CN101263987A - 用于烹饪的电炸锅 - Google Patents

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CN101263987A CNA2008100027456A CN200810002745A CN101263987A CN 101263987 A CN101263987 A CN 101263987A CN A2008100027456 A CNA2008100027456 A CN A2008100027456A CN 200810002745 A CN200810002745 A CN 200810002745A CN 101263987 A CN101263987 A CN 101263987A
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科里·托马斯·博罗维奇卡
迈克尔·加曼
安雅·凯瑟琳娜·托马斯
戴维·李·杰克逊
杰斯·杰伊·施内尔
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Hamilton Beach Proctor Silex Inc
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
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    • AHUMAN NECESSITIES
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Abstract

一种用于烹饪的电炸锅,包括壳体,放置在壳体内的锅,以及可移除地放置在锅内的篮子。该篮子包括第一和第二把手连接架,以将第一和第二把手相对的安装在篮子的相对两侧。

Description

用于烹饪的电炸锅
技术领域
本申请涉及利用液体烹饪食物的电炸锅,特别地,涉及一种允许使用者在将烹饪好的食物从电炸锅中取出之前将食物适当沥干的电炸锅或者烹饪器具。
背景技术
电炸锅是一种家庭或者餐馆常用的用于烹饪或油炸例如鸡胸、火鸡胸、炸薯条等需要油炸的食品的装置。一个典型的电炸锅包括一个用于盛烹调油或者其它加热的液体的锅体,放置在锅体内用于放置被烹制的食物的篮子,还包括一个用于盖住电炸锅的盖子。放置在电炸锅内的加热盘管将液体加热至所需温度。
当将烹饪好的食物从电炸锅中取出时,电炸锅内的热的液体会造成安全隐患。因此用户就需要当食物还在电炸锅内的时候沥干篮子和食物,以确保热的液体不会溅出电炸锅。也就是说,需要提供一种电炸锅中的结构,从而使用者可以在将烹饪好的食物从电炸锅中取出之前将食物沥干。
当从传统的电炸锅中取出篮子时,控制好篮子以确保液体不会溅出电炸锅是十分重要的。这就需要在篮子上设置把手,从而使用者可以在将篮子从电炸锅中取出的时候完全的控制住篮子。也就是说,需要提供给使用者多种将篮子从电炸锅中取出的选择方式。例如,可以在不同的位置提供一个或多个不同形状的把手以满足使用者的需求和使用方便。
进而,传统的电炸锅通常提供多个相配合的组件,例如盖子、锅体和篮子。使用者需要在烹饪之前将这些组件组装在一起。但是,如果使用者在烹饪之前没有正确地组装电炸锅,这将带来安全隐患。因而,需要提供一种在被用于烹饪之前确保组件被正确组装的电炸锅。
发明内容
简而言之,本发明涉及一种利用液体烹饪食物的电炸锅。该电炸锅包括壳体和在壳体内用于盛放液体的锅。可移除地放置在锅内液体中的篮子。篮子托架设置在锅的内壁上及液面之上。该篮子托架将篮子挂在液面之上。篮子托架还可以使篮子相对于锅倾斜预定角度,以将篮子从锅中取走或者放置到锅中。
另一方面,本发明涉及一种电炸锅。该电炸锅包括壳体和在壳体内的锅。可移除地放置在锅内的篮子。篮子具有第一和第二把手连接架,该第一和第二把手装配在篮子的相对两侧。
附图说明
结合附图将更容易理解上述概述以及下面的对本发明的实施方式的详细说明。为了对本申请所描述的发明进行说明,示出了附图、优选实施方式。然而,可以理解,本发明不仅限于所示出的精确设置和结构。
