BR112017020653A2 - forno de cozimento - Google Patents
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Abstract
a presente invenção refere-se a um forno de cozimento (10) que inclui uma cavidade de forno (12) e uma porta de forno (14) para abrir e fechar uma abertura frontal da dita cavidade de forno (12). o forno de cozimento (10) compreende pelo menos um duto de ar (18) que encerra pelo menos parcialmente a cavidade de forno (12), em que pelo menos uma parte do duto de ar (18) se estende diretamente acima de uma parede de topo (30) da cavidade de forno (12). o forno de cozimento (10) compreende pelo menos um ventilador (16) para gerar uma corrente de ar (26) no interior do duto de ar (18) ou no duto de ar (18) e pelo menos uma aba de ventilação (22) para desviar para baixo a corrente de ar (26) que sai do duto de ar (18) acima da cavidade de forno (12). a pelo menos uma abertura (24) é formada em uma porção frontal horizontal da parede de topo (30) da cavidade de forno (12), em que a dita abertura (24) conecta o duto de ar (18) à cavidade de forno (12). a abertura (24) é fechada pela aba de ventilação (22) no estado fechado da porta de forno (14) e aberta pela aba de ventilação (22) no estado aberto da porta de forno (14), de modo que uma cortina de ar (28) seja formada em uma porção frontal da cavidade de forno (12) no estado aberto da porta de forno (14).
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