Gerät zum Waschen von Gemüse, Obst und anderen Nahrungsmitteln. Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gerät zum Waschen von Nahrungsmitteln, insbesondere Gemüse. Ersteres besteht aus einem Becken, welches sowohl im Boden, als auch im obern Teil der Wandung Löcher aufweist.
Zum Waschen kleinerer, für den häus lichen Bedarf bestimmter Mengen von Nah rungsmitteln, z. B. Gemüsen, benutzte man bisher hauptsächlich Becken ohne Wasserab- flusslöcher, worin zum Beispiel das Gemüse wohl gewässert, jedoch nicht genügend ge reinigt werden kann. Lässt man nämlich den zu einer selbsttätigen Reinigung erforder lichen starken Wasserstrahl auf :das Gut ein wirken, so wird es über das Becken hinaus geschwemmt.
Bei Verwendung der sogenann ten Löcherbecken ist entweder der Wasser zufluss im Verhältnis zum Wasserabfluss zu klein, so dass das Gemüse weder gewässert noch gereinigt werden kann, oder es tritt'bei stärkerem Frischwasserzufluss derselbe Nach teil wie beim gewöhnlichen Waschbecken auf. Im Gegensatz zu diesen bekannten Wasch geräten bezweckt der vorliegende Erfin dungsgegenstand die Erzielung einer selbst tätigen Wasch- und Spülwirkung mittelst eines in das erfindungsgemäss
ausgebildete Becken strömenden Wasserstrahls.
In der Zeichnung ist ein Ausführungs- beispiel des Gegenstandes vorliegender Er findung dargestellt, Es zeigt Fig. 1 einen vertikalen Schnitt durch das Gerät, und Fig. 2 dasselbe Gerät irn Grundriss, Das äusserlich die Form eines Beckens auf weisende Waschgerät besitzt eine kegel- stumpfmantelartige Wandung 1, in deren oberem Teil rings herum auf gleicher Höhe mit 2 bezeichnete Abflusslöcher für das Spül wasser angebracht sind. Am untern Rand der Wandung 1 ist, z.
B. durch Falzung, ein Boden 3 befestigt, welcher eine ringför mige, vertiefte und ausgerundete Zone 3' auf weist, sowie eine mittlere, kegelartige Er höhung 3". In der Mitte der ringförmigen, vertieften Zone 3' sind an deren tiefsten Stel- len ebenfalls kreisförmig angeordnete Ab flusslöcher 4 für das Spülwasser angebracht. Um den gewölbten Bodenteil herum ist ein ringförmiges Band 5 geführt, welches den Fuss des Gerätes bildet und ein Aufliegen der' durchlochten Zone 3' verhindert. Zur leichteren Handhabung des Gerätes kann das selbe in üblicher Weise mit zwei Henkeln versehen sein.
Die Wirkungsweise dieses beschriebenen Wasch- und Spülgerätes. ist folgende: Das Gerät wird mit dem darin befindlichen Ge müse oder dergl. unter den Hahn einer Was- serleitung gestellt, so dass der Wasserstrahl möglichst auf den mittleren Teil der kegel artigen Erhöhung 3" des Bodenteils auf treffen kann.
Der nach Öffnen des Wasser hahnes sich in das Becken ergiessende Wasser strahl wird durch diese kegelartige Erhöhung 3" gezwungen, in die ringförmige, vertiefte und nach unten gerundete Zone 3' zu fliessen, so dass eine Wirbelströmung ungefähr im Sinne der gezeichneten Pfeile auftritt. Ein Teil des zugeführten Frischwassers fliesst durch die Öffnungen 4 ab und spült die durch die Strömung und Wirbelung des Wassers von dem zu reinigenden Gut ge lösten schwereren Schmutzteilchen mit fort.
Bei entsprechender Wasserzufuhr füllt sich das Becken bis zu den obern Abflusslöchern 2 mit Wasser, wo das überschüssige Wasser- quantum durch die zahlreichen Öffnungen ebenfalls abfliesst und die leichteren Schmutz teilchen mit fortspült, ohne dass es zu einem Überlaufen des Beckens und damit zu einem Wegspülen des zu reinigenden Gutes - im Gegensatz zur Wirkungsweise der bekannten Spülbecken - kommt.
