CA2894581A1 - Capsule pour la preparation d'une boisson - Google Patents
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Abstract
Capsule (1) pour la préparation d'une boisson, p.ex. du café, comprenant un volume destiné à contenir une dose concentrée, p.ex. de café moulu, une entrée et une sortie, toutes deux communiquant avec ledit volume.
Description
CAPSULE POUR LA PREPARATION D'UNE BOISSON
Référence à une demande antérieure La présente demande revendique la priorité de la demande antérieure WIDCT/IB20121057344 déposée le 14 décembre 2012, le contenu de cette demande étant incorporé par référence en son entier dans la présente demande.
Domaine de l'invention L'invention concerne la préparation de boissons, p.ex. du cafè, par introduction d'eau dans un élément contenant une dose concentrée de produit, p.ex. du café
moulu, et par extraction du mélange ainsi obtenu et les dispositifs utilisés à
cet effet.
Etat de la technique On connaît divers types d'éléments contenant une dose concentrée au travers desquels de l'eau et introduite, mélangée à la dose concentrée, puis extraite de l'élément.
L'élément se présente p.ex. sous forme de capsule ou de capsule ou autre récipient équivalent.
L'introduction d'eau dans l'élément est réalisée par perçage d'au moins une paroi de l'élément. L'extraction peut être réalisée par perçage, déchirement ou éclatement d'une paroi de l'élément ou par un autre processus équivalent.
La demande WO 2011/024103 montre une pochette pour la préparation d'une boisson comprenant un orifice d'entrée et un orifice de sortie communiquant avec un volume contenant une dose concentrée par exemple de café.
Exposé général de l'invention
Référence à une demande antérieure La présente demande revendique la priorité de la demande antérieure WIDCT/IB20121057344 déposée le 14 décembre 2012, le contenu de cette demande étant incorporé par référence en son entier dans la présente demande.
Domaine de l'invention L'invention concerne la préparation de boissons, p.ex. du cafè, par introduction d'eau dans un élément contenant une dose concentrée de produit, p.ex. du café
moulu, et par extraction du mélange ainsi obtenu et les dispositifs utilisés à
cet effet.
Etat de la technique On connaît divers types d'éléments contenant une dose concentrée au travers desquels de l'eau et introduite, mélangée à la dose concentrée, puis extraite de l'élément.
L'élément se présente p.ex. sous forme de capsule ou de capsule ou autre récipient équivalent.
L'introduction d'eau dans l'élément est réalisée par perçage d'au moins une paroi de l'élément. L'extraction peut être réalisée par perçage, déchirement ou éclatement d'une paroi de l'élément ou par un autre processus équivalent.
La demande WO 2011/024103 montre une pochette pour la préparation d'une boisson comprenant un orifice d'entrée et un orifice de sortie communiquant avec un volume contenant une dose concentrée par exemple de café.
Exposé général de l'invention
2 Un des objectifs de l'invention est d'offrir un élément pour la préparation d'une boisson qui est amélioré et une machine d'extraction améliorée.
Un autre avantage est un coût réduit: une simplicité de fabrication et de fonctionnement et la biodégradabilité.
Ces objectifs sont atteints notamment au moyen d'une capsule telle que définie dans les revendications.
Selon l'invention, la capsule pour la préparation d'une boisson, p.ex. du café, comprend au moins un volume destiné à contenir une dose concentrée, p=ex, de café moulu, une entrée et une sortie, toutes deux communiquant avec ledit volume.
De préférence, rentrée et la sortie sont disposées à des endroits distants sur la capsule.
Selon un mode d'exécution, la capsule comprend un élément tubulaire formé de deux extrémités, la première étant reliée à l'entrée, l'autre étant disposée dans ledit volume, en un endroit distant de la sortie.
Selon un autre mode d'exécution, la sortie est dans le fond de la capsule.
La sortie peut comprendre au moins un filtre et une membrane et au moins une ouverture entre le filtre et la membrane.
La capsule peut comprendre plusieurs sorties et/ou plusieurs ouvertures entre le filtre et la membrane.