附图如下:
图1为本发明的优选实施方式的电炸锅的右前立体视图;
图2为图1所示电炸锅的去除部分部件后的清晰的左后立体图;
图3为图1所示电炸锅的锅、定位环和篮子把手的正立体图;
图4为图1所示的电炸锅的去除部分部件后的清晰的正立体图;
图5为图1所示的电炸锅的篮子的右前立体图;
图6为图1所示的电炸锅的篮子的左后立体图;
图7为图1所示的电炸锅的左侧剖面图;
图8为图1所示的电炸锅的左侧剖面图,其中篮子从锅中部分取出并与锅呈预定角度;
图9为本发明中的蒸笼架的优选实施方式的立体图。
具体实施方式
以下所述的某些术语仅是为了便于描述,并不起限定作用。术语“右”、“左”、“下”、“上”表示附图中的参考方向。术语“内部”、“外部”分别表示朝向或背离装置的中心和指定部件的方向。这些术语包括上述术语、其派生词以及近义词。
参考附图,其中,相同的附图标记用于表示相同的部件,图1-8示出了电炸锅的优选实施方式,附图标记10表示用于利用食用油或者其它液体(未示出)烹制食物(未示出)的电炸锅。电炸锅10为传统的厨房电炸锅,但也可以是其它的产品例如煮锅或蒸锅。电炸锅10包括底托12和壳体14。壳体14优选地由高强度、重量轻的材料制成,例如聚合材料。然而,本领域技术人员应当了解,在不脱离本发明的精神和范围的前提下,壳体14可以由多种高强度和重量轻的材料构成。
壳体14由底托12支撑,所述底托12放置在工作台或桌面(未示出)上。底托12包括多个支脚16以确保电炸锅10被平稳地放置在工作台或桌面上。在该优选实施方式中,壳体14包括至少两个相对设置的提手18,以帮助使用者拿起或放下电炸锅10。可以理解,在不脱离本发明的精神和范围的前提下,提手18可以为各种形式和形状。
参考图2和3,电炸锅包括在壳体14内用于盛放液体的锅20。锅20优选地由高强度、重量轻的材料制成,例如合金。然而,本领域技术人员应当了解,在不脱离本发明的精神和范围的前提下,锅20可以由本领域中的其它高强度和重量轻的材料构成。锅20包括设置在上缘24的倒水口22。倒水口22使得使用者可以轻松地将锅20中的液体倒出。本领域技术人员应当了解,使得使用者可以轻松地将锅20中的液体倒出的倒水口22可以为多种形状。本领域技术人员还应当了解,为了让使用者更轻松地将锅20中的液体倒出,可以改变倒水口22的位置。例如,倒水口22可以设置在锅20一侧的表面上,或者在锅20的周围设置多个倒水口22。
参考图2和5-8,篮子26可移除地放置在锅20中的液体里面。在该优选实施方式中,篮子26呈网状或者编织状,从而液体可以从篮子26的侧面和底面自由流过。篮子26由高强度、重量轻的材料例如合金制成。然而,本领域技术人员应当了解,篮子26可以由本领域中的其它能够承受高温的高强度和重量轻的材料构成。例如,篮子26的侧面和底面可以为带孔的固体,以使得液体可以从篮子26的侧面和底面自由流过。
篮子26优选大到可以放进鸡肉或者火鸡胸(未示出)。但是,如图2和7所示,篮子26还优选小到可以放到锅20中使食物浸入液体或与液体分离。本领域技术人员应当了解,在不脱离本发明的精神和范围的前提下,可以配合使用者的需求对篮子26的形状和大小作改变。例如,为了配合炸薯条,篮子26可以改为长且窄的形式。在该优选的实施方式中,确定篮子26的尺寸和形状,应避免当将篮子26放在电炸锅10中时,篮子接触到加热盘管装置62(之后将详述)。特别地,篮子26的侧壁是平的,从而在加热盘管装置62和篮子26之间提供适当的空间。为了使篮子的结构对称,篮子26的前壁也是平的。
在该优选实施方式中,篮子26包括至少两个相对设置在篮子26上的把手28、30。把手28、30为篮子26提供改进的稳定性,使得使用者可以从一边或者两边控制篮子26。第一和第二把手28、30均包括一对从篮子26的内壁的上部38延伸出的、分开且平行的杆36。如图2所示,杆36弯过(bent to clear)锅20。特别地,当篮子26水平地放置在电炸锅10中时,杆36弯曲成具有一个垂直部分和一个水平部分,其中垂直部分与锅20的侧面相平行,水平部分与锅20的侧面相垂直。当篮子位于电炸锅内的水平和较低位置(lowered position)时,杆36的水平部分位于锅20的上缘24上。
