Machine à extraire le jus de fruits<B>ou</B> de légumes. La présente invention a pour objet une machine à extraire le jus de fruits ou de légumes.
Le dessin représente, schématiquement et à titre d'exemple, une forme d'exécution de la machine faisant l'objet de l'invention. La fig. 1 représente cette forme d'exécution en élévation et de profil et la fi;-. 2 la représente en élévation < le face.
1 désigne un récipient de section droite circulaire dont le fond est. désigné par 2. Ce récipient, présente, du côté de son fond, un pied 3 monté rotativement sur tin arbre hori zontal 4 monté dans un dispositif de fixation de la machine à un support, dispositif com prenant une pièce en équerre 5 et une vis 6 (lui y est montée et est munie (l'une clé de manoeuvre à. ailettes 7 et. 7' et d'un plateau de serrage 8.
Dan; l'aie du récipient 1, et dans un pa lier 9 fixé à son fond 2, est monté un arbre 10 présentant -Lui collet 71 appuyé contre ledit fond. Une manivelle 12, dont :le manche est désigné par 12', est fixée sur l'extrémité de l'arbre 10 avoisinant ledit palier, au moyen d'un écrou moleté 13.
La partie de l'arbre 10, située de l'autre côté du collet 11 et montée dans l'axe du réci pient 1, est filetée sur toute sa longueur. Elle traverse librement un disque métallique 14 appuyé contre le collet 11 et un grillage mé tallique .fin 15, tous deux circulaires, montés librement dans le récipient 1. Cet, arbre 10 est. vissé par son extrémité libre dans le milieu d'un disque métallique 16 renforcé du côté de l'extérieur du récipient, et précédé, du côté de l'intérieur du récipient, d'un grillage mé tallique fin 17. Les faces opposées l'une à. l'autre des disques 14 et 16 ainsi que les gril lages 15 et 17 sont plans.
Les disques 14 et 16 sont percés, parallèle ment à l'axe du récipient 1, .de trous 18 plus grands que ceux des grillages correspondants. L'avant et le fond du récipient 1 sont reliés à, un déversoir 19 au moyen de canaux 20, respectivement 21. Le disque 16 présente, sur sa face extérieure, deux ailettes de manoeuvre 22 et 221.
Voici comment on utilise la machine repré sentée pour extraire le jus de fruits ou de légumes On fixe la machine sur un support (non représenté), par exemple tune table; au moyen de la vis 6 et du plateau 8, vis que l'on ac tionne au moyen de la clé à ailettes 7 et 7'.
L'arbre, les disques, les grillages et la ma nivelle étant montés comme dans les figures, on fait tourner le récipient 1 avec son pied 3 autour de l'arbre 4 dans le sens de la flèche I, jusqu'à ce que le pied 3 repose en 23' sur l'appui 23. On fait alors tourner le disque 16 au moyen des ailettes 22 et 22' autour de l'arbre 10 jusqu'à ce qu'il soit complètement dévissé et on l'enlève. L'intérieur du récipient 1 est alors, après enlèvement ,du grillage 17, rempli de fruits ou de légumes 24 dont on vent extraire le jus. On place à nouveau le grillage 17 sur lesdits fruits ou légumes et on visse à nouveau le disque 16 sur l'arbre 10 au moyen des ailettes 22 et 22'.
Puis on ra mène le récipient 1 et son pied 3 dans la posi tion verticale en faisant tourner l'ensemble autour de l'arbre 4 -dans le sens opposé à la flèche I. A la fin de ce déplacement, le bou ton 25, dont est munie l'extrémité d'un res sort 26, s'engage dans une encoche correspon dante 27 que présente un réhaut 28 de l'avant du pied 3.
On fait tourner alors l'arbre 10 au moz-en de la manivelle 12, de manière que le disque 16 se visse sur l'arbre 10. La masse 24 se trouvant à l'intérieur du récipient est compri mée et le jus qui en résulte, traversant les grillages 15 et 17, gagne le déversoir 19 par les canaux 20, respectivement 21.