La membrane peut comprendre une ou plusieurs zone(s) d'affaiblissement et/ou une ou plusieurs zone(s) de fixation affaiblie à la capsule.
Un autre avantage est un coût réduit: une simplicité de fabrication et de fonctionnement et la biodégradabilité.
Ces objectifs sont atteints notamment au moyen d'une capsule telle que définie dans les revendications.
Selon l'invention, la capsule pour la préparation d'une boisson, p.ex. du café, comprend au moins un volume destiné à contenir une dose concentrée, p=ex, de café moulu, une entrée et une sortie, toutes deux communiquant avec ledit volume.
De préférence, rentrée et la sortie sont disposées à des endroits distants sur la capsule.
Selon un mode d'exécution, la capsule comprend un élément tubulaire formé de deux extrémités, la première étant reliée à l'entrée, l'autre étant disposée dans ledit volume, en un endroit distant de la sortie.
Selon un autre mode d'exécution, la sortie est dans le fond de la capsule.
La sortie peut comprendre au moins un filtre et une membrane et au moins une ouverture entre le filtre et la membrane.
La capsule peut comprendre plusieurs sorties et/ou plusieurs ouvertures entre le filtre et la membrane.
La membrane peut comprendre une ou plusieurs zone(s) d'affaiblissement et/ou une ou plusieurs zone(s) de fixation affaiblie à la capsule.
3 Les membranes sont par exemple laminées sur la capsule.
Selon un autre mode d'exécution, l'invention concerne une cage à capsule en combinaison avec une capsule telle que décrite dans la présente demande.
Selon un autre mode d'exécution, l'invention concerne un dispositif pour l'extraction d'une boisson adapté pour l'utilisation d'une capsule ou une cage telles que décrites dans la présente demande.
Les parois de la capsule peuvent être flexibles, semi-rigides ou entièrement rigides.
Exposé détaillé de l'invention L'invention est décrite plus en détail ci-après au moyen de modes d'exécution illustrés par des figures.
Les figures 1 à 3 illustrent des vues de côté et en perspective d'un premier mode d'exécution de la capsule;
La figure 4 illustre une vue en coupe du premier mode d'exécution de la capsule;
Les figure 5, 5A, 6 et 6A illustrent des vues en coupe détaillées du premier mode d'exécution de la capsule;
Les figures 7, 8 et 8A illustrent une capsule placée dans une cage:
Les figures 9 à 14A illustrent un deuxième mode d'exécution de la capsule selon l'invention en perspective et en coupe;
Les figures 15, 16 et 16A (détail de la figure 16) illustrent la capsule du deuxième mode d'exécution dans une cage;
Selon un autre mode d'exécution, l'invention concerne une cage à capsule en combinaison avec une capsule telle que décrite dans la présente demande.
Selon un autre mode d'exécution, l'invention concerne un dispositif pour l'extraction d'une boisson adapté pour l'utilisation d'une capsule ou une cage telles que décrites dans la présente demande.
Les parois de la capsule peuvent être flexibles, semi-rigides ou entièrement rigides.
Exposé détaillé de l'invention L'invention est décrite plus en détail ci-après au moyen de modes d'exécution illustrés par des figures.
Les figures 1 à 3 illustrent des vues de côté et en perspective d'un premier mode d'exécution de la capsule;
La figure 4 illustre une vue en coupe du premier mode d'exécution de la capsule;
Les figure 5, 5A, 6 et 6A illustrent des vues en coupe détaillées du premier mode d'exécution de la capsule;
Les figures 7, 8 et 8A illustrent une capsule placée dans une cage:
Les figures 9 à 14A illustrent un deuxième mode d'exécution de la capsule selon l'invention en perspective et en coupe;
Les figures 15, 16 et 16A (détail de la figure 16) illustrent la capsule du deuxième mode d'exécution dans une cage;
4 Les figures 17 à 21 illustrent un troisième mode d'exécution de la capsule selon l'invention en perspective et en coupe;
Les figures 22 à 23A illustrent la capsule du troisième mode d'exécution dans une cage.
