CH365323A - Ensemble de cartouches destiné à la préparation d'une boisson à l'aide d'une machine - Google Patents

Ensemble de cartouches destiné à la préparation d'une boisson à l'aide d'une machine

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CH365323A
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CH
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support
machine
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preparation
drink
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CH99562A
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Joseph Zimmermann Hanns
Russel Davis Loren
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Melikian Inc Rudd
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3647Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations a tape being employed
    • A47J31/3657Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations a tape being employed the tape including permeable cartridges
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8046Pods, i.e. closed containers made only of filter paper or similar material
    • GPHYSICS
    • G07CHECKING-DEVICES
    • G07FCOIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F13/00Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs
    • G07F13/06Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs with selective dispensing of different fluids or materials or mixtures thereof
    • G07F13/065Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs with selective dispensing of different fluids or materials or mixtures thereof for drink preparation

Description


  
 



  Ensemble de cartouches destiné à la préparation d'une boisson à l'aide d'une machine
 Le présent brevet a pour objet un ensemble de cartouches destiné à la préparation d'une boisson à l'aide d'une machine.



   L'ensemble selon l'invention est susceptible d'être utilisé dans les machines destinées notamment à la distribution de café, de thé et d'autres boissons qu'on produit par infusion d'une matière de base solide soluble dans l'eau.



   L'ensemble objet de l'invention est caractérisé en ce qu'il comprend un support allongé en une matière flexible et perméable au fluide dans lequel sont disposées des masses distinctes de matière pour la préparation de la boisson, espacées régulièrement et qui sont retenues et recouvertes par la matière flexible, et des moyens d'indexage disposés sur le support et destinés à coopérer avec des moyens correspondants de la machine de manière que chacune de ces masses puisse être amenée dans une position précise dans laquelle elle est soumise à la préparation de la boisson.



   Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'ensemble de cartouches objet de l'invention, susceptible d'être utilisé dans la machine faisant l'objet du brevet   No    362816, la description détaillée de cette machine pouvant être consultée dans ledit brevet.



   La fig. 1 est une coupe verticale d'une des cartouches destinée à la préparation d'une boisson en position dans ladite machine, certaines pièces de cette machine étant représentées en élévation.



   La fig. 2 est une vue en bout de la machine de la fig. 1, de la gauche de cette figure, et montre aussi l'ensemble de cartouches.



   La fig. 3 est une vue en plan partielle de la machine de la fig. 2, la tête d'extraction étant enlevée.



   La fig. 4 est une vue schématique en perspective d'un mécanisme destiné à enlever une pellicule protectrice que comprend l'ensemble de cartouches.



   La machine représentée comprend un châssis portant l'indice de référence général 10 sur lequel sont supportées une tête d'avance indiquée d'une façon générale par   1 1    et une tête d'extraction indiquée d'une façon générale par 12. Les têtes 11 et 12 coopèrent avec un ensemble de cartouches portant l'indice de référence général 13 pour produire et distribuer une boisson.



   Comme on peut le voir dans la fig. 2, l'ensemble de cartouches 13 comprend une série de cartouches 14 contenant une matière pour la préparation d'une boisson telle que, par exemple, du café moulu.



  L'ensemble 13 est formé de deux bandes continues en une matière perméable au fluide, telle que du papier, fixées par collage l'une à l'autre le long de leurs bords et transversalement entre les cartouches 14 de façon à ménager un espace dans chaque cartouche 14 pour une quantité déterminée de matière pour la préparation d'une boisson. Des moyens d'indexage sont disposés sur l'ensemble pour coopérer avec d'autres moyens disposés sur la machine de manière que les cartouches puissent être amenées dans une position telle que la boisson puisse être extraite par la machine. Dans le dessin, on a représenté un exemple de tels moyens d'indexage sur l'ensemble de cartouches sous forme d'ouvertures 16.



   L'ensemble de cartouches peut être fabriqué en toute longueur commode suivant le service auquel  l'ensemble est destiné; si, par exemple, on a affaire à une machine de distribution de café capable de fournir 100 tasses de café entre les différents services, un ensemble de cartouches de 7,60 m de long sur lequel les cartouches sont espacées de 75 mm d'axe en axe fournira la capacité nécessaire.



   Dans la fig. 2, un ensemble de cartouches 13 est représenté en engagement avec la tête d'avance 11, engagement qui est maintenu par des broches 15 ménagées sur la tête d'avance 11 et pénétrant dans les moyens d'indexage, c'est-à-dire dans les ouvertures poinçonnées 16 dans l'ensemble de cartouches 13.



   La tête d'avance 11 est montée de manière à pouvoir tourner - dans le sens des aiguilles d'une montre dans la fig. 2 - mais il faut remarquer que l'ensemble de cartouches destiné à la préparation d'une boisson pourrait être utilisé dans d'autres machines de distribution présentant d'autres moyens pour amener les cartouches en position d'extraction.



