CN101238884A

CN101238884A - 保健型咖啡饮品组合物及其制备方法

Info

Publication number: CN101238884A
Application number: CNA2008100044150A
Authority: CN
Inventors: 张振国; 张多瑜; 赵生福
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-01-23
Filing date: 2008-01-23
Publication date: 2008-08-13
Anticipated expiration: 2028-01-23
Also published as: CN101238884B

Abstract

本发明主要涉及一种咖啡饮品，具体涉及具有保健功能的咖啡饮品。一种保健型咖啡饮品组合物是由下述重量百分含量的原料制成：锁阳萃取物5％～20％，速溶咖啡粉20％～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％。保健型咖啡饮品组合物的制备方法是锁阳萃取物、原料混合、装袋。本发明对阳痿，肝肾亏虚，筋骨虚损，腰膝疼痛、无力、酸软，增强血液循环，滋阴壮阳、润燥养筋，对气弱阴虚、性功能具有明显的增强作用，还具有抗癌、抗病毒和延缓衰老的作用，对人体免疫功能具有增强和促进作用；还具有极好的清除自由基、刺激中枢神经或肌肉的作用，且可以很好的抑制血小板聚集。

Description

保健型咖啡饮品组合物及其制备方法

技术领域：

本发明主要涉及一种咖啡饮品，具体涉及具有保健功能的咖啡饮品。

背景技术：

正常的性生活，不但有助于人们的身心健康和发育，而且有助于延年益寿，随着目前的居住环境和生活方式的快节奏，造成青壮年虚损，惊恐或湿热，导致性功能衰竭以及身体的种种不适。不少患者，有病乱投医，甚至不惜高价使用进口激素类西药，但因其临床疗效和毒副作用而不尽人意，在传统中医领域中非常重视“肾气”，认为“肾为先天之本，藏五脏六腑之精气”，衰老的主病因是“肾精衰乏”，主张用“补肾填精”药物延缓衰老，并且由于疗效显著和低副作用，受到专家和患者的好评，目前市场上补肾药物繁多，也有较好的疗效，但其成分复杂，制备工艺繁琐，一般消费者较难掌握和接受。

发明内容：

本发明的目的在于避免现有技术的不足之处而提供一种保健型咖啡饮品组合物及其制备方法，便于食用并能有效提高肾功能的保健功能性咖啡饮品。

本发明的目的可以通过采用以下技术方案来实现：一种保健型咖啡饮品组合物是由下述重量百分含量的原料制成：锁阳萃取物5％～20％，速溶咖啡粉20～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％。

锁阳萃取物小于5％时，所制备的咖啡无功效，锁阳萃取物大于20％时，所制备的咖啡因功效过量，容易对人体产生副作用。

所述的保健型咖啡饮品组合物的制备方法：

1)锁阳萃取物的制备：将采挖的锁阳阴干后，取5～20％锁阳萃取物重量的4-6倍

锁阳切片，去杂，加水，在0.6～1兆帕高压条件下蒸煮1-2小时，滤去残渣，再经160度～180度高温喷雾自落成高效能粉或结晶体，得到锁阳萃取物备用；

2)取速溶咖啡粉20～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％备用；

3)将步骤1制备的锁阳萃取物5～20％和预备好的溶咖啡粉20～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％原料混合均匀，分装入包装袋中，每袋15～18克。

所述的保健型咖啡饮品组合物的制备方法是取步骤1提取出的锁阳萃取物25～35％直接与速溶三合一咖啡55～75％混合均匀即可，分装入包装袋中，每袋15～18克。。

所述的保健型咖啡饮品组合物的制备方法，所述的密封包装袋为密封阻光铝纸包装袋。

本发明各组份在饮品中的作用，及配伍后的效果：

1、锁阳

锁阳科肉质寄生植物锁阳肉质茎，以干燥肉质茎经科学方法萃取出的高效能精华物为主。性味、归经：甘、温。归肝、肾经。

功效、应用：被肾益精兴阳润燥。本品甘温质润，能补肝肾，益阴精，助阳道，润燥洁，养筋骨，通大便。用于阳痿，遗精：肾阳不足，精关不固而至遗精，阳痿、早泄者，用此补肾助阳。

此外，尚可用于尿血、白带等症。

总之，锁阳专补肾益精，兴阳润燥。常用于肾阳不足之阳痿遗精及痿症，可用于经血亏损，肠燥津枯之便秘。

2、咖啡

酒精或烟草可以令人感到陶醉与刺激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。咖啡因里，由于有刺激中枢神经或肌肉的作用，可使肌肉或疲劳恢复，具有清醒的效果更能使头脑反应活泼灵敏。另一方面，也能提高心脏机能，使血管扩张作用、血液循环良好，头痛平定，精神舒畅。还有由于刺激交感神经，可以抑住副交感神经的兴奋张起的气喘。特别是食用过多肉类时、胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。咖啡因可以分解脂肪，另外咖啡也有脱臭效果。而咖啡也可使用于隐藏味道。例如即溶咖啡用开水溶化，使其味道沾于肉上更可成为香甜可口的肉料理。且咖啡可防止放射伤害；咖啡可预防胆结石；咖啡的抗氧化及护心功能；咖啡与人情绪的影响力。

3、植物脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉

所述的植物脂末，是市场上已经销售的咖啡伴侣。植物脂末具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高咖啡的速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。

