Kocher für Gas und Elektrizität. Es sind bereits Kocheinrichtungen be kannt, bei welchen auf einem Rahmen oder Traggastell nebeneinander ein Gasbrenner und. eine elektrische Heizplatte angeordnet sind.
Bei dem neuen Kocher sind ein Gas brenner und eine elektrische Heizplatte su in einander eingebaut, dass jede dieser Koellvor- richtungen für sich und unabhängig vonein ander benützt werden kann. Bessere Aus- nützung der von der Gasflamme und der Heizplatte ausgestrahlten Wärme, und die Möglichkeit der guten Ausnutzung der gün stigsten Tarife sowohl für den Gas-, wie auch den StronLyerbraueli sind die Vorte-ile des neuen Kochers.
Die anliegende Zeiehnung zeigt zwei Aus führungsbeispiele des neuen Kochers.
Fig. <B>1</B> und 2 zeigen das erste Ausführungs beispiel im Senkrechten Schnitt und Drauf- Sicht; Fig. <B>3</B> und 4 zeigen in analogen Dar- stellun.#en das zweite, Ausfülirungsbeispiel. Nach den Fig. <B>1</B> und 2 bezeichnet a den gal#Men, auf welchem in bekannter Weise die elektrische Heizplatte<B>b</B> abgestützt ist.
In einer zentralen Offnung der letzteren sitzt der Gasbrenner<B>d,</B> und zwar so, dass die obere Fläche des letzteren tiefer liegt als die obere Fläche der Heizplatte, damit der erstere dem Aufsetzen eines Kochgeschirres auf die Heiz platte nicht hinderlich ist Der Gasbrenner d ist in bekannter Weise mittelst der Schraube e ain: Rahmen a befestigt.
Am Rahmen a ist aueli der Ringrost; gelenkig angrebraclit, der zur Aufnahme der l#-,0(,#hgefässe dient, wenn der Gasbrenner ge braucht werden soll. Der Rost<B>f</B> ermöglielit, dass die vom Brenner ausgehende Flamme in bekannter Weise die ganze untere Bode-nfli,che des Kochgefässes bestreichen kann.
Die von der Flamme nach unten ausgestrahlte Wär mc geht auf die elektrische Kochplatte über; nach Auslöschen der Gasflamme und Zurück klappen des Rostes kaiiii das nämliche oder ein anderes Kochgefäss auf die elektrische Kochplatte gestellt werden, und dieser da durch die darin aufgespeielierte Wärme wie der nutzbringend entzogen werden.
Mit dem beschriebenen Koelier können die in den verschiedenen Tages- und Jahres- zeiteil sieh bietenden Vorteile der Tarife für den Gas- und Strombezug in vollem Masse ausgenützt werden.
So kann man zum Bei spiel in Orten, wo zu gewissen Zeiten des Tages das elektrische Kochen sieh teurer stellt als das Kochen mit Gas, ohne weiteres von der ersteren auf die letztere Betriebsart übergegangen werden und umgekehrt, ohne dass ein merkbarer Unterbruch beim Kochen entsteht, indem analog den beiden Fällen einerseits der Brenner und die ancrenzenden Partien des Koehapparates durch die Wärme strahlung aus der elektrisch erhitzten Heiz platte schon vorgewärmt sind und zum Teil .als Wärmespeicher wirken, anderseits die ('xasflamm.e die Heizpiatte für das elektrische Kochen erwärmen kann.
Die Heizplatte<B>b</B> kann auch dann in Be trieb genommen werden, wenn der Gasbren ner gänzlich vom Apparat entfernt ist; eben so 1-,ann der Gasbrenner ohne Nachteil ge.- braucht werden, wenn die Ileizplatte entfernt ist. Im Falle von Störungen in der Strom- oder Gaszufuhr oder bei Reparaturen der einen oder andern Heizvorrichtung wird die Hausfrau doch in der Lale sein, auf die eine oder andere Art das Kochen vorzunehmen.
Die Bauarten der Heizplatte, wie auch die jenige des Gasbrenners können beliebige sein; in beiden Fällen können solche Ausführungen zur Anwendung kommen, welche ein<B>Ab-</B> stufen der Koehhitze ermöglichen.
Beim Ausführungsbeispiel nach den Fig. <B>3</B> und 4 ist ein Kocher dargestellt, bei dem die Kanäle<B>g</B> für die Lufizufuhr zur grossen Flamme in der elektrischen Heizplafte an- (reordnet sind-, das übrige ist anhand des Vorangegangenen ohne weiteres aus den Fi guren züi entnehmen.
<B>7</B> t' Statt wie in den dargestellten Beispielen nur ein Gasbrenner im Zentrum der Heiz platte an 'geordnet ist, könnten auch deren mehrere in de-r Heizplatte verteilt angeord net sein.
Gas and electricity stoves. There are already cooking facilities be known in which a gas burner and side by side on a frame or Traggastell. an electric heating plate are arranged.
In the new stove, a gas burner and an electric heating plate are built into each other so that each of these Koellvor- devices can be used individually and independently of one another. Better utilization of the heat emitted by the gas flame and the heating plate, and the possibility of making good use of the cheapest tariffs for both the gas and the StronLyerbraueli are the advantages of the new stove.
The attached drawing shows two exemplary embodiments of the new cooker.
Fig. 1 and 2 show the first embodiment example in vertical section and top view; FIGS. 3 and 4 show analogous representations of the second, exemplary embodiment. According to FIGS. 1 and 2, a designates the gal # Men on which the electric heating plate b is supported in a known manner.
The gas burner <B> d, </B> is seated in a central opening of the latter in such a way that the upper surface of the latter is lower than the upper surface of the heating plate, so that the former does not interfere with placing a cookware on the heating plate The gas burner d is fastened in a known manner by means of the screw e ain: frame a.
On frame a there is aueli the ring grate; articulated angrebraclit, which is used to hold the l #, 0 (, # h vessels when the gas burner is to be used. The grate <B> f </B> enables the flame emanating from the burner to cover the entire lower part in a known manner Can coat the bottom of the cooking vessel.
The heat mc radiated downwards by the flame is transferred to the electric hotplate; After the gas flame has been extinguished and the grate folded back, the same or another cooking vessel can be placed on the electric hotplate, and the heat stored in it can be usefully withdrawn.
With the described Koelier, the advantages offered by the tariffs for gas and electricity purchase in the various times of the day and year can be fully exploited.
For example, in places where at certain times of the day electric cooking is more expensive than cooking with gas, you can easily switch from the former to the latter operating mode and vice versa without a noticeable interruption in cooking. In analogy to the two cases, on the one hand the burner and the adjacent parts of the stove are already preheated by the heat radiation from the electrically heated heating plate and partly act as a heat store, on the other hand the ('xasflamm.e can heat the heating plate for electric cooking .
The heating plate <B> b </B> can also be put into operation when the gas burner is completely removed from the appliance; just as 1-, the gas burner can be used without disadvantage if the heating plate is removed. In the event of malfunctions in the electricity or gas supply or repairs to one or the other heating device, the housewife will be able to do the cooking in one way or another.
The types of heating plate, as well as those of the gas burner can be any; In both cases, designs can be used that allow the coeheat to be <B> down </B> graded.
In the embodiment according to FIGS. 3 and 4, a cooker is shown in which the channels for the air supply to the large flame are arranged in the electric heating plate. the rest of the above can be taken from the figures without further ado.
<B> 7 </B> t 'Instead of only one gas burner being arranged in the center of the heating plate, as in the examples shown, several of these could also be arranged distributed in the heating plate.