康。因为更健康的生活方式，因而防止了与“垃圾食品”相关的疾病。此外，本发明方法导致增加的纤维和/或铁摄取，而保持相对低的热量摄取。铁和纤维的摄取不足是许多婴儿的问题。
婴儿优选地尽可能早地经历如上所述的感官印刻作用，优选地在婴儿达到2岁前，因为据信这种作用是最佳的。这导致在涉及待施用植物材料的特征方面的某些限制，即这些植物材料的形式应当适于给婴儿施用。本发明食物组合物因此优选地是适合婴儿摄入的植物泥或汁液或已经用植物材料强化的婴儿配方食品。
当作为泥型食料提供时，优选给婴儿施用的体积是相对小的，因为暴露于不同味道对正常的喂养模式存在有限的干扰并且大体积的摄入可能导致不利效果如发生对所述味道的嫌恶。另外，为了建立充分的感官印刻效应，优选地施用间断量的不同味道的不同植物材料。
当婴儿暴露于与婴儿配方食品尤其干燥婴儿配方食品的摄取所组合的植物材料的不同味道时，也可以刺激或改善在以后生活中对不同植物材料味道的接受或喜欢和/或对不同植物材料的消耗。可以使用包含不同植物材料的粉状婴儿营养物的多个分立份(discrete portion)。优选地，本发明中的婴儿配方食品之间的差异仅是植物材料，而其它营养成分保持相同。此种干燥婴儿配方食品可以在与含水液体混合后装瓶喂养婴儿。在这些营养组合物中的不同植物材料刺激感官印刻作用。
因此，本发明提供引起并对受试者良好健康有贡献的用于感官印刻的装置，其中所述的装置的形式为如下文进一步描述的成套用品盒。还提供用于感官印刻的方法。
优选实施方案的详述
本发明提供了成套用品盒，其包含2-100个包含食物产品的容器和至少一个具有一份食物产品A(FP-A)的容器以及一个具有一份食物产品B(FP-B)的容器，其中：
a.FP-A和FP-B为(a1)适于给婴儿施用的形式，或(a2)适于与含水液体混合后给婴儿施用的形式；
b.FP-A包含植物材料；
c.FP-B包含来自与用于制造FP-A的植物种(plant species)不同的植物种的植物材料；并且
d.食物产品的一份是：
(i)2-50ml液体或半液体食物产品；
(ii)2-50克干燥婴儿营养物；和/或
(iii)150-250ml液体婴儿营养物.
在又一个方面，本发明提供用于喂养婴儿的方法，包括步骤：
a.向婴儿施用一份食物产品A(FP-A)；随后
b.向婴儿施用一份食物产品B(FP-B)；
其中FP-A包含植物材料并且FP-B包含来自与用于制造FP-A的植物种不同的植物种的植物材料；并且其中FP-A和FP-B是婴儿营养物或植物泥。
成套用品盒
本发明提供包含多个容器的“成套用品盒”。该容器的形式优选地为罐、杯、坛、小囊或其它类型。每个容器优选地包含食物产品的一份。容器通常具有2-100ml或2-100g的容积、优选2-50ml或2-50g的容积。容器优选地如此构建以至于确保抗污染和腐败例如尘土、污物和细菌的卫生防护作用。容器合适地由塑料、纸和/或铝制造，形式优选地为带封口盖的杯，其中所述的盖可以优选地被剥离。容器优选地通过在单个包装物(纸板、盒、网或箔)中包围和/或借助连接部分(相互地)相互连接而提供为成套用品盒，其中所述的连接部分优选地是可破碎的。盖优选地可从每个容器上单独地取下，优选地通过撕扯而取下。在一个优选的实施方案中，成套用品盒是具有至少7小囊的盒子，其中每个小囊含有一份食物产品。
成套用品盒优选地包含3-0个容器、更优选4-5个容器。成套用品盒优选地包含具有一份食物产品的至少2个容器、优选地是具有一份食物产品的至少4个容器、更优选地是具有一份食物产品的至少8个容器。
一份是下列(i)、(ii)或(iii)之一，其中：
(i)2-50ml液体或半液体，优选2-50ml菜泥。
(ii)2-50克干燥婴儿营养物，优选粉状婴儿配方食品。
(iii)150-250ml液体婴儿营养物。
