CN101147752A - 一种生物活素及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种生物活素及其制备方法，该生物活素包括以下组份及含量(重量)为原料：玉石20－60％，三七2－10％，苦瓜粉2－10％，壳聚糖1－5％，二氧化锆5－15％、二氧化硅30－60％；其制备方法包括玉石及二氧化硅的制备、三七、苦瓜粉的制备、二氧化锆配制、壳聚糖配制、混合及包膜。与现有技术相比，本发明具有抗菌、调节生理机能、促进微循环等多种保健功能，可适用于妇科、伤科、服装、床上用品、农业等各种领域。

Description

一种生物活素及其制备工艺

技术领域

本发明涉及医用保健品及其制备工艺，尤其涉及一种生物活素及其制备工艺。

背景技术

在祖国传统的医学宝库中，玉石可入药。它性平味甘，有除烦止渴，养神明目，定心定睛，滋发助声等功能。据矿石医学研究证明：玉石具有高强度的电子衍射释放能力，足以影响人体的生物电，刺激内分泌，调节新陈代谢。此外，许多玉石含有锌、铜、锗、锰和硒等各种有益的微量元素。长期佩戴，磨擦皮肤，微量元素浸入人体，从而平衡生理机能，起到保健的功能。

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成，具有活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。用三七治疗由冠心病引起的胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂效果甚好。日本医学界还认为三七有抑制癌症的作用。

以三七粉治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者，用药5日，完全止血者达80％以上。利用三七治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用。三七能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。三七具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。

苦瓜是一剂良药。苦瓜以根、茎、叶、花、果实和种子供药用，性寒，味苦，入心、脾、胃经，清暑涤热，明目解毒。据《随息居饮食谱》记载，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心，熟则养血滋肝，润脾补肾”。《生生编》记载，苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”。《本草纲目》记载，苦瓜“清心明目，益气解热”。

苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验，苦瓜有降低血糖的作用，认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强，所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜防治癌症的前景也很广阔。在国外，科学家把苦瓜中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内，老鼠存活时间延长，这说明苦瓜脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此，科学家预言，苦瓜可能成为治疗癌症的新药。

苦瓜的营养丰富，抗坏血酸含量在瓜类中突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，西红柿的7倍。据营养分析资料，每100克苦瓜可食部分，含水分84克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.2克，无机盐0.6克，粗纤维1.1克，热量75.3千焦，维生素A0.08毫克，维生素B10.07毫克，维生素B20.04毫克，钙18毫克，磷29毫克，铁0.6毫克。苦瓜的果实中含有苦瓜甙，还有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的种子和叶中含有大量的苦瓜素。苦瓜中含有的苦瓜素(RPA)，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％-60％左右。利用苦瓜减肥，无任何毒副作用。成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)，类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。

功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。

苦瓜是我们经常食用的一种蔬菜，它属于葫芦科苦瓜属植物，性味苦寒，具有清凉解热、滋养强壮等功效。目前科学家已经提纯并证实的成分有苦瓜凝集素、苦瓜素、核糖体失活蛋白、莆瓜素苷、胡萝卜、甾醇、MAP 30蛋白、P蛋白等。以下简介苦瓜在降血糖、抗肿瘤和抗病毒方面的保健作用。

一、降血糖作用

研究发现，苦瓜不但可明显降低禁食后血糖水平，而且还可明显降低肝脏中胆固醇和甘油三酯的水平。进一步的研究观察到，苦瓜不同部位提取物的降糖效果不同，对胰岛素依赖型和非胰岛素依赖型糖尿病的降血糖效果也不同。其中苦瓜的果皮提取物降糖效果更明显，可使餐后血糖下降36％。苦瓜种子、全果、全果去皂角素的提取物对禁食和餐后胰岛素依赖型糖尿病大鼠的血糖水平均无明显影响，而苦瓜汁却可明显降低非胰岛素依赖型糖尿病大鼠禁食后血糖水平，并使其餐后血糖含量降低50％，说明苦瓜汁具有较明显的降血糖效果。研究还表明，口服苦瓜全果的丙酮提取物15～30天，血糖和血清胆固醇即可降至正常水平，甚至停止服用苦瓜提取物之后15天，血糖水平也没有升高，说明苦瓜提取物的降血糖效果比较稳定持久。