La capsule a une forme générale de champignon ou cylindrique avec un chapeau 2 et un corps 3, comme représenté dans les figures 1 à 3 par exemple.
La figure 4 illustre une vue en coupe du premier mode d'exécution de la capsule 1. Le chapeau 2 comprend une membrane 4 destinée à être percée lors de l'extraction de la boisson, un volume 5 dans lequel un liquide sous pression est introduit, ledit liquide étant extrait du volume 5 pour être introduit dans le produit contenu dans la capsule par un conduit 6 dont la sortie se trouve au fond du corps 3 de la capsule 1. Le liquide introduit étant sous pression, il va remplir le corps 3 de la capsule 1 et remonter (voir les flèches dans la figure 4).
Comme illustré plus en détail dans les figures 5, 5A (détail de la figure 5), 6 et 6A
(détail de la figure 6 pour permettre l'extraction de la boisson hors de la capsule 1, cette dernière comprend une sortie annulaire 7 réalisé sous la forme d'une ou plusieurs sorties 7 réparties par exemple sous le chapeau 2 ou sur le corps, par exemple sur le côté du corps 3. Les sorties 7 comprennent du côté intérieur de la capsule 1 un filtre 8 et du côté extérieur de la capsule 1 une membrane de fermeture 9 et au moins une ouverture entre le filtre et la membrane. Ladite membrane 9 se détache au moins partiellement de sa fixation à la capsule pour permettre la sortie de la boisson préparée par exemple sous l'effet de fa pression.
Dans la figure 3, il y a deux sorties 7 illustrées, mais il peut y en avoir plus (trois ou plus.õ) ou moins, mais au minimum une. La sortie 7 sous le chapeau 2 peut se matérialiser par un ou plusieurs percement(s)/ouverture(s) OU trou(s) de forme quelconque dans le chapeau 2.
Les sorties 7 peuvent être sur le chapeau 2, sur le corps 3 de la capsule ou les deux et il peut y avoir une ou plusieurs ouvertures par sortie 7.
Typiquement, le chapeau 2 peut être fixé au corps 3 par soudage, collage et tout autre procédé approprié.
Le corps 3 peut comprendre une lèvre 10 pour sa fabrication: par exemple le corps 3 peut être formé de deux demi-récipients qui sont assemblés et soudés ensemble par les lèvres 10. Cela permet de former un récipient (le corps 3) dans lequel le produit (par exemple du café moulu) est placé. Puis la capsule 1 est fermée par l'ajout et la fixation du chapeau 2 sur le corps 3.
La membrane 9 est attachée à la tête 2 (respectivement au corps 3) par exemple par une soudure périphérique. De préférence, une partie de la soudure est plus faible de façon à faciliter le décollement de la membrane dans la zone affaiblie (et par conséquent à un endroit choisi). La membrane 9 peut aussi se déchirer sous l'effet de la pression du liquide dans la capsule 1. Ce déchirement peut âtre induit par un affaiblissement de la membrane ou par des moyens externes (pointes etc.) situés à l'extérieur, par exemple sur la cage à capsule 11 (voir figure 7).
Plus précisément, les figures 7, 8 et SA illustrent la capsule 1 placées dans une cage 11. La capsule est introduite dans la cage 11 et un volume 12 libre est prévu entre l'intérieur de la cage 11 et l'extérieur de la capsule 1 dans lequel la boisson préparée va s'écouler lorsqu'elle quitte la capsule par les ouvertures 7.
La boisson peut ensuite s'écouler hors de la cage 11 par la sortie 13.
L'étanchéité
est assurée par le chapeau 2 et le bord supérieur de la cage 11, soit directement, ou alors avec des joints appropriés.
Les figures 9 à 14A illustrent un autre mode d'exécution de la capsule 20.
