CN101117298A - 秸秆原料生产沼气的沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法 - Google Patents

秸秆原料生产沼气的沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种秸秆原料生产沼气的沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法。培养基料原料组份为：沼渣，牛粪，豆饼粉，石灰粉，石膏粉，轻质碳酸钙，过磷酸钙，尿素。将秸秆原料的沼渣取出，进行沥水、好氧处理、晾晒至含水率65％以下时即用；或将沼渣晒干、烘干，使之含水率达到15％以下，储存备用。本发明最大程度的实现了对沼渣的再利用，拓宽了栽培原料来源，实现了双孢菇栽培原料来源的可靠性、广泛性和栽培的高产，一般栽培成本下降50％左右，产量提高10％左右，利于循环经济的发，符合现阶段食用菌产业化发展对寻找和利用新原料资源的要求。

Description

秸秆原料生产沼气的沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种沼渣利用方法，具体涉及一种秸秆原料生产沼气的沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法，属于利用新原料资源栽培双孢菇的技术领域。
背景技术
传统的双孢菇栽培生产主要以棉籽壳、麦草、稻草等秸秆原料和牛粪、猪粪等动物粪便为栽培原料，如CN1788540公开的双孢菇培养基原料组成为：草料45～55％，粪料35～45％，饼肥1～8％，尿素0.5～1.0％，生石膏粉0.5～1.5％，过磷酸钙0.8～1.5％，生石灰粉0.2～1.5％，碳酸钙0～2.0％，敌敌畏0～0.5％，其中草料和粪料合量不少于原料总重量的90％。由于受资源等条件的限制，使双孢菇生产不能得到理想的发展，导致目前供需矛盾日渐突出；主要原因是：一方面，随着能源问题的凸现，作为一种生物质资源，作物秸秆的利用渠道越来越多，利用价值也日益提高，原来曾被视为废物的秸秆，现在已经成为一种被广泛重视的新资源，除饲养业“过腹还田”等利用渠道外，近年来利用秸秆原料进行发酵后取得沼气，就消耗掉大量秸秆资源；就是说，菇畜争料、菇沼争料等矛盾日益突出。另一方面，秸秆产生沼气的同时，还产生大量沼渣，沼渣或被直接投进农田，或被丢弃，利用效率不高。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供一种利用秸秆原料生产沼气的沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法。
发明综述
本发明将秸秆原料生产沼气的废料沼渣晒干，使之含水率达到15～65％，成为栽培双孢菇的主要原料之一，拓宽了栽培原料来源，最大程度的实现了对沼渣的再利用，延长了农村生物质能源的循环利用链条，实现了双孢菇栽培原料来源的广泛性，栽培原料成本降低；沼渣不即时使用时，可以通过晒干或烘干使之含水率达到15％，储存备用；沼渣栽培双孢菇较之棉籽壳栽培，原料成本降低50％左右，产量提高10％左右，其他技术均同常规方法即可。
发明详述
秸秆原料生产沼气的的沼渣栽培双孢菇的培养基料，原料组成如下，均为重量份：
沼渣100～6000份，牛粪0～3000份，豆饼粉1～90份，石灰粉4～360份，石膏粉2～135份，轻质碳酸钙1～90份，过磷酸钙2～180份，尿素0.4～36份。
所述的沼渣是秸秆原料的沼气生产废渣，属于沼气生产的副产品，经好氧处理，自然晒干或风干，也可强制烘干，含水率15～65％即用，含水率15％以下可储存备用。
所述的生产沼气的秸秆原料为麦草、稻草、玉米秸、麦糠、稻壳、菌糠之一或混合。
所述的牛粪为黄牛、奶牛、肉牛等粪便之一或混合，晒干并粉碎后，含水率15％以下、最大粒度小于0.5厘米。
所述的豆饼粉、石灰粉、石膏粉、轻质碳酸钙、过磷酸钙、尿素，均为普通市售品。
本发明的沼渣栽培双孢菇的培养基料的制备方法，步骤如下：
1、沼渣的取得
选用以秸秆原料生产沼气的正常产气、新沼气池投料或大换料后运行三个月左右的沼气池，沼液pH值7～7.5，取充分腐熟的沼渣，将取出的鲜沼渣进行好氧处理，方法是：将鲜沼渣堆放在硬化地面上自然沥水，然后将沼渣摊薄晾晒、风干或烘干，含水率大于15％不超过65％时即用，或含水率15％以下储存备用。
2、牛粪的处理
黄牛粪、奶牛粪、肉牛粪等粪便之一或混合，晒干并粉碎后，含水率15％以下、最大粒度小于0.5厘米。
3、将上述沼渣、牛粪与其他原料按配方混合，再加水搅拌均匀。沼渣含水率大于15％不超过65％时，料水重量比1∶0.1～1.0，沼渣含水率15％以下时1∶1.2～2。
本发明的栽培双孢菇的培养基料经堆积发酵处理，即可用于上床播种发菌。
所述的堆积发酵处理按本领域现有技术。
本发明的栽培双孢菇的培养基料，在应用中对基料发酵、播种发菌、出菇管理没有特别限定，按本领域常规技术选择即可。
本发明与现有技术相比优良效果如下：
1、利用沼渣栽培双孢菇，属于沼气副产品的综合利用，延长了产业链：较之秸秆粪便直接栽培双孢菇，延长了资源的利用环节，利于循环经济的发展。
2、利用沼渣替代培养基料中的全部秸秆原料。
3、秸秆原料经过厌氧发酵产出沼气，其中的活虫、虫卵及病原菌类基本被杀灭，减少了病虫的传播，并降低了双孢菇栽培中病虫害的发生率。
4、用沼渣作为栽培双孢菇的原料，增加了原料来源，降低了费用，一般成本下降50％左右。
5、含沼渣的培养基料用于双孢菇的栽培，产量可提高10％左右。
6、利于循环经济的发展，利于农民增收，利于环境保护，利于生物质资源的综合利用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明，实施例中的主要原料沼渣均为秸秆原料的沼气生产废渣，未详加说明的均按本领域现有技术。
实施例1：沼渣栽培双孢菇的培养基料，组份如下，重量份：
沼渣100份，豆饼粉1份，石灰粉4份，石膏粉2份，轻质碳酸钙1份，过磷酸钙2份，尿素0.4份。
应用中基料发酵、播种发菌、出菇管理等采用现有技术即可。
培养基料制备方法，步骤如下：
沼渣取自以秸秆原料生产沼气的正常产气、并在大换料后运行三个月以上的沼气池，沼液pH值7～7.5、充分腐熟的沼渣，将取出的鲜沼渣堆放在硬化地面上自然沥水、曝气，然后将沼渣摊薄晾晒至含水率60-65％时，将沼渣与豆饼粉，石灰粉，石膏粉，轻质碳酸钙，过磷酸钙，尿素按配比混合，再按料水重量比为1∶0.1加入水，充分拌匀后，即得培养基料。
实施例2：沼渣栽培双孢菇的培养基料，组份如下，重量份：
沼渣3000份，牛粪1000份，豆饼粉40份，石灰粉160份，石膏粉60份，轻质碳酸钙40份，过磷酸钙80份，尿素16份。
应用中基料发酵、播种发菌、出菇等采用栽培双孢菇的现有技术即可。
制备方法，步骤如下：
1、沼渣取自正常产气、并在大换料后运行三个月以上的沼气池，沼液pH值7～7.5、充分腐熟的沼渣，将取出的鲜沼渣堆放在硬化地面上自然沥水、曝气，进行好氧处理，然后将沼渣摊薄晾晒，烘干至含水率14％备用。
2、牛粪选自黄牛粪，晒干并粉碎后，含水率15％以下、最大粒度小于0.5厘米。
3、将步骤1的沼渣和步骤2的牛粪按比例混合，再按配方加入豆饼粉、石灰粉、石膏粉、轻质碳酸钙、过磷酸钙、尿素，再按料水重量比1∶1.5加水并充分拌匀后，进行发酵处理，完成发酵后即可进行播种发菌。栽培双孢菇的培养基料发酵处理、播种发菌、出菇等采用现有常规技术。
实施例3：沼渣栽培双孢菇的培养基料，组份如下，重量份：
沼渣3000份，豆饼粉30份，石灰粉120份，石膏粉45份，轻质碳酸钙30份，过磷酸钙60份，尿素6份。
制备方法同实施例1。
实施例4：沼渣栽培双孢菇的培养基料，组份如下，重量份：
沼渣6000份，牛粪3000份，豆饼粉90份，石灰粉360份，石膏粉135份，轻质碳酸钙90份，过磷酸钙180份，尿素36份。
制备方法，同实施例2。

