BR112014027677B1

BR112014027677B1 - extrator de suco

Info

Publication number: BR112014027677B1
Application number: BR112014027677-3A
Authority: BR
Inventors: Adolf Ramusch; Thomas Schlug
Original assignee: Koninklijke Philips N.V.
Priority date: 2012-11-13
Filing date: 2013-10-25
Publication date: 2020-12-01
Also published as: RU2651503C2; CN104320998A; WO2014076598A1; BR112014027677A2; EP2919627B1; JP5997378B2; US20150245651A1; RU2014151481A; AU2018226522A1; AU2018226522B2; AU2013346443A1; JP2015521941A; EP2919627A1; CN104320998B

Abstract

EXTRATOR DE SUCO. A presente invenção refere-se a um extrator de suco. Para fornecer manuseio melhorado da polpa, um extrator de suco (10) compreende um disco ralador (22) para ralar alimentos em suco e polpa, um tubo de alimentação (20) para fornecer alimentos para o disco ralador, uma peneira giratória (26) para separar suco e polpa, um coletor de suco (40), um recipiente de polpa (42) que cerca um volume de coleta de polpa (44), uma cobertura superior de abrigo (50) e um abrigo base (52). A peneira possui forma frustrocônica cujo diâmetro estende-se ao longo da direção de alimentação a partir de uma extremidade superior (30) até uma extremidade inferior (32), de tal forma que a extremidade superior possua diâmetro menor que a extremidade inferior. Durante a utilização, o suco é transportado para o lado de fora da peneira e a polpa é descarregada para o recipiente de polpa disposto abaixo da peneira. O coletor de suco é equipado com um recipiente em circunferência (48) conectado a uma porta de descarga (46), em que o recipiente em circunferência é fornecido de tal forma que o suco transportado para o lado de fora da peneira seja coletado. A cobertura de abrigo superior é suportada pelo coletor de suco. Adicionalmente, o recipiente (...).

Description

EXTRATOR DE SUCO

CAMPO DA INVENÇÃO

[001] A presente invenção refere-se a um extrator de suco.

ANTECEDENTES DA INVENÇÃO

[002] Extratores de suco são utilizados no fornecimento de suco, por exemplo, de legumes ou frutas. As frutas ou os legumes são fornecidos a um dispositivo desfibrador ou ralador, tal como um disco ralador. A ralação libera suco do alimento bem como polpa do alimento. Exercendo-se forças centrífugas ao suco e à polpa devido à rotação do disco desfibrador ou ralador, o suco e polpa são fornecidos para uma peneira que rodeia o disco. A peneira também gira, de tal forma que o suco seja filtrado a partir da polpa. O suco é então coletado e fornecido para um recipiente respectivo. Adicionalmente, a polpa é coletada em um recipiente separado. EP 2.368.465 A1 descreve um extrator de suco do tipo centrífuga que possui uma peneira frustrocônica. Por exemplo, o suco é fornecido para uma torneira para descarregar o suco, por exemplo, em um copo ou caneca. A polpa é fornecida para um recipiente abaixo da peneira. US 2.280.214A descreve outro extrator de suco do tipo centrífuga que possui um disco ralador e uma tigela em circunferência para o recebimento de polpa abaixo de uma peneira e um defletor de polpa que é disposto de forma giratória. Adicionalmente, ao redor da tigela de recebimento de polpa e da peneira, uma tigela de suco para coletar o suco extraído é fornecida de forma que seja disposta com uma saída em forma de bico. A tigela de recebimento de polpa, assim como a tigela de suco, a peneira e o defletor de polpa são fornecidos dentro de um invólucro que é fechado com uma cobertura. Adicionalmente, a tigela de recebimento de polpa é sustentada por ganchos fornecidos ao redor da circunferência do revestimento como braços de apoio. A tigela de suco também repousa sobre esses ganchos e é equipada com uma sobreposição de uma borda saliente que se sobrepõe a uma borda saliente da tigela de recebimento de polpa. Entretanto, no caso de um coletor de polpa ou recipiente de polpa integrado, o recipiente respectivo necessita ser esvaziado manualmente para assegurar função adequada. Demonstrou-se que isso significa etapas adicionais na operação do extrator de suco.

RESUMO DA INVENÇÃO

[003] Pode haver, portanto, necessidade de fornecimento de um extrator de suco com manuseio de polpa melhorado.

[004] O objeto da presente invenção é alcançado pelo objeto da reivindicação independente, em que realizações adicionais são incorporadas às reivindicações dependentes.

