Dispositif pour maintenir chaude une pièce de vaisselle, notamment un plat, une assiette, un pot, etc. La présente invention a. pour objet un dispositif.\ pour maintenir chaude une pièce (le vaisselle, notamment un plat, une assiette, titi pot, ete.
Selon l'invention, le dispositif est consti tué par un corps en forme de cuvette destiné à contenir la pièce à, maintenir chaude et pré sentant une cavité intérieure remplie d'une matière avant. une chaleur spécifique élevée.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution du dispo sitif selon l'invention.
[.a fi-Ture unique montre en coupe un di-positif pour maintenir chaude une assiette. Le dispositif représenté comprend un corps en forme de cuvette composé de deux parties: une partie inférieure ou fond 1, dont la forme rappelle celle d'une assiette plate, et une partie supérieure ou couvercle concave 2. Les deux parties sont en métal, par exemple en tôle d'alliage d'aluminium estampée, re poussée ou coulée, et le bord 3 du couvercle 2 est. Serti par-dessus le bord du fond 1, de manière à réaliser un assemblage étanche des cieux pièces.
Celles-ci pourraient aussi être fixées l'une à l'autre le long de leurs bords par sondage. L'espace 4 compris entre le fond 1 et le couvercle 2 est rempli d'une matière ayant. une chaleur spécifique élevée, par exemple du quartz. Cette matière est placée dans le fond 1 avant sertissage du couvercle 2 en quantité suffisante pour remplir entière ment la cavité 4. Le couvercle 2, dont le profil correspond à celui de la face inférieure d'une assiette plate, présente une gorge annulaire 5 dans la quelle prend place la nervure 6 d'une assiette 7 représentée en pointillé.
Le mode d'emploi du dispositif représenté est le suivant: Avant le repas, on introduit en même temps assiette et dispositif dans le four de la cuisinière par exemple; dès que l'on estime que l'ensemble est suffisamment chaud, on le retire du four et. on le met sur la table, en intercalant naturellement un des sous en matière calorifuge entre le dispositif et la. table pour ne pas endommager celle-ci. La chaleur emmagasinée dans le dispositif maintient. l'assiette chaude pendant tout le repas.
On a décrit un dispositif pour maintenir chaude une assiette, mais il est évident que l'on peut. réaliser des dispositifs analogues pour les plats, les pots, etc. Ce n'est. qu'une question de forme et de dimensions.
Le dispositif pourrait être également fa briqué en une seule pièce creuse, par exemple par moulage par injection. Dans ce cas, une ouverture est prévue pour l'introduction dans la cavité du corps en forme de cuvette de la matière de chaleur spécifique élevée. Cette ouverture est fermée par un bouchon après l'introduction de ladite matière. De phis, le bouchon pourrait être pourvu d'une soupape de sûreté pour l'évacuation de la. vapeur qui pourrait éventuellement se former dans la cavité 4 afin d'éviter un gonflage du dispo sitif.
Device for keeping a piece of crockery hot, especially a dish, a plate, a pot, etc. The present invention a. for object a device. \ to keep a room hot (dishes, in particular a dish, a plate, titi pot, ete.
According to the invention, the device is constituted by a bowl-shaped body intended to contain the part to be kept hot and having an internal cavity filled with a front material. high specific heat.
The appended drawing represents, by way of example, an embodiment of the device according to the invention.
[.a single fi-Ture shows a di-positive cross section to keep a plate hot. The device shown comprises a bowl-shaped body composed of two parts: a lower part or bottom 1, the shape of which recalls that of a flat plate, and an upper part or concave cover 2. The two parts are made of metal, for example. example of stamped aluminum alloy sheet, re pushed or cast, and the edge 3 of the cover 2 is. Crimped over the edge of the bottom 1, so as to achieve a tight assembly of the parts.
These could also be attached to each other along their edges by probing. The space 4 between the bottom 1 and the cover 2 is filled with a material having. high specific heat, for example quartz. This material is placed in the bottom 1 before crimping the cover 2 in sufficient quantity to completely fill the cavity 4. The cover 2, the profile of which corresponds to that of the underside of a flat plate, has an annular groove 5 in it. which takes place the rib 6 of a plate 7 shown in dotted lines.
The instructions for use of the device shown are as follows: Before the meal, the plate and device are introduced at the same time into the oven of the stove, for example; as soon as it is considered that the assembly is sufficiently hot, it is removed from the oven and. it is put on the table, naturally interposing one of the heat-insulating material between the device and the. table so as not to damage it. The heat stored in the device maintains. the hot plate throughout the meal.
A device has been described for keeping a plate hot, but it is obvious that one can. make similar devices for dishes, pots, etc. It's not. only a matter of shape and dimensions.
The device could also be made in a single hollow part, for example by injection molding. In this case, an opening is provided for the introduction into the cup-shaped body cavity of the high specific heat material. This opening is closed by a stopper after the introduction of said material. Alternatively, the plug could be provided with a safety valve for the discharge of the. vapor which could possibly form in cavity 4 in order to avoid inflation of the device.