本发明的成套用品盒包含具有一份食物产品A(FP-A)的容器和具有一份食物产品B(FP-B)的容器，优选地还包含具有一份食物产品C(FP-C)的容器并且更优选地还包含具有一份食物产品D(FP-D)的容器，更优选地还包含具有一份食物产品E(FP-E)的容器。FP-A、FP-B、FP-C、FP-D和FP-E一般存在于分立的容器中。FP-A、FP-B、FP-C、FP-D和FP-E具有不同味道，FP-A、FP-B、FP-C、FP-D和FP-E中的每种尤其包含来自与用于制造每种其它食物产品的植物种不同的植物种的植物材料。成套用品盒任选地包含又一食物产品F和任选地又一食物产品G和任选地又一食物产品H和任选地又一食物产品I和任选地又一食物产品J和任选地又一食物产品K。食物产品F、G、H、I和J也具有不同味道，尤其食物产品F、G、H、I和J中的每种包含来自与用于制造每种其它食物产品A、B、C、D、E、F、G、H、I和J的植物种不同的植物种的植物材料。实际上为本发明的目的，本发明的成套用品盒中不同食物产品的最大数目不受限制。作为本发明的成套用品盒，它优选地包含不多于100个容器。成套用品盒包含2-100种，例如2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20....98、99、100种具有不同味道的不同食物产品，尤其不同的食物产品包含来自与用于制造彼此不同食物产品的植物种不同的植物种的植物材料。
食物产品：菜泥型
本发明方法包括施用多种食物产品、优选地施用至年龄低于4岁、更优选低于2岁，最优选低于1岁的婴儿。本发明的食物产品因而优选地适于给婴儿施用。在一个实施方案中，食物产品优选地是汁液、菜泥或凝胶。优选地，食物产品是凝胶或菜泥，因为此类产物的正常口服施用包括一定的咀嚼，这能够与味觉受体更好及改良地接触。本发明的食物产品最优选地是植物泥。该植物泥可以含有组块(chuck)。含组块的菜泥通常适合施用至年龄在1-4岁间的婴儿。优选地，本发明食物组合物是无组块的菜泥，优选地是均质混合物。
本发明中的食物产品优选地是可以合适地给年龄低于2岁的婴儿施用的半固体组合物、优选地是菜泥。菜泥优选地至少部分地从蔬菜获得，例如通过绞碎蔬菜而获得。菜泥合适地包含与液体(如与汁液或水)混合的(浓缩)蔬菜材料。优选地，至少一种本发明的食物组合物包含苹果汁与蔬菜植物泥的混合物。菜泥可以包含添加剂，如增稠剂、维生素、矿物质、保存助剂(conservation aid)等。优选地，至少一种食物组合物、更优选至少2种食物组合物含有选自前生物性(prebiotic)寡糖、益生菌、二十二碳六烯酸并且二十碳五烯酸的成分。
本发明(菜泥型)食物产品优选地具有在切变速率每秒50和在20℃下100-100.000mPas、优选在切变速率每秒50和在20℃下500-100.000mPas的黏度。
为了确保良好的感官印刻作用，食物产品的味道优选地相似于蔬菜植物产品的味道。因此优选地，食物产品包含基于总重至少50wt.％、优选至少75wt.％、更优选至少95wt.％并且最优选至少99wt.％的植物衍生性材料。食物产品优选地包含基于食物产品干重至少50wt.％、优选至少75wt.％、甚至更优选至少90wt.％的来自单种植物的植物材料。植物材料优选地选自下文提及的蔬菜或水果。
优选地，大量不同植物泥的混合物不在一个部分中使用，因为味道印刻效被削弱。优选地，基于总重的至少75wt.％在FP-A(并且任选地还有FP-B)中的植物材料由1个植物种、2个不同植物种或3个不同植物种、优选地1或2个植物种提供。更优选地，基于总重的至少95wt.％在FP-A(并且任选地还有FP-B)中的植物材料由1个植物种、2个不同植物种或3个不同植物种、优选地1或2个植物种提供。食物产品优选地含有1种水果和/或1种蔬菜植物材料。为改善可口性，在一个实施方案中，本发明的FP-A和/或FP-B以及任选地还有FP-C和/或FP-D等包含果汁和蔬菜泥。