[005] De acordo com um primeiro aspecto da presente invenção, é fornecido um extrator de suco que compreende um disco ralador para ralar alimento em suco e polpa, um tubo de alimentação para fornecer alimento para o disco ralador, uma peneira giratória para separar suco e polpa, um coletor de suco, um recipiente de polpa que cerca um volume de coleta de polpa, uma cobertura de abrigo superior e um abrigo base. A peneira possui forma frustrocônica cujo diâmetro estende-se ao longo da direção de alimentação a partir de uma extremidade superior até uma extremidade inferior, de tal forma que a extremidade superior possua diâmetro menor que a extremidade inferior. Durante o uso, o suco é transportado para o lado de fora da peneira e a polpa é descarregada para o recipiente de polpa disposto abaixo da peneira. O coletor de suco é equipado com um recipiente em circunferência conectado a uma porta de descarga, em que o recipiente em circunferência é fornecido de tal forma que o suco transportado para o lado de fora da peneira seja coletado. O recipiente de polpa compreende uma parede externa, em que a parede externa é fornecida como uma porção de abrigo de concha única que sustenta o coletor de suco. A parede externa cerca o volume de coleta de polpa em direção radial.

[006] O recipiente de polpa pode ser fornecido de forma removível, por exemplo, para fins de limpeza e esvaziamento.

[007] Em outro exemplo, a cobertura de abrigo superior é apoiada pelo coletor de suco.

[008] Em um exemplo adicional, a porção de abrigo de concha única repousa sobre o abrigo base.

[009] De acordo com um exemplo, a parede externa é transparente na circunferência pelo menos de tal forma que um estado de enchimento do recipiente de polpa possa ser inspecionado visualmente por um operador a partir do lado de fora em todas as direções de visualização.

[0010] A expressão "do lado de fora em todas as direções de visualização" refere-se à utilização normal do extrator de suco, por exemplo, disposto sobre uma mesa e à ativação manual do mecanismo de extração de suco por um usuário. Por exemplo, as direções de visualização referem-se a uma vista na direção do extrator de suco a partir de todas as direções horizontais, bem como de posições laterais elevadas, ou seja, olhando-se levemente inclinado para baixo para o extrator de suco. As direções de visualização podem compreender também uma vista de cima.

[0011] Por exemplo, o estado de enchimento do recipiente de polpa pode ser inspecionado visualmente por um operador a partir do lado de fora em todas as direções de visualização horizontais com relação a um estado de operação normal do extrator de suco.

[0012] A expressão "estado de enchimento" refere-se a um estado vazio bem como a um estado completamente cheio do recipiente de polpa, em que o estado completamente cheio necessita de esvaziamento manual do recipiente de polpa.

[0013] O termo "transparente" refere-se a um material transparente, que permite a inspeção visual da altura de enchimento de polpa no recipiente de polpa. O "material transparente" pode ter efeito de distribuição de luz, por exemplo, fornecendo um efeito translúcido onde uma linha direta de visão não é possível, mas a impressão visual da altura de enchimento da polpa é, não obstante, fornecida para o usuário.

[0014] A expressão "cerca o volume" significa que a parede, ou seja, a parede externa, está em contato direto com o volume de coleta de polpa e, no caso da polpa dentro do volume, a parede externa está em contato direto com a polpa.

[0015] A cobertura superior do abrigo também é denominada tampa.

[0016] O disco ralador pode ser fornecido abaixo da extremidade superior da peneira, de tal forma que a polpa e o suco produzidos atinjam a peneira na extremidade superior respectiva para uso eficiente da peneira.

[0017] Por meio do fornecimento de uma parede externa que permite inspeção visual, o usuário pode monitorar facilmente o estado de enchimento durante a operação do extrator de suco. Deste modo, é possível preparar uma série de porções de suco, cada vez gerando ou produzindo polpa adicional, até que o estado de enchimento seja elevado eficientemente até o máximo. Sem a possibilidade de inspecionar facilmente o estado de enchimento, o usuário necessitará esvaziar manualmente o recipiente de polpa a cada vez em que um volume de suco é produzido ou abrir o extrator de suco para inspecionar o estado de enchimento do recipiente de polpa. Por meio do fornecimento da parede externa o mais transparente possível de forma que o usuário possa verificar o estado de enchimento a partir de todos os pontos possíveis, o usuário pode ser posicionado enquanto opera o extrator de suco e o recipiente de polpa integrado pode ser utilizado com máxima eficiência.

[0018] De acordo com um exemplo, a parede externa é transparente na circunferência pelo menos ao longo de cerca de 25% da periferia. É fornecido, por exemplo, um padrão alternado de porções transparentes e opacas. Em um exemplo, a parede externa é transparente na circunferência pelo menos ao longo de cerca de 50% da periferia, por exemplo, cerca de 75%.

[0019] De acordo com um exemplo, a parede externa é transparente na circunferência ao longo de toda a periferia. Isso permite monitoramento contínuo do estado de enchimento. Por exemplo, diferenças no estado de enchimento ao longo da extensão da circunferência do recipiente de polpa podem ser detectadas pelo usuário.

