FR2474850A1

FR2474850A1 - Appareil pour la preparation et la distribution de boissons

Info

Publication number: FR2474850A1
Application number: FR8101878A
Authority: FR
Inventors: Jan Magnusson
Original assignee: JEDE AUTOMATER MAGNUSSON AB
Current assignee: JEDE AUTOMATER MAGNUSSON AB
Priority date: 1980-01-31
Filing date: 1981-01-30
Publication date: 1981-08-07
Also published as: GB2069113B; FI810232L; GB2069113A; US4433617A; DE8002412U1; BE887234A; NL8100472A; ES498820A0; NO810207L; SE8100248L; DK44581A; ES8202255A1; CA1166462A

Abstract

LA PRESENTE INVENTION CONCERNE UN DISPOSITIF SERVANT A PREPARER ET DISTRIBUER LES BOISSONS A PARTIR D'EAU CHAUDE ET D'UN ADDITIF. CE DISPOSITIF COMPREND UN RESERVOIR PRINCIPAL D'EAU CHAUDE 3 COMPRENANT UN POINT DE SOUTIRAGE EXTERIEUR 15 AINSI QU'UN MAGASIN POUR DES RESERVOIRS CONTENANT DIFFERENTS ADDITIFS EN POUDRE OU EN GRANULES ET EQUIPES DE DISPOSITIFS DE DOSAGE. SUIVANT L'INVENTION, ON A DISPOSE UN RESERVOIR AUXILIAIRE 5 A L'INTERIEUR DU RESERVOIR PRINCIPAL 3. LE RESERVOIR AUXILIAIRE 5 COMPREND SON PROPRE DISPOSITIF D'ECOULEMENT 8 FORME D'UNE CONDUITE FLEXIBLE QUI PEUT ETRE FERMEE PAR UN DISPOSITIF D'ARRET 7. CE DISPOSITIF D'ARRET COMPREND UNE ROUE D'ARRET 7 MONTEE EXCENTRIQUEMENT QUI COMPRIME LADITE CONDUITE. EN DESSOUS DU DEBOUCHE DE CETTE CONDUITE EST PREVU UN FILTRE 9 DONT L'ECOULEMENT SE TROUVE AU-DESSUS D'UN RECIPIENT 10 DE RECEPTION DE LA BOISSON PREPAREE. L'INVENTION SERT NOTAMMENT A LA PREPARATION DE CAFE ET DE THE SIMULTANEMENT.

Description

La présente invention se rapporte à un appareil pour la préparation et la

distribution de boissons comprenant un carter de forme avantageusement parallélépipédique contenant un réservoir d'eau, notamment d'eau chaude et une prise de soutirage permettant le remplissage d'eau. Les dispositifs distributeurs de boissons de ce type sont déjà connus par le brevet allemand 1 910 460. Le but de la présente invention est d'améliorer ce dispositif

deja conmu et de créer les conditions techniques appor-

tant une extension de ses possibilités d'utilisation.

Pour cela, la présente invention a pour but de réaliser cet objectif dans les meilleures conditions de simplicité,

de rentabilité, et d'économie d'énergie.

Les lous précités sont obtenus suivant la présente invention par le fait qu'un dispositif du type précité se caractérise en ce que le réservoir est configuré en réservoir principal dans lequel est prévu un réservoir secondaire à partir duquel on peut soutirer, notamment l'eau, par une conduite spéciale. Les dispositifs de ce type ont déjàa été expérimentés et les résultats des tests effectués ont montré qu'un dispositif conforme à

l'invention répondait à toutes les attentes.

Suivant une caractéristique de l'invention, la conduite de soutirage précitée du réservoir secondaire débouche avantageusement de manière centrée et à la partie inférieure d'une partie supérieure en saillie latéralement dudit carter, un entonnoir de filtrage étant disposé en dessous de cette partie en saillie dudit

carter.

Suivant une autre caractéristique de l'invention, en dessous de l'entonnoir de filtrage,on a prévu un récipient susceptible d'être posé sur une plaque chauffante ou de maintien à température,prévue dans une partie

dépassant latéralement dudit carter.

Suivant une autre caractéristique de l'invention,

ladite conduite de soutirage du réservoir secondaire com-

prend un dispositif d'arrêt. Ce dispositif d'arrêt est f'ormé d'une roue d'arrêt montée excentriquement et d'un bouton de réglage extérieur, la roue d'arrêt étant prévue pour exercer son action sur une portion flexible de conduite et pour bloquer cette dernière dans une position de fermeture sensiblement située par de là le point mort de la portion d'axe excentrique de la roue d'arrêt, un

bras coudé servant à assurer cette position.