为进一步改善印刻效应，每种菜泥优选地具有“单一”味道并且因此优选地对应于从单一植物来源(如胡萝卜或豌豆)中获得的主要部分。少量添加剂、汁液、菜泥和其它组分通常不成为问题。使用纯味道改善印刻效应。因此，食物产品优选地包含基于植物材料总重的至少50wt.％、优选至少wt.75％、甚至更优选至少90wt.％从单种植物中衍生的植物材料。食物产品优选地包含基于食物产品总重的至少30wt.％、优选至少wt.50％、甚至更优选至少75wt.％从单种植物中衍生的植物材料。食物产品优选地包含基于植物材料总干重的至少50wt.％、优选至少wt.75％、甚至更优选至少90wt.％从单种植物中衍生的植物材料。
为保持味道尽可能地接近于天然食物中主要存在的植物材料的味道，本发明食物产品优选地仅包含有限量的影响味道的组分如肉和鱼。因此优选地，本发明的食物组合物含有基于本发明食物组合物总湿重的0-10wt.％来自动物源的成分；优选基于本发明食物组合物总湿重的0-10wt.％肉和/或鱼。优选地，本发明组合物含有基于食物组合物总湿重的少于8wt.％的肉和/或少于8wt.％的鱼。最优选地，FP-A、FP-B、FP-C和/或FP-D等不含肉或鱼。
优选地，本发明的FP-A以及优选还有FP-B、FP-C和/或FP-D等包含每100克食物产品少于10wt.％、优选少于5wt.％、甚至更优选少于2wt.％的脂肪。类似地，影响味道的高蛋白组分如奶和肉优选地不存在于本发明的食物产品中。因此优选地，本发明的FP-A以及优选还有FP-B、FP-C和/或FP-D等包含每100克食物产品少于20wt.％、优选少于15wt.％、甚至更优选少于10wt.％的蛋白质。
本发明方法优选地对婴儿的正常采食模式具有有限的影响。本发明食物产品的热量密度优选地是低的。食物产品，尤其FP-A以及优选还有FP-B、FP-C和/或FP-D等优选地具有每100克食物产品低于60kcal、更优选地低于50kcal/100克食物产品、甚至更优选地低于40kcal每100克食物产品的热量密度。热量密度优选地是至少5kcal/100g食物产品。
食物产品：婴儿营养物型
在又一个优选的实施方案中，本发明涉及施用与婴儿配方食品混合的含植物材料的婴儿配方食品。以这种方式，无需进行单独喂养，同时确保暴露于多种植物材料味道。本发明成套用品盒的容器有利地包含一份食物产品，其中所述的份是2-50克干燥婴儿营养物或150-250ml液体婴儿营养物。干燥婴儿营养物优选地选自粉状婴儿配方食品、粉状谷物、片剂形式婴儿配方食品和适于混合至婴儿配方食品的粉状植物材料；最优选地使用粉状婴儿配方食品。其中使用随后稀释成150-250ml体积液体婴儿配方食品的浓缩婴儿配方食品的实施方案也在本发明的范围内。
优选地，成套用品盒含有至少7个带一份婴儿配方食品的容器、优选至少10个带一份婴儿配方食品的容器、更优选至少15个带一份婴儿配方食品的容器。
当成套用品盒中的食物产品是婴儿配方食品、婴儿用谷物或片剂形式婴儿配方食品时，不同食物组合物之间的差异优选地是用于感官印刻效应的植物材料。优选地，本发明的成套用品盒含有不同的婴儿配方食品。因此，优选FP-A与FP-B并且还优选FP-C、FP-D、FP-E及FP-F是可以对婴儿提供完整营养的婴儿营养物。优选地，本发明食物产品是与不同植物材料混合的婴儿配方食品。本发明的食物组合物(婴儿配方食品)优选地包含5-60en％脂质、5-40en％蛋白质和15-90en％糖、更优选10-60en％脂质、5-40en％蛋白质和25-75en％糖(en％是能量百分数的缩写并且代表每种成分对制品的总热量值所作贡献的相对量)。当给婴儿施用时，食物组合物优选地具有50-500mOsm/kg、更优选100-400mOsm/kg的同渗浓度。热量密度优选地是0.1-2.5kcal/ml、甚至更优选0.5-1.5kcal/ml、最优选0.6-0.8kcal/ml的热量密度。黏度优选地是在切变速率每秒100和在20℃下1-25mPas。
