CH690981A5 - Dispositif de maintien pour baguettes alimentaires. - Google Patents

Dispositif de maintien pour baguettes alimentaires. Download PDF

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CH690981A5
CH690981A5 CH01287/96A CH128796A CH690981A5 CH 690981 A5 CH690981 A5 CH 690981A5 CH 01287/96 A CH01287/96 A CH 01287/96A CH 128796 A CH128796 A CH 128796A CH 690981 A5 CH690981 A5 CH 690981A5
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Pierre Come
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Pierre Come
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00Table-ware
    • A47G21/10Sugar tongs; Asparagus tongs; Other food tongs
    • A47G21/103Chop-sticks

Landscapes

  • Table Equipment (AREA)
  • Manipulator (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  
 



  La présente invention concerne un dispositif de maintien pour baguettes alimentaires afin d'en faciliter l'usage. Les baguettes alimentaires ou "chopstik", couramment utilisées pour la préhension des mets asiatiques, sont relativement difficiles à utiliser pour le non-initié. 



  On a proposé différents types de dispositifs de maintien pour résoudre ce problème. Le brevet américain US 4 576 408 décrit un dispositif permettant de maintenir deux baguettes afin d'en faciliter l'usage. Ce dispositif est constitué d'un anneau circulaire ouvert, en matière élastique, comportant deux fentes agencées de chaque coté sur sa périphérie de manière à recevoir et à maintenir les baguettes. L'utilisateur en exerçant une pression sur les baguettes comprime le ressort formé par l'anneau et rapproche l'extrémité des baguettes. En relâchant la pression les baguettes s'ouvrent à nouveau.

   Ce dispositif présente plusieurs inconvénients: il n'offre tout d'abord aucun guidage latéral permettant d'assurer que l'extrémité des deux baguettes viennent en contact si l'on n'exerce pas la pression exactement dans le plan formé par les deux baguettes en position de repos; d'autre part, les fentes pratiquées dans la périphérie de l'anneau ne permettent  pas l'utilisation de tous les types de baguettes alimentaires, en particulier les baguettes cylindriques. 



  On connaît également du brevet français FR-2 641 592 un type de ressort amovible permettant d'assembler deux baguettes selon un angle défini, afin de former une pince. Ce ressort obtenu par découpage dans un matériau souple comporte des organes d'accouplement et au moins deux paires de découpes définissant des orifices de fixation. La forme particulière de ce ressort le rend coûteux et difficile à fabriquer. 



  Le but de la présente invention est d'obvier aux inconvénients mentionnés ci-dessus en offrant un dispositif de maintien pour des baguettes alimentaires qui soit jetable et dont la fabrication soit extrêmement simple et économique. Ce but, ainsi que d'autres dont il sera fait mention dans la description, est atteint par un dispositif présentant les caractéristiques énoncées à la revendication 1. 



  Le dispositif de maintien va maintenant être décrit en référence aux dessins annexés dans lequel: 
 
   La fig. 1 est une vue en plan du dispositif de maintien avant d'être installé sur une paire de baguettes. 
   La fig. 2 illustre en perspective le dispositif de la fig. 1 une fois monté sur deux baguettes. 
   La fig. 3 est une vue en perspective illustrant le mouvement relatif des baguettes lors de leur utilisation. 
 



  En référence à la fig. 1, le dispositif de maintien est constitué d'une plaquette rectangulaire 1 réalisée en un matériau présentant des caractéristiques d'élasticité, comme du polycarbonate par exemple. Quatre orifices  2, 3, 4, 5 de section carrée et de préférence de même dimension sont prévus dans la plaquette 1. Les orifices 2, 3, 4, 5 destinés à recevoir les baguettes 6, 7 sont dimensionnés de façon à ce que le dispositif puisse s'adapter à toutes les baguettes alimentaires disponibles sur le marché. Les dimensions suivantes sont données à titre d'exemple. La plaquette 1 a une longueur d'environ 150 millimètres pour une largeur de 13 millimètres et une épaisseur d'environ 1 millimètre. Les orifices 2, 3, 4, 5 sont centrés par rapport à la largeur de la plaquette 1 et présentent des côtés mesurant de 6 à 8 millimètres, de préférence 7 millimètres.

   Les orifices d'extrémités 2, 5 sont situés à environ 10 millimètres du bord de la plaquette 1. L'orifice 3 est situé à environ 16 millimètres de l'orifice 2 et l'orifice 4 à environ 50 millimètres de l'orifice 2. D'une façon générale, la distance entre deux orifices consécutifs décroît d'une extrémité à l'autre de la plaquette. 