在该优选实施方式中,第一把手28的杆36间的第一距离D1大于第二把手30的杆36间的第二距离D2。第一和第二把手28、30的杆36间的距离不相等,以确保使用者可以将篮子26以之后将详述的方式正确地放置在电炸锅10中。在该优选实施方式中,第一把手28通常为L形,第二把手30通常为D形。然而,本领域技术人员应当了解,把手28、30的形状可以进行改变以便于使用者更好地控制和操作篮子26。
而且,篮子26包括第一和第二把手连接架32、34,所述第一和第二把手连接架32、34中的每个把第一、第二把手28、30的杆36装配到篮子26的相对两侧上。在该优选实施方式中,第一和第二把手连接架32、34均具有带有两个锁定孔94的片状基座92,所述锁定孔从基座92垂直延伸以用于固定杆36的末端。然而,本领域技术人员应当了解,在不超出本申请的精神和范围的前提下,可以改变把手连接架32、34的位置和形状。例如,把手连接架32、34可以设置在篮子26的外壁46上,或者可以为允许使用者可以将把手28、30的杆36牢固地设置在篮子26上的任何方式。
将把手28、30的杆36安装到把手连接架32、34上的方法是本领域普通技术人员的公知技术。在该优选实施方式中,把手28、30的杆36可以移除地固定在篮子26的把手连接架32、34上。然而,本领域技术人员应当了解,把手28、30的杆36并不仅仅限于通过把手连接架32、34可移除地固定在篮子26上。把手28、30的杆36还能够以夹子、螺钉等类似的固定装置可移除地固定在篮子26上。此外,把手28、30不仅仅限于可从篮子26上可移除,还可以固定或者整合在篮子26上。
在该优选实施方式中,篮子26包括加固框架42,该加固框架42延伸穿过篮子26的底部44,并沿着篮子26的外侧壁46的至少一部分,所述篮子26的外侧壁46靠近第一和第二把手28、30中的每个。该加固框架42包括一对平行间隔的拉长杆42a,并通过垂直延伸的分隔杆42b使拉长杆42a保持间隔。篮子26的加固框架42被弯曲以与篮子26的形状一致,并包括突出部48,突出部48从靠近第一把手28的篮子26的外侧壁46延伸。当篮子26放在锅20中时,加固框架42的突出部48将篮子26与锅20的内侧壁隔离开。加固框架42的突出部48确保篮子26保持在正确的水平烹饪位置,因此,当篮子26放置在电炸锅10中的时候,食物可以均匀地受热。本领域技术人员应当了解,在不超出本申请的精神和范围的前提下,可以改变突出部48的形状和位置。加固框架42优选地由高强度、重量轻的材料制成,例如钢。然而,本领域技术人员应当了解,加固框架42可以由其它的耐高温的高强度、重量轻的材料制成。
参考图3、7和8,篮子托架50设置在锅20的内壁52的液面之上的位置。特别地,篮子托架50设置在锅20的上缘24上。在将篮子26从锅20中取出或者放入锅20之前,篮子托架50可以使篮子26倾斜。在该优选实施方式中,篮子托架50包括一个偏转架54和一个勾架56。篮子托架50的偏转架54向锅20的内部延伸,并且当将篮子26从锅20中取出或者放入锅20时使篮子26以相对于锅20呈预定角度倾斜。在该优选实施方式中,勾架56设置在托架50的偏转架54的下方。勾架56与篮子26的外壁的悬挂架58(加固框架42的顶部)相配合,使篮子26如图7中所示的水平地挂在液面之上。本领域技术人员应当了解,为允许使用者将篮子26放在锅20中的液面之上并允许当将篮子26从锅20中取出或者放入锅20时将篮子26倾斜,篮子托架50和篮子26的悬挂架58可以为多种形式和形状。例如,篮子托架50可以整合到锅20的内壁52上。进而,悬挂架58可以被制成悬挂在锅20的边缘上以代替配合在勾架56上。
在该优选实施方式中,第一把手28的杆36的间隔-第一间距D1大于篮子托架50的宽度,从而托架50可以放置在第一把手28的杆36之间。进而,第二把手30的杆36的间隔-第二间距D2小于篮子托架50的宽度,从而托架50无法放置在第二把手30的杆36之间。以此方式,第一、第二把手28、30的杆36的间距D1、D2使得使用者可以将篮子26放置在锅20的适当的位置,其中D形的第二把手30与篮子托架50相对。D形的第二把手30帮助使用者更好、更灵活地控制篮子26将篮子26从锅20中取出或者放入锅20。