[0020] De acordo com um exemplo, a cobertura de abrigo superior é suportada pelo coletor de suco e a parede externa repousa sobre o abrigo base e sustenta o coletor de suco. A parede externa é fornecida como um segmento de anel de abrigo transparente disposto entre o abrigo base e o coletor de suco com o abrigo superior em cima. Isso fornece uma construção com número reduzido de peças e, deste modo, facilita as etapas de fabricação e montagem.

[0021] A cobertura de abrigo superior pode ser transparente pelo menos de tal forma que o estado de enchimento do coletor de suco também possa ser inspecionado visualmente do lado de fora em todas as direções de visualização. Por exemplo, a cobertura superior do abrigo é transparente pelo menos ao longo de 50% de sua superfície. Em um exemplo adicional, a cobertura superior do abrigo é completamente transparente.

[0022] De acordo com um exemplo adicional, a parede externa é feita de um material transparente. Por exemplo, uma série de segmentos é fornecida como porções de inspeção transparentes, enquanto outras porções são equipadas com um padrão de outro tipo de revestimento, por exemplo, que permite somente uma inspeção translúcida ou mesmo que cubra certos segmentos. Entretanto, a disposição das porções transparentes e porções não transparentes são dispostas de tal forma que o recipiente de polpa completo possa ser inspecionado visualmente com relação ao estado de enchimento.

[0023] De acordo com um exemplo adicional, todo o recipiente de polpa é feito de um material transparente. Isso fornece a vantagem de que o recipiente de polpa pode ser fabricado em uma única etapa, por exemplo, um processo de moldagem.

[0024] De acordo com um exemplo, o volume de coleta de polpa possui altura de enchimento e a parede externa estende-se ao longo de pelo menos metade da altura de enchimento. A parede externa estende-se, por exemplo, ao longo de pelo menos dois terços da altura de enchimento. Em um exemplo adicional, a parede externa estende-se ao longo de toda a altura de enchimento.

[0025] O abrigo de concha única é um abrigo intermediário fornecido como parede de abrigo entre o abrigo base que forma uma porção de abrigo inferior e as partes de abrigo superior em um exemplo. O coletor de suco, por exemplo, o anel do coletor de suco, pode fornecer um abrigo intermediário adicional seguido pela cobertura superior que forma a porção de abrigo superior.

[0026] De acordo com um exemplo, o abrigo base fornece uma borda de centralização, contra a qual repousa, em direção radial, o recipiente de polpa. A borda de centralização pode ser fornecida para repousar contra uma borda interna inferior do recipiente de polpa ou uma borda inferior externa. Por exemplo, a borda de centralização fornece centralização radial. Para centralização giratória, uma saliência ou um recesso pode ser fornecido no recipiente de polpa e um recesso ou uma saliência pode ser fornecida sobre o abrigo base.

[0027] De acordo com um exemplo, a borda de centralização é um aro do abrigo base e o recipiente de polpa é equipado com um recesso que fornece uma porção de parede lateral em recesso e uma porção de parede superior em recesso, em que a porção lateral de parede em recesso atinge, ao menos parcialmente, o aro em direção radial e a porção de parede superior em recesso repousa sobre o aro.

[0028] De acordo com outro exemplo, a borda de centralização é fornecida no raio interno do recipiente de polpa.

[0029] De acordo com um exemplo, o recipiente de polpa rodeia uma unidade de acionamento para girar o disco ralador e para girar a peneira.

[0030] De acordo com um exemplo, o recipiente de polpa possui uma porção inferior em circunferência com uma parte elevada que fornece uma interrupção da porção inferior em circunferência. A parte elevada estende-se ao longo da extensão radial da porção inferior em circunferência.

[0031] Por exemplo, a parte elevada fornece espaço de construção para a unidade base, por exemplo, para o local de um mecanismo de segurança para operar o extrator de suco somente com o recipiente de polpa montado, o coletor de suco montado e a cobertura de abrigo superior fechada. O espaço ao redor da unidade de acionamento que não é necessário para integrar o mecanismo de segurança pode, deste modo, ser utilizado para o recipiente de polpa ou o volume de recebimento de polpa.

[0032] De acordo com um exemplo, o abrigo base compreende um abrigo interno e um abrigo externo, em que o abrigo interno cerca uma unidade de acionamento para girar o disco ralador e girar a peneira a partir de cima e o abrigo externo cerca a unidade de acionamento por baixo e age como suporte para o extrator de suco.

[0033] Por exemplo, o abrigo externo cerca a unidade de acionamento pelo lado. Em um exemplo adicional, o abrigo interno é fornecido cercando a unidade de acionamento pelo lado e o abrigo externo é um abrigo inferior conectado ao abrigo interno na porção inferior. De acordo com um exemplo, o abrigo interno e o abrigo externo sobrepõem-se formando a borda de centralização.

