CN101056565A - 具有悬浮的反射器的电烧烤架 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种电烧烤架(1)，这种烧烤架包括用于盛水的盘子(2)，用于接纳待烹饪食物的烹饪格栅(3)，用于烹饪食物的电加热装置(4)，和用于浮在盘子(2)内部，并将由电气装置朝盘子(2)的底部发出的热能反射向格栅(3)的反射器(5)。本发明的特征在于，盘子(2)由塑料材料制成，并且反射器(5)的三面侧壁(14)竖直延伸以至少到达盘子(2)的侧壁(7)的顶部。

Description

具有悬浮的反射器的电烧烤架
本发明涉及一种具有悬浮的反射器的电烧烤架。
已知这样一种类型的电烧烤架，它具有盘子、烹饪格栅、适于烹饪置于格栅上的食物的电加热装置、以及设计成悬浮在盘子内、并将电加热装置向盘子底部辐射的热量反射向格栅的反射器。
但是，由于通常使用搪瓷钢(acier émaillé)来制造盘子，所以这类烧烤架重量沉，且因此难于操作，并且它具有相对较高的生产成本。此外，盘子即使受到很轻微的撞击，也会使其出现划痕或者使其变形。而且由于这类盘子非常易于传热，所以在使用烧烤架时会烫伤无意中碰到它的人。此外，由于使用了这种材料，就必须使用其它材料来制造握持手柄，这样就会特别涉及将这些手柄紧固到盘子上的工序。
本发明所要解决的问题是，制作一种不具有上述多个缺点的电烧烤架，并且盘子不会因电加热装置辐射出的热能而裂解。
根据本发明所述的盘子由塑料材料制成，并且本发明的反射器的侧壁竖向延伸以至少延伸到盘子侧壁的顶部。
由于本发明的反射器的侧壁竖直延伸以至少延伸到盘子侧壁的顶部，因此盘子能够得到保护从而不会受到由电加热装置发出的热辐射的影响，这样盘子就能够采用塑料材料，从而可获得具备热绝缘和电绝缘的盘子，并使得盘子能够吸收撞击而不会出现划痕或发生变形。而且这种盘子特别轻、没有会生锈的内表面、制造成本较低。此外，特别容易制得一系列具有不同形状和颜色的盘子。
本发明的其它特征和优点将通过对于实施例的详细说明而变得清楚，这些实施例是出于非限定性说明的目的给出的，并示于以下的附图中：
图1是根据本发明的烧烤架的俯视图；
图2是根据本发明的电烧烤架的立体分解图，其中加热装置未示出；
图3是烧烤架的立体图，其中烹饪格栅未示出；
图4是烧烤架的盘子的立体图；
图5是根据本发明的烧烤架的局部截面图，其中示出了不同组成元件之间的配合关系，而且格栅被锁定到盘子上；以及
图6是与图5相似的视图，其中格栅处于解锁状态。
如图1所示，用于烹饪食物的电烧烤架1包括盘子2、烹饪格栅3、电加热装置4和反射器5。
适合于盛水的盘子2用作烧烤架1的主体，并且在本实施例中它呈具有底壁6和侧壁7的平行六面体形，侧壁7的自由端定出了用于填充和清空的开口。
盘子2由塑料材料制成，这种材料与搪瓷钢相比具有如下优点，即，它能够确保一定程度的热绝缘，因此当使用者使用烧烤架1时，它能在一定程度上保护他不会由于接触到这些侧壁中的一个而被烫伤。它还能够保证电绝缘，并能够吸收冲击从而不会产生划痕或发生变形。此外，盘子2不会生锈，还特别容易清洗。
这种材料的另一个优点是，它还可以使握持装置与盘子2相结合，以便能够对盘子进行操作。为此，在本示例中，侧壁7在它们的自由端处通过大致平行的方式延伸出向外伸展的壁，这些壁形成了周缘8，周缘8界定出上述开口，并能够实现对盘子2的操作。
用于制造盘子2的塑料材料优选地为聚丙烯。
