CH162696A

CH162696A - Device for cutting fruit into slices, sticks or cubes.

Info

Publication number: CH162696A
Authority: CH
Inventors: Zorn Berta
Original assignee: Zorn Berta
Priority date: 1932-06-21
Filing date: 1932-06-21
Publication date: 1933-07-15

Description

  

  Vorrichtung     zurr    Zerschneiden von Früchten in Scheiben, Stangen oder     Würfele_       Die bisherigen Vorrichtungen zum Zer  schneiden von Früchten in Scheiben, Stangen  oder Würfel sind meistens von zu kompli  ziertem Aufbau und folglich auch zu teuer,  so dass sie sich nicht einzubürgern vermögen.  Auch lassen diese Vorrichtungen eine be  queme Reinigung nicht zu und sind, weil  oft versagend, stets Reparaturen ausgesetzt.  



  Die vorliegende Erfindung, die eine Vor  richtung zum Zerschneiden von Früchten in  Scheiben, Stangen oder Würfel zum Gegen  stande hat, bezweckt, dieser in erster Linie  einen einfachen Aufbau zu geben, damit sie  auch solid, billig und bequem zu reinigen  sein kann. Gemäss der Erfindung besteht die  Vorrichtung aus einem Unterteil mit einer  von einem teilweise durchbrochenen Rand  umgebenen Vertiefung zum Festhalten der  Frucht und einem an diesen     angelenkten     Oberteil, der eine Reihe paralleler Messer  aufweist, die beim Zuklappen des Oberteils  gegen den Unterteil in Schlitze des letzteren  eindringen.  



  Auf der beiliegenden Zeichnung ist der    Erfindungsgegenstand in einer beispielsweisen  Ausführungsform in     perspektivischer    Ansicht  dargestellt, und zwar bezeichnet 1 den Unter  teil, der mit einer von einem teilweise durch  brochenen Rand 2 umgebenen Vertiefung 3  und mit Schlitzen 4 versehen ist. Die Ver  tiefung 3, wie auch die darin befindlichen  Stifte 5 dienen zum Festhalten der Frucht.  Am     Unterteil    1 ist durch das Scharnier 6  der Oberteil 7     angelenkt,    der aus einer Reihe  paralleler Messer 8 und einem diese an der  dem Scharnier 6 abgekehrten Seite abschlie  ssenden     Handgriff    9 besteht.     Benn    Zuklappen  des Oberteils 7 gegen den Unterteil 1 dringen  die Messer 8 in die Schlitze 4 des letzteren ein.

    



  Will man sich der beschriebenen Vor  richtung, die zweckmässig aus Metall, bei  spielsweise Weissmetall oder Aluminium, her  gestellt sein kann, bedienen, indem man bei  spielsweise aus einer geschälten Kartoffel  zum Beispiel Scheiben erzielen will, so stülpt  man kurzerhand die Kartoffel über die Stifte  5 und drückt hernach die so aufgesteckte  Kartoffel in die Vertiefung 3 des     Unterteils,    1.      Alsdann klappt man den Oberteil 7 samt       Messer    8 mittelst des Handgriffes 9 gegen  den Unterteil 1 zu, so dass die Messer 8 die  Kartoffel durchschneiden     bezw.    in die Schlitze  4 des Unterteils 1 eindringen.

   Dadurch wird  die in der Vertiefung 3 des Unterteils 1  ruhende Kartoffel in     Scheiben    geschnitten,  die zusammen, von neuem in entsprechend  anderer Lage zu den Messern 8 in die Ver  tiefung 3 gelegt, nach nochmaligem Zuklappen  des Oberteils 7 gegen den Unterteil 1 Stangen  ergeben. Wünscht man dagegen Würfel, so  wird die so restlos in Stangen geschnittene  Frucht abermals aus der     Vertiefung    3 her  ausgehoben, was dank der Aussparungen im  Rand 2 bequem durchführbar ist und als Ganzes  derart von neuem in letztere gelegt, dass  beim darauffolgenden Zuklappen des- Ober  teils 7 gegen den Unterteil 1 sämtliche  Stangen in Würfel zerfallen.  



  Die Stifte     "5    können auch ein- und     aus-          schraübbar    angeordnet sein und kann natür  lich die Form von Unterteil 1 und Oberteil    7 von der auf der Zeichnung dargestellten  abweichen. Die     beschriebeneVorrichtung    eignet  sich zum Zerschneiden von Früchten jeglicher  Art in Scheiben, Stangen oder Würfel. Ausser  Früchten können behelfsweise auch Nahrungs  mittel, wie Käse, gekochtes     .Fleisch        und    Brot,  zerkleinert werden.



  Device for cutting fruit into slices, sticks or cubes The previous devices for cutting fruit into slices, sticks or cubes are mostly of too complicated a structure and consequently too expensive, so that they are unable to become naturalized. These devices also do not allow convenient cleaning and, because they often fail, are always exposed to repairs.



  The present invention, which has a device for cutting fruit into slices, sticks or cubes on the subject, aims to give this primarily a simple structure so that it can also be solid, cheap and easy to clean. According to the invention, the device consists of a lower part with a recess surrounded by a partially perforated edge for holding the fruit and an upper part hinged to this, which has a series of parallel knives that penetrate into slots of the latter when the upper part is folded against the lower part.



  In the accompanying drawing, the subject matter of the invention is shown in an exemplary embodiment in a perspective view, specifically 1 denotes the lower part, which is provided with a recess 3 surrounded by a partially broken edge 2 and with slots 4. The Ver recess 3, as well as the pins 5 therein are used to hold the fruit. On the lower part 1, the upper part 7 is articulated by the hinge 6, which consists of a row of parallel knives 8 and a handle 9 terminating these on the side facing away from the hinge 6. Benn closing the upper part 7 against the lower part 1, the knives 8 penetrate into the slots 4 of the latter.

    



  If you want to use the described device, which can conveniently be made of metal, for example white metal or aluminum, by trying to make slices from a peeled potato, for example, you simply put the potato over the pins 5 and then presses the so attached potato into the recess 3 of the lower part, 1. Then you fold the upper part 7 together with the knife 8 by means of the handle 9 against the lower part 1 so that the knife 8 cut through the potato or. penetrate into the slots 4 of the lower part 1.

   As a result, the resting in the recess 3 of the lower part 1 potato is cut into slices, which together, put together again in a different position to the knives 8 in the recess 3, after closing the upper part 7 against the lower part 1 results in rods. If, on the other hand, you want cubes, the fruit that has been completely cut into sticks is lifted out of the recess 3 again, which is easy to carry out thanks to the recesses in the edge 2 and is placed again as a whole in the latter so that when the upper part is subsequently closed 7 all rods disintegrate into cubes against the lower part 1.



  The pins "5 can also be screwed in and out and of course the shape of lower part 1 and upper part 7 can differ from that shown in the drawing. The described device is suitable for cutting fruits of any kind into slices, sticks or cubes In addition to fruit, foodstuffs such as cheese, cooked meat and bread can also be chopped up.

Claims

Claim: Device for cutting fruits th into slices, sticks or cubes, characterized in that it consists of a lower part with a recess for holding the fruit, which is surrounded by a partially ruptured edge, and an upper part hinged to this, which consists of a row has parallel lIesser, which penetrate when folding the upper part against the lower part in slots of the latter. ,