方法
本发明的感官印刻方法可以以不同方式实现，例如通过施用形式为菜泥或作为婴儿配方食品的食物组合物而实现。下列组合物优选地给婴儿施用，并且此后下文称作“份(serving)”：
(I) 2-50ml食物组合物；或
(II) 150-250ml婴儿营养物，优选婴儿配方食品。
本发明的方法涉及施用至少一份FP-A并且至少一份FP-B、优选地还有至少一份FP-C以及优选地还有至少一份FP-D。该方法涉及依次施用FP-A和FP-B，优选地随后施用FP-C，并且任选地随后施用FP-D。
本发明特别适于对不同味道的感官印刻。本发明还提供用于刺激在以后生活中增加消耗有益健康的植物材料如蔬菜和水果的方法。本发明还提供用于促进熟悉多种植物味道的方法。本发明的方法特备旨在减少在以后生活中的疾病发生。因此，本发明还提供用于预防和/或治疗肥胖症、糖尿病、动脉粥样硬化、血压升高(hypertension)、心血管疾病、高血压(high bloodpressure)、癌症、缺铁性贫血和便秘、尤其预防以上所述疾病的方法。
本发明的方法包括步骤：步骤a：向婴儿施用一份FP-A；随后是步骤b：向婴儿施用一份FP-B；其中FP-A包含植物材料并且FP-B包含来自与用于制造FP-A的植物种不同的植物种的植物材料。优选地，步骤b随后是步骤c：向婴儿施用一份食物产品C(FP-C)，其中FP-C包含来自以下植物种的植物材料，其中所述的植物种与用于制造FP-A的植物种不同并且与用于制造FP-B的植物种不同。更优选地，本发明的方法还包括步骤d：向婴儿施用一份食物产品D(FP-D)，其中FP-D包含来自以下植物种的植物材料，其中所述的植物种与用于制造FP-A的植物种、与用于制造FP-B的植物种不同并且与用于制造FP-C的植物种不同。任选地，本发明的方法还包括向婴儿施用一份的食物产品E(FP-E)并且任选地又一种食物产品F并且任选地又一种食物产品G并且任选地又一种食物产品H并且任选地又一种食物产品I并且任选地又一种食物产品J并且任选地一种或多种其它的食物产品，其中每种食物产品E、F、G、H、I和J以及一种或多种其它食物产品包含来自与制造每种食物产品A、B、C、D、E、F、G、H、I和J以及一种或多种其它食物产品的植物种不同的植物种的植物材料。因此，例如本发明方法包括以下列顺序A-A-B-B-C-C-D-D施用本发明的食物产品。
反复暴露如在白天期间多于1次的暴露增强感官印刻效应。因此，在本发明方法中，婴儿优选地每日施用1、2或3种本发明的食物组合物。这些食物组合物可以是具有不同或相同构成的食物组合物。在一个实施方案中每日给婴儿施用至少2种不同的食物组合物，或备选地至少3种不同的食物组合物。
为最佳的感官印刻作用，本发明的FP-A和FP-B优选地以1-24小时之间的间隔、任选地以1-14小时之间的间隔，然而在另一个选择中以1-8小时之间的间隔施用。优选地对婴儿提供的味道种类是相对多的。因此优选地，依次施用最多5种相同的食物产品、优选最多2种相同的食物产品。FP-B优选地在施用FP-A后24小时范围内、任选地在12小时范围内给婴儿施用。或者，FP-B在施用FP-A后至少1小时、优选地至少3小时给婴儿施用。
本发明方法优选地包括施用至少2种不同的食物产品、优选至少3种、更优选至少4种或5、6、7、8、9、10、11、12种等，并且优选最多20种不同的食物产品。在本发明的方法中，优选地将2-100种、更优选4-25种食物产品给婴儿施用。