烹饪格栅3用于接纳待烹饪的食物。在本实施例中，手柄9牢固地接合到格栅3上，并使格栅3能够独立于盘子2地得到操作。当烧烤架1处于其工作状态时，格栅3设置在盘子2的开口上方，手柄9靠在盘子2的外缘8上。
此外，在本实施例中，手柄9的形状被做成能够使格栅3牢固地接合到盘子2上并可与盘子2分开。
为此，如图5和6所示，手柄9被装成能够相对于格栅3移动。在本实施例中，这些手柄可在锁定状态(见图5)和解锁状态(见图6)之间平移。周缘8在其设计用来搁置手柄9的部分31处具有自由端32。每个手柄9都包括空腔30，在手柄9处于其锁定状态时，相应自由端32插入该空腔30中。当一个手柄9处于其解锁状态时，自由端32从空腔30中脱出，以便能够移动格栅3。
电加热装置4用于烹饪放在烹饪格栅3上的食物。它包括电加热电阻器10和接线盒11，在该接线盒11中装有各种元件以用于向电阻器10供电并对电阻器10进行控制。
当烧烤架1处于其使用状态时，电阻器10位于烹饪格栅3的下方，电加热装置4通过使其接线盒11布置于在盘子2的侧壁7的外表面上开设的凹槽12之内而得到盘子2的支承。
反射器5设计成悬浮于盘子内，它能够接纳从放置于烹饪格栅3上的食物滴落的烹饪油脂和汁液3，并能将电加热电阻器10朝盘子2的底部发出的热辐射反射向烹饪格栅3。在本实施例中，反射器5呈具有底壁13和侧壁14的平行六面体形，侧壁14的自由端定出了一个开口。
在本实施例中，如图3，5和6所示，为了防止热辐射到达盘子2并由此限制对盘子2的加热，反射器5被做成这样的形状，即，当烧烤架1处于其使用状态时，它能使反射器5插入到盘子2的各部分与电阻器10的各部分之间。在本实施例中，为了确保这种保护，反射器5的侧壁14竖直延伸以至少到达盘子2的开口处。
此外，在本实施例中，如图3所示，尤其为了保护盘子2的外缘8，电阻器10位于反射器5的开口以下(并因此位于反射器的内部)。为了支承电阻器10，反射器5具有从其侧壁14向内伸出的两个凸出部15。通过在烧烤架处于其使用状态时支承电阻器10，这两个凸出部15设计成用于防止接线盒11枢转到切断电阻器10的供电的位置。
同样是为了保护盘子2使其不受到任何热辐射，在本实施例中，反射器5被做成这样的形状，即，当烧烤架1处于其使用状态时，它能使反射器5插入到盘子2的各部分与烹饪格栅3的各部分之间，烹饪格栅3由电阻器10加热，并且也会发出热辐射。反射器5的侧壁14在它们的自由端处通过周缘18延伸，当烧烤架1处于其使用状态时，该周缘18用于接纳烹饪格栅3的周缘(更精确地说，由水施加在反射器5上的推力将使反射器5上升，直到其周缘18顶靠于通过手柄9牢固地接合至盘子2的格栅3)。如图5和6中很好示出的那样，周缘的自由端是翻卷型的，这能够使其具有更大程度的刚性。
此外，为了保护盘子2以避免使其与热反射器5接触，烧烤架1具有引导装置19，它设计成能够将反射器5的侧壁14保持为与盘子2的侧壁7相距5-10mm的距离。在本例中，如图4所示，这些引导装置19由诸如酚醛树脂(Bakelite)的耐高温材料制成的支承块19形成。这些支承块19在两个相邻的侧壁7之间的夹角处紧固于盘子2上，并能够反射器5在盘子2的内侧正确居中。这些支承块19大致呈U型，由其U型的两个分支限定的空腔20接纳反射器的边缘。因此，反射器5仅能够沿竖直方向自由移动。