Dans ce mode, on a remplacé le conduit 6 et les sorties 7 sous le chapeau 2 par une (ou plusieurs) sortie(s) 21 dans le fond de la capsule 22. Plus précisément, dans ce mode la capsule comprend un corps 22 et un chapeau 23. Le chapeau 23 comprend quant à lui une membrane 24 similaire à la membrane 4 du premier mode qui s'ouvre sur un volume 25 qui donne directement accès au produit contenu dans la capsule. Lors de l'utilisation, la pression va monter dans la capsule 1 et la boisson va traverser le filtre 26 qui se trouve dans ce mode dans le fond de la capsule et non plus sous le chapeau (comme dans le premier mode).
En traversant le filtre 26, la boisson va appuyer sur une membrane 27 et cette dernière va se rompre lorsque des conditions prédéterminées auront été
atteintes, comme celles décrites pour la membrane 7 du premier mode. Le filtre 26 peut avoir une forme de coupelle qui remonte le long de la capsule formant un tapissage de la paroi, ce qui permet l'utilisation de plus d'ouvertures pour la sortie de la boisson et une chute de pression. Chaque ouverture peut avoir une membrane 27 et un filtre 26 ou alors une membrane 27 et un filtre peuvent recouvrir plusieurs ouvertures. Le filtre 26 et/ou la membrane 27 peuvent être en une seule pièce ou en plusieurs.
Les figures 15, 16 et 16A (détail de la figure 16) illustrent la capsule 20 du deuxième mode d'exécution dans une cage 28. Le principe est le même que dans le premier mode: un volume libre 30 peut être prévu autour de la capsule 20 une fois cette dernière introduite dans la cage 28 et la cage 28 comprend une ouverture 29 pour l'écoulement de la boisson qui quitte la capsule par la sortie 21.
Les figures 17 à 23A illustrent un autre mode d'exécution de la capsule 31.
Celle-ci comprend un chapeau 32 et un corps 33 qui peuvent être formé en une seule pièce. La capsule comprend en outre une membrane 34 qui sera percée/déchirée pour laisser passer le liquide dans le produit contenu dans la capsule 31. Le fond 35 de la capsule 31 comprend un filtre 36 et une membrane 37 similaire à la membrane 9 et 27 des modes d'exécution précédents. Le filtre peut avoir une forme de coupelle qui remonte le long de la capsule formant un tapissage de la paroi, ce qui permet l'utilisation de plus d'ouvertures situées par exemple sur le fond et sur les côtés du corps 33 pour la sortie de la boisson et une chute de pression. Chaque ouverture peut avoir une membrane 37 et un filtre 36 ou alors une membrane 37 et un filtre 36 peuvent recouvrir plusieurs ouvertures. Le filtre 36 et/ou la membrane 37 peuvent être en une seule pièce ou en plusieurs.
Comme illustré dans les figures 22, 23 et 23A, la capsule 31 est introduite dans une cage 33 et laisse de préférence un vide 40 dans lequel la boisson préparée se rassemble une fois qu'elle a quitté la capsule 31 par le fond 35. La boisson pourra sortir de la cage 38 par la sortie 39.
Les éléments de la capsule 1 peuvent être en toute matière appropriée: par exemple des matières biodégradables, des matières synthétiques ou métalliques.
Le corps et le chapeau peut être en une seule pièce ou en deux parties ou plus.
De préférence, les capsule, en particulier les corps 3 et 22 des deux premiers modes d'exécution sont en matière(s) souple(s) et celle du troisième mode(s) en matière rigide(s). Bien entendu, les capsules des deux premiers modes d'exécution peuvent aussi être entièrement en matière(s) rigide(s).
La capsule et/ou son corps peuvent avoir différentes tailles. Le choix de la taille peut être lié à la boisson préparée (p.ex, café, thé ou autre) ou à la quantité.
désirée de boisson (p.ex une ou plusieurs tasses, espresso ou café long etc).
La fixation des éléments s'effectue selon des procédés appropriés, en fonction notamment des matières utilisées soudure (à chaud, ultrasonique etc.), chassage, clipsage, collage etc.
