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Abstract

本发明涉及一种渔用抗应激剂的制备方法,属于水产配合饲料技术领域。特征是:取谷氨酰胺二肽、大黄提取物、维生素C、维生素E、氯化钾、氯化钠、无水葡萄糖及载体;将上述各组分充分混合后粉碎,制成干粉。本发明原料来源稳定,制备简单,取材广泛,成本低廉;从鱼体应激的机理出来,抗应激剂既补充中草药,又补充西药谷氨酰胺二肽;从中西结合药物对鱼体的应激调理,并适当补充应激造成的Na+、K+流失来防治鱼体应激。使用时可在饲料中添加,也可以直接泼洒;能提高鱼体免疫与抗氧化能力,提高鱼体抗高温、高密度以及抵抗嗜水性气单胞菌抗感染能力,且可促进鱼体生长。

Description

一种渔用抗应激剂的制备方法
技术领域
本发明涉及一种渔用抗应激剂的制备方法,属于水产配合饲料技术领域。
背景技术
应激是一个生理学概念。1936年,加拿大病理生理学家Hans Selye发现,动物在受到外界有害因素作用时,发生多器官功能紊乱,他认为应激是机体对各种异常刺激所产生的一种非特异性应答反应。在水产养殖中鱼类持续不断的受一些外界因素的影响,特别是环境温度、养殖密度、养殖水体化学因子、鱼体的运输、暂养等应激。像其他的脊椎动物一样,环境的应激作用对鱼类生理的动态平衡有着极大的影响,在自然环境中,这种应激反应来源于体液系统的激活作用,是一种避免或克服外界直接危害的强烈反应。如果在养殖过程中给予鱼体长久的应激,鱼类下丘脑—垂体—肾上腺皮质(HPA)轴心将受到连续刺激,从而导致体内皮质醇等激素水平发生变化,血液中乳酸、葡萄糖发生变化,与细胞反应相关的热应激蛋白也发生变化,这将导致机体能量代谢和其他生理功能发生变化,严重的可使鱼体淋巴细胞和白细胞数量减少,并影响其繁殖、生长、抗病乃至生存能力,引起鱼体发病,甚至死亡。高温是我国长江以南鱼类养殖经常遇到的养殖环境,尤其在8月份,室外养殖水温往往会超过温水性鱼类正常生长水温(25℃-28℃),此时,养殖鱼类机体会产生热应激以对抗不利的环境温度。同时在实际养殖中,为了追求高效益,高密度养殖业会对鱼体产生应激反应。目前研究了许多能增强机体免疫力、减少机体应激的物质。
中草药具有天然、高效、毒副作用少、资源丰富等优点,含有生物碱、多糖、皂甙、蒽醌类、挥发油和有机酸等,与动物的免疫功能密切相关(程志斌等,2002)。在水产上中草药能提高鱼类的特异、非特异免疫功能,防治鱼病,如:传统中草药大黄、黄芪、甘草、陈皮、鱼腥草、黄芩、当归等能提高虾、鱼血液溶菌酶活性、过样氧化氢酶、超氧化物歧化酶和白细胞吞噬作用等,降低血液皮质醇浓度,起到抗应激的作用。
谷氨酰胺是L-谷氨酸的γ-羧基酰胺化物,是体液中最丰富的氨基酸之一,可增强鱼体免疫功能、维持酸碱平衡、增加细胞的吞噬作用和淋巴细胞的增殖、增加细胞体积、增强肌肉细胞内蛋白质的合成等,是一种极有发展前景的新型药物和动物营养性饲料添加剂。
维生素C是脯氨酸羟化为羟脯氨酸中的一种辅助因子,是动物机体不可缺少的营养物质,其具有提高动物生产性能、增强机体免疫力,增强抗应激能力等作用。水产动物一般缺乏合成维生素c的能力,因此在养殖生产中,为了提高动物机体对抗应激的能力,可在饲料中添加适量的维生素C。一些研究也证实了维生素C可以提高动物受不良因素影响时的抵抗能力,如提高中国对虾的缺氧耐受力;提高凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)抗应激能力。
