CN101164373B - 具有烹调排风管道的微波炉 - Google Patents

具有烹调排风管道的微波炉 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种微波炉，所述微波炉包括：食物烹调腔，以及安装在腔壁上的一组二到四个磁控管(5、6、7)，所述磁控管用于提供电磁能源，所述磁控管与波导管(55、65、75)连通，所述波导管与所述食物烹调腔连通。所述磁控管单独进行空气冷却，然后所述空气经各磁控管各自的空气排放管排放到外面。本发明的特征在于，所述的各空气排放管在通向外部之前，先通过共用的静音腔，所述静音腔与所述食物烹调腔隔开，每个磁控管和波导管都位于所述食物烹调腔和所述静音腔之间，并且所述空气排放管垂直于所述腔壁并远离所述腔壁和所述食物烹调腔延伸。

Description

具有烹调排风管道的微波炉
技术领域
本发明涉及微波炉，特别涉及所谓的大规模的烹调食物炉。
背景技术
微波炉是由一面开口的、普通的平行六面体炉腔组成并用于烹饪或加热的食物的箱构成。门沿着一侧壁安装在铰链上且在允许进入炉腔的开放位置和操作微波炉时的闭合位置之间枢转。一种超高频的波发生装置将电能转换为加热食物原料用的电磁能。
已有大规模的专业的烹调炉有相对大的容量，大于150升，其属于组合类型。他们至少将对流或蒸汽加热系统与微波加热组合进行加热。对流加热是由气体燃烧器装置或一个或多个电阻器装置实现的。例如：蒸汽加热包括在炉腔内部至少一个与电阻相连的风扇或至少一个能产生蒸汽的气体燃烧器。按照另一个例子，蒸汽是由外部蒸发器产生的。
特别是对于大容量炉，用于产生超高频能量的装置是由几个安装在腔外部的一侧上的磁控管组成的。
专利申请2004/032570涉及装配有二到四个磁控管的微波炉。上述磁控管的波导管与一个微波搅动箱连通。搅动箱具有平行六面体形状，其中四个壁垂直于微波炉上安装有磁控管的那个壁。各波导管分别在所述四壁之一的壁中开口。所述搅动箱的一个面是与微波炉的炉壁共用的，且该面是由微波渗透性材料比如云母制成的。旋转的相位调节器安装在与上述面平行的后部表面上。当磁控管工作时且调节器以一提升转速驱动时，上述布置使在烹饪箱内产生一个大范围的同步频率是可能的。
发明内容
在图1中显示了微波炉中安装有磁控管的外壁的一个透视图。
微波炉1的机壳包括在图中局部显示的、用于放入食物原料进行烹饪且具有开口的腔的左侧竖直壁2。在竖直壁2的外侧，设置有构成电磁能量源的磁控管(5、6和7)。依据这具体的实施例，能量源由三个磁控管组成。磁控管的数量可以是二到四个。各磁控管分别与波导管(55、65和75)连通。如在专利申请WO 2004/032570中描述的，各波导管在微波扰动箱8中设有开口。微波扰动箱8包括四个垂直于竖直壁2的壁(81、82、83和84)，且后部背面壁86与上述微波炉的竖直壁2平行。由磁控管发射的微波在波导管中传导，由旋转相位调节器在扰动箱8里扰动，其中旋转相位调节器即在图中所示的驱动马达，并且通过覆盖微波扰动箱8的可渗透微波的玻璃面板反射进微波炉中。
各磁控管拥有单独的冷却装置，该冷却装置包括用于供给空气的排风扇(51、61和71)和空气排放管(53、63和73)。各径流式风扇分别提供空气给导管(52、62、72)。空气冷却图中未示出的磁控管位置的散热片，然后气体经垂直于微波炉炉侧壁2的空气排放管(53、63、73)排出。
本发明目的是确保空气通过空气排放管(53、63、73)的最佳排放。空气必须被有效地排放，以便磁控管的运转不受影响，而且也必须尽可能少地干扰安装有该微波炉的厨房环境。