Pour son ouverture, la membrane de sortie (9, 27, 37) peut avoir une ou plusieurs zone(s) d'affaiblissement prévue(s) ou alors une ou plusieurs zone(s) de fixation à
la capsule affaiblie(s) afin de faciliter son ouverture de façon contrôlée. On peut également prévoir des moyens additionnels de percement, par exemple liés à la cage 11, 28, 38 à capsule. Le même principe peut s'appliquer à la membrane 4, 24, 34.
Chaque ouverture peut avoir sa membrane 9, 27, 37 ou alors une membrane peut recouvrir plusieurs ouvertures. De même, chaque sortie peut avoir un filtre 8, 26, 36 ou alors un filtre 'peut couvrir plusieurs sorties.
L'invention n'est pas limitée aux modes d'exécution décrits et des variations sont possibles dans le cadre de la protection revendiquée.
Les modes d'exécution décrits et leurs caractéristiques peuvent se combiner entre eux à volonté,. en fonction .des circonstances,
Les figures 22 à 23A illustrent la capsule du troisième mode d'exécution dans une cage.
La capsule a une forme générale de champignon ou cylindrique avec un chapeau 2 et un corps 3, comme représenté dans les figures 1 à 3 par exemple.
La figure 4 illustre une vue en coupe du premier mode d'exécution de la capsule 1. Le chapeau 2 comprend une membrane 4 destinée à être percée lors de l'extraction de la boisson, un volume 5 dans lequel un liquide sous pression est introduit, ledit liquide étant extrait du volume 5 pour être introduit dans le produit contenu dans la capsule par un conduit 6 dont la sortie se trouve au fond du corps 3 de la capsule 1. Le liquide introduit étant sous pression, il va remplir le corps 3 de la capsule 1 et remonter (voir les flèches dans la figure 4).
Comme illustré plus en détail dans les figures 5, 5A (détail de la figure 5), 6 et 6A
(détail de la figure 6 pour permettre l'extraction de la boisson hors de la capsule 1, cette dernière comprend une sortie annulaire 7 réalisé sous la forme d'une ou plusieurs sorties 7 réparties par exemple sous le chapeau 2 ou sur le corps, par exemple sur le côté du corps 3. Les sorties 7 comprennent du côté intérieur de la capsule 1 un filtre 8 et du côté extérieur de la capsule 1 une membrane de fermeture 9 et au moins une ouverture entre le filtre et la membrane. Ladite membrane 9 se détache au moins partiellement de sa fixation à la capsule pour permettre la sortie de la boisson préparée par exemple sous l'effet de fa pression.
Dans la figure 3, il y a deux sorties 7 illustrées, mais il peut y en avoir plus (trois ou plus.õ) ou moins, mais au minimum une. La sortie 7 sous le chapeau 2 peut se matérialiser par un ou plusieurs percement(s)/ouverture(s) OU trou(s) de forme quelconque dans le chapeau 2.
Les sorties 7 peuvent être sur le chapeau 2, sur le corps 3 de la capsule ou les deux et il peut y avoir une ou plusieurs ouvertures par sortie 7.
Typiquement, le chapeau 2 peut être fixé au corps 3 par soudage, collage et tout autre procédé approprié.
Le corps 3 peut comprendre une lèvre 10 pour sa fabrication: par exemple le corps 3 peut être formé de deux demi-récipients qui sont assemblés et soudés ensemble par les lèvres 10. Cela permet de former un récipient (le corps 3) dans lequel le produit (par exemple du café moulu) est placé. Puis la capsule 1 est fermée par l'ajout et la fixation du chapeau 2 sur le corps 3.
La membrane 9 est attachée à la tête 2 (respectivement au corps 3) par exemple par une soudure périphérique. De préférence, une partie de la soudure est plus faible de façon à faciliter le décollement de la membrane dans la zone affaiblie (et par conséquent à un endroit choisi). La membrane 9 peut aussi se déchirer sous l'effet de la pression du liquide dans la capsule 1. Ce déchirement peut âtre induit par un affaiblissement de la membrane ou par des moyens externes (pointes etc.) situés à l'extérieur, par exemple sur la cage à capsule 11 (voir figure 7).