在该优选实施方式中,在将篮子26从锅20中取出或者放入锅20时所允许的篮子26相对于锅20的倾斜角度至少为30度。经发现至少30度的倾斜可以使在使用者将篮子26完全地从锅20中取出之前,鸡胸、火鸡胸或其它食物所带的烫的液体完全地被沥干。因而,允许使用者将篮子倾斜至少30度确保了当篮子26在锅20中时沥干食物上所带的烫的液体。烫的液体从篮子26排出并回到锅20中,从而不会在电炸锅10之外造成安全隐患。
参考图1、2、4、7和8,加热元件控制器60可移除地设置在壳体14上。进而,加热盘管部件62也被可移除地设置在锅20中。加热元件控制器60可操作地连接到加热盘管部件62,从而使用者可以控制锅20内的液体所达到的温度。加热元件控制器60包括自动调温器64、定时器96、电源开关66和指示灯68,以提供给使用者一种控制锅20内液体温度的有效手段。加热元件控制器60还包括本领域常用的安全阀按钮(未示出)。该安全阀按钮确保在将电源提供至加热盘管部件62之前将加热元件控制器60正确地安装在电炸锅10上。尽管本优选实施方式中定时器96是本领域公知的转动的旋钮,但是本领域技术人员应当了解,在不超出本申请的精神和范围的前提下,该定时器96可以为任何形式的时间监视装置。例如,定时器96可以为数字定时器,包括数字显示器和用于设定烹饪时间的时间设定按钮。
加热盘管部件62从加热元件控制器60延伸至锅20的内部以加热液体。加热盘管部件62可移除地安装在锅20内,从而使用者可以更为方便的清洁电炸锅10。本领域技术人员应当了解,加热元件控制器60和加热盘管部件62的形式和形状可改变和调整,从而使用者可以更为精确地控制锅20中的液体温度。例如,加热盘管部件62可以环绕在锅20的外壁以更均匀地散热。进而,加热元件控制器60可以设置在壳体14外部的下方,以避免加热元件控制器60占用锅20的上缘24。至少一个架子70将温度和压力检测器(未示出)与加热盘管部件62相连接,从而加热元件控制器60可以正确地监视电炸锅10中液体的温度和压力。
参考附图1,盖子72可移除地安装在壳体14上。盖子72优选地由高强度、重量轻的材料制成,例如聚合物。但本领域技术人员应当了解,在不超出本申请的精神和范围的前提下,盖子72可以由各种高强度、重量轻的材料制成。在该优选实施方式中,盖子72包括百叶窗式的排气口74和窗口76。使用者可以通过窗口76察看电炸锅10中的食物。窗口76最好为透明的。本领域技术人员应当了解,在不超出本申请的精神和范围的前提下,窗口76可以由任何高强度、耐高温的材料制成,例如玻璃陶瓷。
在该优选实施方式中,当使用者需要将篮子26悬挂在篮子托架50的勾架56上,不需要将盖子72从壳体14上拿开。延伸至盖子72的外缘并贯穿盖子72的至少两对提篮槽78,具有足够的宽度使第一和第二把手28、30的间隔的杆36可以在提篮槽78中活动。电炸锅10的该特征使得无需移除盖子72即可将篮子26处于图2或图7所示的位置,从而有助于避免锅20中的液体溅出电炸锅10而造成的安全隐患。
参考图2-4,定位环80被安装在锅20的上缘24上。定位环80可移除地安装在壳体14的上缘82和锅20的上缘24之间。定位环80将锅20和壳体14相隔离从而提供了壳体14和锅20之间的绝缘气隙90。该绝缘气隙90为电炸锅10提供了凉触感的特性,从而壳体14不会达到锅20所达到的高温。定位环80包括多个向上延伸的支撑柱84、倒水口缺口86以及把手凹陷处88。定位环80的支撑柱84确保提供锅20与壳体14之间的绝缘气隙90。适当地配置下,锅20的倒水口22与定位环80的倒水口缺口86相匹配从而准确的在壳体14上定位锅20。锅20的篮子托架50与第一把手的杆36的间距D1相匹配,从而准确的在电炸锅10上定位把手28、30。定位环的把手凹陷处88提供了握住20的锅的凸缘22。