苦瓜果实提取物与降血糖常用药比较实验的结果表明，药物诱导的糖尿病大鼠每千克体重给予500毫克剂量的苦瓜果实提取物，町使餐后1小时的血精水平降低10％～15％，效果相当于给予同样剂景甲苯磺丁脲降糖效果的25％～30％，或者相当于每干克体重给予100毫克甲苯磺丁脲降糖效果的40％。在与二甲双胍比较降血糖效果时发现，二甲双胍使糖尿病模型大鼠餐后1小时、2小时、3.5小时的血糖水平均降低40％～50％，尽管苦瓜提取物降糖效果低于二甲双胍，但也可使餐后3.5小时的血糖显著降低26％。此外，人群研究显示，莆瓜汁可使73％的糖尿病病人葡萄糖耐量提高。可见，苦瓜作为天然食物，具有很好的降糖效果。

二、抗肿瘤作用

早在1982年，科学家就发现苦瓜的粗提物有增强机体免疫力，增强机体抗肿瘤作用的功能。无论是给予苦瓜原汁还是苦瓜提取液，均可显著增强小鼠的血清血凝抗体水平、血清溶菌酶含量以及血白细胞的吞噬能力，增强机体免疫功能。这可能是苦瓜粗提物抗肿瘤的原因之一。

许多人食用苦瓜时，为了净削皮吃，其实这是不科学的。科学家比较苦瓜皮、果肉、种子、全果提取物局部治疗的抗肿瘤疗效时发现，苦瓜皮效果最好，其次是全果、种子、果肉。

三、抗病毒作用

苦瓜果实还具有抗白血病和抗病毒的功能。从苦瓜纯化得到的一种蛋白因子可对多种肿瘤细胞均具有长效或短效的杀灭活性。

另外，科学家从苦瓜果实和种子中提纯出来一种的新蛋白质MAP30，它具有抗人类免疫缺陷病毒(HIV，即艾滋痫病毒)作用。研究人员将人肺成纤维细胞培养在含MAP30的培养液中，接种单纯疱疹病毒24～48小时后，检测病毒抗原发现，只需0.1～0.2微摩/升的MAP30即可对病毒产生有效抑制作用，而阿昔洛韦(一种常川抗单纯疱疹病毒药物)对不同类型单纯疱疹病毒产生有效抑制浓度需要0.2微摩/升和1.6微摩/升，这说明MAP30具有高效抗病毒功能，对治疗疱疹感染是非常有效的。另外，苦瓜提取物可抑制HIV的表面活性，选择性地杀死被HIV感染的淋巴细胞和巨噬细胞。与阿昔洛韦等抗HIV药物相比，MAP30的最大优点是对多种病毒和肿瘤细胞有效，而对未感染的正常细胞如T细胞、巨噬细胞、单核细胞，以及肾细胞、肝细胞、神经细胞、皮肤细胞和人胚胎细胞等均无毒性。

科学家还从成熟苦瓜果实及种子中得到一种蛋白质，结构与MAP30类似，命名为MRK29。MRK29还具有免疫细胞调节作用，它可使肿瘤坏死因子活性增强三倍。由此可见，苦瓜既可降血糖，又可抗肿瘤和抗病毒，

采用现代加工技术，将三七、苦瓜粉的细胞壁破碎，使药材内的有效成分充分释放，提高药材的利用率。三七、苦瓜粉的细胞壁在15微米左右，经粉碎达到10微米时达到90％以上的细胞壁的破碎，使药用成分能快速溶出，充分利用。

壳聚糖

壳聚糖又名甲壳质，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。

1.抗菌抗感染

壳聚糖及其多种衍生物均具有不同程度的抗感染作用，以壳聚糖六聚糖为最强。小分子的脱乙酰壳聚糖具有质子化铵，质子化铵与细菌带负电荷的细胞膜作用，吸附和聚沉细菌，同时穿透细胞壁进入细胞内，扰乱细菌的新陈代谢及合成而具有抗菌作用。夏文水、吴焱楠研究认为，相对分子量为1500的脱乙酰壳聚糖对大肠杆菌的抑制效果最强，随着分子量增大，则抑菌作用下降。正光华发现，脱乙酰壳聚糖对金黄葡萄球菌、大肠杆菌、小肠结尖耶尔氏菌、鼠伤害沙门氏菌和李斯特单核增生菌，均有较强的抑制作用。中国纺织大学已成功地将壳聚糖制成无纺布、流延膜、涂层纱布等多种医用敷料用于临床，其中壳聚糖与醋酸制成的无纺布透气透水性能极佳，用于大面积烧伤烫伤，抗感染和促进伤口愈合效果很好。