Plus précisément, les figures 7, 8 et SA illustrent la capsule 1 placées dans une cage 11. La capsule est introduite dans la cage 11 et un volume 12 libre est prévu entre l'intérieur de la cage 11 et l'extérieur de la capsule 1 dans lequel la boisson préparée va s'écouler lorsqu'elle quitte la capsule par les ouvertures 7.
La boisson peut ensuite s'écouler hors de la cage 11 par la sortie 13.
L'étanchéité
est assurée par le chapeau 2 et le bord supérieur de la cage 11, soit directement, ou alors avec des joints appropriés.
Les figures 9 à 14A illustrent un autre mode d'exécution de la capsule 20.
Dans ce mode, on a remplacé le conduit 6 et les sorties 7 sous le chapeau 2 par une (ou plusieurs) sortie(s) 21 dans le fond de la capsule 22. Plus précisément, dans ce mode la capsule comprend un corps 22 et un chapeau 23. Le chapeau 23 comprend quant à lui une membrane 24 similaire à la membrane 4 du premier mode qui s'ouvre sur un volume 25 qui donne directement accès au produit contenu dans la capsule. Lors de l'utilisation, la pression va monter dans la capsule 1 et la boisson va traverser le filtre 26 qui se trouve dans ce mode dans le fond de la capsule et non plus sous le chapeau (comme dans le premier mode).
En traversant le filtre 26, la boisson va appuyer sur une membrane 27 et cette dernière va se rompre lorsque des conditions prédéterminées auront été
atteintes, comme celles décrites pour la membrane 7 du premier mode. Le filtre 26 peut avoir une forme de coupelle qui remonte le long de la capsule formant un tapissage de la paroi, ce qui permet l'utilisation de plus d'ouvertures pour la sortie de la boisson et une chute de pression. Chaque ouverture peut avoir une membrane 27 et un filtre 26 ou alors une membrane 27 et un filtre peuvent recouvrir plusieurs ouvertures. Le filtre 26 et/ou la membrane 27 peuvent être en une seule pièce ou en plusieurs.
Les figures 15, 16 et 16A (détail de la figure 16) illustrent la capsule 20 du deuxième mode d'exécution dans une cage 28. Le principe est le même que dans le premier mode: un volume libre 30 peut être prévu autour de la capsule 20 une fois cette dernière introduite dans la cage 28 et la cage 28 comprend une ouverture 29 pour l'écoulement de la boisson qui quitte la capsule par la sortie 21.
Les figures 17 à 23A illustrent un autre mode d'exécution de la capsule 31.
Celle-ci comprend un chapeau 32 et un corps 33 qui peuvent être formé en une seule pièce. La capsule comprend en outre une membrane 34 qui sera percée/déchirée pour laisser passer le liquide dans le produit contenu dans la capsule 31. Le fond 35 de la capsule 31 comprend un filtre 36 et une membrane 37 similaire à la membrane 9 et 27 des modes d'exécution précédents. Le filtre peut avoir une forme de coupelle qui remonte le long de la capsule formant un tapissage de la paroi, ce qui permet l'utilisation de plus d'ouvertures situées par exemple sur le fond et sur les côtés du corps 33 pour la sortie de la boisson et une chute de pression. Chaque ouverture peut avoir une membrane 37 et un filtre 36 ou alors une membrane 37 et un filtre 36 peuvent recouvrir plusieurs ouvertures. Le filtre 36 et/ou la membrane 37 peuvent être en une seule pièce ou en plusieurs.
Comme illustré dans les figures 22, 23 et 23A, la capsule 31 est introduite dans une cage 33 et laisse de préférence un vide 40 dans lequel la boisson préparée se rassemble une fois qu'elle a quitté la capsule 31 par le fond 35. La boisson pourra sortir de la cage 38 par la sortie 39.
Les éléments de la capsule 1 peuvent être en toute matière appropriée: par exemple des matières biodégradables, des matières synthétiques ou métalliques.
