DE376819C

DE376819C - Hot plate with electric and gas heating

Info

Publication number: DE376819C
Application number: DES57330D
Authority: DE
Original assignee: SALVIS FABRIK ELEK SCHER KOCH
Current assignee: SALVIS FABRIK ELEK SCHER KOCH
Publication date: 1923-06-05

Description

Es sind bereits Kocheinrichtungen mit elektrischer und gleichzeitiger Gasheizung bekannt.There are already cooking facilities with electrical and simultaneous gas heating known.

Gegenstand der Erfindung ist eine Kochplatte mit elektrischer und Gasheizung, bei der der Gasbrenner in einer im elektrischen Heizkörper angeordneten Öffnung eingeschlossen ist. Ein weiteres Merkmal der Erfindung bildet die Anordnung des Rostes ίο zum Tragen des Kochgefäßes, der unmittelbar auf dem elektrischen Heizkörper aufliegt und dadurch bewirkt, daß die von der Gasflamme nicht an das Kochgefäß abgegebene Wärme auf den elektrischen Heizkörper übergeht und von diesem aufgespeichert werden kann.The invention relates to a hotplate with electric and gas heating that of the gas burner enclosed in an opening arranged in the electric heater is. Another feature of the invention is the arrangement of the grate ίο for carrying the cooking vessel, which is directly rests on the electric heater and thereby causes that the gas flame is not released to the cooking vessel Heat is transferred to the electric radiator and can be stored by this.

Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel des neuen Kochers, und zwar zeigen Abb. r und 2 denselben im senkrechten Schnitt bzw. in Draufsicht.The drawing shows an embodiment of the new cooker, namely show Fig. R and 2 the same in vertical section and in plan view.

Es bezeichnet α den Rahmen, auf welchem in bekannter Weise die elektrische Heizplatte b abgestützt ist. In einer mittleren Öffnung der letzteren sitzt der Gasbrenner d derart, daß seine obere Fläche tiefer liegt als die obere Fläche der Heizplatte b, damit der Gasbrenner dem Aufsetzen eines Kochgeschirrs auf die Heizplatte nicht hinderlich ; ist. Der Gasbrenner d ist in bekannter | Weise mittels der Schraube e am Rahmen a befestigt. An diesem ist auch der Ringrost /' gelenkig angebracht, der zum Tragen der Kochgefäße dient, wenn der Gasbrenner d gebraucht werden soll. Der Rost f ermöglicht es, daß die vom Brenner ausgehende Flamme in bekannter Weise die ganze untere Bodenfläche des Kochgefäßes bestreichen kann. Die von der Flamme nach unten ausgestrahlte Wärme geht auf die elektrische Kochplatte über; nach Auslöschen der Gasflamme und Zurückklappen des Rostes kann das bisher mit Gas beheizte oder ein anderes Kochgefäß auf die elektrische Kochplatte gestellt und dieser dadurch die darin aufgespeicherte Wärme wieder nutzbringend entzogen werden.It denotes α the frame on which the electric heating plate b is supported in a known manner. In a central opening of the latter, the gas burner d is seated in such a way that its upper surface is lower than the upper surface of the heating plate b, so that the gas burner does not hinder the placing of cookware on the heating plate; is. The gas burner d is known in | Way by means of the screw e attached to the frame a. The ring grate / ', which is used to carry the cooking vessels when the gas burner d is to be used, is also attached to this in an articulated manner. The grate f makes it possible that the flame emanating from the burner can brush the entire lower bottom surface of the cooking vessel in a known manner. The heat radiated downwards by the flame is transferred to the electric hotplate; After the gas flame has been extinguished and the grate has been folded back, the cooking vessel previously heated with gas or another cooking vessel can be placed on the electric hotplate and the heat stored in it can thereby be beneficially withdrawn.

Mit dem beschriebenen Kocher können die in den verschiedenen Tages- und Jahreszeiten sich bietenden \^Torteile der Tarife für den Gas- und Strombezug in vollem Maße ausgenutzt werden. So kann man z. B. in Orten, wo zu gewissen Zeiten des Tages das elektrische Kochen sich teurer stellt als das Kochen mit Gas, ohne weiteres von der ersteren auf die letztere Betriebsart übergehen und umgekehrt, ohne daß eine merkbare Unterbrechung beim Kochen entsteht, indem der Brenner und die angrenzenden Teile des Kochers durch die Wärmestrahlung der Heizplatte schon vorgewärmt sind und so als Wärmespeicher wirken.With the described kettle in the different times and seasons is offered \ ^T can enefits of tariffs for gas and electricity purchases in full measure be exploited. So you can z. B. in places where at certain times of the day electric cooking is more expensive than cooking with gas, easily switch from the former to the latter mode of operation and vice versa, without a noticeable interruption in cooking occurs when the burner and the adjacent parts of the cooker are already preheated by the heat radiation of the heating plate and thus act as heat storage.

Die Heizplatte b kann auch dann in Betrieb genommen werden, wenn der Gasbrenner gänzlich vom Kocher entfernt ist; ebenso kann der Gasbrenner ohne Nachteil gebraucht werden, wenn die Heizplatte entfernt ist. Im Falle von Störungen in der Strom- oder Gaszufuhr oder bei Erneuerungen der einen oder anderen Heizvorrichtung wird man doch in der Lage sein, nach Belieben die eine oder 70, andere Art des Kochens zu verwenden.The heating plate b can also be put into operation when the gas burner is completely removed from the cooker; likewise, the gas burner can be used without disadvantage when the heating plate is removed. In the event of malfunctions in the electricity or gas supply or when one or the other heating device is renewed, one will be able to use one or the other type of cooking at will.

Die Bauart der Heizplatte und die des. Gasbrenners können beliebige sein; in beiden Fällen werden solche Ausführungen zur Anwendung kommen, welche ein Abstufen der Kochhitze ermöglichen.The design of the heating plate and that of the gas burner can be any; in both In cases, designs will be used that allow the cooking heat to be graded.

Statt daß, wie in den dargestellten Beispielen, nur ein Gasbrenner in der Mitte der Heizplatte angeordnet ist, könnten auch deren mehrere in der Heizplatte verteilt Verwendung finden.Instead of, as in the examples shown, only one gas burner in the middle of the Heating plate is arranged, could also use several distributed in the heating plate Find.

Claims

Patent Claims:

1. Cooking plate with electric and gas heating, characterized in that the gas burner (d) is enclosed in an opening arranged in the electric heater (b).

2. Cooking plate with electric and gas heating according to claim 1 with grate go to carry the cooking vessel when cooking with gas, characterized in that the grate (/ ) rests directly on the electric heater (b) and thereby enables the gas flame Heat not given off to the cooking vessel is stored by the electric heating element (b) .

1 sheet of drawings.