维生素E是水产动物养殖中一种重要的抗氧化剂、免疫增强剂,主要功能就是清除体内多余的氧自由基,已有的研究表明维生素E与水产动物的细胞免疫和体液免疫密切相关,且在抗应激方面也起着很重要的作用。研究表明维生素E可通过降低金头鲷血液中可的松的水平来缓解动物的胁迫,提高其抗应激的能力。中草药及提取物能增强动物机体对不良刺激的防御能力,使机体的生理功能得到调节并恢复正常机能。研究发现鱼虾饵料中添加适量黄芪多糖,能增强抗低氧、抗疲劳、抗应激能力,饲料添加0.1%左右的大黄蒽醌提取物可以增强建鲤的抗应激能力。有研究表明,在饲料中添加中草药制剂可以增强奶牛、产蛋鸡的抗热应激能力,提高小鼠热应激蛋白70mRNA的表达水平。现有报道表明黄芪可以提高中华鳖的抗酸应激能力,大黄蒽醌提取物可以提高建鲤血清皮质醇、溶菌酶等指标的水平。上述几个免疫增强剂存在使用成本高、单一生产使用又不稳定。
发明内容
本发明的目的在于克服上述不足之处,从而提供一种渔用抗应激剂的制备方法,其能耗低、工艺简单、生产成本低,能提高鱼体免疫与抗氧化能力,提高鱼体抗高温、高密度以及抵抗嗜水性气单胞菌抗感染能力,且可促进鱼体生长的抗应激添加剂。
按照本发明提供的技术方案,一种渔用抗应激剂的制备方法采用以下工艺步骤,其组分配比以重量百分数计:
取谷氨酰胺二肽为:0.25~0.75%、大黄提取物为:0.3~0.9%、维生素C为:2.0~6.0%、维生素E为:1.0%~5.0%、氯化钾为:3.0%~7.0%、氯化钠为:3.0%~7.0%、无水葡萄糖为:45.0%~70.0%、载体为:20.0%-40.0%;
将上述各组分充分混合后粉碎,粉碎粒度150~178um,制成80~110目干粉。粉碎转速为:5000~6000转/分。
所述载体选自玉米粉或麸皮或小麦粉或大豆粉或米糠或沸石粉等。
上述抗应激剂,即可单独使用,也可以作为饲料添加剂使用,在制备抗应激剂时,所述鱼用抗应激剂在饲料中的添加量为1%-5%。抗应激剂的添加量与使用的周期有关,当使用周期在30d以上,在饲料中添加量为1%-2%;当使用周期在7d以内,在饲料中添加量为3%-5%。
此抗应激剂可用于鲤鱼、鲫鱼、翘嘴红鲌、青鱼、草鱼、鳊鱼等常规鱼类养殖中,直接地清除机体内的自由基,消除自由基对机体组织器官正常功能的负面影响,加快修复被破坏的免疫系统,减缓机体对应激条件的反应,能提高鱼体的免疫与抗氧化能力、抗高温、高密度以及抵抗嗜水性气单胞菌抗感染能力,改善饲料适口性,促进鱼体生长。在饲料中的添加量为2-10%;也可以直接泼洒,使水体浓度为10-20ppm。
本发明与已有技术相比具有以下优点:
1、使用本添加剂后,葡萄糖具有抗氧化的作用,不需要添加其他的抗氧化剂,避免了使用抗氧化剂可能产生的毒副作用;
2、本发明原料来源稳定,制备简单,取材广泛,成本低廉。
3、本发明从鱼体应激的机理出来,抗应激剂既补充中草药,又补充西药谷氨酰胺二肽;从中西结合药物对鱼体的应激调理,并适当补充应激造成的Na+、K+流失来防治鱼体应激。
4、本发明即可在饲料中添加;也可以直接泼洒。
5、本发明抗应激剂通过动物试验,表明抗应激剂能提高鱼体免疫与抗氧化能力,提高鱼体抗高温、高密度以及抵抗嗜水性气单胞菌抗感染能力,促进鱼体生长。
具体实施方式
下面本发明将结合实施例作进一步描述:
实施例一:本发明一种渔用抗应激剂的制备方法采用以下工艺步骤,其组分配比以重量百分数计:
取谷氨酰胺二肽为:0.75%、大黄提取物为:0.9%、维生素C为:6.0%、维生素E为:5.0%、氯化钾为:7.0%、氯化钠为:7.0%、无水葡萄糖为:45.0%、载体选玉米为:28.35%;将上述各组分充分混合后粉碎,粉碎粒度150um,制成100目干粉。粉碎转速为:6000转/分。
所述大黄提取物主要成分为45%大黄素,由巨邦植物原料有限公司提供。
所述维生素C主要为30%多聚磷酸酯粉剂,由无锡正大畜禽有限公司提供。所述维生素E选自(主要为40%维生素E醋酸酯,浙江东工制药有限公司。
生长实验:团头鲂由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。试验选择健康、规格、重量基本一致的团头鲂,个体初均重约130g。随机分组,设有对照组与对照组,每组设3个平行试验,每平行组130尾试验鱼,共6个水泥池(规格为800cm×200cm×100cm)。团头鲂驯化30d后投喂0、1.0%等不同剂量抗应激剂56d,测定其生长的影响
