CN100473286C - 一种绿色环保的卵形鲳鲹膨化配合饲料的加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种绿色环保的卵形鲳鯵膨化配合饲料的加工方法，属配合饲料领域。通过将质量百分比为25～45%的蒸气鱼粉、5～25%的大豆粕、5～20%的肉骨粉、1～6%的啤酒酵母、2～5%的乌贼膏、1.0～2%的鱼油、10～26%的高筋面粉、3～6%的虾头粉、0.5～1%的卵磷脂、0.3～0.5%的复合维生素、0.5～1%的复合矿物质、0.3～0.5%的氯化胆碱混合均匀，并按比例于每100公斤上述混合料中加入虾青素20～30g、类胡萝卜素30～50g、复合免疫增强剂50～70g，然后进一步混合、超微粉碎、调制、挤压制粒、烘干而成。本发明配制简单、营养均衡，能满足卵形鲳鯵生长的需求，提高卵形鲳鯵免疫力和减少养殖过程水质污染。
Description
[所属技术领域]
本发明涉及一种绿色环保的卵形鲳鯵膨化配合饲料的加工方法，属配合饲料及其加工领域。
[背景技术]
卵形鲳鲹俗名金鲳，是一种名贵的食用鱼类，其肉质细嫩，口味鲜美，深受国内外人民的喜爱。近年来各地卵形鲳鲹养殖规模不断扩大，其饲料质量的好坏是其养殖业发展的的关键技术之一。有人针对卵形鲳鲹生长的营养需要进行了饲料配方的研究，如中国专利CN200410026486等，但目前大部分的卵形鲳鯵养殖还是使用鲜杂鱼或低质饲料，饲料系数高、对养殖水体的污染严重，导致饲养成活率不高，资源浪费严重。
[发明内容]
本发明的目的是提供一种配制简单、营养均衡，能满足卵形鲳鯵生长的需求，提高卵形鲳鯵免疫力和减少养殖过程水质污染的膨化配合饲料的加工方法。
本发明的卵形鲳鲹膨化配合饲料的加工方法，其具体步骤为：
(1)将质量百分比为25～45％的蒸气鱼粉、5～25％的大豆粕、5～20％的肉骨粉、1～6％的啤酒酵母、2～5％的乌贼膏、1.0～2％的鱼油、0～1％的植物油、10～26％的高筋面粉、3～6％的虾头粉、0.5～1％的卵磷脂、0.3～0.5％的复合维生素(市售)、0.5～1％的复合矿物质(市售)、0.3～0.5％的氯化胆碱混合均匀。
(2)按比例在每100公斤上述混合料中加入虾青素20～30g、类胡萝卜素30～50g、复合免疫增强剂50～70g，混合均匀。其中复合免疫增强剂是将β-葡聚糖，黄芩，糖萜素按1：1：1的重量比预先混合均匀。
(3)混合均匀后的饲料原料进一步经过超微粉碎机粉碎，使所有成分都能够通过80～100目的筛网。
(4)将所有物料移入调制解调器，按照原料重量15％～16％通入90～100℃的水蒸气调制5～8分钟，然后使原料在90～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒。
(5)在95～103℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干。
(6)将烘干后的颗粒饲料冷却后进行包装。
本发明所述的卵形鲳鯵膨化配合饲料中原料的最佳配比为：蒸气鱼粉35％，大豆粕15％，肉骨粉10％，啤酒酵母3％，乌贼膏3％，鱼油2％，高筋面粉25％，虾头粉4％，卵磷脂1％，复合维生素0.5％，复合矿物质1％，氯化胆碱0.5％。在每100公斤上述混合料中加入虾青素30g、类胡萝卜素40g、复合免疫增强剂(β-葡聚糖20g，黄芩20g，萜素20g预先混合)60g。
本发明所述的卵形鲳鯵膨化配饲料使用的原料来源可靠、质量稳定、生物利用率很好，因此金鲳摄食后具有很高的消化吸收率；首次在卵形鲳鯵饲料中添加了虾青素、类胡萝卜素和复合免疫增强剂等绿色环保的水产添加剂，虾青素是一种海藻分离的色素物质，类胡萝卜素是从植物中提取的类色素物质，它们都能够有效的提高卵形鲳鯵的免疫和抗病能力，并且在卵形鲳鯵的体表富集而有效的改善了养殖卵形鲳鯵的体色，使其更接近野生的卵形鲳鯵。复合免疫增强剂是在中草药中分离出来的多糖类物质复合而成，在饲料中添加后，能够改善卵形鲳鯵的代谢吸收，提高卵形鲳鯵的抗应激能力和抗病力，对提高养殖卵形鲳鯵的成活率有很大的帮助。此外，本发明使用膨化技术生长卵形鲳鯵饲料，饲料在水中缓沉，并且有较好的水中稳定性，适于鲳鯵摄食，可以有效降低饲料在投喂过程中的散失，减少养殖过程氮磷的排泄和污染。
因此，使用本发明的绿色环保的卵形鲳鯵膨化饲料，可以替代目前的海水鱼配合饲料或鲜杂鱼虾，用于卵形鲳鲹的人工养殖，并且：(1)可以提高卵形鲳鯵的免疫能力，减少病害的发生，能够明显提高养殖卵形鲳鯵的成活率、促进生长，降低饲料系数；(2)能够有效改善养殖卵形鲳鯵的体色，改善卵形鲳鯵的口味，使卵形鲳鯵体色鲜艳、肉质鲜美，更接近于野生的品种；(3)氮磷排泄明显减少，降低了对养殖水体的污染。