   Dans la forme d'exécution représentée au dessin, l'ensemble de cartouches est préparé pour l'usage en enfilant l'extrémité de l'ensemble de cartouches 13 sur le dessus de la tête d'avance   1 1    de manière que la première cartouche 14 soit juxtaposée à un écran 29 du poste de la tête d'avance qui est dans la position la plus haute, de telle façon que les ouvertures 16 de l'ensemble de cartouches 13 soient traversées par les broches 15 de la tête d'avance 11.



   La machine de distribution peut alors amener automatiquement une des cartouches dans la position assurant la distribution d'une tasse de boisson, retirer ensuite la cartouche usée de cette position pendant qu'elle en amène une autre dans ladite position assurant une nouvelle distribution.



   L'ensemble de cartouches décrit est pratique lorsque des boissons doivent être distribuées dans des conditions telles que des laps de temps relativement longs - de l'ordre de plusieurs jours peuvent s'écouler entre les utilisations de la machine.



  Il peut être alors souhaitable de fournir une plus grande protection à la matière enfermée dans les cartouches que celle qui lui est assurée par les couches perméables de celles-ci.



   A cet effet, on peut prévoir une gaine imperméable pour l'ensemble de cartouches, par exemple une gaine telle que celle représentée à la fig. 4.



  Ladite gaine peut comprendre deux bandes 63 en une matière imperméable telle qu'une feuille d'aluminium ou une pellicule de polyéthylène, fixées par collage sur   l'un    ou l'autre de leurs bords comme indiqué en 64. Les extrémités des bandes peuvent aussi être fixées l'une à l'autre; un tel traitement des bandes est représenté en 65 dans la fig. 4. On comprendra que les deux extrémités de la gaine sont traitées ainsi au moment de la fabrication, et que le vide peut être fait dans l'espace compris à l'intérieur de la gaine ou que celui-ci peut être rempli d'un gaz inerte pour protéger le contenu jusqu'à ce que l'ensemble de cartouches soit introduit dans la machine de distribution.



   Une partie d'une machine qui utilise de tels ensembles de cartouches gainées est également représentée à la fig. 4. Cette partie comprend des moyens pour enlever la matière imperméable. Ces moyens sont disposés de chaque côté d'un canal d'alimentation de l'ensemble de cartouches, c'est-à-dire d'un canal menant à la position d'extraction, et peuvent comprendre deux paires de galets agencées de manière que leurs galets serrent entre eux les deux bandes imperméables 63 de manière à les séparer l'une de l'autre et du support 13 comprenant les cartouches 14. Les galets extérieurs 66 de chaque paire sont entraînés en synchronisme avec-la tête d'avance 11 de façon à enrouler à chaque pas d'avance de la tête 11, une longueur de matière de protection égale à la distance séparant les centres de deux cartouches voisines 14 du support de cartouches 13.

   Les galets intérieurs 67 de chaque paire sont des galets fous qui peuvent être poussés élastiquement contre les galets entraîneurs 66 par tout moyen approprié.



   Quand une machine comprenant les organes de la fig. 4 est mise en service, l'extrémité d'attaque scellée de l'ensemble de cartouches est ouverte en séparant les deux bandes de protection 63 qui sont enfilées dans les interstices compris entre les deux paires de galets. En même temps, la première cartouche est enfilée sur la tête d'avance   1 1    comme décrit ci-dessus. Les paires de galets 66, 67 retirent de l'ensemble de cartouches une longueur des bandes 63 de couverture protectrice.
  

Claims (1)

  1. REVENDICATION Ensemble de cartouches destiné à la préparation d'une boisson à l'aide d'une machine, caractérisé en ce qu'il comprend un support allongé en une matière flexible et perméable au fluide dans lequel sont disposées des masses distinctes de matière pour la préparation de la boisson, espacées régulièrement et qui sont retenues et recouvertes par la matière flexible, et des moyens d'indexage disposés sur le support et destinés à coopéer avec des moyens correspondants de la machine de manière que chacune de ces masses puisse être amenée dans une position précise dans laquelle elle est soumise à la préparation de la boisson.
    SOUS-REVENDICATIONS 1. Ensemble selon la revendication, caractérisé en ce que les moyens d'indexage sont constitués par des ouvertures poinçonnées dans ledit support.
    2. Ensemble selon la revendication, caractérisé en ce que le support allongé est constitué par une paire de bandes continues constituées en ladite matière perméable au fluide.
    3. Ensemble selon la sous-revendication 2, caractérisé en ce qu'il comprend au moins une couche amovible de matière imperméable au fluide et au gaz, cette couche étant adjacente à la face externe dudit support.
    4. Ensemble selon la sous-revendication 3, caractérisé en ce que ledit support est enfermé entre deux feuilles de matière imperméable au fluide et au gaz, dont les bords se trouvent à l'extérieur dudit support et sont reliés par collage ou soudure de manière étanche.
CH99562A 1958-10-31 1959-10-28 Ensemble de cartouches destiné à la préparation d'une boisson à l'aide d'une machine CH365323A (fr)

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