Suivant une autre caractéristique de l'invention, la conduite précitée débouche dans un distributeur, notamment formé d'un tuyau ou d'une plaque perforée servant à

distribuer l'eau chaude au-dessus du filtre.

L'invention sera mieux comprise et d'autres buts, caractéristiques, détails et avantages de celle-ci

apparaîtront plus clairement au cours de la description

explicative qui va suivre faite en référence aux dessins schématiques annexés donnés uniquement à titre d'exemple illustrant un mode de réalisation de l'invention et dans lequel: - la figure 1 est une vue de face d'un dispositif distributeur de boisson conforme à l'invention avec vue en coupe partielle; - la figure 2 montre le même dispositif dans une vue de dessus avec coupe partielle; - la figure 3 est une vue à partir de la gauche du dispositif illustré à la figure 1, le couvercle étant ouvert; et - la figure 4 est une représentation en perspective

du dispositif précité.

Sur les dessins, on a désigné en 1 le carter d'un dispositif conforme à l'invention qui est avantageusement de forme parallélépipédique, un couvercle 6 fermant ledit carter à sa partie supérieure tandis qu'à la partie inférieure du carter 1, on a prévu un bac 16 de réception

des écoulements de fuite qui est en saillie dudit carter.

Le couvercle précité peut avantageusement être monté pivotant tandis que le bac 16 récepteur des écoulements de fuite ou de débordement est avantageusement monté de manière à pouvoir être enlevé soit totalement soit en partie. En avant du cvrter, on a avantageusement prévu un magasin 12 pour des réservoirs contenant des produits en poudre, qui sont déjà connus et comportent par exemple un dispositif de dosage. A côté, on peut disposer une prise de soutirage 15 qui mène à un réservoir principal 3 comprenant un élément électrique chauffant 2 à l'intérieur du carter. Le réservoir a une capacité de réception de à 20 litres et comprend avantageusement une isolation thermique 4. Suivant une caractéristique de l'invention, à l'intérieur du réservoir principal 3, on a prévu un réservoir secondaire 5 dont la capacité peut par exemple

atteindre cinq litres.

Le réservoir secondaire peut présenter un fond incliné auquel se raccorde une conduite d'écoulement 8 qui débouche de manière centrée au bas d'une partie latérale en saillie en haut du carter,en dessous de laquelle on peut introduire un entonnoir de filtrage 9. En dessous de l'entonnoir de filtrage 9, on peut disposer librement un récipient 10 destiné notamment à

contenir du café qui pour sa part est supporté avantageu-

sement par une plaque chauffante ou une plaque de maintien à température ou qui est simplement porté par une partie latérale 11 en saillie du carter à la partie

inférieure de ce dernier.

Sur son extension qui mène au débouché, la conduite 8 comprend un dispositif d'arrét 7, comme le montre plus particulièrement la figure 2. Ce dispositif d'arrêt présente, dans un mode de réalisation préféré, une roue d'arrêt avec un axe conrb excentriquement qui aboutit à un bouton de réglage 14 prévu à la partie avant clu

carter comprenant un indice ou une échelle de réglage.

Dans cette partie, la conduite 8 est flexible et par exemple formée d'un tuyau souple de matière synthétique résistante à la chaleur. Si l'on tourne le bouton comme l'indique la figure 2 dans le sens des aiguilles d'une montre, la roue d'arrêt 7 est déplacée en direction de ladite conduite et la comprime totalement, sensiblement au-delà de la position de point mort de la portion d'axe excentrique, un bras coudé assurant l'arrêt dans cette position. Ainsi, dans cette position on peut par exemple soutirer de l'eau chaude du réservoir principal 3 et en remplir dans la quantité désirée le réservoir secondaire , ceci permettant de préparer une quantité précisément dosée, par exemple de café. Ce dispositif d'arrêt 7, 14 sert à fermer momentanément la conduite 8 pendant que l'on assure le remplissage en eau de l'appareil etrotamment lorsque le récipient destiné à recevoir la boisson, le filtre ainsi que sa cartouche filtrante n'ont pas

encore été mis en place ni remplis du café moulu.

