DE1968730U - KITCHEN APPLIANCE FOR CRUSHING AND CHOPPING ONIONS, MOORN, FRUIT, VEGETABLES, CHEESE, SAUSAGE OR SIMILAR FOOD. - Google Patents
KITCHEN APPLIANCE FOR CRUSHING AND CHOPPING ONIONS, MOORN, FRUIT, VEGETABLES, CHEESE, SAUSAGE OR SIMILAR FOOD.Info
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Description
Otto Floß, Hohenstadt, Gem. Sulzdorf, Zrs. SchwälDisch HallOtto Floß, Hohenstadt, Gem. Sulzdorf, Zrs. SchwälDisch Hall
Küehengerät ZTim Zerkleinern und Zerteilen von Obst, Gemüse, Käse, Wurst oder ähnlichen Lebensmitteln.ZTim cow device for chopping and dividing fruit, vegetables, Cheese, sausage or similar foods.
Die Erfindung "betrifft ein Küchengerät zum Zerkleinern und Zerteilen von Zwiebeln, Mönren, Obst, Gemüse, Käse, Wurst oder ähnlichen lebensmitteln, mit dessen Hilfe das Schneidgut in Würfel oder in kleinste leile zerschnitten werden kann und das eine Aufnahme für das Schneidgut und Messer zum Zerteilen des Sehneidgutes besitzt.The invention "relates to a kitchen appliance for chopping and cutting onions, monks, fruit, vegetables, cheese, sausage or similar foods, with the help of which Cut the food into cubes or small pieces can be and a receptacle for the material to be cut and has knives for dividing the material to be cut.
Die Erfindung hat sieh die Aufgabe gestellt, ein Gerät der hier in Präge stehenden Art zu schaffen, das leicht zu handhaben ist und bei einfachem Aufbau ein Zerkleinern des Schneidguts bis in kleinste Teile gestattet.The object of the invention is to provide a device of the kind here in stamping, which is easy to handle and with a simple structure a crushing of the material to be cut down to the smallest parts.
Zu dem oben genannten Zweck ist gemäß der Erfindung "beim neuen Küchengerät die Anordnung so getroffen, daß an einem Gestell mit Grundplatte ein auslegerartiges Lager- undFor the above purpose is according to the invention "at new kitchen appliance the arrangement made so that a cantilever-like bearing and on a frame with a base plate
der führungsstück angebracht ist, das nach der/Grundplatte entgegengesetzten Seite des Gestells mit einem freien Ende vorsteht, an dem ein sich in-Richtung auf die Grundplatte zu und etwa parallel zu dieser erstreckeitfer, .an seiner der Grundplatte zugewandten Seite mehrere, z.B. zwei in Abstand zueinander angebrachte, zur Grundplatte hin gerichtete Messer tragenden Sehneidhebel angelenkt ist, und der etwa in der Mitte, und dass sich oberhalb der Grundplatte mit einem zwischen dieser und dem Hebel liegenden zweiten Abstreiferende erstreckt, das eine der Messerzahl entsprechende Anzahl von parallelen Schlitzen enthält, durch die hindurch die Messer des Schneidhebels mit wenig Spiel hindurchgehen, und daß schließlich an der Grundplatte unterhalb des Abstreiferendes ein z.B. topfartiger, oben offener Behälter für das Sehneidgut vorgesehen ist, der an der Grundplatte um. eine senkrechte Achse verdrehbar gelagert ist. Hierbei kann z.B. der Abstreifer leicht schräg zur Grundplatte hin verlaufen, wobei zweckmäßig der Behälter für das Schneidgut an seiner Unterseite einen etwa senkrecht nach unten gerichteten Zapfen trägt, der in einer Bohrung an der Grundplatte frei drehbar gelagert ist.the guide piece is attached that after the / base plate opposite side of the frame protrudes with a free end, on which one extends in the direction of the base plate to and approximately parallel to this extender, .an its side facing the base plate several, e.g. two spaced apart, to the base plate facing knife-bearing cutting lever is hinged, and about in the middle, and that is above the base plate with one between this and the lever extends second wiper end, which contains a number of parallel slots corresponding to the number of blades, through which go through the knife of the cutting lever with little play, and that finally on the base plate below the end of the wiper, e.g. a pot-shaped one above open container is provided for the cut material to the base plate around. a vertical axis is rotatably mounted. Here, for example, the scraper can be slightly inclined to the Base plate run out, with the container expediently for the material to be cut carries an approximately vertically downwardly directed pin on its underside, which is in a bore is freely rotatable on the base plate.