Le corps et le chapeau peut être en une seule pièce ou en deux parties ou plus.
De préférence, les capsule, en particulier les corps 3 et 22 des deux premiers modes d'exécution sont en matière(s) souple(s) et celle du troisième mode(s) en matière rigide(s). Bien entendu, les capsules des deux premiers modes d'exécution peuvent aussi être entièrement en matière(s) rigide(s).
La capsule et/ou son corps peuvent avoir différentes tailles. Le choix de la taille peut être lié à la boisson préparée (p.ex, café, thé ou autre) ou à la quantité.
désirée de boisson (p.ex une ou plusieurs tasses, espresso ou café long etc).
La fixation des éléments s'effectue selon des procédés appropriés, en fonction notamment des matières utilisées soudure (à chaud, ultrasonique etc.), chassage, clipsage, collage etc.
Pour son ouverture, la membrane de sortie (9, 27, 37) peut avoir une ou plusieurs zone(s) d'affaiblissement prévue(s) ou alors une ou plusieurs zone(s) de fixation à
la capsule affaiblie(s) afin de faciliter son ouverture de façon contrôlée. On peut également prévoir des moyens additionnels de percement, par exemple liés à la cage 11, 28, 38 à capsule. Le même principe peut s'appliquer à la membrane 4, 24, 34.
Chaque ouverture peut avoir sa membrane 9, 27, 37 ou alors une membrane peut recouvrir plusieurs ouvertures. De même, chaque sortie peut avoir un filtre 8, 26, 36 ou alors un filtre 'peut couvrir plusieurs sorties.
L'invention n'est pas limitée aux modes d'exécution décrits et des variations sont possibles dans le cadre de la protection revendiquée.
Les modes d'exécution décrits et leurs caractéristiques peuvent se combiner entre eux à volonté,. en fonction .des circonstances,
Claims (12)
1. Capsule (1) pour la préparation d'une boisson, p.ex. du café, comprenant au moins un volume destiné à contenir une dose concentrée, p.ex. de café
moulu, une entrée et une sortie, toutes deux communiquant avec ledit volume.
moulu, une entrée et une sortie, toutes deux communiquant avec ledit volume.
2. Capsule selon la revendication 1 dans laquelle l'entrée et la sortie sont disposées à proximité l'une de l'autre.
3. Capsule selon la revendication 1 ou 2 comprenant un élément tubulaire (6) formé de deux extrémités, la première étant reliée à l'entrée (5), l'autre étant disposée dans ledit volume, en un endroit distant de la sortie (7).
4. Capsule selon la revendication 1, dans laquelle l'entrée et la sortie ne sont pas disposées à proximité l'une de l'autre.
5. Capsule selon l'une des revendications 1 ou 4 dans laquelle la sortie (21;35) est dans le fond de la capsule (20;31).
6. Capsule selon l'un des revendications précédentes formée en une matière souple et/ou une matière rigide.
7. Capsule selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle la sortie comprend au moins un filtre (8;26;36) et une membrane (9;27;37) et une ouverture entre le filtre et la membrane.
8. Capsule selon l'une des revendications précédentes comprenant plusieurs sorties.
9. Capsule selon l'une des revendications 6 ou 7 dans laquelle la membrane comprend une ou plusieurs zone(s) d'affaiblissement et/ou une ou plusieurs zone(s) de fixation affaiblie à la capsule.
10.Capsule selon l'une des revendications précédentes dans laquelle les membranes sont laminées sur la capsule.
11, Cage a capsule en combinaison avec une capsule selon l'une des revendications précédentes.
12. Dispositif pour l'extraction d'une boisson adapté pour l'utilisation d'une capsule telle que définie dans l'une des revendications 1 à 10 ou d'une cage telle que définie dans la revendication 11 11 Dispositif pour l'extraction d'une boisson en combinaison avec une capsule telle que définie dans l'une des revendications 1 à 10 et/ou une cage telle que définie dans la revendication 11.
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