CN101353350A - 一种纯化血红素的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种血红素的纯化方法。该方法步骤为:用质量浓度为0.01%-5%的碱溶液溶解血红素粗品,去渣取上清液,上清液中加入可溶性钙盐或氢氧化钙使血红素结晶沉淀完全,离心取沉淀,先用酸溶液和EDTA溶液洗涤,再用水洗涤至中性,干燥,得纯化的血红素。本发明工艺简单,操作方便,回收率高达95%以上,成本低廉,革除有机溶剂,获得的精品血红素纯度可达98%以上。环境友好,便于大规模工业化生产。

Description

一种纯化血红素的方法
技术领域
本发明涉及一种血红素的纯化方法,属于生物化学领域。
背景技术
血红素又称为铁卟啉,由一个原卟啉IX和一个铁组成平面结构的复合物,铁原子有六个配位电子,其中四个与原卟啉中的四个吡咯环的N原子配位结合,形成一个大的平面结构,另两个分别位于卟啉平面的两侧。在血红蛋白、肌红蛋白中铁的两个配位键一个与蛋白质的组氨酸的吡咯环中的N配位结合,另一个配位键则用于氧结合。市售的血红素一般以氯化高铁血红素的形式出售,它是由氯原子取代组氨酸的吡咯氮所得。本发明所述的血红素就是指氯化高铁血红素。血红素不溶于水,也不溶于乙醇等一般的有机溶剂,但是血红素含有两个羧基,因此血红素可以在碱溶液中离子化,而溶于碱溶液中。
血红素是人体内氧代谢的很多重要的蛋白质的辅基,如用于氧携带和保存的血红蛋白、肌红蛋白,呼吸链中的细胞色素,还有过氧化氢酶、细胞色素P450氧还酶等,血红素的缺失(一般由于缺铁造成)会导致人的病症,最常见的就是贫血。
血红素由于其人体吸收利用率高,对肠胃无刺激性,是一种优良的补铁剂,临床上用于治疗缺铁性贫血等疾病。血红素还是重要的医药原料,特别是一系列卟啉类抗肿瘤药物的前体。血红素还被用于涂料化工和食品着色剂中。因此血红素应用广泛,市场需求巨大。
由于医药等行业对血红素的纯度要求较高,一般粗品不能满足其要求,因此血红素的纯化即精制就必不可少。传统的血红素纯化方法是用吡啶、氯仿、醋酸、浓盐酸和氯化钠体系先生成吡啶血色原的重结晶方法,该方法效果较好,曾被广泛使用。但是该方法用到吡啶、氯仿等试剂毒性较大,随着人们对生命和环境的日益重视,该方法使用受到限制。
专利ZL87107834《氯化血红素的分离和纯化》提供了一种用碱或者有机溶剂溶解,然后用表面活性剂作为催化剂重结晶的方法,该方法体系复杂,需要使用特殊的设备,给操作带来不便,特别是该方法最后为了进一步提高纯度,用浓硫酸洗涤氯化血红素氧化混杂的氨基酸,会生成对人体有害的物质,是该方法致命的缺陷。
专利ZL200310100894.3《血红素的纯化方法》提供了一种简单、方便的血红素纯化方法,该方法利用血红素在不同的pH值溶解性不同的性质,使用碱溶,酸沉淀的方法重结晶血红素,取得了良好的效果。但是该方法在调酸结晶过程中溶液pH值已经回到中性,本质上只是去掉了碱不溶的杂质和水溶性的杂质,而不能去除溶于碱不溶于水的杂质,因此通用性不强。
发明内容
本发明的目的是提供了一种能有效去除血红素中碱溶性杂质的快速、简便、清洁的纯化血红素的方法,以适应现代工业生产的要求。
本发明的纯化血红素的方法,其步骤如下:
用质量浓度为0.01%-5%的碱溶液溶解血红素粗品,去渣取上清液,上清液中加入可溶性钙盐或氢氧化钙使血红素结晶沉淀完全,离心取沉淀,先用酸溶液和EDTA溶液洗涤,再用水洗涤至中性,干燥,得纯化的血红素。