按照本发明，微波炉包括烹调食物腔，以及安装在腔壁上的一组二到四个磁控管，所述磁控管用于提供电磁能源，磁控管与波导管连通，所述波导管与烹调食物腔连通，磁控管单独被空气冷却，然后空气经过各磁控管各自的空气排放管被排放到外面。特征在于空气在排放到微波炉的外部之前，各排放导管通向一共用的静音腔，所述静音腔与所述食物烹调腔隔开，每个磁控管和波导管都位于所述食物烹调腔和所述静音腔之间，并且所述空气排放管垂直于所述腔壁并远离所述腔壁和所述食物烹调腔延伸。
正因为本发明的上述布置以腔的设置，流出的热空气的气流在设置的腔中被调和并降低速度，特别是任何可能引起的污染被消除了。
附图说明
图1是涉及不含有静音腔的微波炉的外观局部视图。
图2显示的是图1所示的微波炉设有用于构成静音腔的金属盘板装置。
图3显示了图2所示的板上设置的用于构成静音腔的排风罩。
图4显示了在板和排风罩之间构成的静音腔。
具体实施方式
附图2显示了与附图1相同角度的微波炉。由金属片制成的板100安装在与竖直壁2为一体的框架上。板除三个与磁控管(5、6和7)的各空气排放管(53、63和73)相对的开口(105、106和107)外，其余部分是实心的(位于金属片下部的元件是由易于理解的透明材料显示的)。这些开口允许空气排放管自由接触的滑动。这里，均是由金属薄板制成的所述导管和所述开口是正方形结构。他们也可以是其他不同的形状。金属薄板有垂直于板平面的边110，且该边具有与板平面平行的安装夹边112。边110的高度取决于提供的静音腔。腔体的容积取决于空气导管的空气流速。
附图4显示金属薄板100通过夹边112固定到有孔的排风罩200上。部件100和200共同组成静音腔。排风罩200构成微波炉的一外壁。排风罩的边缘还包括用于安装到微波炉壁上的装置210。排风罩200显示在附图3中。
这个排风罩包括很多通气孔202，由附图4中可明显看出。这些通气孔是通过冲压金属薄板形成的，以便气体排出的方向最好是固定向下的。在附图4中也能看出用于冷却磁控管的各空气排放管(53、63、73)。可以接受与排放管相关的排风罩没有通气孔。目的是防止任何从排放管流出的水喷溅在排风罩200上。更进一步的是，导管在静音腔内形成的开口与排风罩保留一段距离。
在微波炉工作期间，风扇从外部经未示出的、形成在微波炉的排风罩背面的开口吸入空气。空气冷却磁控管的散热片然后经空气排放管(53、63、73)排出。排出的空气进入由板100和排风罩200构成的腔体，在腔体内，有足够的空间用于空气的扩散和流速的降低。空气经由通气孔202流到外部。通气孔的总的通道面积大于三个排放管的总的通道面积。

Claims (5)

1.一种微波炉，包括：食物烹调腔，以及安装在腔壁上的一组二到四个磁控管，所述磁控管用于提供电磁能源，所述磁控管与波导管连通，所述波导管与所述食物烹调腔连通，所述磁控管单独进行空气冷却，然后所述空气经各磁控管各自的空气排放管排放到外面，
其特征在于：各空气排放管在通向微波炉的外部之前，先通向共用的静音腔，所述静音腔与所述食物烹调腔隔开，每个磁控管和波导管都位于所述食物烹调腔和所述静音腔之间，并且所述空气排放管垂直于所述腔壁并远离所述腔壁和所述食物烹调腔延伸。
2.如权利要求1所述的微波炉，其中，所述静音腔形成在板和有孔的排风罩之间，两者均平行于所述腔壁。
3.如权利要求2所述的微波炉，其中，所述排风罩是带有向下定位的通风孔的金属薄板。
4.如权利要求3所述的微波炉，其中，所述排风罩在所述排放管的轴向上没有通风孔。
5.如权利要求2所述的微波炉，其中，所述空气排放管相对于所述板滑动地安装。
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