CN101039608A - 用于由容器中的粉末材料制备饮料的渗滤器 - Google Patents

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Abstract

一种渗滤器(1)，其中，含有一定量碾碎咖啡的容器(2)插入在固定的杯形座(8)中，杯形座具有竖直的第一轴线(9)，以其凹面朝上布置；并且具有盖部(27)，盖部绕与第一轴线(9)成交叉的第二轴线(29)转动，其向关闭杯形座(8)的关闭位置转动，以及从该位置转动离开；盖部(27)具有加压热水喷洒头(38)，当盖部(27)在关闭位置时，加压热水喷洒头由活塞(34)(由盖部(27)承载)移动到杯形座(8)上，以与杯形座(8)共同形成容纳膜片(2)的腔室(39)，盖部(27)还具有把该盖部(27)锁定在关闭位置的栓销装置(53)。

Description

用于由容器中的粉末材料制备饮料的渗滤器
技术领域
本发明涉及一种用于由容器中的粉末材料制备饮料的渗滤器。
尽管在下文说明中，纯粹以举例的方式，特别地参照使用内部包括一定量碾碎咖啡的容器来制造咖啡饮料的渗滤器，但根据本发明的渗滤器适用于，通过将加压热水输送经过容器中的粉末材料来制造某种饮料。
背景技术
在饮料渗滤中，例如从US-5,794,519公知一种咖啡渗滤器，这类咖啡渗滤器包括咖啡容器的杯形支座，杯形支座具有：第一轴线和排放导管(管路)；盖部，铰接于杯形支座，从而，相对所述杯形支座，绕与第一轴线交叉的第二轴线，盖部朝向关闭杯形支座的关闭位置转动，以及从该位置转动离开；加压热水供给装置，由盖部承载，并且包括朝向杯形支座的喷洒头；以及锁定装置，以液体密封的方式把处在关闭位置的盖部锁定到杯形支座上；锁定装置包括联接装置，联接装置又包括挂钩装置和挂钩容纳装置，挂钩装置可移动地装配到盖部上，挂钩容纳装置由杯形支座承载，并且在盖处于关闭位置时由挂钩装置接合。
上述类型的公知渗滤器中，仅通过上述的挂钩装置与挂钩容纳装置的受力接合，确保使盖部(处于其关闭位置)与杯形支座之间液体密封连接。由于渗滤水通常以9-10巴的压力供给渗滤器，要施加到挂钩装置从而以液体密封的方式把盖部锁定到杯形支座上的力相对较高，并且通常意味着要使用相对复杂并昂贵的机构或者液压助力器。
发明内容
本发明的目的是提供一种上述类型的渗滤器，所述渗滤器有非常简单的结实结构，制造和使用成本相对低，并且因此特别适于家庭和日常生活使用。
根据本发明，提供有一种用于由容器中的粉末材料制造饮料的渗滤器，如权利要求1中所述，并且优选地如在后面的直接或者间接地基于权利要求1的从属权利要求中任一项中所述。
附图说明
下面参照附图以举例的方式说明本发明，在附图中：
图1和图2示出各不同操作配置情况下的根据本发明的渗滤器优选实施方式的透视示意图；
图3示出图2中所示配置的渗滤器的轴向剖视图。
具体实施方式
图1中的标号1总体表示渗滤器，用于由包含在(标准类型的)膜片2内部的一定量碾碎咖啡制造咖啡饮料，膜片由可渗透的材料制造的封闭壳体形成，该壳体具有外周环形法兰缘3。
渗滤器1包括由平行六面体形箱体形成的框架4，平行六面体形箱体由大致竖直的前壁5和两个大致竖直的平行侧壁6(垂直于前壁5)形成。
如图3中所示，前壁5装配有用于固定的杯形座8的突起支承体7，固定的杯形座8具有基本竖直的轴线9，并且使杯形座8凹面朝上布置。
支承体7由螺钉刚性地固定到前壁5上，并且具有插入管状插头11内部的圆柱形附件10，管状插头延伸通过前壁5中的通孔，并且整体地连接到前壁5上。
支承体7还具有两个与杯形座8相切并在直径方向上对置的附件12，并且各附件具有与轴线9交叉方式穿过相应附件12形成的通槽13。各槽13具有细长矩形截面，其各主轴线相互平行并且与轴线9平行。
杯形座8由大致圆筒状侧壁14和向下变细的圆锥形底壁15形成，圆锥形底壁15具有中心孔16，中心孔形成排放通道17的入口，该入口部分地形成在支承体7内部并且部分地形成在由支承体7承载的L字形喷嘴18内部。
杯形座8容纳可以拆卸的渗滤杯19，渗滤杯19用于部分容纳膜片2，并且包括由圆筒状侧壁20和圆锥形底壁21形成的杯形体，该圆锥形底壁21从杯19向外渐细状形成，该圆锥稍小于杯形座8中底壁15的圆锥。如图3中所示，当把杯19容纳在杯形座8的内部时，在底壁15与底壁21之间的圆锥差异形成底壁15与21之间的间隙，使得渗滤的咖啡能够从杯19流出以流入排放通道17中。
底壁21的中心部分22比底壁21的其余部分厚，向杯19内突起，并且以平坦表面突出于杯19的内侧，在使用时，平坦表面形成用于膜片2(容纳在杯19内部)的支承表面，并且在渗滤过程中，在用热水浸渍该膜片并且由水的压力将其压在底壁21上时，防止膜片2阻塞多个咖啡流出孔23，该咖啡流出孔围绕整个中心部分穿过底壁21形成，并且经由杯19的底壁21与杯形座8的底壁15之间的所述间隙与排放通道17连通。
侧壁20的顶部自由边缘具有外部环形法兰缘24，当杯19插入杯形座8中时，外部环形法兰缘24靠在杯形座8的自由边缘上，并且，进而在使用时形成用于膜片2(容纳在杯19内部)法兰缘3的支承表面。
