DE610848C

DE610848C - Electric hotplate with two heating resistors on the underside of the plate

Info

Publication number: DE610848C
Application number: DEB162862D
Authority: DE
Original assignee: BBC Brown Boveri AG Switzerland; BBC Brown Boveri France SA
Current assignee: BBC Brown Boveri AG Switzerland; BBC Brown Boveri France SA
Publication date: 1935-03-16

Description

Der Heizwiderstand elektrischer Kochplatten ist im allgemeinen in zwei oder mehrere parallele Zweiige unterteilt, die während der Anheizzeit gleichzeitig eingeschaltet werden, um das Kochgut möglichst schnell auf die Kochtemperatur zu bringen, während nach Erreichen der Kochtemperatur aus Ersparnisgründen nur ein Widerstandszweig zum Weiterkochen eingeschaltet bleibt.
Es sind Kochplatten dieser Art bekannt, bei denen die Unterteilung des Gesamtwiderstands in mehrere parallel geschaltete Zweige in der Weise erfolgt, daß der über die ganze Kochplattenfläche in einem Zuge verlaufende Gesamtwiderstand mit Anzapfungen für die Stromzuführung versehen ist. Diese Anordnung hat den Nachteil, daß bei der Einschaltung nur eines Teiles der Spirale beim Erreichen der Kochtemperatur die KochplatteThe heating resistance of electric hotplates is generally divided into two or more parallel two parts, which are switched on at the same time during the heating-up time in order to bring the food to the cooking temperature as quickly as possible, while after reaching the cooking temperature, only one resistance branch remains switched on for further cooking for reasons of economy.
Hotplates of this type are known in which the total resistance is divided into several parallel branches in such a way that the total resistance running over the whole hotplate surface is provided with taps for the power supply. This arrangement has the disadvantage that, when only part of the spiral is switched on, the hotplate is reached when the cooking temperature is reached

ao nicht mehr über die ganze Oberfläche gleichmäßig, sondern nur an den Stellen beheizt wird, an denen der eingeschaltete Teilwiderstand angeordnet ist.ao no longer evenly over the entire surface, it is only heated at the points where the partial resistance is switched on is arranged.

Es ist deshalb schon der Vorschlag gemacht worden, zwei über die ganze Kochplattenoberfläche parallel verlaufende Heizspiralen anzuordnen, von denen die eine zum Anheizen eine hohe Leistung und die andere zum Fortkochen eine niedrige Leistung besitzt. Diese Ausbildung des Heizwiderstandes hat den Nachteil, daß zuviel Fläche für die Heizspirale mit hoher Leistung verlorengeht, so daß die Gesamtleistung der Kochplatte erheblich verringert wird.The suggestion has therefore already been made, two over the entire hob surface to arrange parallel heating coils, one of which has a high output for heating and the other has a low power to continue cooking. This training of the heating resistor has the disadvantage that too much area is lost for the heating coil with high power, so that the overall performance of the hotplate is significantly reduced.

Es sind weiter Kochplatten bekannt, bei denen die Heizspiralen in zwei Ebenen übereinander angeordnet sind. Bei dieser Anordnung muß die untere Spirale trotz ihrer wesentlich geringeren Leistung den gleichen Durchmesser besitzen wie die obere, da sie zur Weiterleitung der in ihr entwickelten Wärme auf die Kochplatte an den Rippen der Platte seitlich anliegen muß. Dadurch wird eine verhältnismäßig große Bauhöhe der Kochplatte bedingt.There are also known hotplates in which the heating coils are in two planes one above the other are arranged. With this arrangement, the lower spiral must be substantial in spite of it lower power have the same diameter as the upper, since they are used to pass on the developed in it Heat on the hotplate must lie on the side of the ribs of the plate. This will requires a relatively large overall height of the hotplate.

Gegenstand der Erfindung ist eine Kochplatte, bei der durch zweckentsprechende Anordnung der Heizwicklung die Nachteile der bekannten Einrichtungen vermiede'n werden.The invention relates to a hotplate in which by appropriate arrangement the heating coil will avoid the disadvantages of the known devices.

Erfindungsgemäß werden die Heizwiderstände in zwei übereinanderliegenden Ebenen derart angeordnet, daß der obere Widerstand in an sich bekannter Weise in Rillen der Kochplatte eingebettet ist und der untere Widerstand an der Stirnfläche der die Rillen seitlich begrenzenden Rippen anliegt.According to the invention, the heating resistors are in two superimposed levels arranged so that the upper resistor in a known manner in the grooves Hotplate is embedded and the lower resistor on the face of the grooves laterally delimiting ribs.

Diese Anordnung hat den Vorteil, daß der Durchmesser des unteren Widerstandes seiner geringeren Heizleistung entsprechend klein gewählt werden kann, ohne daß dadurch die Weiterleitung der in dem Widerstand entwickelten Wärme auf die Kochplatte beeinträchtigt wird. Die Kochplatte kann also bei gleicher Heizleistung eine wesentlich geringere Bauhöhe erhalten als bei den bekannten Vorrichtungen.This arrangement has the advantage that the diameter of the lower resistance of his lower heating power can be selected correspondingly small, without thereby the Transfer of the heat developed in the resistor to the hotplate is impaired will. The hotplate can therefore have a significantly lower heat output with the same heating output Preserved overall height than with the known devices.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist auf der Zeichnung dargestellt, α ist die mit Rillen versehene Kochplatte. In die Rillen ist ein mit hoher Heizleistung ausgestatteter Heizwiderstand b eingebettet, während darunter ein zweiter mit kleiner Leistung versehener Widerstand c angeordnet ist. Die die Rillen seitlich begrenzten Rippen d sind so weit erhöht, daß die untere Spirale c an den Stirnflächen der Rippen anliegt. Durch eine Abschlußplatte e werden die Widerstände in ihren Lagen gehalten.An embodiment of the invention is shown in the drawing, α is the grooved hotplate. A heating resistor b with a high heating power is embedded in the grooves, while a second resistor c with a low power is arranged underneath. The ribs d delimited laterally by the grooves are raised to such an extent that the lower spiral c rests against the end faces of the ribs. The resistors are held in their positions by an end plate e.

Claims

Claim:

Electric hotplate with two heating resistors on the underside of the plate, which are arranged in two superimposed levels, characterized in that the upper heating resistor is embedded in a known manner in the grooves of the hotplate and the lower Heating resistor rests against the end face of the ribs laterally delimiting the grooves. go

1 sheet of drawings