  La fig. 2 illustre le dispositif une fois installé sur deux baguettes alimentaires 6, 7. Pour installer le dispositif, il suffit d'enfiler la baguette 6 par les orifices 2 et 5 en pliant la plaquette 1, puis d'introduire la deuxième baguette 6, 7 à travers les orifices 3 et 4. Le dispositif une fois mis en place est prêt pour être utilisé. On remarquera que dans la position de repos la partie supérieure des baguettes 6, 7 est en contact alors que leurs parties inférieures, qui servent à la préhension des mets, présentent un écartement d'environ 4 centimètres. Les parties supérieures des baguettes 6, 7 sont logées dans les orifices 2, 3 qui sont les plus rapprochés l'un de l'autre. 



  La fig. 3 illustre schématiquement la façon d'utiliser les baguettes munies du dispositif. En saisissant les baguettes comme illustré, il suffit d'une simple pression sur le corps des baguettes 6, 7, pour amener en contact l'extrémité inférieure des baguettes, ces dernières revenant en position de repos grâce à l'action ressort due à l'élasticité propre de la plaquette 1 déformée. Grâce à la forme particulière du dispositif ainsi qu'au choix du matériau utilisé qui ne se déforme élastiquement que dans un plan perpendiculaire à sa surface et passant par son axe de symétrie longitudinal, les baguettes sont guidées et ne peuvent se déplacer que dans le plan formé par les deux baguettes. La plaquette 1 ne se déformant pas dans le sens latéral, l'extrémité des baguettes 6, 7 viendra en contact sans chevauchement facilitant de ce fait la préhension des aliments. 



  Un autre avantage du dispositif est qu'il permet en position de repos d'être posé sur une surface plane sans que les baguettes n'entrent en contact avec cette surface. En effet, la largeur de la plaquette 1 est suffisante pour que le dispositif puisse reposer sur les tranches des extrémités 8, 9 de la plaquette 1, évitant de ce fait que les baguettes 6, 7 ne touchent la table et ne la salissent par exemple. On notera également que ce dispositif est d'un faible encombrement et de par sa forme plane il peut facilement être contenu dans l'emballage dans lequel sont conditionnées les baguettes. En outre les surfaces de la plaquette 1 situées entre les orifices 2, 3, 4, 5 offrent un espace qui peut être utilisé afin de personnaliser le dispositif ou comme support publicitaire. Le dispositif de  maintien facilite également la préhension des baguettes.

   A la fig. 3, on voit clairement qu'en position d'utilisation, le majeur et le pouce sont aussi en contact avec les tranches de la partie inférieure de la plaquette 1. Ceci permet aux non-initiés de maintenir les baguettes avec une grande stabilité lors de leur utilisation. 



  Le procédé de fabrication de ce dispositif est extrêmement simple et peu onéreux. Il suffit en effet à partir du matériau choisi qui peut se présenter en bande ou en plaque, de percer les orifices 2, 3, 4, 5 et de découper les plaquettes 1 aux bonnes dimensions, par étampage par exemple. 



  Il est également possible d'extruder une bande de la largeur et de l'épaisseur d'une plaquette puis de la couper à la dimension voulue et d'y percer les orifices 2, 3, 4, 5 par étampage. 

Claims (3)

1. Dispositif de maintien de deux baguettes alimentaires (6, 7) en vue de faciliter leur utilisation pour la préhension des aliments, caractérisé par le fait qu'il est constitué d'une plaquette plane (1) déformable élastiquement dans un plan perpendiculaire à sa surface et parallèle à son axe de symétrie longitudinal, cette plaquette étant munie de quatre orifices (2, 3, 4, 5) permettant de recevoir les baguettes (6, 7), la distance de deux orifices voisins allant en croissant d'une extrémité à l'autre de la plaquette (1).
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la plaquette 1 est de forme rectangulaire et par le fait que ses dimensions sont comprises entre 12 et 18 centimètres dans sa longueur, entre 1 et 2 centimètres dans sa largeur et d'environ 1 millimètre pour son épaisseur.
3.
Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'il est réalisé en polycarbonate.
CH01287/96A 1996-05-22 1996-05-22 Dispositif de maintien pour baguettes alimentaires. CH690981A5 (fr)

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AT97918305T ATE209460T1 (de) 1996-05-22 1997-05-15 Haltevorrichtung für speisestäbchen
EP97918305A EP0906046B1 (fr) 1996-05-22 1997-05-15 Dispositif de maintien pour baguettes alimentaires
PCT/IB1997/000556 WO1997043934A1 (fr) 1996-05-22 1997-05-15 Dispositif de maintien pour baguettes alimentaires
DE69708628T DE69708628D1 (de) 1996-05-22 1997-05-15 Haltevorrichtung für speisestäbchen
AU26483/97A AU2648397A (en) 1996-05-22 1997-05-15 Holding device for chopsticks

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EP0906046B1 (fr) 2001-11-28
AU2648397A (en) 1997-12-09
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