CH113165A

CH113165A - Paneton.

Info

Publication number: CH113165A
Authority: CH
Inventors: Marcel Moreillon
Original assignee: Marcel Moreillon
Priority date: 1925-05-22
Filing date: 1925-05-22
Publication date: 1925-12-16

Description

       

  Paneton.    L'objet de la présente invention est un  paneton à l'usage des boulangers, comportant  une     aémature    â claire-voie laquelle est re  couverte sur sa surface intérieure d'une toile  métallique.  



  Les     fig.    1 et 2 du dessin annexé montrent,  à titre d'exemple, une forme d'exécution de  l'objet de l'invention.  



  La     fig.    1 en est une vue en plan, avec  coupe partielle de la toile métallique;  La     fig.    2 en est une coupe transversale.  Le paneton comporté une armature 1  formée par l'entrelacement des fils métalliques  circulaires 2, 2', 2"<B>...</B> avec les fils 3, 3', 3",  ces derniers disposés     radialement,    de telle  sorte que l'ensemble réalise une corbeille à  claire-voie dont l'évidement est de forme  concave dans le cas décrit, mais peut revêtir  tout autre genre de forme.  



  La surface intérieure de l'armature 1 est  recouverte- au moyen d'une toile métallique 4,  par exemple en aluminium, fixée par sa péri  phérie autour de la partie     supérieure    de  l'armature, ladite toile étant en outre disposée  de manière à venir épouser la forme intérieure  de la corbeille.    Le paneton ainsi décrit offre l'avantage  d'être toujours dans un état de propreté  satisfaisant, évitant l'inconvénient qu'offrent  les     panetons    en usage dans lesquels la farine  s'amasse dans la partie inaccessible comprise  entre la toile et la face intérieure de la cor  beille, provoquant ainsi la moisissure et le  développement des larves.



  Paneton. The object of the present invention is a paneton for use by bakers, comprising a latticework which is covered on its inner surface with a wire mesh.



  Figs. 1 and 2 of the accompanying drawing show, by way of example, one embodiment of the object of the invention.



  Fig. 1 is a plan view thereof, with partial section of the wire mesh; Fig. 2 is a cross section. The paneton comprised a reinforcement 1 formed by the interlacing of the circular metal wires 2, 2 ', 2 "<B> ... </B> with the wires 3, 3', 3", the latter disposed radially, in such so that the assembly produces a lattice basket, the recess of which is concave in the case described, but can take any other type of shape.



  The inner surface of the frame 1 is covered by means of a metal fabric 4, for example made of aluminum, fixed by its periphery around the upper part of the frame, said fabric being further arranged so as to come. conform to the interior shape of the basket. The paneton thus described offers the advantage of always being in a satisfactory state of cleanliness, avoiding the drawback offered by the panetons in use in which the flour collects in the inaccessible part between the canvas and the inner face of the paneton. corbeille, causing mold and larval development.

Claims

CLAIM Paneton comprising a lattice frame, characterized in that the inner surface of the frame is covered with a wire mesh. SUB-CLAIMS 1 Paneton according to claim, characterized in that the wire mesh is made of aluminum. 2 Paneton according to claim and sub-claim 1, as shown in the accompanying drawing.