BR112013012240B1 - composição de suplemento dietético em pó - Google Patents

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Abstract

patente de invenção: "composições de suplemento alimentar". a presente invenção se refere ao provimento de composições de suplemento alimentar, bem como métodos para o uso de composições de suplemento alimentar para controlar os níveis de glicose. por exemplo, uma composição de suplemento alimentar, incluindo o crômio (por exemplo, complexo oligofrutose crômio), um extrato de batata doce, e um ou mais de um extrato de amoreira, um extrato de chá verde, um extrato de canela, ou um extrato de ginseng (por exemplo, extrato de ginseng vermelho coreano) é fornecida.

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para COMPOSIÇÃO DE SUPLEMENTO DIETÉTICO EM PÓ.
CAMPO TÉCNICO [001] Este documento refere-se a composições de suplementos alimentares. Por exemplo, este documento refere-se a métodos e materiais úteis na suplementação da dieta dos seres humanos ou animais, para ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue. ANTECEDENTES [002] A concentração de açúcar no sangue ou nível de glicose no sangue é a quantidade de glicose (açúcar) presente no sangue de um ser humano ou animal. Normalmente, nos mamíferos, o corpo mantém os níveis de glicose no sangue em um intervalo de referência entre cerca de 3,6 e 5,8 mM (mmol/L, ou seja, milimoles/litro). Quando saudável, mecanismos de homeostáticos do corpo mantêm os níveis de glicose no sangue dentro de uma faixa estreita. Os níveis de açúcar no sangue podem variar ao longo do dia e pico após uma refeição, particularmente depois de uma refeição rica em açúcar. Além disso, certas condições médicas, como diabetes, podem interromper os mecanismos homeostáticos do corpo que mantêm os níveis de glicose no sangue dentro de uma faixa estreita, assim os níveis de glicose no sangue podem aumentar ainda mais depois de uma refeição para um diabético. Estresse severo, como trauma, acidente vascular cerebral, infarto do miocárdio, cirurgia ou doença, também podem afetar os mecanismos hemostáticos um corpo. Os níveis de açúcar no sangue podem ter uma variedade de efeitos adversos para a saúde, incluindo o ganho de peso, lesões nos rins, dano neurológico, danos cardiovasculares, e danos da retina.
SUMÁRIO [003] Este documento fornece composições de suplementos alimentares que podem ser consumidos com uma refeição ou como um
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2/34 suplemento de alimentação para ajudar a controlar as concentrações de glicose no sangue. Os ingredientes de uma composição de suplemento alimentar aqui provido pode trabalhar em conjunto com os alimentos sendo consumidos. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode melhorar a resposta da insulina a uma refeição e também proporcionar uma fonte adicional de glicose. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser uma bebida ou um pó adaptado para ser misturado com água para formar uma bebida.
[004] Composições de suplementos alimentares aqui proporcionadas podem incluir uma crômio, um extrato de batata doce, e um ou mais de um extrato de amoreira, um extrato de chá verde, um extrato de canela, ou um extrato de ginseng. Uma composição de suplemento alimentar aqui indicada pode aumentar a capacidade das células sensibilizadas à insulina para captação de glicose, reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum, reduzir o índice glicêmico dos alimentos consumidos com isso, reduzir a resistência à insulina, melhorar a tolerância à glicose, regular para cima a expressão de mRNA Glucoquiinase, receptores de insulina ativos, aumentam a atividade de glicogênio sintase e/ou estimular a liberação de insulina. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode auxiliar na absorção / liberação de insulina, e suportar o metabolismo normal do açúcar no sangue.
[005] A composição do suplemento alimentar pode incluir um extrato de batata doce, um crômio, e um ou mais ingredientes selecionados a partir de extrato de amora, um extrato de chá verde, extrato de canela, e um extrato de ginseng. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada inclui um extrato de batata, um crômio, um extrato de amoreira, um extrato de chá verde, um extrato de canela, e um extrato de ginseng.