2.降脂和防治动脉硬化

魏涛等采用含胆固醇1％和脱氧胆酸钠0.2％的合成饲料喂大鼠28天，在诱发高血脂症的同时，经口服脱乙酰壳聚糖观察其对高血脂症的影响。实验设高脂对照组和低、中、高三个剂量实验组。结果表明，脱乙酰壳聚糖中、高剂量组的总胆固醇及总甘油三酯含量与高脂对照组比较，前者降低了10.5％、14.2％，后者降低了18.8％和26.1％，低、中、高剂量三实验组的高密度脂蛋白胆固醇与高脂对照组比较，分别升高了16.5％、32.7％和50.4％。顾云等对31例高血脂成人患者进行口服脱乙酰壳聚糖降脂试验，30日后检查，胆固醇、甘油三酯下降，低密度脂蛋白胆固醇下降，高密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白均无明显变化。

3.抗病毒

许多科学家已从多方面证实了壳聚糖硫酸酯的抗病毒活性。Derek Horton等证明氨基上含有SO42-的壳聚糖衍生物对血液病毒有显著抑制作用。1992年Vorcellotti等发现壳聚糖磺化衍生物能抑制哺乳动物的病毒感染，特别是能抑制和治疗艾滋病病毒感染，抑制其复制的IC50为7微克/毫升，同时也能抑制劳舍氏白血病病毒和单纯疱疹病毒。

4.抗肿瘤

小分子壳聚糖具有优良的抗肿瘤活性，特别是壳聚糖六聚糖具有很强的抑制肿瘤的作用。日本爱媛大学奥田教授经实验确认，壳聚糖在64微克/毫升的浓度时就能增强淋巴球细胞杀死癌细胞的作用。铃木茂生报道，脱乙酰壳聚糖能直接抑制艾氏腹水癌细胞的作用，在含有1×105的癌细胞溶液中，加入0.5毫克/毫升的脱乙酰壳聚糖，24小时后癌细胞完全死亡。Saiki I报道，硫酸壳聚糖和硫酸羧甲基壳聚糖对黑色素瘤肿瘤细胞有明显的抑制作用，且作用呈量效关系。福建师范大学刘艳如等对小白鼠接种S180肿瘤细胞，设对照组和壳聚糖实验组，实验表明脱乙酰壳聚糖对S180小鼠癌细胞有明显的抑制作用。

5.抗凝血

Muzzarelli等在五六十年代就充分认识到壳聚糖硫酸酯的化学结构与肝素相似，预示此类化合物有抗凝血活性。1985年Hirano报道，分子量26000，O-位双硫酸酯壳聚糖的抗凝血活性是肝素(174单位/毫克)的1.9～2.2倍。

在壳聚糖被发现的一个多世纪以来，人们一直把壳聚糖当作废物，因为壳聚糖不溶于水、稀酸、稀碱和其他有机溶剂，开发的成本要比纤维素直接利用高得多，随着人类智慧增长，科技发展，人们发现壳聚糖有纤维素所没有的特性，是目前世界上唯一含阳离子的可食性动物纤维，也是继蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质以外的第六生命要素，甲壳类动物经过化学经过化学或生化处理后生成溶于稀酸的物质--壳聚糖和衍生物聚糖，可以应用在工业领域(如取代塑料)、农业领域(不需要农药的肥料)，化妆品领域(调整皮肤等)、医药、膜材料和其他环保、健康领域。经过20余年的不断研究与临床实验，奇迹不断涌现。既可抑制癌症、肝病、糖尿病，降低胆固醇，又有增强人体免疫力，防止老化等一系列神奇功效。