4、白砂糖

用来中合咖啡原有的苦味，使饮用者更宜饮用。

根据上述中药材和咖啡的功能，配制发明的高效能保健功能性饮品，虽其萃取工艺繁琐，但具有实用性、功能性很强的特点。

本发明的高效能保健功能性咖啡饮品通过兰州大学生物系和甘肃省技术监督局食品技术科，经过长时间的研究和反复药理实验，长期饮用无毒副作用，可长期保存，可刺激中枢神经或肌肉，提高免疫力，增强血液循环，滋阴壮阳，润燥养筋，延缓衰老，健康长寿，可预防多种疾病等。

本发明的高效能保健功能性咖啡饮品，对阳痿，肝肾亏虚，筋骨虚损，腰膝疼痛、无力、酸软，增强血液循环，滋阴壮阳、润燥养筋，对气弱阴虚、性功能具有明显的增强作用，还具有抗癌、抗病毒和延缓衰老的作用，对人体免疫功能具有增强和促进作用；还具有极好的清除自由基、刺激中枢神经或肌肉的作用，且可以很好的抑制血小板聚集。

本发明的有益效果是：把一包本发明的保健功能性咖啡饮品，用150ML～170ML沸水冲调饮用，每天可饮用一至两包，连续饮用一个星期会有明显的效果。部分中老年人试用后，效果非常明显，特别是腰膝酸软得到了明显的改善，精神也比前好多了。部分中年人试用后，性生活质量和精神得到了明显的改善。部分青壮年试用后，对以前经常发生的精神萎靡、由于工作、生活的快节奏和压力，身体的严重透支而造成的气弱阴虚、性功能下降、腰膝酸软、肾亏等现象有很大的增强和促进作用。

具体实施方式：

以下结合附图所示之最佳实施例作进一步详述：

实施例1：

一种保健型咖啡饮品组合物是由下述重量，百分含量的原料制成：锁阳萃取物5％，速溶咖啡粉30％，植物脂末40％，白砂糖25％。

实施例2：

一种保健型咖啡饮品组合物是由下述重量，百分含量的原料制成：锁阳萃取物10％，速溶咖啡粉20％，植物脂末45％，白砂糖25％。

实施例3：

一种保健型咖啡饮组合物是由下述重量，百分含量的原料制成：锁阳萃取物15％，速溶咖啡粉30％，植物脂末40％，白砂糖15％。

实施例4：

一种保健型咖啡饮组合物是由下述重量，百分含量的原料制成：锁阳萃取物20％，速溶咖啡粉20％，植物脂末40％，白砂糖20％。

实施例5：

一种保健型咖啡饮品组合物的制备方法，按实施例1到实施例4配方组合，

1.锁阳萃取物的制备：将三九三采挖的锁阳阴干后，取锁阳萃取物5～20％的重量5倍的锁阳切片，去杂，加水，0.6兆帕高压条件下蒸煮2个小时，滤去残渣，再经160度～180度高温喷雾自落成高效能粉状，得到锁阳萃取物备用；

2.取速溶咖啡粉20～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％备用；

3.将步骤1制备的锁阳萃取物5％～20％和预备好的速溶咖啡粉20％～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％原料混合均匀，分装入密封阻光铝纸密封包装袋中，每袋15克。

实施例6：

1.锁阳萃取物的制备：将三九三采挖的锁阳阴干后，取锁阳萃取物5～20％的重量5倍的锁阳切片，去杂，加水，1兆帕高压条件下蒸煮1.5个小时，滤去残渣，再经160度～180度高温喷雾自落成高效能颗粒，得到锁阳萃取物备用；

3.将步骤1制备的锁阳萃取物5％～20％和预备好的速溶咖啡粉20～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％原料混合均匀，分装入包装袋中，每袋18克。

实施例8：

一种保健型咖啡饮品组合物的制备方法：取步骤1提取出的锁阳萃取物5％直接与速溶三合一咖啡95％混合均匀即可，分装入密封阻光铝纸密封包装袋中，每袋15克。

实施例9：

一种保健型咖啡饮品组合物的制备方法：取步骤1提取出的锁阳萃取物15％直接与速溶三合一咖啡85％混合均匀即可，分装入包装袋中，每袋18克。

实施例10：

一种保健型咖啡饮品组合物的制备方法：取步骤1提取出的锁阳萃取物20％直接与速溶三合一咖啡80％混合均匀即可，分装入包装袋中，每袋15克。

Claims

1.一种保健型咖啡饮品组合物是由下述重量百分含量的原料制成：锁阳萃取物5～20％，速溶咖啡粉20～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％。

2.如权利要求1所述的保健型咖啡饮品组合物的制备方法：

1)锁阳萃取物的制备：将采挖的锁阳阴干后，取5～20％锁阳萃取物重量的4-6倍锁阳切片，去杂，加水，在0.6～1兆帕高压条件下蒸煮1-2小时，滤去残渣，再经160度～180度高温喷雾自落成高效能粉或结晶体，得到锁阳萃取物备用；

3)将步骤1制备的锁阳萃取物5％-20％和预备好的溶咖啡粉20～30％，植物脂末40～45％，白砂糖15～25％原料混合均匀，分装入包装袋中，每袋15～18克。

3.如权利要求2所述的保健型咖啡饮品组合物的制备方法：取步骤1提取出的锁阳萃取物5～20％直接与速溶三合一咖啡80～95％混合均匀即可，分装入包装袋中，每袋15～18克。

4.如权利要求2所述的保健型咖啡饮品组合物的制备方法，其特征是：所述的包装袋为密封阻光铝纸包装袋。