CL2018003480A1 - Proceso para la producción de una composición. - Google Patents
Proceso para la producción de una composición.Info
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Abstract
Hasta la fecha, en un pienso para cultivo y/o ganado que contiene larvas y/o pupas de un insecto tal como moscas y similares, el contenido óptimo de larvas y/o pupas de insecto es de aproximadamente el 0,5% en peso a aproximadamente el 25% en peso en términos de peso seco en relación con el pienso completo, y al dar un pienso que contenía larvas y/o pupas de insecto en una cantidad superior a este intervalo, la incitación de retardo del crecimiento en el animal en cuestión suponía un problema. Aunque están contenidos en insectos polisacáridos que tienen una capacidad inmunoestimulante alta, no se obtiene el efecto inmunoestimulante esperado en algunos casos cuando se ingieren los insectos tal como son como un alimento o cuando se incorporan los insectos en un pienso para acuicultura y/o zootecnia y se usan. La presente invención proporciona un método de producción de una composición para un alimento y/o un pienso usando un insecto como materia prima, que comprende una etapa de retirar componentes liposolubles contenidos en el insecto con un disolvente.
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