侧壁20装配有手动操作的外部手柄25，当杯19插入在杯形座8内部时，外部手柄25与凹槽26(在框架4的相对侧，形成在杯形座8的自由边缘上)接合(图2和图3)，以在使用中将杯19锁定在相对杯形座8形成预定角度的位置。
如在图1和图2中所示，渗滤器1包括用于封闭杯形座8的盖部27，并且盖部铰接于框架4，以在手动操作的装置28的控制下，绕与轴线9交叉的轴线29转动，盖部在升起打开位置(图1)与下降关闭位置(图2)之间往返移动，在该升起打开位置杯形座8打开，而在该下降关闭位置处杯形座8封闭，并且杯19锁定于杯形座8。
参见图3，盖部27包括杯形体30，该杯形体30以其凹面朝杯形座8的方式布置，并且通过大致径向臂31装配到框架4上，通过与轴线29同轴的销钉32，将该臂31在其自由端上铰接于框架4的侧壁6。
杯形体30形成液压缸筒33的外套筒，该液压缸筒33除了杯形体30之外还包括活塞34，安装该活塞用于沿杯形体30滑动，并且与杯形体30一起形成容积可变腔35，容积可变腔由环形密封件36以液体密封方式进行封闭，该环形密封件36置于杯形体30的侧壁与活塞34的侧壁之间。从固定在框架4上的现有技术已知的热水器(图中未示出)，沿穿过杯形体30形成的馈送导管37，向腔室35供给加压热水，以沿杯形体30移动活塞34。
在朝向杯形座8的端部，活塞34刚性装配有凹形喷洒头38，喷洒头接收从腔室35流过活塞34的加压热水，并且当盖部27位于关闭位置时，由活塞34使喷洒头向连接位置移动以及从该连接位置移开，以液体密封的方式连接到容纳在杯形座8中的杯19(图3)，以与杯19一起形成渗滤腔39。
由容纳在穿过活塞34中心孔41中的已知单通阀门40，对从空腔35流到喷洒头38的加压热水流进行控制，并且将单通阀门40调整设置为在腔室35和馈送导管37中的压力达到给定值时打开。
喷洒头38由圆柱形体形成，圆柱形体的直径与渗滤杯19的大致相同，并且在正对杯形座8的底面上具有腔室42，该腔室形成渗滤腔39的顶部半腔，并且在深度上等于膜片2厚度的大致一半。腔室42经由孔41并且经由孔43(穿过喷洒头38形成并且与孔41同轴)与腔室35连通。沿腔室42的周向形成开口向下的环形沟槽，用于容纳密封件44。
如图1和图2中所示，盖部27的手动操作装置28包括把手45，把手又包括两个摇臂46，摇臂位于液压缸筒33的相对侧，在各自的端部通过横构件47相互连接，并且绕与杯形体30成为一体的销钉48铰接，以绕平行于轴线29并且与轴线9成交叉的轴线49摆动。更具体地，各摇臂46包括：第一臂50，置于横构件47与销钉48之间；和第二臂51，该第二臂从销钉48伸向杯形座8，与相应的臂50成一直线，并且具有U形端部挂钩52，将端部挂钩布置为以其凹部朝向框架4，并且，在使用时，端部挂钩接合相应的槽13。
如图1中所示，当盖部27在打开位置时，横构件47向上并且摇臂46基本平行于液压缸筒33的纵轴线，手柄45由限位装置54固定就位，限位装置包括肋55，肋由盖部27承载并且从杯形体30径向突起，置于摇臂46之一与臂31之间，以在把盖部27移动到打开位置时防止手柄45回落。限位装置54还包括弹簧56，弹簧在肋55的同侧延伸在肋55与摇臂46的臂50之间，并且，当把盖部27移动到打开位置时，把摇臂46保持在肋55上，以在把盖部27移动到关闭位置时防止挂钩52撞击相应附件12的顶部。
在实际使用中，在将膜片2放在杯19内并且把杯19插入杯形座8内以后，使用者(面对前壁)向回拉手柄45以绕轴线29转动盖部27，并且向下转动到杯形座8上。当盖部27位于喷洒头38与轴线9同轴的关闭位置时(图2和图3)，使用者继续回拉横构件47以绕轴线49转动把手45，并且把挂钩52接合在各自的槽13中，从而把盖部27固定在关闭位置。
在此方面应指出的是，在把挂钩52插入槽13的过程中，没有实质性施加压力，这是因为在把盖部27联接到杯形座8上时，挂钩52没有在盖部27与杯形座8之间产生任何轴向压力，而只是把盖部27固定在降低的关闭位置。
当使用者借助于外部的控制件(图中未示)开动机器1时，加压热水沿馈送导管37泵送入腔室35，腔室在扩张时使活塞34向下移动，并且从而把喷洒头38移动到上述的接合位置，在接合位置中，喷洒头38以液体密封的方式把膜片2的法兰缘3压在杯19的法兰缘24上(图2、4、6)，并且将处在下降的关闭位置的盖部27锁定到杯形座8上。换言之，把盖部27锁定到杯形座8上的轴向锁定压力不是由挂钩52与槽13受力接合施加的，而是由在槽13的内部对抗活塞34施加的轴向压力的挂钩52施加的，该活塞34与挂钩52和槽13一起形成栓销型锁定装置53，用于将盖部27锁定在关闭位置。
当闭合渗滤腔39时，在腔室35内部的压力迅速上升，从而阀门40打开，并且加压的热水经由孔41和43进入渗滤腔39以制造咖啡，然后咖啡经由杯19中的孔23并且沿排放通道17流出。
当使用者操作停止按钮(图中未示出)时，切断加压热水供给并且阀门40关闭，从而把挂钩52与槽13之间的轴向接触压力降低到基本为零。然后，使用者实际上毫不费力地向回推横构件47，以从各槽13中释放挂钩52，并且把盖部27移动回到打开位置，在打开位置，可以从杯形座8取出杯19，以从杯19中除去用过的膜片2。