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3/34 [006] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de um pó seco. Por exemplo, o pó seco pode estar na forma de uma mistura ou agitação incluídos em uma cápsula. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada pode ser misturada com um líquido (por exemplo, água) para formar uma solução ou suspensão aquosa que pode ser consumida por um utilizador como uma bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada pode ser empacotada como um produto em massa, com ou sem uma colher de medição, como um pacote de dose única contendo uma quantidade de uma composição de suplemento alimentar em pó seco para ser misturada com um líquido (por exemplo, 118 mL (4 onças) de água, 177 mL (6 onças) de água, 237 mL (8 onças) de água, 355 mL (12 onças) de água). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada inclui entre 0,1 por cento em peso e 2,0 por cento em peso de um ou mais extratos de batatadoce. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em pó seco aqui proporcionada inclui entre 0,01 por cento em peso e 0,1 por cento em peso de um composto contendo crômio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada inclui entre 0,0001 e 0,001 por cento em peso de crômio elementar. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada inclui entre 0,5 por cento em peso e 10 por cento em peso de um ou mais extratos da amoreira. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada inclui entre 0,1 por cento em peso e 5 por cento em peso de um ou mais extratos de ginseng. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada inclui entre 0,1 por cento em peso e 2 por cento em peso de um ou mais extratos de canela. Em alguns casos, uma composição de suplemento ali
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4/34 mentar em pó seco aqui proporcionada inclui entre 0,1 por cento em peso e 1,0 por cento em peso de um ou mais extratos de chá verde. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em pó seco aqui proporcionada inclui entre 5 por cento em peso e 85 por cento em peso de proteína. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em pó seco aqui proporcionada inclui entre 5 por cento em peso e 35 por cento em peso de fibra solúvel.
[007] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de uma bebida. Uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir uma solução e/ou uma suspensão. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de um extrato de batata doce por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir de 1000 mg ou menos de um extrato de batata doce por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de crômio elementar por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir 360 mg ou menos de crômio elementar por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir pelo menos 50 mg de um extrato de amoreira por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir 5000 mg ou menos de um extrato de amoreira por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de um extrato de
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5/34 chá verde por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir de 1000 mg ou menos de um extrato de chá verde por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de um extrato de canela por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir de 1000 mg ou menos de um extrato de canela por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de um extrato de ginseng por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir 2,000 mg ou menos, de um extrato de ginseng por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar em forma de bebida aqui proporcionada pode incluir de 1 a 20 mg de complexo de crômio oligofrutose por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida, por mg de extrato de 237 mL (8 onças fluidas) da bebida de 400 a 800 amoreira, com 100 a 300 mg de batata doce extrato por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida, de 50 a 200 mg de extrato de chá verde por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida, 100 a 300 mg de extrato de canela por 237 mL (8 onças fluidas) da bebida, e 100 a 400 mg de extrato de ginseng por 8 servindo onça de fluido da bebida. [008] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de um comprimido, barra, sopa, mistura de sopa, ou outro veículo ingerível adequado como é conhecido na técnica, por exemplo, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada pode incluir uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa,
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6/34 ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de um extrato de batata doce. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir de 1000 mg ou menos de um extrato de batata doce. Em alguns casos, um bar, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada aqui indicada pode incluir pelo menos 10 mg de crômio elementar. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir 360 mg ou menos de crômio elementar. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir pelo menos 50 mg de um extrato de amora. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir 5000 mg ou menos de um extrato de amora. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui indicada pode incluir pelo menos 10 mg de extrato de chá verde. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir de 1000 mg ou menos de um extrato de chá verde. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de um extrato de canela. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir de 1000 mg ou menos de um extrato de canela. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de um extrato de ginseng. Em alguns casos, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir ou menos 2000 mg de extrato de Ginseng. Por exemplo, uma barra, uma lata de sopa, ou uma mistura de sopa embalada aqui proporcionada pode incluir 50 a 180 pg de complexo crômio oligofrutose 400 a 800 mg de extrato de
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7/34 amoreira, 100 a 300 mg de extrato de batata doce, 50 a 200 mg de extrato de chá verde, 100 a 300 mg de extrato de canela, e 100 a 400 mg de extrato de Ginseng.