因此，根据本实施例所述的烧烤架特别易于装配。反射器5插入到盘子2中，并受到支承块19引导。接着，用于电加热装置4的接线盒11设置在其凹槽12中，电阻器10搁置在凸出部15上。如果反射器5没有放置在适当的位置，接线盒11将枢转到切断电路的位置。然后格栅3通过手柄19接合到盘子2上。最后，将水通过设置在盘子2和反射器5之间、并处于烧烤架1的后部的开口40引入到盘子2中。反射器5升高直到其顶靠于格栅3，这个位置与烧烤架1的使用状态相对应。
通过这样的事实，即，反射器5的在开口平面之内的尺寸比盘子2相应部分的尺寸仅小几毫米，并且反射器5的构造能够将电阻器10下方发出的辐射部分反射向格栅3，就能够显著增加反射表面积，并因此具有相对较高的耗电量与烹饪格栅的表面积之比。因此，在与现有技术中的电烧烤架的耗电量持平的情况下，可增加烹饪表面积。反之，假定烹饪表面积相等，那么这种烧烤架就具有较少的耗电量。
可对本发明做出多种改进。因此，反射器可具有带有凹部的底部，这些凹部形成用于收集烹饪油脂和汁液的区域，尽管接收了这些液体，但是底部的其余部分仍可保持相对清洁，并确保良好的反射。

Claims (10)

1、一种电烧烤架(1)，包括：用于盛水的盘子(2)、用于接纳待烹饪食物的烹饪格栅(3)、用于烹饪食物的电加热装置(4)、以及设计成浮在盘子(2)的内部、并将由电气装置(4)朝盘子(2)的底部发出的热能反射向格栅(3)的反射器(5)，其特征在于，所述盘子(2)由塑料材料制成，所述反射器(5)的侧壁(14)竖直延伸以至少到达盘子(2)的侧壁(7)的顶部。
2、如权利要求1所述的烧烤架(1)，其特征在于，所述反射器(5)的形状被做成这样，即，当烧烤架(1)处于其使用状态时，该形状能够使反射器(5)插入到盘子(2)的各部分与加热装置(4)的电阻器(10)的各部分之间。
3、如权利要求1或2所述的烧烤架(1)，其特征在于，所述反射器(5)的形状被做成这样，即，当烧烤架(1)处于其使用状态时，该形状能够使反射器(5)插入到盘子(2)的各部分与烹饪格栅(3)的各部分之间。
4、如权利要求1到3中的一项所述的烧烤架(1)，其特征在于，反射器(5)在其开口处具有周缘(18)，所述周缘(18)设计用于在烧烤架(1)处于其使用状态时接纳烹饪格栅(3)的边缘。
5、如权利要求4所述的烧烤架(1)，其特征在于，所述周缘(8)的自由端是翻卷型的。
6、如权利要求1到5中的一项所述的烧烤架(1)，其特征在于，它具有引导装置(19)，所述装置(19)设计用于为反射器(5)提供沿竖直方向的移动的有限自由度。
7、如权利要求1到6中的一项所述的烧烤架(1)，其特征在于，它包括引导装置(19)，所述装置(19)设计用于将反射器(5)的侧壁(14)保持为与盘子(2)的侧壁(7)相距5-10mm的距离。
8、如权利要求6或7所述的烧烤架(1)，其特征在于，所述引导装置(19)由在两个相邻的侧壁(7)之间的夹角处紧固于盘子(2)上的酚醛树脂的支承块(19)形成。
9、如权利要求1到8中的一项所述的烧烤架(1)，其特征在于，反射器(5)具有两个凸出部(15)，所述凸出部(15)从反射器(5)的侧壁(14)向内突出，它们设计用于在烧烤架(1)处于其使用状态时支承加热装置(4)的电阻器(10)。
10、如权利要求1到9中的一项所述的烧烤架(1)，其特征在于，手柄(9)被牢固地接合到格栅(3)上，并可相对于所述格栅(3)在锁定状态和解锁状态之间移动，在锁定状态下，格栅(3)被锁定到盘子(2)上。
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