本发明的方法及成套用品盒还可以在用于检测对水果和蔬菜过敏的方法中使用。对于该实施方案，具有这样的成套用品盒可以是有益的，其中所述的成套用品盒包含至少2个含食物产品A的容器、优选至少3个或备选地至少4个含食物产品A的容器。任选地，所述成套用品盒也包含至少2个含食物产品B的容器、优选地至少3个或备选地至少4个含食物产品B的容器。在又一个实施方案中，2、3或4个包含食物产品C的容器和/或2、3或4个包含食物产品D等的容器可以包含在成套用品盒中。可能有利的是改变在容器中食物产品A与B以及任选地其它食物产品C和/或D等的量，例如包含相同食物产品的5或10ml的第一容器、10或20ml的第二容器、15或30ml的第三容器和20或40ml的第四容器。在使婴儿暴露于食物产品的方法中，优选的是逐日施用相同的食物产品，优选地以该食物产品递增的量施用。
本发明的方法优选地由具有低于2岁、优选在3-18个月间、甚至更优选在4-10个月间年龄的婴儿使用。食物产品因而优选地适于给年龄在4-10个月之间的婴儿施用。
不同的食物产品
本发明提供多种食物产品的施用和包含多种食物产品的成套用品盒。食物产品A(FP-A)包含植物材料。食物产品B(FP-B)包含来自与用于制造FP-A的植物种不同的植物种的植物材料，例如FP-A包含豌豆泥并且FP-B包含胡萝卜泥。食物产品C(FP-C)优选地包含来自以下植物种的植物材料，其中所述的植物种与用于制造FP-A的植物种不同及与用于制造FP-B的植物种不同。食物产品D(FP-D)优选地包含来自以下植物种的植物材料，其中所述的植物种与用于制造FP-A的植物种不同、与用于制造FP-B的植物种不同并且与用于制造FP-C的植物种不同。在又一个实施方案中，成套用品盒中包含一种或多种其它食物产品，所述的一种或多种其它食物产品包含来自与用于制造其它全部食物产品的植物种不同的植物种的植物材料。FP-A、FP-B优选地及任选地FP-C与FP-D、FP-E和FP-F等包含来自不同植物种的植物材料。更优选地，FP-A、FP-B、FP-C和/或FP-D等包含菜泥，其中菜泥从不同植物中、优选从不同蔬菜中获得，例如FP-A包含胡萝卜泥，FP-B包含花椰菜泥，FP-C包含青花菜泥并且FP-D包含南瓜泥等。在另一个实施例中，FP-A、FP-B和任选地FP-C与FP-D由基础婴儿配方食品(例如Nutrilon standard、Nutricia，荷兰)组成，其中对所述的基础婴儿配方食品按每200ml即饮配方混入100mg不同的植物材料。
优选地，本发明方法包括施用至少三种包含不同蔬菜植物材料(优选菜泥)的不同食物产品、更优选至少4种包含不同蔬菜植物材料的不同食物产品并且最优选5-15种包含不同蔬菜植物材料的不同食物产品。在又一个优选实施方案种，本发明的成套用品盒包含至少3种包含水果植物材料(优选果泥)的不同食物产品，更优选至少4种不同的水果植物材料，最优选5-15种不同的水果植物材料。水果味道和蔬菜味道的感官印刻作用可以在同一天发生。
FP-A优选地包含来自以下蔬菜的植物材料，所述的蔬菜选自豌豆、玉米(corn)、卷心菜、小西葫芦(courgette)、胡萝卜、菠菜、苣荬菜、韭菜、红甜菜、棉豆(butter bean)、四季豆(green bean)、番茄、青花菜、花椰菜、玉米(com)、芽菜(sprout)、菊苣、竹类、茄子、芦笋、洋蓟、芜菁、芹菜、欧防风、黄瓜、甘薯、莴苣、大黄、洋葱、红南瓜(pumpkin red)、胡椒和蘑菇。