应激试验:饲养试验结束后,选取个体基本一致的鱼进行应激试验。采用高密度(100g/L)应激,每个剂量组分三个平行组,每个平行组均为20尾左右,放养于同样规格容积为40L塑料桶中。采用流水系统,水温25±1℃,流速为2L/min,并保证充足的氧气,减少人为干扰,保持安静,防止额外应激。每2h观察鱼体死亡情况,观察2d,统计死亡率。
攻毒实验:饲养试验结束后,每个剂量组分三个平行组,每个平行组均为10尾鱼。病原菌采用淡水鱼类细菌-嗜水性气单胞菌,将两次活化后的嗜水性气单胞菌用无菌生理盐水稀释,使终浓度约为1×107cells/ml。按每100g鱼重腹腔注射菌液1.0ml,后放养于同样规格容积的水泥池网箱中(规格为100cm×100cm×100cm),并保证充足的氧气,每天观察鱼体死亡情况,观察7d,统计死亡率。
结果表明:与对照组相比,1.0%抗应激剂增重率显著(P<0.05)分别提高了10.36%;病原菌感染鱼体4d,对照组死亡率为75.0%,1.0%抗应激剂鱼死亡率为20.0%;高密度应激1d试验后,与对照组相比,1.0%抗应激剂显著(P<0.05)降低血液皮质醇浓度10.58%,血糖水平5.38%及丙二醛浓度8.27%,增加了血液过氧化氢酶10.34%、超氧化物歧化酶活性9.44%以及应激蛋白HSP70浓度12.34%,因此,该抗应激剂能提高鱼体免疫与抗氧化能力,提高鱼体抗高温、高密度以及抵抗嗜水性气单胞菌抗感染能力,提高鱼体抗应激能力,促进鱼体生长。
实施例二:本发明一种渔用抗应激剂的制备方法采用以下工艺步骤,其组分配比以重量百分数计:
取谷氨酰胺二肽为:0.5%、大黄提取物为:0.6%、维生素C为:4.0%、维生素E为:3.0%、氯化钾为:5.0%、氯化钠为:5.0%、无水葡萄糖为:55.0%、载体选麸皮为:26.9%;将上述各组分充分混合后粉碎,粉碎粒度160um,制成90目干粉。粉碎转速为:6000转/分。
生长实验:团头鲂由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。试验选择健康、规格、重量基本一致的团头鲂,个体初均重约130g。随机分组,设有对照组与对照组,每组设3个平行试验,每平行组130尾试验鱼,共6个水泥池(规格为800cm×200cm×100cm)。团头鲂驯化30d后投喂0、2.0%等不同剂量抗应激剂56d,测定其生长的影响
应激试验:饲养试验结束后,选取个体基本一致的鱼进行应激试验。采用高密度(100g/L)应激,每个剂量组分三个平行组,每个平行组均为20尾左右,放养于同样规格容积为40L塑料桶中。采用流水系统,水温25±1℃,流速为2L/min,并保证充足的氧气,减少人为干扰,保持安静,防止额外应激。每2h观察鱼体死亡情况,观察2d,统计死亡率。
攻毒实验:饲养试验结束后,每个剂量组分三个平行组,每个平行组均为10尾鱼。病原菌采用淡水鱼类细菌-嗜水性气单胞菌,将两次活化后的嗜水性气单胞菌用无菌生理盐水稀释,使终浓度约为1×107cells/ml。按每100g鱼重腹腔注射菌液1.0ml,后放养于同样规格容积的水泥池网箱中(规格为100cm×100cm×100cm),并保证充足的氧气,每天观察鱼体死亡情况,观察7d,统计死亡率。
结果表明:与对照组相比,2.0%抗应激剂增重率显著(P<0.05)分别提高了14.36%;病原菌感染鱼体4d,对照组死亡率为85.0%,1.0%抗应激剂鱼死亡率为15.0%;高密度应激1d试验后,与对照组相比,1.0%抗应激剂显著(P<0.05)降低血液皮质醇浓度12.22%,血糖水平4.37%及丙二醛浓度9.11%,增加了血液过氧化氢酶12.76%、超氧化物歧化酶活性10.46%以及应激蛋白HSP70浓度12.57%,因此,该抗应激剂能提高鱼体免疫与抗氧化能力,提高鱼体抗高温、高密度以及抵抗嗜水性气单胞菌抗感染能力,提高鱼体抗应激能力,促进鱼体生长。