[0034] De acordo com um exemplo, o coletor de suco é equipado com uma primeira vedação que entra em contato com uma borda superior do recipiente de polpa e uma segunda vedação que entra em contato com uma borda inferior da cobertura de abrigo superior e as primeira e segunda vedações são fornecidas como vedações de borracha injetada. Isso fornece manuseio facilitado e assegura vedação adequada na operação do dispositivo, pois as vedações são integradas e, deste modo, não podem ser esquecidas.

[0035] De acordo com um aspecto, é fornecido um extrator de suco com tecnologia de peneira invertida, em que a polpa é coletada em um lugar, ou seja, o recipiente de polpa, que é integrado na unidade de energia. Para evitar um dispositivo volumoso, o recipiente de polpa é fornecido na forma de circunferência para ficar em concordância com a peneira giratória em forma de anel. Adicionalmente, para utilização mais eficiente do espaço disponível e, portanto, para reduzir o volume o máximo possível, o recipiente de polpa é uma parte estrutural do extrator de suco e o interior é fornecido para ser, na maior parte, visível pelo lado de fora. Deste modo, o usuário pode monitorar ou controlar o nível de polpa dentro do volume para utilização máxima do espaço de armazenamento do recipiente de polpa para armazenar, ao menos temporariamente, a polpa. Por meio do fornecimento de uma parede externa transparente do recipiente de polpa, o usuário tem uma vista direta para determinar a situação do estado de enchimento do recipiente de polpa. O recipiente de polpa é, portanto, equipado com duas funções, nomeadamente a função de recebimento ou armazenagem para conter temporariamente a polpa e a função de suporte por meio da ação como uma parte de construção, ou seja, de suporte de carga. Muito embora a cadeia de tolerância seja aumentada, ou seja, mais longa e, portanto, requisitos aprimorados com relação às tolerâncias da fabricação são disponíveis, o fornecimento do recipiente de polpa removível de dupla função significa benefícios econômicos durante o processo de fabricação e a capacidade de inspeção visual para o usuário a partir de quase todas as direções de visualização aumenta o conforto do usuário e, deste modo, fornece funcionalidade aprimorada.

[0036] Estes e outros aspectos da presente invenção tornar-se-ão evidentes e serão elucidados por meio de referência às realizações descritas a seguir.

BREVE DESCRIÇÃO DAS FIGURAS

[0037] Exemplos de realizações da presente invenção serão descritos a seguir com referência às figuras a seguir:

- a Figura 1 exibe uma vista em perspectiva de um exemplo de um extrator de suco;
- a Figura 2 exibe uma seção vertical através da porção central do extrator de suco da Figura 1;
- a Figura 3 exibe uma seção detalhada da ilustração da Figura 2;
- a Figura 4 exibe um exemplo adicional em corte transversal detalhado, que exibe uma borda de centralização interna;
- a Figura 5 exibe uma vista em perspectiva de uma parte de base do extrator de suco da Figura 1;
- a Figura 6 exibe uma vista em perspectiva de um exemplo de recipiente de polpa;
- a Figura 7 exibe o recipiente de polpa da Figura 6 em uma vista em perspectiva a partir de baixo;
- a Figura 8 exibe uma vista em perspectiva de um coletor de suco em um exemplo;
- a Figura 9 exibe um detalhe do coletor de suco da Figura 8; e
- a Figura 10 exibe uma ilustração fotográfica do extrator de suco da Figura 1.

DESCRIÇÃO DETALHADA DE REALIZAÇÕES

[0038] A Figura 1 exibe um extrator de suco 10, que compreende uma porção de base 12, uma porção intermediária 14 e uma porção superior 16. A porção da base 12 age como suporte ou apoio para o extrator de suco 10. A porção intermediária 14 compreende elementos funcionais que serão descritos com relação à Figura 2 com mais detalhes. A porção superior 16 compreende um elemento funcional adicional e uma tampa ou cobertura, que também será descrita com mais detalhes, com referência à Figura 2. Por motivos diferentes, ou seja, motivos de limpeza e descarga ou motivos de esvaziamento, a porção superior pode ser removida da porção intermediária e a porção intermediária também pode ser removida da porção da base 12.

[0039] Adicionalmente, duas barras de apoio orientadas verticalmente 18 são fornecidas para maior estabilidade de montagem da porção superior 16, que repousa sobre a porção intermediária 14 e esta última repousa sobre a porção base 12. As barras de apoio 18 são fornecidas como grampos para travar a cobertura de abrigo superior ao dispositivo. Além disso, um botão de operação 19 é exibido esquematicamente. O botão de controle 19 também pode ser fornecido como área integrada sensível ao toque do abrigo base 52. A interface de operação do extrator de suco 10 também pode ser fornecida em outras porções, por exemplo, sobre as barras de apoio 18.

