CH379437A - Misch- und Knetschale - Google Patents
Misch- und KnetschaleInfo
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- CH379437A CH379437A CH1159160A CH1159160A CH379437A CH 379437 A CH379437 A CH 379437A CH 1159160 A CH1159160 A CH 1159160A CH 1159160 A CH1159160 A CH 1159160A CH 379437 A CH379437 A CH 379437A
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- CH
- Switzerland
- Prior art keywords
- mixing
- kneading
- bowl
- shell
- edge
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
- A21C1/149—Receptacles, e.g. provided with means for carrying or guiding fluids, e.g. coolants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
- A47J43/0727—Mixing bowls
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Misch- und Knetschale Die vorliegende Erfindung betrifft eine Misch- und Knetschale, und zwar mit einem Wulstrand versehene Schale, die mit ihrem Antriebsmittel oder mit ihrem Sitz in der Misch- und Knetmaschine von Hand durch eine drehende Bewegung verbind- bar ist. An sich sind solche Schalen für Misch- und Knetmaschinen bekannt. Zumeist werden in der Misch- und Knetschale Messen hergestellt, die, wie z. B. Teig, Wurstbrät oder fetthaltige Emulsionen, den verschmierten Rand der :Schale dermassen schlüpfrig werden lassen, dass es oft nicht oder nur unter Überwindung grösster Schwierigkeiten gelingt, die Schale von ihrem An triebsmittel oder ihrem Sitz in der Maschine weder abzulösen. Die Erfindung bezweckt, diesen Nachteil zu be heben. Die erfindungsgemässe Misch- und Knetschale ist dadurch gekennzeichnet, dass die aussenseitigen Umfangslinien des Wulstrandes uneben verlaufen. Der Wulstrand kann z. B. schalenaussenseitig gedellt und/oder gerippt sein. Nachfolgend wird anhand der Zeichnung ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes be schrieben. Die Misch- und Knetschale 1 weist unten am Boden einen Kranz 2 und in diesem Kranz min destens einen Bajonettverschlussschlitz 3 auf. Diese Schlitze 3 bilden mit entsprechenden Stiften oder Warzen, die am Antriebsmittel der Schale oder ihrem Sitz in der Maschine vorgesehen sind, Bajo- nettverschlüsse. Durch Drehen der Schale von Hand kann die Schale also auf ihrem Antriebsmittel oder ihrem Sitz in der Maschine befestigt und auch wieder gelöst werden. Der Schalenrand 4 ist ein sogenann ter Wulstrand. Schalenaussenseitig ist dieser Rand gedellt und gerippt. Die Dellen sind mit 4' und die zwischen ihnen verbleibenden Rippen mit 4" be zeichnet. Diese Schale ist selbst bei schmierig geworde nem Wulstrand leichter, bequemer, zuverlässiger und sicherer von ihrem Sitz in der Maschine oder ihrem Antriebsmittel abdrehbar als bekannte Schalen.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Misch- und Knetschale, die mit einem Wulst rand versehen und mit ihrem Antriebsmittel oder ihrem Sitz in der Misch- und Knetmaschine durch eine ihr von Hand zu erteilende Drehbewegung ver- bindbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass die schalen- aussenseitigen Umfangslinien des Wulstrandes (4) uneben verlaufen. UNTERANSPRÜCHE 1.Misch- und Knetschale nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Wulstrand (4) schalenaussenseitig gedellt ist. 2. Misch- und Knetschale nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Wulstrand (4) schalenaussenseitig gerippt ist.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEW0023113 | 1959-11-12 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH379437A true CH379437A (de) | 1964-07-15 |
Family
ID=7597474
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH1159160A CH379437A (de) | 1959-11-12 | 1960-10-17 | Misch- und Knetschale |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH379437A (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2001074216A1 (de) * | 2000-03-31 | 2001-10-11 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Küchenmaschine |
-
1960
- 1960-10-17 CH CH1159160A patent/CH379437A/de unknown
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2001074216A1 (de) * | 2000-03-31 | 2001-10-11 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Küchenmaschine |
US6889924B2 (en) | 2000-03-31 | 2005-05-10 | Bsh Bosch Und Siemens Hausgerate Gmbh | Food processor |
CN1301678C (zh) * | 2000-03-31 | 2007-02-28 | Bsh博施及西门子家用器具有限公司 | 电动厨房用具 |
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