本发明中,所说的碱溶液可以是氨水溶液、氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液。
本发明中,所说的可溶性钙盐可以是氯化钙、硝酸钙或两者的混合物;判断沉淀完全的标准是上清液为无色或淡黄色。
本发明中,所说的酸溶液为pH小于5.5的盐酸、硫酸、硝酸、磷酸或醋酸溶液。考虑到一般商品化的产品要求为氯化血红素,则优选盐酸溶液。
上述的EDTA溶液是用于螯合血红素沉淀中多余的钙离子,可以采用乙二胺四乙酸溶液或乙二胺四乙酸的钠盐溶液。
本发明工艺简单,操作方便,回收率高达95%以上,成本低廉,革除有机溶剂,获得的精品血红素纯度可达98%以上。环境友好,便于大规模工业化生产。
具体实施方案
实施例1:
取70%纯度的血红素粗品1kg,加质量浓度为5%的氢氧化钠溶液20L使其溶解,管式离心机离心去渣,上清液加入无水氯化钙固体100g,血红素迅速沉淀,离心取沉淀。该沉淀物依次用pH3.0的盐酸溶液和质量浓度为0.01%的乙二胺二乙酸溶液洗涤,然后用水洗涤至中性,干燥得精品血红素700g。原子吸收光谱测铁含量达到8.4%,血红素纯度为98%,回收率达98%。
实施例2:
取80%纯度的血红素粗品500g,加质量浓度为0.1%的氨水100L使其溶解,压滤,滤液加入二水合氯化钙30g,离心收集血红素沉淀,沉淀先用质量浓度0.1%的乙二胺二乙酸二钠溶液洗涤,然后用pH2.0的硝酸溶液洗涤,再用水洗涤至中性,烘干得精品血红素384g,血红素纯度99%,回收率为95%。
实施例3:
取80%纯度的血红素粗品500g,加质量浓度为0.01%的氢氧化钾溶液20L使其溶解,压滤,滤液加入氢氧化钙30g,离心收集血红素沉淀,该沉淀物依次用pH2.0的盐酸溶液和质量浓度为0.01%的乙二胺二乙酸四钠溶液洗涤,然后用水洗涤至中性,烘干得精品血红素400g,纯度98%,回收率98%。
实施例4:
取75%纯度的血红素粗品500g,加质量浓度为2%的氢氧化钾溶液10L使其溶解,压滤,滤液加入氯化钙15g,硝酸钙10g,离心收集血红素沉淀,沉淀依次用pH5.0的醋酸溶液、质量浓度5%的乙二胺四乙酸二钠溶液洗涤,最后用水洗涤至中性,烘干得精品血红素373g,纯度98.5%,回收率98%。

Claims (4)

1、一种纯化血红素的方法,其步骤如下:
用质量浓度为0.01%-5%的碱溶液溶解血红素粗品,去渣取上清液,上清液中加入可溶性钙盐或氢氧化钙使血红素结晶沉淀完全,离心取沉淀,先用酸溶液和EDTA溶液洗涤,再用水洗涤至中性,干燥,得纯化的血红素。
2、根据权利要求1所述的纯化血红素的方法,其特征在于所说的碱溶液为氨水溶液、氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液。
3、根据权利要求1所述的纯化血红素的方法,其特征在于所说的可溶性钙盐为氯化钙、硝酸钙或两者的混合物;
4、根据权利要求1所述的纯化血红素的方法,其特征在于所说的酸溶液为pH小于5.5的盐酸、硫酸、硝酸、磷酸或醋酸溶液。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN101713728B (zh) * 2009-11-03 2011-04-27 安徽宝迪肉类食品有限公司 一种血红素含量的测定方法
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