CN101385515A - 一种杏仁鸡肉面的制作方法 - Google Patents
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Abstract
一种杏仁鸡肉面的制作方法，本发明是由下述方法实现：面条通过制熟后使用。取30克烘干熟杏仁备用。取莴笋片30克，用开水氽过待用。将鸡肉100克切片，放半个蛋清和10克水淀粉抓匀，放入葱姜和调料炒熟后，放入莴笋。将已熟的鸡肉和莴笋放入面条，撒上杏仁后即可。本发明有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富、均衡，制作过程对鸡肉的营养成分保存完好。2.将杏仁、鸡肉和莴笋的营养充分结合，口感独特，有益智补脑功效，特别适于幼儿食用。
Description
技术领域
本发明涉及一种杏仁鸡肉面的制作方法。
背景技术
面条是人们经常食用的一种主食。现有的技术中面条一般作为主食食用，它传统的营养成分和构成，已不能满足人们在食用和健康上的消费需要，而且它口味单一、功能单一，没有口感独特的功能，故对要求口味的人没有吸引力，尤其是特别挑食的儿童。
发明内容
本发明目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种杏仁鸡肉面的制作方法。
本发明为实现上述目的所采用的方案是：一种杏仁鸡肉面的制作方法，本发明是由下述方法实现：
(1)面条通过制熟后使用。
(2)取莴笋片30克，用开水氽过待用。
(3)取鸡肉100克切片，放半个蛋清和10克水淀粉抓匀，放入葱姜和调料炒熟后，放入莴笋。
(4)将已熟的鸡肉莴笋放入面条，撒上杏仁后即可。
本发明有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富、均衡，制作过程对鸡肉的营养成分保存完好。2.将杏仁、鸡肉和莴笋的营养充分结合，口感独特，有益智补脑功效，特别适于幼儿食用。
具体实施方式
以下将结合本发明的实施例进行详细叙述。一种杏仁鸡肉面的制作方法，本发明是由下述方法实现：
(1)面条通过制熟后使用。
(2)取莴笋片30克，用开水氽过待用。
(3)取鸡肉100克切片，放半个蛋清和10克水淀粉抓匀，放入葱姜和调料炒熟后，放入莴笋。
(4)将已熟的鸡肉莴笋放入面条，撒上杏仁后即可。
Claims (1)
1、一种杏仁鸡肉面的制作方法，其特征在于：本发明是由下述方法实现：
(1)面条通过制熟后使用。
(2)取莴笋片30克，用开水氽过待用。
(3)取鸡肉100克切片，放半个蛋清和10克水淀粉抓匀，放入葱姜和调料炒熟后，放入莴笋。
(4)将已熟的鸡肉莴笋放入面条，撒上杏仁后即可。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CNA2007101319620A CN101385515A (zh) | 2007-09-11 | 2007-09-11 | 一种杏仁鸡肉面的制作方法 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CNA2007101319620A CN101385515A (zh) | 2007-09-11 | 2007-09-11 | 一种杏仁鸡肉面的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101385515A true CN101385515A (zh) | 2009-03-18 |
Family
ID=40475350
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNA2007101319620A Pending CN101385515A (zh) | 2007-09-11 | 2007-09-11 | 一种杏仁鸡肉面的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
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| CN (1) | CN101385515A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ITFI20100198A1 (it) * | 2010-09-20 | 2012-03-21 | Univ Palermo | Formulazione di un mangime altamente performante per l'acquacoltura di specie erbivore od onnivore. |
| US9687012B2 (en) | 2013-02-12 | 2017-06-27 | Uriel KESLER | Non-dairy formulae |
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2007
- 2007-09-11 CN CNA2007101319620A patent/CN101385515A/zh active Pending
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| US10575546B2 (en) | 2013-02-12 | 2020-03-03 | Else Nutrition Gh Ltd | Non-dairy formulae |
| US11246332B2 (en) | 2013-02-12 | 2022-02-15 | Else Nutrition Gh Ltd | Non-dairy formulae |
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20090318 |