Claims (5)

1.沼渣栽培双孢菇的培养基料，原料组成如下，均为重量份：
沼渣100～6000份，牛粪0～3000份，豆饼粉1～90份，石灰粉4～360份，石膏粉2～135份，轻质碳酸钙1～90份，过磷酸钙2～180份，尿素0.4～36份。
2.如权利要求1所述的沼渣栽培双孢菇的培养基料，其特征在于所述的沼渣是秸秆原料的沼气生产废渣，属于沼气生产的副产品，经好氧处理，自然晒干或风干，也可强制烘干，含水率大于15％不超过65％时即用，或含水率15％以下储存备用。
3.如权利要求2所述的沼渣栽培双孢菇的培养基料，其特征在于所述的生产沼气的秸秆原料为麦草、稻草、玉米秸、麦糠、稻壳、菌糠之一或混合。
4.如权利要求1所述的沼渣栽培双孢菇的培养基料，其特征在于所述的牛粪为黄牛、奶牛、肉牛等粪便之一或混合，晒干并粉碎后，含水率15％以下、最大粒度小于0.5厘米。
5.一种权利要求1所述沼渣栽培双孢菇的培养基料的制备方法，步骤如下：
(1)沼渣的制取
选用以秸秆原料生产沼气的正常产气、新沼气池投料或大换料后运行三个月左右的沼气池，沼液pH值7～7.5，取充分腐熟的沼渣，将取出的鲜沼渣进行好氧处理，方法是：将鲜沼渣堆放在硬化地面上自然沥水，然后将沼渣摊薄晾晒、风干或烘干，含水率大于15％不超过65％时即用，或含水率15％以下储存备用；
(2)牛粪的处理
黄牛粪、奶牛粪、肉牛粪等粪便之一或混合，晒干并粉碎后，含水率15％以下、最大粒度小于0.5厘米；
(3)将上述沼渣、牛粪与其他原料按配方混合，再加水搅拌均匀；沼渣含水率大于15％不超过65％时，料水重量比1∶0.1～1.0；沼渣含水率15％以下时料水重量比1∶1.2～2。
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