[0040] A Figura 2 exibe um corte transversal para ilustrar os diferentes componentes para extração de suco. Um tubo de alimentação 20 é fornecido para fornecer alimento para um disco ralador 22. Por exemplo, o tubo de alimentação 20 possui uma abertura superior (não exibida na Figura 2), para inserir alimentos a serem ralados. O disco ralador é disposto na extremidade inferior ou extremidade de fundo do tubo de alimentação, para ralar a comida em suco e polpa. Isso é fornecido por meio de rotação do disco ralador 22, que é equipado com uma série de saliências 24 para ralar o alimento. Durante a rotação rápida, a polpa e o suco deixam o disco ralador 22 em direção radial, ou seja horizontal, atingindo uma peneira giratória 26, que é fornecida para separar suco e polpa. A peneira giratória 26 e o disco ralador 22 são girados por uma unidade de motor de acionamento 28, não descrita adicionalmente em detalhes. O disco ralador e a peneira giratória podem girar na mesma direção ou similar, embora não seja necessariamente o caso e com a mesma velocidade ou similar, também não sendo necessariamente o caso, de tal forma que o suco seja filtrado a partir da polpa. O disco ralador 22 e a peneira giratória 26 também podem ter direções de rotação contrárias. A peneira giratória 26 possui formato frustrocônico, que se estende no diâmetro ao longo da direção de alimentação de uma extremidade superior 30 para uma extremidade inferior 32, de tal forma que a extremidade superior 3 0 possua diâmetro menor que a extremidade inferior 32. A direção de alimentação é disposta, por exemplo, de forma vertical, em direção para baixo. Por exemplo, o disco ralador 22 é fornecido abaixo da extremidade superior 30 da peneira 26. Deste modo, o suco e a polpa são fornecidos para a peneira giratória 26 na porção superior desta última, como indicado pela seta 34. Durante a utilização, o suco é transportado para o lado de fora da peneira 26 e a polpa é descarregada para uma área abaixo da peneira 26. Uma série de setas horizontais 36 indica um caminho de fluxo do suco, enquanto uma série de setas verticais 38 indica um caminho da polpa.

[0041] Adicionalmente, é fornecido um coletor de suco 40, bem como um recipiente de polpa 42, que cerca um volume de coleta de polpa 44. O recipiente de polpa 42 rodeia a unidade de acionamento 28 para girar o disco ralador 22 e para girar a peneira 26. Como exemplo, o coletor de suco 40 é equipado com uma torneira 46 para descarregar o suco em, por exemplo, um copo ou caneca (não exibido). A torneira 46 é conectada a um recipiente em circunferência 48 do coletor de suco 40. O recipiente em circunferência 48 é fornecido de tal forma que o suco transportado para o lado de fora da peneira 26 seja coletado. O recipiente em circunferência 48 é conectado a uma porta de descarga, por exemplo, na forma da torneira 46 supracitada. O recipiente de polpa 42 pode ser fixo (não exibido adicionalmente) ou pode ser removível, como exibido nas Figuras.

[0042] Adicionalmente, é fornecido um abrigo superior 50, bem como um abrigo inferior ou base 52.

[0043] O abrigo superior 50 pode ser suportado pelo coletor de suco 40. O coletor de suco 40 pode ser suportado pelo recipiente de polpa 42.

[0044] O recipiente de polpa 42 compreende uma parede externa 54, em que a parede externa é fornecida como uma porção de abrigo de concha única 56, que sustenta o coletor de suco 40. A parede externa 54 cerca o volume de coleta de polpa 44 em direção radial a partir do lado de fora na circunferência.

[0045] No exemplo exibido, a parede externa 54 é transparente na circunferência pelo menos de tal forma que o estado de enchimento do recipiente de polpa, indicado com uma linha em forma de onda 58, possa ser inspecionado visualmente por um operador a partir do lado de fora em todas as direções de visualização, por exemplo, em todas as direções de visualização horizontais com relação a um estado de operação normal do extrator de suco.

[0046] A porção de abrigo de concha única 56 pode repousar sobre o abrigo base 52.

[0047] Em um exemplo adicional, não exibido, o coletor de suco 40 é formado integralmente com o recipiente de polpa 42. O recipiente de polpa 42 sustenta a cobertura de abrigo superior 50. Por exemplo, o coletor de suco 40 pode ser fornecido abrigado no recipiente de polpa 42.

[0048] Em um exemplo adicional, não exibido, o coletor de suco 40 repousa sobre o abrigo interno, por exemplo, o abrigo base 52 e o recipiente de polpa 42 rodeia o abrigo base 52. Em um exemplo, o abrigo base 52 é ao menos parcialmente rodeado pelo recipiente de polpa 42. Por exemplo, o abrigo base 52 repousa sobre o recipiente de polpa 42, que pode também agir como suporte. O coletor de suco 4 0 é fornecido como parte separada, por exemplo, em repouso sobre o recipiente de polpa 42 ou como parte integrada com o recipiente de polpa 42 ou pode repousar sobre o abrigo base 52.