[009] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir ingredientes adicionais, tais como preenchedores, espessantes, proteínas, branqueadores, edulcorantes, aromatizantes, ou uma combinação destes. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar pode incluir entre 5 e 25 gramas de proteína por porção. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar pode incluir menos de 10 gramas de gordura total por porção. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar pode incluir menos do que 5 gramas de açúcares por porção. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar pode incluir menos de 10 gramas de fibra solúvel por porção. Em alguns casos, uma porção pode ser de 8 gramas de uma composição de suplemento alimentar ou bebida uma quantidade de pó seco a composição de suplemento alimentar destinado a ser misturado com um líquido para formar uma única porção. Por exemplo, 237 mL (8 onças) de água pode ser combinada com cerca de 30 gramas de uma composição de suplemento alimentar em pó seco aqui proporcionada para formar uma composição de suplemento alimentar de bebidas. Em alguns casos, um recipiente ou embalagem contendo uma composição de suplemento alimentar de pó seco aqui proporcionada podem incluir uma taça ou colher de medição dimensionadas para medir uma única dose de uma composição de suplemento alimentar em pó seco aqui proporcionada.
[0010] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir uma ou mais forma biologicamente ativa de crômio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir complexo oligofrutose crômio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada
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8/34 pode incluir levedura de crômio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um picolinato. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um quelato de crômio.
[0011] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir fenóis. Em alguns casos, um extrato de chá verde incluído em uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada inclui menos de 85% de fenóis. Em alguns casos, um extrato de canela incluído em uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada inclui entre 20% e 40% de fenóis.
[0012] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir ginsenósidos. Em alguns casos, um extrato de ginseng incluído em uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada inclui menos de 20% de ginsenósidos. Por exemplo, um extrato de ginseng de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 5% e 10% de ginsenósidos. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir extrato de ginseng vermelho Coreano.
[0013] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um adoçante artificial. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um adoçante de alta intensidade, tal como sacarina, sucralose, aspartame, acessulfame de potássio, ou suas combinações. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente isenta de gorduras hidrogenadas ou trans. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente isenta de xarope de milho. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente isenta de corantes, aromatizantes artificiais e conservantes químicos. Em alguns casos, uma composição
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9/34 de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente livre de vitaminas ou de fortificação mineral, com exceção de crômio.
[0014] Um método para controlar as concentrações de glicose no sangue pode incluir consumir uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Em alguns casos, um método para controlar as concentrações de glicose no sangue aqui proporcionado pode incluir consumo de uma composição de suplemento alimentar é aqui fornecida com uma refeição. Em alguns casos, um método para controlar as concentrações de glicose no sangue aqui proporcionado pode incluir o consumo de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada entre as refeições.
[0015] A menos que definido de outra forma, todos os termos técnicos e científicos aqui utilizados têm o mesmo significado como vulgarmente entendido por um versado na técnica à qual esta invenção pertence. Embora métodos e materiais semelhantes ou equivalentes aos aqui descritos possam ser utilizados para praticar a invenção, os métodos e materiais adequados são descritos abaixo. Todas as publicações, pedidos de patentes, patentes, e outras referências aqui mencionadas são incorporadas por referência na sua totalidade. Em caso de conflito, a presente especificação, incluindo definições, irá controlar. Além disso, os materiais, métodos e exemplos são apenas ilustrativos e não pretendem ser limitativos.
[0016] Os detalhes de uma ou mais modalidades são apresentados nos desenhos em que acompanham e na descrição abaixo. Outras características e vantagens serão evidentes a partir da descrição e desenhos, e a partir das reivindicações.
DESCRIÇÃO DOS DESENHOS [0017] FIG. 1 é um gráfico dos níveis de glicose em jejum de participantes de teste, utilizando uma composição de suplemento alimentar
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10/34 aqui proporcionada.
[0018] FIG. 2 é um gráfico dos níveis de intensidade de fadiga de participantes de teste, utilizando uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada.
[0019] FIG. 3 é um gráfico do nível de intensidade de apetite dos participantes de ensaio, utilizando uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada.
DESCRIÇÃO DETALHADA [0020] Este documento fornece composições de suplementos alimentares que podem ser consumidos com uma refeição ou como um suplemento de alimentação para ajudar a controlar as concentrações de glicose no sangue. Uma composição de suplemento alimentar aqui indicada pode ser tomada com uma refeição ou entre as refeições. A composição do suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser configurada para incluir o crômio, um extrato de batata doce, e um ou mais de um extrato de amoreira, um extrato de chá verde, um extrato de canela, ou de um extrato de ginseng.
[0021] Os ingredientes de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode trabalhar em conjunto com os alimentos sendo consumidos. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode melhorar a resposta da insulina a uma refeição e pode proporcionar uma fonte adicional de glicose. Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser consumida entre as refeições, como um suplemento de alimentação.