FP-B还优选地包含选自上述组的、但与用于制造FP-A的植物种不同的蔬菜植物材料。FP-C还优选地包含选自上述组的、但与用于制造FP-A的植物种不同并且与用于制造FP-B的植物种不同的蔬菜植物材料。FP-D优选地包含选自上述组但来自以下植物种的蔬菜植物材料，其中所述的植物种与用于制造FP-A的蔬菜植物种不同、与用于制造FP-B的植物种不同并且与用于制造FP-C的植物种不同。其它食物产品E、F、G、H、I和J以及其它食物产品任选地包含选自上述组、但来自与用于制造其它食物产品的蔬菜植物种不同的植物种的蔬菜植物材料。
在又一个优选的实施方案中，FP-A包含选自草莓、香蕉、越橘(blueberry)、杏、菠萝、苹果、橙、橘、桔、樱桃、桃、葡萄柚、甜瓜、李、梨、蔷薇果、猕猴桃(kiwi)、红果鼠李(red berry)、葡萄、柠檬、木瓜、覆盆子、鳄梨、酸果蔓、荔枝、酸橙和油桃的水果。
FP-B还优选地包含选自上述组的水果，其中用于制造FP-B的水果不同于用于制造FP-A的水果。FP-C还优选地包含选自上述组的水果，其中用于制造FP-C的水果不同于用于制造FP-A和FP-B的水果。FP-D还优选地包含选自上述组的水果，其中用于制造FP-D的水果不同于用于制造FP-A、FP-B和FP-C的水果。任选地，其它食物产品E、F、G、H、I和J以及其它食物产品包含选自上述组，但来自与用以制造其它食物产品的蔬菜植物种不同的植物种的蔬菜植物材料。
FP-A、FP-B和任选地FP-C和/或FP-D等优选地受到热处理。热处理降低微生物载量，并且减少微生物污染。成套用品盒优选地包含a)适合在室温贮藏的灭菌植物泥；b)适合在约4℃贮藏的巴氏灭菌或灭菌菜泥；或c)巴氏灭菌、冷冻的植物泥。食物产品优选地在15℃-40℃的温度给婴儿施用。
实施例
实施例1：菜泥
成套用品盒包含容积20ml的带封口盖的9个塑料容器，其中容器1含有15ml胡萝卜泥；容器2含有15ml豌豆泥；容器3含有15ml青花菜泥；容器4含有15ml小西葫芦泥；容器5含有15ml南瓜泥，容器6含有15ml四季豆泥，容器7含有15ml花椰菜，容器8含有15ml胡萝卜泥与马铃薯泥的混合物，容器9含有15ml番茄泥。
成套用品盒附带说明书旨在施用含每种食物的一个容器的内容物至年龄4个月-2岁的婴儿。还任选提到婴儿在早期生活期间暴露于不同味道增加了在以后生活中喜好对类型广泛的蔬菜和/或刺激消耗蔬菜。刺激对水果和蔬菜的消耗帮助减少疾病如肥胖症和糖尿病的发生。
实施例2：含植物材料的婴儿配方食品
成套用品盒包含20个小囊；5个小囊含有32克粉状NutrilonStandaard2(Nutricia，荷兰)和100mg胡萝卜粉末；5个小囊含有32克粉状Nutrilon Standaard 2(Nutricia，荷兰)和100mg青花菜粉末；5个小囊含有32克粉状Nutrilon Standaard 2(Nutricia，荷兰)和100mg四季豆粉末；并且5个小囊含有32克粉状Nutrilon Standaard 2(Nutricia，荷兰)和100mg番茄粉末。
成套用品盒附带说明书旨在将所述粉末与180ml温水混合并且施用该内容物至年龄6个月-12个月的婴儿，每日3次。还任选提到婴儿在早期生活期间暴露于不同味道增加了在以后生活中喜好类型广泛的蔬菜和/或刺激消耗蔬菜。刺激对水果和蔬菜的消耗帮助减少疾病如肥胖症、癌症和糖尿病的发生。
实施例3：果泥
成套用品盒包含容积30ml的带封口盖的6个塑料容器，其中容器1和2含有25ml香蕉泥；容器3和4含有25ml芒果泥；容器5和6含有25ml苹果泥。
成套用品盒附带说明书旨在每日施用一个容器的内容物至年龄4个月-2岁的婴儿。还任选提到婴儿在早期生活期间暴露于不同味道刺激了在以后生活中消耗新鲜水果，因而减少疾病如肥胖症和糖尿病发生的机会。
Claims (17)
1.成套用品盒，包含2-100个包含食物产品的容器和至少一个具有一份食物产品A(FP-A)的容器及一个具有一份食物产品B(FP-B)的容器，其中：