在使用时,当使用者需要在电炸锅10中烹制食物时,使用者将电炸锅10放置在桌面或操作台台面上,并确保电炸锅10已经放稳。之后使用者从壳体14的顶部打开盖子72。接下来,使用者握住第一和/或第二把手28、30,将篮子26从锅20中取出。然后使用者将用于烹制食物的液体倒入放置在电炸锅10的壳体14中的锅20中至所需深度。该用于烹饪的液体可以为食用油。但是,本领域技术人员应当了解,还可以使用如水等液体烹饪或炸食物。
在将液体放入锅20中之前,加热元件控制器60就已经被安装在壳体14中。接下来,使用者将电炸锅10的电源线插入传统的墙壁插座(未示出)中。之后使用者打开加热元件控制器60的电源开关66和调温器64以设置所需的液体温度。如果需要,还可以利用定时器96定时。
当篮子26在电炸锅10外面的时候,使用者将食物放入篮子26。接下来,当使用者将篮子26放入电炸锅10时,篮子必须倾斜至少30度,从而篮子托架50的偏转架54才能允许将篮子26放入锅20中。当篮子倾斜了至少30度并越过了篮子托架50的偏转架54,使用者可以将篮子26恢复到水平位置并放入锅20内。
当篮子26恢复到锅20中的水平位置,篮子26将被放入锅20中直至篮子26被放在了加热盘管部件62上。在该位置,锅20中的液体应当具有足够的深度以使得可以完全没过篮子26中的食物。之后,使用者就利用锅20中的液体对篮子26中的食物进行烹制或油炸。当烹制完食物后,使用者可以握住第一把手28和/或第二把手30并在锅20中垂直地移动篮子26,直至篮子26的悬挂架58搭住篮子支架50的勾架56。在该位置,篮子26位于锅20中的液面上方。在该操作中无需移开电炸锅10的盖子72(参见图7)。特别的,盖子72上的提篮槽78具有足够的宽度,以使把手28、30的相间隔的杆36可以在提篮槽78中移动,从而当将篮子提至水平位置时无需移除盖子72。篮子26在锅20中的该位置使得篮子和食物上的大部分液体都被过滤到锅20底部的热的液体中。
一旦使用者确定食物和篮子26上的大部分热的液体都已经被沥干,使用者就将盖子72打开并将篮子26倾斜至少30度角。篮子26的这一动作使得在将食物从电炸锅10中取出之前沥干食物例如鸡胸或火鸡胸上残留的热的液体。接下来,使用者将篮子26越过篮子托架50的偏转架54后将篮子26从电炸锅10的锅20中取出。将篮子26从电炸锅10中取出并且电炸锅及液体的温度冷却后,使用者可以将锅20从壳体14中取出,并从倒水口22将液体从锅20中倒出。
参见图9,此处示出了一种用于在没有篮子26的电炸锅10中烹制食物的蒸笼架的优选实施方式,将蒸笼架标记为110。该蒸笼架110的尺寸和形状使其便于放进锅20或从锅20中取出。当使用如上所述的篮子26时,使用者将油倒入电炸锅10的锅20内并没过需要油炸的食物。但是,使用蒸笼架110时,使用者在电炸锅10的锅20中倒入足够的水以盖过加热盘管元件62的下部、水平的部分,以蒸制放置在蒸笼架110上的食物。
蒸笼架110包括用于放置食物的屉112,与屉112相连的蒸笼架110的外缘114。外缘114的底部相间隔的设有三个支脚116,并且外缘114的顶部相间隔的设有两个把手118。进而,外缘114的缺口122使得可以将蒸笼架110适当地放置在电炸锅10中、并且不妨碍电炸锅10的加热盘管部件62的垂直部分。蒸笼架110由高强度、耐高温的材料制成,例如合金。但是,本领域技术人员应当了解,在不脱离本发明的精神和范围的前提下,蒸笼架110可以由多种高强度和耐高温的材料制成。
在使用时,使用者在电炸锅10的锅20中注入足够的水(未示出),以盖住加热盘管部件62的下部的水平的部分。之后,使用者握住把手118将蒸笼架110放入电炸锅10,并将缺口122对准加热盘管部件62的垂直部分。把手118被用于将蒸笼架110从电炸锅10中放入电炸锅10或从电炸锅10中取出。接下来,使用者将食物放在蒸笼架的屉112上。支脚116的长度使得当水完全没过加热盘管62的底部水平部分时屉112及食物都在水面之上。支脚116的长度从而为屉112提供了适于蒸制的高度。
可选择的,在将蒸笼架110放入电炸锅10中之前,使用者可以将蒸笼架110翻过来从而两个把手118在外缘114的底部、三个支脚116在外缘114的顶部。当将蒸笼架110放入电炸锅10中时,这种定位使得食物被放入水中煮,因为盛放食物的屉112靠在加热盘管部件62的底部水平部分并浸在水中。在这两种蒸笼架的放置方式中,支脚116或把手118确保屉在加热盘管部件62的底部水平部分之上或靠在加热盘管部件62的底部水平部分上。