[0022] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser uma bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser proporcionada em forma de pó que pode ser combinado com um líquido para formar uma bebida. Por exemplo, um pacote pode incluir entre 10 gramas e 100 gramas de uma forma em pó seco de uma composiPetição 870190021285, de 01/03/2019, pág. 19/52
11/34 ção de suplemento alimentar aqui proporcionada e pode ser concebida para ser misturada com água (ou outro líquido consumível), para formar uma bebida. Uma bebida, incluindo uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser uma solução ou suspensão aquosa. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar pode ser fornecida como um produto encapsulado.
[0023] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de uma solução líquida, suspensão, pílula, cápsula, comprimido, cápsula de gel, pó, ou gel. Para administração oral, os comprimidos ou cápsulas podem ser preparados por meios convencionais com excipientes aceitáveis tais como agentes aglutinantes, preenchedores, lubrificantes, desintegrantes, ou agentes umectantes. Os comprimidos podem ser revestidos, se desejado. As preparações líquidas para administração oral podem tomar a forma de, por exemplo, soluções, xaropes, ou suspensões, ou elas podem ser apresentadas como um produto seco para constituição com um veículo líquido adequado, soro fisiológico ou outro antes da utilização. Composições de suplementos alimentares do tipo aqui descrito também podem conter aditivos aceitáveis como será entendido por um versado na técnica, dependendo da forma particular da composição dietética. Exemplos não limitativos desses aditivos incluem agentes de suspensão, agentes emulsionantes, veículos não aquosos, conservantes, sais tamponantes, agentes aromatizantes, corantes, e agentes edulcorantes, conforme apropriado. Exemplos não limitativos de aditivos específicos incluem: gelatina, glicerina, água, cera de abelha, lecitina, cacau, caramelo, dióxido de titânio, ou carmim. As preparações para administração oral também podem ser adequadamente formuladas para dar uma liberação controlada dos ingredientes.
[0024] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode conter um veículo aceitável para a admi
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12/34 nistração a um mamífero (por exemplo, um ser humano), incluindo, sem limitação, as soluções estéreis aquosas ou não aquosas, suspensões e emulsões. Exemplos de solventes não aquosos incluem, sem limitação, propileno glicol, polietileno glicol, óleos vegetais, e ésteres orgânicos injetáveis. Os veículos aquosos incluem, sem limitação, água, álcool, solução salina e soluções tamponadas. Os veículos podem também incluir veículos aquosos fisiologicamente aceitáveis (por exemplo, solução salina fisiológica) ou outros veículos conhecidos adequados para vias de administração específicas.
[0025] Em alguns casos, a composição alimentar pode ser incluída como um suplemento em uma forma de veículo, por exemplo na forma de uma agitação, barra, ou sopa. Por exemplo, uma mistura de ingredientes aqui proporcionados pode ser incorporada em uma base de batatas fritas de soja, xaropes, adoçantes, e fontes de fibras para a produção de uma barra de proteína extrusada. Em alguns casos, o produto pode estar na forma de uma barra de chocolate (por exemplo, uma barra de chocolate de proteína). A barra de chocolate pode ser chocolate preto, chocolate light, chocolate branco, qualquer outro tipo de chocolate, ou uma mistura destes. Opcionalmente, caramelo, manteiga de amendoim, ou qualquer um de uma variedade de aromas ou outros produtos alimentares pode ser adicionado à barra. A barra pode ser, por exemplo, cerca de 50 gramas em peso, e pode fornecer uma porção de pré-mistura. A barra pode ser de maior ou menor peso (por exemplo, 25 ou 100 gramas), e pode fornecer mais ou menos, e uma porção de pré-mistura (por exemplo, metade de uma dose ou duas doses). O produto pode ser coberto ou parcialmente coberto de chocolate (ou outro sabor), e cada uma das barras pode ser embalada individualmente. O produto pode ser coberto ou parcialmente coberto com chocolate preto, chocolate light, qualquer outro tipo de chocolate, ou uma mistura destes. O produto final pode ser consumido como uma
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13/34 dose ou como um substituto de refeição ou artigo de refeição rápida. [0026] Em outro exemplo, uma mistura de ingredientes aqui proporcionados pode ser adicionada a um substituto de refeição com base de agitação. A configuração de uma base de agitação adequada é conhecida na técnica e será evidente para um versado na técnica tendo em vista a divulgação inclusa. A agitação final pode ser qualquer sabor (por exemplo, chocolate, baunilha, ou morango). Porção de tamanho final pode ser, por exemplo, de 30 g sendo dispersa em 237 mL (8 onças) de leite ou água (ou outro líquido adequado) para formar uma porção completa. Porção de tamanho final pode ser maior ou menor do que 30 gramas (por exemplo, 15 ou 60 gramas) e pode proporcionar mais ou menos do que uma porção completa (por exemplo, metade de uma dose ou duas doses).