Durch die bei entsprechender Wasser zufuhr infolge der beschriebenen Ausgestal tung dieses Gerätes bedingte Wasserwirbe- lung wird eine selbsttätige Waschwirkung erzielt, so dass das gewaschene Gut keiner weiteren manuellen Reinigung unterworfen werden muss. Nach der auf die beschriebene Art erfolgten Reinigung der betreffenden Nahrungsmittel fliesst das restliche Spülwas ser nach Schliessung des Wasserhahnes durch die untern Öffnungen 4 ab, worauf man das gereinigte Gut in dem nun als sogenanntes Löcherbecken dienenden Gerät noch abtropfen lassen kann.
Das beschriebene Gerät lässt sich infolge seiner Einfachheit als billiger Massenartikel.. der als vielseitig verwendbares Hilfsmittel für den Haushalt bestimmt ist, herstellen.
Device for washing vegetables, fruits and other foods. The present invention relates to an apparatus for washing food, particularly vegetables. The former consists of a basin with holes in the bottom as well as in the upper part of the wall.
For washing smaller, for domestic needs certain amounts of food insurance, z. B. Vegetables, basins without water drainage holes have been used so far, in which, for example, the vegetables can be watered, but not cleaned sufficiently. If the strong water jet required for automatic cleaning is left on: the material has an effect, it is washed out over the basin.
When using the so-called perforated basins, either the water inflow is too small in relation to the water outflow, so that the vegetables can neither be watered nor cleaned, or the same disadvantage occurs with a stronger fresh water inflow as with normal wash basins. In contrast to these known washing devices, the object of the present invention aims to achieve an automatic washing and rinsing effect by means of an in the invention
trained pools of flowing water jet.
The drawing shows an exemplary embodiment of the subject matter of the present invention. FIG. 1 shows a vertical section through the device, and FIG. 2 shows the same device in a plan view. The washing device, which is externally in the form of a basin, has a truncated cone-like envelope Wall 1, in the upper part of which are attached all around at the same level with 2 designated drain holes for the flushing water. At the lower edge of the wall 1 is, for.
B. by folding, a bottom 3 is attached, which has an annular, recessed and rounded zone 3 ', and a central, cone-like elevation 3 ". In the middle of the annular, recessed zone 3' are at their deepest point There are also circularly arranged drainage holes 4 for the rinse water. An annular band 5, which forms the base of the device and prevents the 'perforated zone 3' from resting on the arched bottom part, is guided around the arched base part usually be provided with two handles.
The operation of this washing and rinsing device described. is as follows: The device with the vegetables or the like inside is placed under the tap of a water pipe so that the water jet can hit the middle part of the cone-like elevation 3 "of the bottom part.
The water jet pouring into the basin after opening the faucet is forced by this conical elevation 3 ″ to flow into the annular, recessed and downwardly rounded zone 3 ′, so that a vortex flow occurs approximately in the direction of the arrows drawn Part of the fresh water supplied flows through the openings 4 and washes away the heavier dirt particles dissolved by the flow and swirling of the water from the material to be cleaned.
If the water supply is appropriate, the basin fills with water up to the upper drainage holes 2, where the excess water quantum also drains through the numerous openings and the lighter dirt particles are washed away without the basin overflowing and thus washing away the Items to be cleaned - in contrast to the way the well-known sinks work - comes.
An automatic washing effect is achieved by the water vortex caused by the described configuration of this device when the water is supplied accordingly, so that the washed items do not have to be subjected to any further manual cleaning. After cleaning the food in question in the manner described, the rest of the rinsing water flows after closing the tap through the openings 4 below, whereupon the cleaned items can still be drained in the device now serving as a so-called hole basin.
Due to its simplicity, the device described can be manufactured as an inexpensive mass-produced item .. which is intended as a versatile household aid.