[0049] A Figura 3 exibe um corte transversal ampliado detalhado do recipiente de polpa 42, que possui a porção de abrigo de concha única 56 na forma da parede externa 54. Em um exemplo, a parede externa é transparente na circunferência pelo menos ao longo de cerca de 25% da periferia, por exemplo, cerca de 50% ou aproximadamente 75%. No exemplo da Figura 3, bem como nas Figuras 1 e 2, a parede externa 54 é transparente na circunferência ao longo de toda a periferia. Deve-se observar que, embora essa característica seja exibida na Figura 2 e também na Figura 1 e na Figura 3, o grau ou quantidade de transparência pode variar, desde que o estado de enchimento do recipiente de polpa 58 possa ser visto a partir de quase todas as direções de visualização.

[0050] Como indicado na Figura 1, em um exemplo, a parede externa 54 é fornecida como um segmento de anel de abrigo transparente 60, disposto entre o abrigo base 52 e o coletor de suco 40 com o abrigo superior 50 em cima. Por exemplo, a parede externa 54 é feita de um material transparente 62. Como indicado na Figura 3, todo o recipiente de polpa 42 pode ser feito com o material transparente 62.

[0051] Uma linha tracejada 64 indica uma altura de preenchimento do volume de coleta de polpa 44. A parede externa 54 estende-se ao longo de pelo menos metade da altura de preenchimento 64. A altura de preenchimento 64 também é indicada com uma seta dupla H.

[0052] Em um exemplo, como indicado na Figura 3, o abrigo base 52 fornece uma borda de centralização 66 contra a qual o recipiente de polpa 42 repousa em direção radial. A borda de centralização 66 fornece centralização radial. Para centralização giratória, uma saliência ou um recesso pode ser fornecido no recipiente de polpa e um recesso ou uma saliência sobre o abrigo base. A borda de centralização 66 pode ser fornecida como um aro 68 do abrigo base 52 e o recipiente de polpa 42 é equipado com um recesso 7 0 que fornece uma porção de parede lateral em recesso 72 e uma porção de parede superior em recesso 74. A porção da parede lateral em recesso 72 atinge, ao menos parcialmente, o aro 68 em direção radial e a porção da parede superior em recesso repousa sobre o aro 68.

[0053] Por exemplo, o abrigo base 52 compreende um abrigo interno 76 e um abrigo externo 78. O abrigo interno cerca a unidade de acionamento 28 para girar o disco ralador 22 e para girar a peneira 26, em que o fechamento tem lugar por cima. O abrigo externo 78 cerca a unidade de acionamento 28 por baixo e age como um suporte para o extrator de suco 10. O abrigo externo pode cercar a unidade de acionamento 28 pelo lado, como indicado na Figura 3. Como exibido na Figura 3, o abrigo interno 76 e o abrigo externo 78 sobrepõem-se, fornecendo uma porção de sobreposição 80, que forma a borda de centralização 66.

[0054] O termo "interno" refere-se a uma função de abrigo fornecida no estado montado do extrator de suco, com recipiente de polpa, coletor de suco e abrigo superior montados. O abrigo "interno" forneceu proteção contra as partes adicionais, ou seja, montadas. O termo "externo" designa uma função de abrigo fornecida entre os componentes e o exterior ou vizinhanças.

[0055] Em um exemplo adicional, o abrigo interno 76 é fornecido cercando a unidade de acionamento 28 também pelo lado e o abrigo externo 78 é um abrigo inferior conectado ao abrigo interno 76 na porção inferior (não exibido adicionalmente).

[0056] A Figura 4 exibe um exemplo adicional, no qual o recipiente de polpa 42 é equipado com um recesso interno 82 e o abrigo interno 76 é equipado com uma borda de centralização 66' em um raio interno 84 do recipiente de polpa 42. Como exibido na Figura 4, a parede externa transparente 54 é fornecida ao longo de toda a altura do recipiente de polpa 42. Como a função de centralização é fornecida, por exemplo, pela saliência do abrigo interno em contato com as paredes internas do recesso 82 do recipiente de polpa 42, pode ser fornecida uma transição do recipiente de polpa transparente 42 para, por exemplo, o abrigo base opaco 54, no qual os dois componentes se encontram.

[0057] A Figura 5 exibe uma vista em perspectiva da porção base 12, em que a porção intermediária ou central 14, bem como a porção superior 16, é removida ou desmontada temporariamente. A porção de base 12 é exibida com o abrigo base 52, fornecendo um recesso em circunferência 82 para receber a porção inferior do recipiente de polpa 42. Além disso, uma porção superior 84 da unidade de acionamento 28 é exibida para receber o disco ralador (não exibido adicionalmente) na Figura 5.