Dans un mode de réalisation préféré de l'invention, le diamètre de la conduite 8, au moins sur une portion, est réalisé de telle manière que l'on peut obtenir un écoulement plus important que ceci n'est prévu pour le dispositif servant à passer le café. Bien entendu, au lieu du dispositif-d'arrêt décrit et représenté 7, 8, 14 on peut prévoir un dispositif totalement différent, ou même dans certains cas se passer totalement d'un tel dispositif. D'autre part, il est possible d'équiper le réservoir secondaire d'un élément chauffant séparé et par exemple, lorsque l'eau boue, par la pression de la vapeur produite, l'eau bouillante peut être comprimée dans le filtre 9 sous l'action d'une soupape d'arrêt ou d'une

soupape de retenue ou de toute autre manière.

A la figure 3, on a indiqué en 13 un support de cuillères,le dispositif conforme à l'invention pouvant

être bien entendu complété ou modifié de manière quelconque.

En résumé, on peut dire que par l'agencement d'un réservoir secondaire à l'intérieur du réservoir principal, il n'est généralement pas nécessaire de prévoir dans

le réservoir secondaire, un élément chauffant séparé.

Ce réservoir auxiliaire est avantageusement disposé dans le réservoir principal et il est configuré de manière à bien conduire la chaleur. Par cet agencement, il est toujours possible d'obtenir soit simultanément soit

séparément, de l'eau chaude pour des utilisations diffé-

rentes, comme ceci est montré sur les dessins pour obtenir un café-filtre dans une quantité précisément mesurée et pour préparer d'autres boissons pour lesquelles l'eau chaude peut être prélevée de la manière souhaitée au niveau de la prise de soutirage. Ainsi, à partir de l'un des réservoirs du magasin, on pourra:outer un produit additif sous forme de granulés, notamment de l'extrait de thé ou analogue. Un tel dispositif conforme à l'invention offre, pour une structure simple, une grande liberté de choix à l'utilisateur qui disposera toujours d'eau chaude, de la manière nécessaire, pour deux utilisatons diverses. Enfin, il est possible de configurer le réservoir secondaire d'une manière quelconque et de le disposer en un emplacement quelconque à l'intérieur du réservoir principal. La conduite 8 peut en outre déboucher dans un distributeur 17, par exemple un tube ou une plaque perforée 18 servant à répartir l'eau chaude au-dessus

du filtre 9.

Bien entendu l'invention n'est nullement limitée au mode de réalisation décrit et représenté qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. En particulier elle comprend tous les moyens constituant des équivalents techniques

des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons si celles-

ci sont exécutées suivant son esprit et mises en oeuvre

dans le cadre de la protection comme revendiquée.

Claims

R E V E N D I C A T I 0 N S

1. Dispositif servant à préparer et distribuer des

boissons comprenant uncarter avantageusement parallélépipé-

dique et contenant un réservoir d'eau, notamment d'eau chaude ainsi qu'un emplacement de prélèvement pour le remplissage de l'eau, caractérisé en ce que le réservoir est configuré en réservoir principal (3) à l'intérieur duquel on a prévu un réservoir auxillaire ou secondaire

(5) à partir duquel on peut soutirer l'eau par l'intermé-

diaire d'une conduite (8) séparée.

2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la conduite de soutirage (8) du réservoir auxiliaire (5) débouche avantageusement de manière centrée et dans le bas dans une partie latérale saillante supérieure du carter (1) et en ce qu'en dessous de cette partie

saillante, on a prévu un entonnoir de filtrage (9).

3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'en dessous de l'entonnoir de filtrage (9), on a prévu un récipient (10) disposé sur une plaque chauffante ou une plaque de maintien en température ou

une partie latéralesâillante (11) dudit carter.

4. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3,

caractérisé en ce que la conduite de soutirage (8) du réservoir auxiliaire (5) comprend un dispositif d'arrêt

(7, 14).

5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que le dispositif d'arrêt (7, 14) est formé d'une roue d'arrêt (7) montée excentrique et d'un bouton de réglage extërieur (14), en ce que la roue d'arrêt est prévue pour s'appliquer sur une portion de conduite flexible et pour être bloquée dans une position de verrouillage

sensiblement au-delà du point mort de la portion excentri-

que d'axe de ladite roue d'arrêt et en ce qu'avantageuse-

ment un bras coudé assure le maintien dans cette position.

6. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite conduite séparée (8) débouche dans un distributeur (17), notamment un tube ou une plaque comprenant des trous (18) pour répartir l'eau chaude au-dessus du filtre (9).