Claims (5)

1.一种由容器(2)中的粉末材料制备饮料的渗滤器，所述渗滤器(1)包括：用于所述容器(2)的杯形支座(8)，所述杯形支座(8)具有第一轴线(9)和排放导管(17)；盖部(27)，铰接于所述杯形支座(8)以旋转，旋转方式为相对于所述杯形支座(8)围绕与所述第一轴线(9)交叉的第二轴线(29)转动，该转动方式为朝向关闭所述杯形支座(8)的关闭位置转动以及从该位置离开；加压热水供给装置(38)由所述盖部(27)承载，并且包括朝向所述杯形支座(8)的喷洒头(38)；以及栓销装置(53)，用于将处在关闭位置的盖部(27)以液体密封的方式锁定到所述杯形支座(8)上；所述栓销装置(53)包括挂钩装置(52)和挂钩容纳装置(13)，所述挂钩装置可移动地装配到所述盖部(27)上，所述挂钩容纳装置(13)由所述杯形支座(8)承载，并且在所述盖部(23)处在所述闭合位置时，所述挂钩容纳装置由所述挂钩装置(52)可滑动地接合；以及，所述渗滤器的特征在于：所述栓销装置(53)还包括液压缸筒(33)，所述液压缸筒又包括活塞(34)，该活塞用于在所述盖部(27)处在所述关闭位置时，使所述喷洒头(38)沿所述盖部(23)和所述第一轴线(9)移动到接合位置，在所述接合位置处，一方面，所述喷洒头(38)以水密封的方式联接到所述杯形支座(8)上，以与所述杯形支座(8)共同形成渗滤腔(39)，以及，另一方面，所述挂钩装置(52)与所述挂钩容纳装置(13)受力配合方式锁定接合。
2.根据权利要求1所述的渗滤器，其中，所述挂钩容纳装置(13)包括至少一个基座(13)，该基座形成在所述杯形支座(8)上，并且相对于所述第一和第二轴线(9、29)横向延伸；以及，所述挂钩装置(52)包括至少一个挂钩(52)，所述挂钩装配到盖部(27)上，围绕平行于所述第二轴线(29)的第三轴线(49)，以朝向接合所述基座(13)的接合位置以及从该位置离开的方式往复移动。
3.根据权利要求1或权利要求2所述的渗滤器，包括把手(45)，用于使所述盖部(27)绕所述第二轴线(29)移动；所述挂钩装置(52)形成为所述把手(45)的一部分。
4.根据权利要求3所述的渗滤器，其中，所述手柄(45)包括两个摇臂(46)，所述摇臂在所述盖部(27)的相对侧装配到所述盖部(27)上，用于相对于所述盖部(27)围绕平行于所述第二轴线(29)的第三轴线(49)往复移动；各摇臂(46)包括第一和第二臂(50、51)；所述第一臂(50)相互成为一体；以及，所述挂钩装置(52)由所述第二臂(51)承载。
5.根据权利要求4所述的渗滤器，对于各所述第二臂(51)，包括形成在所述杯形支座(8)中的基座(13)；对于各所述第二臂(51)，包括所述挂钩装置(52)，形成在所述第二臂(51)的端部，并且可以与相应摇臂(46)一起，相对于可滑动方式接合所述基座(13)的接合位置往复移动。
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