Passoire pour faire de la purée. L'objet .de la présente invention est une passoire servant à faire de la purée et com portant, à cet effet, un organe rotatif de re- f oulement.
Cette passoire se caractérise, suivant l'in vention, par un récipient comprenant une partie supérieure en forme d'entonnoir raccor dée à une partie inférieure en forme de cuve cylindrique dont seule la paroi latérale est perforée,
l'organe rotatif .de refoulement pré sentant au moins une lame de refoulement disposée -de champ par rapport au fond de la partie inférieure du récipient et incurvée -de façon qu'en tournant elle coopère avec la dite paroi latérale perforée pour faire passer le contenu du récipient à travers les perfora tions de cette paroi.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention.
La fig. 1 est une coupe verticale,de cette forme d'exécution.
La fig. 2 en est une- vue latérale.
La fig. 3 est une vue de dessus correspon dant à la fig. 2. Les fig. 4 et 5 illustrent certains détails. La passoire suivant les fig. 1 à 3 com porte un récipient présentant une partie supé rieure en forme d'entonnoir a, pourvue d'un manche a', .et à laquelle est raccordée une partie inférieure en forme de cuve cylindri que b, dont la paroi latérale est perforée.
Le fond de cette partie en forme de cuve b est constitué par un disque non perforé b1 pourvu en son centre d'un pivot fige c (fig. 5) s'en gageant dans un logement cylindrique axial ménagé dans l'extrémité inférieure d'un axe vertical pourvu à son autre extrémité d'une manivelle d.
A l'extrémité inférieure de l'axe vertical sont figées deux lames de refoule ment e (fig. 4) disposées de champ par rap port au fond -de la partie en forme de ,cuve b. L'organe rotatif de refoulement constitué par l'axe, la manivelle et les lames de .refoule- ment e peut facilement être enlevé pour le nettoyage de la passoire.
Les deux lames .de refoulement forment ensemble un<B>S,</B> c'est-à- dire qu'elles sont incurvées. de telle façon que lorsqu'on les fait tourner, au moyen de la manivelle<B>d,</B> dans, le sens indiqué par une flèche à la fig. 3, elles coopèrent avec la paroi latérale de la partie inférieure du réci pient pour faire passer le contenu de ce réci pient par les perforations de cette paroi.
En même temps elles raclent, avec leur bord in férieur, le fond :de la partie en forme de cuve cylindrique b qui, .dans une variante de la passoire représentée, pourrait être fixée d'une manière amovible à la partie en forme d'en- tonnoir a de façon à pouvoir être- remplacée par une autre -cuve ayant une. paroi latérale munie de perforations plus fines ou plus gros sières.
Colander for making mash. The object of the present invention is a colander for making mash and comprising, for this purpose, a rotary return member.
This colander is characterized, according to the invention, by a receptacle comprising an upper part in the form of a funnel connected to a lower part in the form of a cylindrical tank of which only the side wall is perforated,
the rotary delivery member having at least one delivery blade arranged in a field relative to the bottom of the lower part of the container and curved in such a way that by rotating it cooperates with said perforated side wall to pass the contents of the container through the perforations of this wall.
The appended drawing represents, by way of example, an embodiment of the object of the invention.
Fig. 1 is a vertical section of this embodiment.
Fig. 2 is a side view.
Fig. 3 is a top view corresponding to FIG. 2. Figs. 4 and 5 illustrate some details. The colander according to fig. 1 to 3 comprises a container having an upper part in the form of a funnel a, provided with a handle a ',. And to which is connected a lower part in the form of a cylindrical tank b, the side wall of which is perforated .
The bottom of this tank-shaped part b consists of a non-perforated disc b1 provided at its center with a fixed pivot c (fig. 5) engaging in an axial cylindrical housing provided in the lower end of a vertical axis provided at its other end with a crank d.
At the lower end of the vertical axis are fixed two delivery blades e (fig. 4) arranged field relative to the bottom of the part in the form of, tank b. The rotating discharge member consisting of the shaft, the crank and the discharge blades can easily be removed for cleaning the strainer.
The two discharge blades together form a <B> S, </B> that is to say they are curved. so that when they are rotated, by means of the crank <B> d, </B> in, the direction indicated by an arrow in fig. 3, they cooperate with the side wall of the lower part of the container to pass the contents of this container through the perforations of this wall.
At the same time they scrape, with their lower edge, the bottom: of the part in the form of a cylindrical tank b which, in a variant of the colander shown, could be fixed in a removable manner to the part in the form of a funnel has so that it can be replaced by another -cuvette having a. side wall with finer or larger perforations.