[0058] A Figura 6 exibe o recipiente de polpa 52 a ser posicionado sobre a porção de base 12 da Figura 5. O recipiente de polpa 42 possui uma porção inferior em circunferência 86 com uma parte elevada 88, que fornece uma interrupção da porção inferior em circunferência 86. A parte elevada 88 estende-se ao longo da extensão radial da porção inferior em circunferência. Deste modo, a porção inferior 86 é interrompida na parte elevada 88.

[0059] Com referência novamente à Figura 5, é fornecida a parte elevada 88, pois a porção da base 52 é equipada com uma porção elevada 90, por exemplo, para posicionar e integrar um mecanismo de segurança, evitando uma operação do disco ralador 22, sem o recipiente de polpa 52 montado junto ao abrigo base 52 e o coletor de suco 40 montado junto ao recipiente de polpa 42 e a cobertura de abrigo superior 50 montada sobre o coletor de suco 40.

[0060] A Figura 7 exibe o recipiente de polpa 42 da Figura 6 em uma vista em perspectiva de baixo. Como pode ser visto, a porção inferior em circunferência 86 é fornecida por uma extensão inferior 92, que possui um espaço 94 no local da parte elevada 88. Adicionalmente, um primeiro mecanismo de engrenagem 96 é indicado como componente do mecanismo de segurança supracitado.

[0061] Deve ser notado que as Figuras 6 e 7 exibem o recipiente de polpa 42 de forma opaca por motivos de ilustração, enquanto a presente invenção forneceu capacidade de inspeção visual a partir do lado externo por meio do fornecimento da parede externa 54, transparente na maior parte ao longo da extensão da circunferência.

[0062] A Figura 8 exibe uma vista em perspectiva do coletor de suco 40 com a torneira ou porta de descarga 46. Adicionalmente, um segundo mecanismo de engrenagem 98 é indicado para o mecanismo de segurança supracitado. O coletor de suco 40 possui uma borda inferior 100 para conexão com o recipiente de polpa 42 e uma borda superior 102 para conexão com a cobertura de abrigo superior 50. Como indicado na Figura 8, de acordo com um exemplo, o coletor de suco 40 é equipado com uma primeira vedação 104 para entrar em contato com uma borda superior 106 (vide também a Figura 6) do recipiente de polpa 42 e uma segunda vedação 108 para entrar em contato com uma borda inferior 110 (vide também a Figura 2) da cobertura de abrigo superior 50.

[0063] Como pode ser visto ainda na Figura 9, que exibe uma seção detalhada da Figura 8 em uma vista em perspectiva de baixo, as primeira e segunda vedações 104, 108 são fornecidas como vedações de borracha inj etada.

[0064] A Figura 10 exibe o extrator de suco 10 da Figura 1 em uma ilustração fotográfica. Os mesmos algarismos de referência da Figura 1 são utilizados na Figura 10.

[0065] Deve ser notado ainda que o extrator de suco 10 pode ser equipado com um corte transversal circular, ou seja, uma forma essencialmente cilíndrica, como exibido nos exemplos. Entretanto, em um exemplo adicional, também são fornecidas formas externas diferentes, tais como abrigos com formato quadrado ou com formato quadrado e bordas arredondadas. Nota-se, entretanto, que, devido aos componentes giratórios, tais como a peneira giratória 26 e o disco ralador giratório 22, formas circulares estarão presentes pelo menos no centro, ou seja, para as partes funcionais. Deve ser notado ainda que o abrigo superior 50, ou seja, a tampa, pode ser transparente ou pode também ser opaca. Uma tampa transparente permite também a inspeção visual do coletor de suco 40. Além da inspeção visual do coletor de polpa ou recipiente de polpa 42, a tampa pode ser moldada em forma esférica ou pode ter forma de caixa ou cone truncado.

[0066] Em um exemplo adicional, o coletor de suco 40 também é fornecido em material transparente ou translúcido. Além disso, é fornecido um exemplo no qual o tubo de alimentação 20 também é fornecido em material transparente ou translúcido. Em um exemplo adicional, o abrigo base 52 é fornecido em material translúcido.

[0067] Deve ser notado que as realizações da presente invenção são descritas com relação a figuras diferentes. Embora alguns exemplos sejam exibidos juntos em uma figura, isso não significa, necessariamente, que eles necessitam ser combinados em uma realização. As características respectivas também são fornecidas separadamente. Um técnico no assunto perceberá a partir do acima e das reivindicações que, a menos que notificado em contrário, além de qualquer combinação de características pertencentes a uma realização, também qualquer combinação entre características relativas a reivindicações e exemplos diferentes são consideradas descritas com o presente pedido de patente. Entretanto, todas as características podem ser combinadas fornecendo efeitos sinérgicos que são mais que a simples soma das características.