Quand il ne sort plus de jus de la ma chine, l'opération est terminée. On ramène alors le récipient et son pied dans la position horizontale, on dévisse le disque 16, on l'en lève ainsi que le grillage 17 et on retire du récipient. la masse comprimée de fruits ou de légumes qui s'y trouve, et l'opération décrite peut recommencer.
Les faces des disques 14 et 16 opposées l'une à l'autre, au lieu d'être planes, pour raient aussi être recourbées de manière à.res- ter parallèles l'une à l'autre.
Machine for extracting <B> or </B> fruit juice from vegetables. The present invention relates to a machine for extracting juice from fruits or vegetables.
The drawing represents, schematically and by way of example, an embodiment of the machine forming the subject of the invention. Fig. 1 shows this embodiment in elevation and in profile and the fi; -. 2 represents it in elevation <the face.
1 denotes a container of circular cross section with a bottom. designated by 2. This receptacle has, on the side of its base, a foot 3 rotatably mounted on a horizontal shaft 4 mounted in a device for fixing the machine to a support, a device comprising an angled part 5 and a screw 6 (it is mounted there and is provided (the one with an operating key with fins 7 and. 7 'and a clamping plate 8.
Dan; the aie of the container 1, and in a bearing 9 fixed to its bottom 2, is mounted a shaft 10 having the collar 71 pressed against said bottom. A crank 12, of which: the handle is designated by 12 ', is fixed to the end of the shaft 10 adjacent to said bearing, by means of a knurled nut 13.
The part of the shaft 10, located on the other side of the collar 11 and mounted in the axis of the receptacle 1, is threaded over its entire length. It freely passes through a metal disc 14 pressed against the collar 11 and a metal mesh .fin 15, both circular, freely mounted in the container 1. This, shaft 10 is. screwed by its free end into the middle of a metal disc 16 reinforced on the outside side of the container, and preceded, on the inside side of the container, by a fine metal mesh 17. The opposite faces l ' one to. the other of the discs 14 and 16 as well as the grills 15 and 17 are flat.
The discs 14 and 16 are drilled, parallel to the axis of the container 1, .de holes 18 larger than those of the corresponding screens. The front and the bottom of the receptacle 1 are connected to a weir 19 by means of channels 20, respectively 21. The disc 16 has, on its outer face, two operating fins 22 and 221.
Here is how the machine shown is used to extract fruit or vegetable juice. The machine is fixed on a support (not shown), for example a table; by means of the screw 6 and the plate 8, screw which is actuated by means of the wing wrench 7 and 7 '.
The shaft, the discs, the grids and the level my being mounted as in the figures, the container 1 is rotated with its foot 3 around the shaft 4 in the direction of arrow I, until the foot 3 rests at 23 'on the support 23. The disc 16 is then rotated by means of the fins 22 and 22' around the shaft 10 until it is completely unscrewed and it is removed. The interior of the container 1 is then, after removal, the screen 17, filled with fruits or vegetables 24 from which the juice is extracted. The screen 17 is again placed on said fruits or vegetables and the disc 16 is screwed again on the shaft 10 by means of the fins 22 and 22 '.
Then we bring the container 1 and its foot 3 into the vertical position by rotating the assembly around the shaft 4 - in the direction opposite to the arrow I. At the end of this movement, the button 25, with which the end of a res out 26 is fitted, engages in a corresponding notch 27 which has a flange 28 on the front of the foot 3.
The shaft 10 is then rotated by means of the crank 12, so that the disc 16 is screwed onto the shaft 10. The mass 24 located inside the container is compressed and the resulting juice. The result, crossing the screens 15 and 17, reaches the weir 19 via the channels 20, respectively 21.
When no more juice comes out of the machine, the operation is over. The container and its foot are then brought back to the horizontal position, the disc 16 is unscrewed, it is lifted as well as the screen 17 and it is removed from the container. the compressed mass of fruit or vegetables therein, and the described operation can begin again.
The faces of the discs 14 and 16 opposite to each other, instead of being flat, could also be curved so as to remain parallel to one another.