a.FP-A和FP-B为(a1)适于给婴儿施用的形式或(a2)适于与含水液体混合后给婴儿施用的形式；
b.FP-A包含植物材料；
c.FP-B包含来自与用于制造FP-A的植物种不同的植物种的植物材料；并且
d.食物产品的一份是：
(i)2-50m1液体或半液体食物产品；
(ii)2-50克干燥婴儿营养物；和/或
(iii)150-250ml液体婴儿营养物。
2.根据权利要求1所述的成套用品盒，还包含至少一个具有一份食物产品C(FP-C)的容器，所述的食物产品C包含来自下述植物种的植物材料，该植物种与用于制造FP-A的植物种不同并且与用于制造FP-B的植物种不同。
3.根据权利要求2所述的成套用品盒，还包含至少一个具有一份食物产品D(FP-D)的容器，其中所述的食物产品D包含来自下述植物种的植物材料，该植物种与用于制造FP-A的植物种不同、与用于制造FP-B的植物种不同并且与用于制造FP-C的植物种不同。
4.根据前述权利要求中任一项所述的成套用品盒，其中FP-A、FP-B并且任选地FP-C和FP-D是菜泥或凝胶，优选地是菜泥。
5.根据前述权利要求中任一项所述的成套用品盒，其中FP-A和FP-B并且任选地FP-C和FP-D包含5-60en％脂质、5-40en％蛋白质和15-90en％糖。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的成套用品盒，其中FP-A和FP-B并且任选地FP-C和FP-D包含基于食物产品干重的至少50wt.％来自单一植物种的植物材料。
7.根据前述权利要求中任一项所述的成套用品盒，其中FP-A和FP-B并且任选地FP-C和FP-D包含菜泥。
8.根据前述权利要求中任一项所述的成套用品盒，其中FP-A和FP-B并且任选地FP-C和FP-D包含果泥。
9.用于喂养婴儿的方法，包括步骤：
a.向婴儿施用一份食物产品A(FP-A)；随后
b.向婴儿施用一份食物产品B(FP-B)；
其中FP-A包含植物材料并且FP-B包含来自与用于制造FP-A的植物种不同的植物种的植物材料；并且其中FP-A和FP-B是婴儿营养物或植物泥。
10.根据权利要求9所述的方法，其中步骤b后是步骤c：向婴儿施用一份食物产品C(FP-C)，其中FP-C包含来自下述植物种的植物材料，该植物种与用于制造FP-A的植物种不同并与用于制造FP-B的植物种不同。
11.根据权利要求10所述的方法，其中步骤c后是步骤d：向婴儿施用一份食物产品D(FP-D)，其中FP-D包含来自下述植物种的植物材料，该植物种与用于制造FP-A的植物种、与用于制造FP-B的植物种不同并且与用于制造FP-C的植物种不同。
12.根据权利要求9-11中任一项所述的方法，其中婴儿的年龄低于2岁。
13.根据权利要求9-11中任一项所述的方法，其中FP-A与FP-B并且任选地FP-C与FP-D包含基于食物产品干重的至少50wt.％来自单一植物种的植物材料。
14.根据权利要求9-13中任一项所述的方法，其中FP-A和FP-B并且任选地FP-C和FP-D包含菜泥。
15.根据权利要求9-12中任一项所述的方法，其中FP-A和FP-B并且任选地FP-C和FP-D包含5-60en％脂质、5-40en％蛋白质和15-90en％糖。
16.根据权利要求9-15中任一项所述的方法，用于对不同味道的感官印刻作用；用于刺激在以后生活中消耗植物材料如蔬菜和水果；用于促进熟悉多种植物味道；和/或用于在以后生活中减少疾病发生。
17.根据权利要求1-8中任一项所述的成套用品盒，用于预防和/或治疗肥胖症、糖尿病、动脉粥样硬化、血压升高、心血管疾病、高血压和癌症。
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