[0068] Embora a presente invenção tenha sido ilustrada e descrita em detalhes nas figuras e no relatório descritivo acima, essas ilustrações e descrição devem ser consideradas ilustrativas ou exemplos e não restritivas. A presente invenção não é limitada às reivindicações descritas. Outras variações das realizações descritas podem ser compreendidas e executadas pelos técnicos no assunto na prática da presente invenção a partir de um estudo das figuras, do relatório descritivo e das reivindicações dependentes.

[0069] Nas reivindicações, a palavra "compreende" não exclui outros elementos ou etapas e os artigos indefinidos "um" ou "uma" não excluem uma série. Um único processador ou outra unidade pode desempenhar as funções de diversos itens indicados nas reivindicações. O simples fato de certas medidas serem indicadas em reivindicações dependentes diferentes entre si não indica que uma combinação dessas medidas não possa ser utilizada de maneira conveniente. Nenhum sinal de referência nas reivindicações deverá ser interpretado como limitador do escopo.

Claims

EXTRATOR DE SUCO (10), compreendendo:
- - um disco ralador (22) para ralar alimentos em suco e polpa;
- - um tubo de alimentação (20) para fornecer alimentos ao disco ralador;
- - uma peneira giratória (26) para separar suco e polpa;
- - um coletor de suco (40);
- - um recipiente de polpa (42) que cerca um volume de coleta de polpa (44);
- - uma cobertura superior do abrigo (50); e
- - um abrigo base (52);
- - a peneira possui forma frustrocônica cujo diâmetro estende-se ao longo da direção de alimentação a partir de uma extremidade superior (30) até uma extremidade inferior (32), de tal forma que a extremidade superior possua diâmetro menor que a extremidade inferior;
- - durante a utilização, o suco é transportado para o lado de fora da peneira e a polpa é descarregada para o recipiente de polpa disposto abaixo da peneira;
- - o coletor de suco é equipado com um recipiente em circunferência (48) conectado a uma porta de descarga (46), em que o recipiente em circunferência é fornecido de tal forma que o suco transportado para o lado de fora da peneira seja coletado;
em que o recipiente de polpa compreende uma parede externa (54), em que a parede externa é fornecida como uma porção de abrigo de concha única (56) que sustenta o coletor de suco;
em que a parede externa cerca o volume de coleta de polpa em uma direção radial; caracterizado por em que a parede externa é transparente na circunferência pelo menos de tal forma que o estado de enchimento de recipiente de polpa (58) possa ser inspecionado visualmente por um operador a partir do lado externo em todas as direções de visualização.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pela parede externa ser transparente na circunferência pelo menos ao longo de cerca de 25% da periferia.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 ou 2, caracterizado pela parede externa ser transparente na circunferência ao longo de toda a periferia.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pela cobertura de abrigo superior ser suportada pelo coletor de suco;
em que a parede externa repousa sobre o abrigo base e suporta o coletor de suco; e
em que a parede externa é fornecida como um segmento de anel de abrigo transparente (60) disposto entre o abrigo base e o coletor de suco com o abrigo superior em cima.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pela parede externa ser feita de material transparente (62).
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo recipiente de polpa ser feito de material transparente.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo volume de coleta de polpa possuir uma altura de enchimento (64); e em que a parede externa estende-se ao longo de pelo menos metade da altura de enchimento.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo abrigo base fornecer uma borda de centralização (66) contra a qual o recipiente de polpa repousa em uma direção radial; e em que:
- i. a borda de centralização é um aro (68) do abrigo base a o recipiente de polpa é equipado com um recesso (70) que fornece uma porção da parede lateral em recesso (72) e uma porção de parede superior em recesso (74); em que a porção de parede lateral em recesso atinge, ao menos parcialmente, o aro em direção radial e a porção de parede superior em recesso repousa sobre o aro; e/ou
- ii. a borda de centralização é fornecida em um raio interior (84) do recipiente de polpa.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo recipiente de polpa rodear uma unidade de acionamento (28) para girar o disco ralador e girar a peneira.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo recipiente de polpa ter uma porção inferior em circunferência (86) com uma parte elevada (88) que fornece interrupção da porção inferior em circunferência;
em que a parte elevada estende-se ao longo da extensão radial da porção inferior em circunferência.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com a reivindicação 10, caracterizado pelo abrigo de base compreender um abrigo interno (76) e um abrigo externo (78), em que o abrigo interno cerca uma unidade de acionamento (28) para girar o disco ralador e para girar a peneira de cima e em que o abrigo externo cerca a unidade de acionamento por baixo e age como suporte para o extrator de suco.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo abrigo interno e pelo abrigo externo (80) sobreporem-se, formando a borda de centralização.
EXTRATOR DE SUCO, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo coletor de suco ser equipado com uma primeira vedação (104) que entra em contato com uma borda superior (106) do recipiente de polpa e uma segunda vedação (108) que entra em contato com uma borda inferior (110) da cobertura de abrigo superior; e
em que as primeira e segunda vedações são fornecidas como vedações de borracha injetada.