[具体实施方式]
实施例1：绿色环保的卵形鲳鯵膨化饲料的加工方法1
1、取蒸气鱼粉35kg，大豆粕15kg，肉骨粉10kg，啤酒酵母3kg，乌贼膏3kg，高筋面粉24kg，虾头粉4kg，卵磷脂1kg，复合维生素(市售)0.5kg，复合矿物质(市售)1kg，氯化胆碱0.5kg，优质鱼油2kg混合均匀。然后在每100公斤上述混合料中添加虾青素30g、类胡萝卜素40g和复合免疫增强剂60g。其中复合免疫增强剂是将β-葡聚糖20g，黄芩20g，糖萜素20g预先混合而成。
2、将上述混合好的原料经过超微粉碎机粉碎，使所有成分都均能通过80目的筛网。
3、接着将物料移入调制解调器，通入90℃的水蒸气16kg调制8分钟，然后在100℃的温度下进行挤压制粒。
4、在100℃条件下将饲料颗粒烘干。
5、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
实施例2：绿色环保的卵形鲳鯵膨化饲料的加工方法2
1、取蒸气鱼粉25kg，大豆粕20kg，肉骨粉15kg，啤酒酵母1kg，乌贼膏5kg，高筋面粉24kg，虾头粉6kg，卵磷脂0.5kg，复合维生素0.3kg，复合矿物质0.7kg，氯化胆碱0.5kg，优质鱼油1kg混合均匀。然后在每100公斤上述混合料中添加虾青素20g、类胡萝卜素30g和复合免疫增强剂69g。其中复合免疫增强剂是将β-葡聚糖23g，黄芩23g，糖萜素23g预先混合而成。
2、将上述混合好的原料经过超微粉碎机粉碎，使所有成分都均能通过100目的筛网。
3、接着将物料移入调制解调器，通入100℃的水蒸气15kg调制5分钟，然后在95℃的温度下进行挤压制粒。
4、在98℃条件下将饲料颗粒烘干。
5、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
实施例3：绿色环保的卵形鲳鯵膨化饲料的加工方法3
1、取蒸气鱼粉45kg，大豆粕10kg，肉骨粉5kg，啤酒酵母6kg，乌贼膏2kg，高筋面粉24kg，虾头粉3kg，卵磷脂1kg，复合维生素0.5kg，复合矿物质0.7kg，氯化胆碱0.3kg，优质鱼油1.5kg混合均匀。然后在每100公斤上述混合料中添加虾青素30g、类胡萝卜素40g和复合免疫增强剂51g。其中复合免疫增强剂是将β-葡聚糖17g，黄芩17g，糖萜素17g预先混合而成。
2、将上述混合好的原料经过超微粉碎机粉碎，使所有成分都均能通过90目的筛网。
3、接着将物料移入调制解调器，通入95℃的水蒸气15kg调制6分钟，然后在98℃的温度下进行挤压制粒。
4、在98℃条件下将饲料颗粒烘干。
5、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
Claims (3)
1、一种绿色环保的卵形鲳鯵膨化配合饲料的加工方法，其特征是按下述步骤制备：
(1)将质量百分比为25～45％的蒸气鱼粉、5～25％的大豆粕、5～20％的肉骨粉、1～6％的啤酒酵母、2～5％的乌贼膏、1.0～2％的鱼油、0～1％的植物油、10～26％的高筋面粉、3～6％的虾头粉、0.5～1％的卵磷脂、0.3～0.5％的复合维生素、0.5～1％的复合矿物质、0.3～0.5％的氯化胆碱混合均匀；
(2)按比例在每100公斤上述混合料中加入虾青素20～30g、类胡萝卜素30～50g、复合免疫增强剂50～70g，混合均匀；
(3)混合均匀后的饲料原料进一步经过超微粉碎机粉碎，使所有成分都能够通过80～100目的筛网；
(4)将所有物料移入调制解调器，按照原料重量15％～16％通入90～100℃的水蒸气调制5～8分钟，然后使原料在90～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒；
(5)在95～103℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干；
(6)将烘干后的颗粒饲料冷却后进行包装；
其中，复合免疫增强剂是将β-葡聚糖、黄芩、糖萜素按重量比为1：1：1的比例混合而成。
2、根据权利要求1所述的卵形鲳鯵膨化配合饲料的加工方法，其特征是原料各组分的最佳配比为：蒸气鱼粉35％，大豆粕15％，肉骨粉10％，啤酒酵母3％，乌贼膏3％，鱼油2％，高筋面粉25％，虾头粉4％，卵磷脂1％，复合维生素0.5％，复合矿物质1％，氯化胆碱0.5％。
3、根据权利要求1所述的卵形鲳鯵膨化配合饲料的加工方法，其特征是在每100公斤混合料中加入虾青素30g、类胡萝卜素40g、复合免疫增强剂60g。
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