CH353508A - Machine pour préparer une infusion, notamment de café - Google Patents

Description

  Machine pour préparer une infusion, notamment de café    La présente invention concerne une machine dans  laquelle de l'eau sous pression traverse un filtre con  tenant la substance à infuser, par exemple de la pou  dre de café.  



  La machine objet de l'invention est caractérisée  par le fait qu'à l'intérieur de la chaudière est disposé  un tube doseur d'eau fermé à ses extrémités et à l'in  térieur duquel aboutit un tuyau de moindre     diamètre     qui part d'un robinet de fermeture     et    commutation,  auquel arrive, par un autre tuyau, l'eau de la chau  dière.  



  Le tube     doseur,    a une capacité correspondant à  celle d'une tasse.     Ce    tube est en communication au  moyen d'un tuyau de diamètre inférieur, avec un robi  net à plusieurs voies qui permet de mettre en com  munication l'eau contenue dans la chaudière avec l'in  térieur du tube doseur qui contient de l'air.  



  En     manoeuvrant    le robinet on peut couper ladite  communication et faire communiquer l'intérieur du  tube doseur avec le filtre qui contient la poudre de  café. On obtient, de cette façon une infusion sans  laisser échapper de la vapeur sous pression.  



  Le dessin représente, à titre d'exemple,     une        forme     d'exécution de la machine objet de l'invention; d'ans  le cas présent il s'agit d'une machine dite   à café  .  



  Le dispositif comprend un tube doseur 1 de capa  cité correspondant à celle d'une tasse de café, ce tube  est logé à l'intérieur de la chaudière 2. Il est en com  munication par un tuyau 3 de diamètre inférieur     avec     un robinet 4, commandé par un levier 6, qui commu  nique avec un tuyau 5 dont l'autre extrémité est située  au-dessous du niveau     minimum    de l'eau de la chau  dière 2     portée    à la pression de 1,5 atmosphère. Le  corps 9 du robinet présente les     orifices    7 et 8 com  muniquant respectivement avec ces tuyaux 5 et 3 et  en outre le conduit 13 qui met en communication  avec l'atmosphère.

   L'indice 12 désigne le porte-filtre,    l'indice 11 un orifice central de sortie de     l'infusion    de  café, l'indice 10 désigne le     filtre.     



  Le fonctionnement de l'ensemble est le suivant  lorsque le levier 6 est dans la position verticale, l'eau  contenue dans la chaudière 2 passe, par le tube 5,  dans le corps 9 et comme les orifices 7 et 8 commu  niquent, elle passe par le tube 3 et remplit le tube  doseur 1 en comprimant l'air qui y est contenu, jus  qu'à la pression existant en chaudière.  



  En plaçant le levier 6 dans la position horizon  tale, on ferme l'orifice 7, interrompant ainsi la com  munication entre la chaudière 2 et le tube doseur 1  et simultanément on fait communiquer le tube doseur  1, au moyen du tuyau 3, avec le petit récipient 10  qui est celui qui contient la poudre de café ou le pro  duit avec lequel il faut     faire    l'infusion. Le     liquide,     poussé par l'air comprimé,     sort    par l'orifice central  11 du     porte-filtre    12 et tombe dans la tasse.  



  Le tube doseur 1, dans l'exemple donné, a préci  sément la capacité d'une tasse de café, de sorte que,  une fois que celle-ci est pleine, le tube doseur 1 reste  complètement vide de liquide, mais rempli d'air à la  pression atmosphérique.  



  Après avoir obtenu l'infusion il suffit de     ramener     le levier 6 dans sa position normale. Le tube doseur 1  se remplit alors automatiquement d'eau sous pression  et la machine se trouve prête pour fournir une autre  tasse de café.  



  Lorsque le levier 6 est vertical, l'intérieur du petit  récipient est en communication avec l'atmosphère, on  peut alors retirer le     porte-filtre    12 sans aucun danger  de se brûler.  



  L'extrémité du tuyau 5 est toujours plongée dans  l'eau de la chaudière, la vapeur n'intervient pas et  c'est pourquoi on peut dire que le corps 9 du robinet  est sans vapeur.

Claims (1)

1. REVENDICATION Machine pour préparer une infusion, notamment de café, caractérisée par le fait qu'à l'intérieur de la chaudière est disposé un tube doseur d'eau fermé à ses extrémités et à l'intérieur duquel aboutit un tuyau de moindre diamètre qui part d'un robinet de ferme ture et communication auquel, arrive par un autre tuyau, l'eau de la chaudière. SOUS-REVENDICATIONS 1. Machine selon la revendication, caractérisée par le fait que l'orifice du tuyau de moindre diamè tre qui aboutit à l'intérieur du tube doseur et qui peut communiquer avec la chaudière à travers le corps principal du robinet, est situé plus bas que le niveau minimum de l'eau dans la chaudière. 2.

   Machine selon la revendication et la sous- revendication 1, caractérisée par le fait que le tube doseur a la capacité d'une tasse de café de sorte que, une fois que celle-ci est pleine, le tube doseur reste complètement vide de liquide, mais rempli d'air à la pression atmosphérique. 3. Machine selon la revendication, caractérisée par le fait que l'extrémité libre de l'autre tuyau (5) par lequel l'eau de la chaudière arrive au tube doseur (1) est située toujours au-dessous du niveau minimum de l'eau de la chaudière. 4.

   Machine selon la revendication, caractérisée par le fait que le corps principal du robinet présente deux orifices (7-8) communiquant respectivement avec les deux tuyaux (5 et 3) susdits et un conduit (13) qui met en communication avec l'atmosphère un petit récipient (10) apte à contenir la poudre de café et pourvu de filtre. 5. Machine selon la sous-revendication 4, carac térisée par le fait que le corps principal du robinet est pourvu d'un levier de commande qui permet de mettre en communication l'eau de la chaudière avec le tube doseur (1) et successivement d'établir la com munication du tube doseur (1) avec le petit récipient (10) qui contient la poudre de café, en produisant une infusion sans vapeur.