[0027] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir uma ou mais forma biologicamente ativa de crômio (Cr). Uma forma biologicamente ativa de crômio (Cr) pode participar no metabolismo da glicose, melhorando os efeitos da insulina. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir uma forma biologicamente ativa de crômio tal que a composição pode aumentar a capacidade de uma célula sensibilizada a insulina para captação de glicose. A forma biologicamente ativa do crômio pode ser uma substância de ligação ao crômio de baixo peso molecular (LMWCr). Por exemplo, uma forma biologicamente ativa de crômio pode ser um oligopeptídeo de ocorrência natural. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir complexo oligofrutose crômio. Complexo crômio oligofrutose também pode ser chamado complexo polifrutose de aminoácido de crômio. Por exemplo, o complexo de polifrutose aminoácido crômio é descrito na Publicação do Pedido de Patente US No 2010/0009901 (vide, por exemplo, parágrafo 210), que é aqui incorporado por refe
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14/34 rência. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir levedura de crômio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um picolinato. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um quelato de crômio [0028] Qualquer quantidade apropriada de crômio pode ser incluída dentro de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir até 360 pg de crômio elementar por porção (por exemplo, até 300 pg / porção, até 250 pg/porção, até 200 pg/porção, até 180 pg / porção, até 150 pg/porção, ou até 120 pg / dose). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de crômio elementar por porção (por exemplo, pelo menos 20 pg / porção, pelo menos 50 pg / porção, pelo menos 80 pg / porção, ou, pelo menos, 100 pg/porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 20 pg e 360 pg de crômio elementar por porção, entre 50 pg e 180 pg de crômio elementar por porção, entre 80 pg e 150 pg de crômio elementar por porção, ou entre 100 pg e 120 pg de crômio elementar por porção. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de uma bebida e as quantidades por porção de crômio elementares aqui descritos podem ser por 237 mL (8 onças fluidas) dessa bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó, adaptada para ser misturada com um líquido para formar uma bebida e as quantidades por porção, de crômio aqui descrito pode ser por 30 gramas da composição do suplemento alimentar em pó. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser parte de um suplemento alimentar encapsulado possuindo as quantiPetição 870190021285, de 01/03/2019, pág. 23/52
15/34 dades por porção, de crômio aqui descrito.
[0029] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e incluem entre 0,01 por cento em peso e 0,1 por cento em peso de um composto contendo crômio (por exemplo, complexo crômio oligofrutose) (por exemplo, entre 0,02 por cento em peso e 0,08 por cento em peso, entre 0,03 por cento e 0,06 por cento em peso, ou entre 0,04 por cento em peso e 0,05 por cento em peso). Em alguns casos, um composto contendo crômio em uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 0,1 e 50 por cento em peso de crômio elementar (por exemplo, entre 0,5 por cento em peso e 10 por cento em peso, ou entre 1 pesar e 5 por cento em peso).
[0030] Quando uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada é consumida, o crômio pode ser armazenado dentro do corpo do consumidor ao longo de um ou mais dias. O crômio pode ser mantido a uma relação consistente dentro do corpo. Crômio pode ser incorporado nas estruturas de proteínas (por exemplo, enzimas e hormônios) para utilização no interior do corpo.
[0031] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um ou mais extratos de chá verde. Ambos chá verde e preto se originam a partir das folhas da planta Camellia sinensis. O chá verde é aquecido para inativar as enzimas que, caso contrário oxidam as folhas recentemente colhidas. Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser configurada para incluir um extrato de chá verde em uma quantidade eficaz para melhorar a resposta da insulina, tornando as células mais tolerantes e/ou para aumentar a produção celular de glucoquinase, o que pode quebrar a glicose para utilização como energia.
[0032] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de chá verde, que inclui
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16/34 fenóis. Por exemplo, um extrato de chá verde incorporado em uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 70% de fenóis, (por exemplo, pelo menos, 80% de fenóis, pelo menos 85% fenóis, ou entre 85% e 95% de fenóis).