实施例三:本发明一种渔用抗应激剂的制备方法采用以下工艺步骤,其组分配比以重量百分数计:
取谷氨酰胺二肽为:0.25%、大黄提取物为:0.3%、维生素C为:2.0%、维生素E为:1.0%、氯化钾为:3%、氯化钠为:3.0%、无水葡萄糖为:70.0%、载体选小麦粉为:20.45%;将上述各组分充分混合后粉碎,粉碎粒度170um,制成110目干粉。粉碎转速为:6000转/分。
生长实验:团头鲂由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。试验选择健康、规格、重量基本一致的团头鲂,个体初均重约130g。随机分组,设有对照组与对照组,每组设3个平行试验,每平行组130尾试验鱼,共6个水泥池(规格为800cm×200cm×100cm)。团头鲂驯化30d后投喂0、3.0%等不同剂量抗应激剂56d,测定其生长的影响
应激试验:饲养试验结束后,选取个体基本一致的鱼进行应激试验。采用高密度(100g/L)应激,每个剂量组分三个平行组,每个平行组均为20尾左右,放养于同样规格容积为40L塑料桶中。采用流水系统,水温25±1℃,流速为2L/min,并保证充足的氧气,减少人为干扰,保持安静,防止额外应激。每6h观察鱼体死亡情况,观察7d,统计死亡率。
攻毒实验:饲养试验结束后,每个剂量组分三个平行组,每个平行组均为10尾鱼。病原菌采用淡水鱼类细菌-嗜水性气单胞菌,将两次活化后的嗜水性气单胞菌用无菌生理盐水稀释,使终浓度约为1×107cells/ml。按每100g鱼重腹腔注射菌液1.0ml,后放养于同样规格容积的水泥池网箱中(规格为100cm×100cm×100cm),并保证充足的氧气,每天观察鱼体死亡情况,观察7d,统计死亡率。
结果表明:与对照组相比,3.0%抗应激剂增重率显著(P<0.05)分别提高了15.29%;病原菌感染鱼体4d,对照组死亡率为86.0%,1.0%抗应激剂鱼死亡率为12.0%;高密度应激1d试验后,与对照组相比,1.0%抗应激剂显著(P<0.05)降低血液皮质醇浓度13.74%,血糖水平7.11%及丙二醛浓度6.82%,增加了血液过氧化氢酶13.45%、超氧化物歧化酶活性12.64%以及应激蛋白HSP70浓度13.73%,因此,该抗应激剂能提高鱼体免疫与抗氧化能力,提高鱼体抗高温、高密度以及抵抗嗜水性气单胞菌抗感染能力,提高鱼体抗应激能力,促进鱼体生长。

Claims (4)

1.一种渔用抗应激剂的制备方法,其特征是采用以下工艺步骤,其组分配比以重量百分数计:
取谷氨酰胺二肽为:0.25~0.75%、大黄提取物为:0.3~0.9%、维生素C为:2.0~6.0%、维生素E为:1.0%~5.0%、氯化钾为:3.0%~7.0%、氯化钠为:3.0%~7.0%、无水葡萄糖为:45.0%~70.0%、载体为:20.0%-40.0%;所述大黄提取物主要成分为45%大黄素,由巨邦植物原料有限公司提供;
将上述各组分充分混合后粉碎,制成80~110目干粉。
2.根据权利要求1所述的一种渔用抗应激剂的制备方法,其特征在于所述载体选用玉米粉或麸皮或小麦粉。
3.根据权利要求1所述的一种渔用抗应激剂的制备方法,其特征在于所述粉碎粒度150~170um。
4.根据权利要求1所述的一种渔用抗应激剂的制备方法,其特征在于所述粉碎转速为:6000转/分。
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CN108029901A (zh) * 2018-01-04 2018-05-15 广东海洋大学 一种提高多鳞鱚肠道有益菌数量的饲料添加剂

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