Die erfindungsgemäße Anordnung zeichnet sieh, durch einen denkbar einfachen Aufbau aus, und sie kann darüber hinaus sehr einfach und leicht gehandhabt werden. Mit ihrer Hilfe können aus dem Schneidgut "beliebig große oder beliebig kleine Würfel und auch beliebig geformte Würfel erzeugt werden.The arrangement according to the invention is characterized by a extremely simple structure, and it can go beyond that very simple and easy to use. With their help, "any size or any." creates small cubes and cubes of any shape will.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung dargestellt. Es zeigen:In the drawing is an embodiment of the subject of the invention shown. Show it:
Fig. 1 ein Küchengerät gemäß der Erfindung in einer Seitenansicht in perspektivischer Darstellung,1 shows a kitchen appliance according to the invention in a side view in a perspective illustration,
Fig. 2 eine Einzelheit des Küchengerätes nach in einer perspektivischen Darstellung und teilweise geschnitten undFig. 2 shows a detail of the kitchen appliance according to in a perspective view and partially cut and
Fig. 3 eine andere Einzelheit der Anordnung nach Fig. in einer Ansicht von unten in schematiseher ieildarstellung.FIG. 3 shows another detail of the arrangement according to FIG. in a view from below in a schematic illustration.
Das erfindungsgemäße Küchengerät besitzt ein Gestell 1 mit einer Q-rundplatte 2. An diesem Gestell ist ein Lager— und Führungsstück 3 mit Hilfe des etwa senkrecht hochstehenden Haltearms 4 fest angebracht, das ein sich von der Grundplatte weg erstreckendes freies Ende 5 und einThe kitchen appliance according to the invention has a frame 1 with a Q-round plate 2. On this frame there is a bearing— and guide piece 3 with the help of the approximately vertical upright Holding arm 4 firmly attached, the one extending away from the base plate free end 5 and a
Abstreiferende β besitzt, das sick zur Grundplatte hin erstreckt. Das Ende 5, das etwa gabelartig geschlitzt ist und parallel zur Grundplatte verläuft, trägt den Schneidhebel 7, der mit Hilfe des Stiftes 8 am Ende. 5 angelenktHas wiper end β that sick towards the base plate extends. The end 5, which is slit roughly like a fork and runs parallel to the base plate, carries the cutting lever 7, the one with the help of the pin 8 at the end. 5 hinged
* ist. Die Anordnung ist so getroffen, daß durch. Herausnehmen des Stiftes 8 der Schneidhebel vom Hebel 5 abgenommen werden kann« Das freie Ende 9 äes Schneidhebels dient als Handgriff zur Betätigung desselben.Insgesamt ist die Anordnung so getroffen, daß der Schneidhebel oberhalb des Gelenkstiftes 8 nach oben gezogen und anschließend so herumgebogen ist, daß er in seiner wirksamen Stellung eine etwa parallele Lage zur Grundplatte einnimmt. Der Schneidhebel trägt in seinem mittleren Bereich oberhalb der Grundplatte mehrere, vorzugsweise zwei längliche Messer 10, 11, * is. The arrangement is made so that by. Remove of the pin 8 of the cutting lever removed from the lever 5 can be «The free end 9 of the cutting lever serves as a Handle to operate the same. Overall, the Arrangement made so that the cutting lever is pulled up above the hinge pin 8 and then so is bent around that it assumes an approximately parallel position to the base plate in its operative position. The cutting lever carries several, preferably two elongated knives 10, 11 in its central area above the base plate,
* die in Abstand zueinander und parallel zueinander angeordnet und an der Unterseite des Schneidhebels zur Grundplatte hin gerichtet sind. Diese Messer sind mit Hilfe von Stiften oder Schrauben 12,13 am Schneidhebel angebracht, nach Herausziehen der Stifte oder Schrauben können die Messer vom Schneidhebel abgenommen und ausgetauscht werden.* which are arranged at a distance from each other and parallel to each other and on the underside of the cutting lever are directed towards the base plate. These knives are made with the help of pins or screws 12,13 attached to the cutting lever, according to Pulling out the pins or screws can use the knife removed from the cutting lever and replaced.