二氧化锆、二氧化硅作为远红外材料，他们具有吸收、辐射、渗透性，同时他们还具有综合生物效应，即电磁波效应，热效应，微量元素效应，还具有改善人体微循环的功能。二氧化锆、二氧化硅作为一种远红外材料，具有吸收外界光能、热能，并将其转化为远红外，对人体产生光化学作用、光热作用、光电离作用等奇特的功效。远红外能渗透皮肤组织，引起分子的振动，形成共振吸收及热反应，促进皮下组织的温度升高，微血管扩张，促进血液微循环，将淤血等妨碍新陈代谢的障碍清除干净，重新使组织复活，促进酶素生成，原本滞留在体内的老旧物及有害的积蓄屋等，经彻底代谢后，排出体外。

目前，在纺织品等物品中只有单独使用如玉石、壳聚糖、二氧化锆和二氧化硅的产品，兼顾以上各功能的产品尚未见报道。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的不足之处而提供一种具有抗菌、调节生理机能、促进微循环功能的生物活素及其制备工艺。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：

一种生物活素，其特征在于，该生物活素包括以下组份及含量(重量)为原料：玉石20-60％，三七2-10％，苦瓜粉2-10％，壳聚糖1-5％，二氧化锆5-15％、二氧化硅30-60％。

所述的生物活素包括以下组份及含量(重量)为原料：玉石30-40％，三七5-10％，苦瓜粉5-10％，壳聚糖2-4％，二氧化锆5-10％、二氧化硅40-50％。

所述的原料为超细粉末状，该粉末的粒度为D50≤2μm。

一种生物活素的制备工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤：

(1)玉石及二氧化硅的制备

首先分别将玉石及二氧化硅矿石进行选矿，除去杂质，使其纯度达到95％(重量)，然后进入破碎机进行破碎，使其粒径在2-15mm，再经过干法球磨至≥80目，以及再经过湿法搅拌球磨至D50≤1μm，最后进行干燥得到超细粉待用；

(2)三七、苦瓜粉的制备

将三七、苦瓜破碎至≥12目，然后经气流粉碎至D50≤10μm，待用；

(3)二氧化锆配制

将二氧化锆用气流粉碎机粉碎至D50≤1μm，待用；

(4)壳聚糖配制

将壳聚糖溶解于水，配制浓度为5％(重量)的壳聚糖溶液待用；

(5)混合及包膜

将步骤(1)、(2)、(3)备好的原料按玉石20-60％(重量)，三七2-10％(重量)、苦瓜粉2-10％(重量)，二氧化锆5-15％(重量)、二氧化硅30-60％(重量)的比例进行混合，然后用步骤(4)得到的壳聚糖溶液按壳聚糖计1-5％(重量)进行包膜处理，烘干，得到生物活素产品。

Claims (4)

1.一种生物活素，其特征在于，该生物活素包括以下组份及含量(重量)为原料：玉石20-60％，三七2-10％，苦瓜粉2-10％，壳聚糖1-5％，二氧化锆5-15％、二氧化硅30-60％。

2.根据权利要求1所述的一种生物活素，其特征在于，所述的生物活素包括以下组份及含量(重量)为原料：玉石30-40％，三七5-10％，苦瓜粉5-10％，壳聚糖2-4％，二氧化锆5-10％、二氧化硅40-50％。

3.根据权利要求1或2所述的一种生物活素，其特征在于，所述的原料为超细粉末状，该粉末的粒度为D50≤2μm。

4.一种权利要求1所述的生物活素的制备工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤：

(1)玉石及二氧化硅的制备

首先分别将玉石及二氧化硅矿石进行选矿，除去杂质，使其纯度达到95％(重量)，然后进入破碎机进行破碎，使其粒径在2-15mm，再经过干法球磨至≥80目，以及再经过湿法搅拌球磨至D50≤1μm，最后进行干燥得到超细粉待用；

(2)三七、苦瓜粉的制备

将三七、苦瓜破碎至≥12目，然后经气流粉碎至D50≤10μm，待用；

(3)二氧化锆配制

将二氧化锆用气流粉碎机粉碎至D50≤1μm，待用；

(4)壳聚糖配制

将壳聚糖溶解于水，配制浓度为5％(重量)的壳聚糖溶液待用；

(5)混合及包膜

将步骤(1)、(2)、(3)备好的原料按玉石20-60％(重量)，三七2-10％(重量)、苦瓜粉2-10％(重量)，二氧化锆5-15％(重量)、二氧化硅30-60％(重量)的比例进行混合，然后用步骤(4)得到的壳聚糖溶液按壳聚糖计1-5％(重量)进行包膜处理，烘干，得到生物活素产品。