Elektrisches Heizelement, insbesondere für Backöfen. Die bekannten elektrischen Backöfen sind im allgemeinen mit regulierbarer Oberhitze und Unterhitze ausgerüstet. Um die Regu- Iierbarkeit zu erzielen, besteht jede dieser Ober- oder Unterhitzen aus mindestens zwei, gewöhnlich drei, für sich abgeschlossenen Heizelementen, die, in zweckmässiger Schal tung vereinigt, durch Serie- und Parallel schaltung mittelst eines Regulierschalters auf grössere oder kleinere Wattaufnahme reguliert werden können.
Anstatt diese mindestens zwei für sich abgeschlossenen Heizelemente separat in Backöfen einzuordnen, können sie auch fest auf ein Blech montiert werden, das den grössten Teil der Heizfläche bedeckt. Wenn dieses kombinierte Flachheizelement noch mit einem Stecker versehen ist, so erlaubt seine Anordnung die rasche Auswechslung der gesamten Ober- oder Unterhitze durch wenige Handgriffe.
Dieses oben beschriebene, kombinierte Flachheizelement hat aber den Nachteil, dass eine gleichmässige Verteilung der Heiz- leistung über die ganze Fläche, insbesondere wenn nicht alle einzelnen Heizelemente auf volle Leistung eingeschaltet sind, nicht er zielt werden kann, wodurch das Backgut un gleichmässig gebacken wird.
Nach der Erfindung besteht das ganze kombinierte Flachheizelement nur aus zwei Blechen, die den grössten Teil der zu behei zenden Fläche bedecken, wobei zwischen den Bleehen mindestens zwei über die ganze Fläche gleichmässig verteilte Heizspiralen gegenüber den Blechen isoliert angeordnet sind. Durch Serie- und Parallelschaltung dieser Spiralen kann auf reduzierte oder volle Heizleistung reguliert werden, wobei dann eine gleichmässige Wärmeverteilung in jedem Falle gewährleistet ist.
Die neue Anordnung gibt auch fabrika- torisch einen wesentlichen Vorteil indem statt verschiedenen auf einer Blechplatte zu montierenden Heizelementen, die selbst wieder in Blechumhüllungen angeordnet sind, nur noch zwei Bleche überhaupt vorkommen. Dieses Backofen-Flachheizelement kann auch mit einem ;Stecker versehen sein, da mit die Auswechslung der ganzen Ober- und Unterhitze mit wenigen Handgriffen erfol-. gen kann.
In der beiliegenden Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen standes schematisch dargestellt.
a. und b sind zwei Metallbleche, auf wel chen drei Heizspiralen c, durch die Isola tion<I>d</I> von den Blechen<I>a</I> und b isoliert, in der Weise angeordnet sind, dass die ganze Heizfläche an allen Stellen annähernd gleich stark beheizt wird. e ist ein Stecker, der die leichte Auswechselbarkeit des ganzen Flachheizelementes ermöglicht.
Electric heating element, in particular for baking ovens. The known electric ovens are generally equipped with adjustable top and bottom heat. In order to achieve the controllability, each of these upper or lower heating consists of at least two, usually three, self-contained heating elements, which, combined in an appropriate circuit, regulate the wattage consumption by means of a control switch by means of series and parallel connection can be.
Instead of arranging these at least two self-contained heating elements separately in ovens, they can also be permanently mounted on a sheet that covers most of the heating surface. If this combined flat heating element is also provided with a plug, its arrangement allows the entire upper or lower heat to be changed quickly in a few simple steps.
This combined flat heating element described above, however, has the disadvantage that a uniform distribution of the heating power over the entire surface, especially if not all individual heating elements are switched on at full power, cannot be achieved, as a result of which the baked goods are baked unevenly.
According to the invention, the whole combined flat heating element consists of only two sheets that cover most of the surface to behei zenden, with at least two heating coils evenly distributed over the entire area being isolated from the sheets between the sheets. By connecting these spirals in series and in parallel, it is possible to regulate to reduced or full heating output, whereby an even heat distribution is guaranteed in every case.
The new arrangement also gives a significant manufacturing advantage in that instead of different heating elements to be mounted on a sheet metal plate, which are themselves again arranged in sheet metal enclosures, there are only two sheets at all. This flat oven heating element can also be provided with a plug, since the entire upper and lower heat can be changed in a few simple steps. gen can.
In the accompanying drawing, an embodiment of the subject invention is shown schematically.
a. and b are two metal sheets on which three heating coils c, isolated from the sheets <I> a </I> and b by the insulation <I> d </I>, are arranged in such a way that the entire heating surface is heated almost equally at all points. e is a plug that enables the entire flat heating element to be easily replaced.