Das Ende β des Lager- und Führungsstücks 3 ist als Abstreifer ausgebildet und besitzt zu diesem Zweck mehrereThe end β of the bearing and guide piece 3 is used as a stripper trained and has several for this purpose
* parallel zueinander verlaufende Längsschlitze Ha, 14b, in denen die Messer 10,11 mit wenig Spiel auf und ab beweglich * Longitudinal slots Ha, 14b running parallel to one another, in which the knives 10, 11 can be moved up and down with little play
* geführt sind. Charakteristisch für die Erfindung ist, daß* are listed. It is characteristic of the invention that
dieses Abstreiferende 6 schräg zur Grundplatte und zwar schräg von unten nach oben und vom Haltearm 4 weg verläuft, derart, daß der Behälter 15 für das Schneidgut leicht zwischen Grundplatte und Lager- und Führungsstück hineingeschoben oder zwischen diesen Teilen herausgezogen werden kann. An der Grundplatte ist der topfartige Behälter 15 für das Sohneidgut 16 um die senkrechte Achse 17 verdrehbar angeordnet, zu diesem Zweck besitzt er an seiner Unterseite einen etwa senkrechten Zapfen 18, der in der Bohrung 19 an der Grundplatte frei verdrehbar gelagert ist. Wenn man an den Ansätzen oder Vorsprüngen 20, 21 am topfartigen Behälter für das Schnittgut angreift, kann man diesen beliebig verdrehen· Man kann auf diese Weise das Schneidgut . unter verschiedenen Winkeln zerschneiden, indem man jeweils nach Ausführung eines Schnittes den Behälter um einen bestimmten Winkel dreht. Auf diese Weise kann man beliebig geformte und beliebig große Würfel erzielen. Der Aufbau äer neuen Anordnung ist einfach, das Hantieren mit dieser Anordnung ist ebenfalls denkbar einfach.this wiper end 6 runs obliquely to the base plate, namely obliquely from the bottom up and away from the holding arm 4, such that the container 15 for the material to be cut easily between the base plate and the bearing and guide piece can be pushed in or pulled out between these parts. The pot-like container is on the base plate 15 rotatable about the vertical axis 17 for the Sohneidgut 16 arranged, for this purpose it has an approximately vertical pin 18 on its underside, which is in the bore 19 is mounted freely rotatable on the base plate. If you look at the approaches or projections 20, 21 on the pot-like Attacks container for the cuttings, you can turn this arbitrarily · You can in this way the cuttings. Cut at different angles by turning the container through a certain angle after each cut. In this way you can do whatever you want achieve shaped cubes of any size. The construction of the new arrangement is simple, the handling with this one Arrangement is also very simple.
Der Schneidhebel besitzt einen Anschlag 25, dessen Anschlagfläche durch Zusammenwirken mit der Gegenfläche 26 am Lager- und !Hlhrungsstück 3 die Schwenkbewegung des Schneidhebeis begrenzen hilft.The cutting lever has a stop 25, the stop surface of which by interaction with the counter surface 26 on the bearing and guide piece 3, the pivoting movement of the cutting lifter limiting helps.
Um ein Verrutschen der Grundplatte zu vermeiden ist diese an ihrer Unterseite mit mehreren, z.B. Tier Auflageklötzen 27 aus Gummi oder Kunststoff versehen.In order to prevent the base plate from slipping, it has several, e.g. animal, support blocks on its underside 27 made of rubber or plastic.
Das Gestell, der SchneidhelDel und der Schneidgufbehälter können aus Aluminium "bestehen, das poliert oder eloxiert ist. Sie Messer können aus nicht rostendem Stahl "bestehen»The frame, the cutting tool and the cutting material container can be made of aluminum "polished or anodized is. You knives can "consist" of stainless steel
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Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DEF31866U DE1968730U (en) | 1967-03-22 | 1967-03-22 | KITCHEN APPLIANCE FOR CRUSHING AND CHOPPING ONIONS, MOORN, FRUIT, VEGETABLES, CHEESE, SAUSAGE OR SIMILAR FOOD. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DEF31866U DE1968730U (en) | 1967-03-22 | 1967-03-22 | KITCHEN APPLIANCE FOR CRUSHING AND CHOPPING ONIONS, MOORN, FRUIT, VEGETABLES, CHEESE, SAUSAGE OR SIMILAR FOOD. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE1968730U true DE1968730U (en) | 1967-09-21 |
Family
ID=33335118
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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DEF31866U Expired DE1968730U (en) | 1967-03-22 | 1967-03-22 | KITCHEN APPLIANCE FOR CRUSHING AND CHOPPING ONIONS, MOORN, FRUIT, VEGETABLES, CHEESE, SAUSAGE OR SIMILAR FOOD. |
Country Status (1)
Country | Link |
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DE (1) | DE1968730U (en) |
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1967
- 1967-03-22 DE DEF31866U patent/DE1968730U/en not_active Expired
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