本领域技术人员应当理解,在不背离本发明的前提下,可以对上述实施方式进行修改。因而应当了解,本申请并不仅仅限于所公开的优选实施方式,还包括如所附权利要求中所声明的当前申请的精神和范围中的变型。

Claims (22)

1.一种利用液体烹调食物的电炸锅,所述电炸锅包括:
壳体;
放置在壳体中用于盛放液体的锅;
可移除地放置在锅中的液体中的篮子;
设置在锅的内壁上并高于液面的篮子托架;
其中,所述篮子可以悬挂在所述篮子托架上,并且所述篮子可以利用所述篮子托架倾斜并与锅呈预定角度,以将所述篮子从锅中取出或放入锅中。
2.如权利要求1所述的电炸锅,其特征在于,所述预定角度至少为30度。
3.如权利要求1所述的电炸锅,还包括:
可移除地安装在所述壳体内的加热元件控制器和加热盘管部件;
可移除地安装在所述壳体上的盖子。
4.如权利要求3所述的电炸锅,其特征在于,所述盖子包括百叶窗式的排气口和用于查看所述电炸锅内的食物的窗口。
5.如权利要求1所述的电炸锅,还包括:
可移除地安装在所述壳体上的盖子;
所述篮子托架包括:
向所述锅的内部延伸的偏转托架,所述偏转托架使得所述篮子能够倾斜并与锅呈预定角度,以将所述篮子从锅中取出或放入锅中;
勾架,用于与所述篮子的外表面上的悬挂架相配合,使所述篮子悬挂在液面之上。
6.如权利要求5所述的电炸锅,其特征在于,无需从所述壳体上取下所述盖子,即可将所述篮子悬挂在所述勾架上。
7.如权利要求1所述的电炸锅,还包括位于所述锅的上缘的倒水口。
8.如权利要求7所述的电炸锅,还包括具有多个支撑柱和一个倒水口缺口的定位环,贴附在所述壳体的上缘及所述锅的上缘,所述定位环在所述壳体和所述锅之间提供绝缘气隙。
9.如权利要求1所述的电炸锅,其特征在于,所述篮子还包括安装在所述篮子上的至少两个相同间隔的把手。
10.如权利要求9所述的电炸锅,其特征在于,所述篮子包括第一和第二把手连接架,所述第一和第二把手连接架分别用于将第一把手和第二把手相对地安装在所述篮子的两侧。
11.如权利要求10所述的电炸锅,其特征在于,所述篮子还包括一个加固框架,所述加固框架延伸经过所述篮子的底部以及贴近所述第一把手和第二把手处的所述篮子的侧壁外部。
12.如权利要求11所述的电炸锅,其特征在于,所述加固框架包括一个从所述篮子靠近所述第一把手的侧壁外侧延伸出的突起部。
13.如权利要求1所述的电炸锅,还包括蒸笼架。
14.一种电炸锅,包括:
壳体;
放置在所述壳体内的锅;
可移除地放置在所述锅内的篮子;
其中所述篮子包括第一和第二把手连接架,所述第一和第二把手连接架分别用于将第一把手和第二把手相对地安装在所述篮子的两侧。
15.如权利要求14所述的电炸锅,其特征在于,所述第一把手和第二把手中的每个包括一对相间隔的杆,所述杆从所述篮子的内壁的上部分别延伸至所述第一把手和第二把手。
16.如权利要求15所述的电炸锅,其特征在于,所述第一把手为L形,所述第二把手为D形。
17.如权利要求15所述的电炸锅,其特征在于,所述篮子还包括一个加固框架,所述加固框架延伸经过所述篮子的底部以及贴近所述第一把手和第二把手处的所述篮子的侧壁外部。
18.如权利要求17所述的电炸锅,其特征在于,所述加固框架包括一个从所述篮子靠近所述第一把手的侧壁外侧延伸出的突起部。
19.如权利要求14所述的电炸锅,其特征在于,所述第一把手的杆之间的第一间距大于所述第二把手的杆之间的第二间距。
20.如权利要求19所述的电炸锅,其特征在于,所述锅包括位于所述锅底内表面上的篮子托架。
21.如权利要求20所述的电炸锅,其特征在于,所述第一把手的所述间隔的杆之间的所述第一间距大于所述篮子托架的宽度,并且所述第二把手的所述间隔的杆之间的第二间距小于所述篮子托架的宽度。
22.如权利要求14所述的电炸锅,还包括蒸笼架。
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