[0033] Qualquer quantidade adequada de extrato de chá verde (s) pode ser incluída dentro de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir até 1000 mg de extrato de chá verde por porção (por exemplo, até 800 mg / porção, até 600 mg / porção, até 400 mg / porção, até 300 mg / porção, até 200 mg / porção, ou até 150 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de extrato de chá verde por porção (por exemplo, pelo menos 25 mg / porção, pelo menos, 50 mg / porção, pelo menos, 75 mg / porção, ou, pelo menos, 100 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 10 e 1000 mg de extrato de chá verde por porção, entre 25 e 400 mg de extrato de chá verde por porção, entre 50 e 200 mg de extrato de chá verde por porção, ou entre 100 e 150 mg de extrato de chá verde por porção.
[0034] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de uma bebida e as quantidades por porção de extrato de chá verde (s) aqui descrito pode ser por 237 mL (8 onças fluidas) dessa bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó, adaptada para ser misturada com um líquido para formar uma bebida e as quantidades por porção de extrato de chá verde (s) aqui descrito pode ser por 30 gramas da composição de suplemento alimentar em pó. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser parte de um suplemento ali
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17/34 mentar encapsulado tendo as quantidades por porção de extrato de chá verde (s) aqui descrito.
[0035] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e incluem entre 0,1 por cento em peso e 1,0 por cento em peso de extrato de chá verde (s) (por exemplo, entre 0,2 por cento em peso e 0,8 por cento em peso, entre 0,3 por cento e 0,6 por cento em peso, ou entre 0,4 por cento em peso e 0,5 por cento em peso).
[0036] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um ou mais extratos de canela. Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser configurada para incluir um extrato de canela, em uma quantidade eficaz para aumentar a capacidade de um organismo para produzir glicogênio. Cinnamomum verum é uma pequena árvore, a casca da qual é uma especiaria da culinária comum. A maioria da canela vendida nos Estados Unidos e no Canadá é realmente derivada de C. aromaticum ou C. cassia, às vezes chamada de canela chinesa para distingui-la de C. verum. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de Cinnamomum verum, Cinnamomum aromaticum, e/ou Cinnamomum cassia.
[0037] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de canela, que inclui fenóis. Por exemplo, um extrato de canela incorporada em uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 10% e 50% de fenóis (por exemplo, entre 20% e 40% de fenóis, entre 25% e 35% de fenóis, entre 28% e 32% de fenóis, ou cerca de 30% fenóis).
[0038] Qualquer quantidade adequada de extrato de canela (s) pode ser incluída dentro de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Por exemplo, uma composição de suplemento
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18/34 alimentar aqui proporcionada pode incluir até 1000 mg de extrato de canela por porção (por exemplo, até 800 mg / porção, até 600 mg / porção, até 400 mg / porção, até 300 mg / porção, até 250 mg / porção, ou superior a 225 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de extrato de canela por porção (por exemplo, pelo menos 50 mg / porção, pelo menos, 100 mg / porção, pelo menos, 150 mg / porção, ou pelo menos 175 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 10 e 1000 mg de extrato de canela por porção, entre 50 e 600 mg de extrato de canela por porção, entre 100 e 300 mg de extrato de canela por porção, ou entre 175 e 225 mg de extrato de canela por porção.
[0039] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de uma bebida e as quantidades por porção de extrato de canela (s) aqui descrito podem ser por 237 mL (8 onças fluidas) dessa bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó, adaptada para ser misturada com um líquido para formar uma bebida e as quantidades por porção de extrato de canela (s) aqui descrito pode ser por 30 gramas de composição se suplemento alimentar em pó. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser parte de um suplemento alimentar encapsulado tendo as quantidades por porção de extrato de canela (s) aqui descrito.
[0040] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e inclui entre 0,1 por cento em peso e 2,0 por cento em peso de extrato de canela (s) (por exemplo, entre 0,2 por cento em peso e 1,5 por cento em peso, entre 0,3 em peso por cento e 1,0 por cento em peso, entre 0,4 por cento
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19/34 em peso e 0,8 por cento em peso, ou entre 0,5 por cento em peso e 0,7 por cento em peso).
[0041] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um ou mais extratos da amoreira. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de folhas de amoreira (por exemplo, Morus alba L. ou Morus alba). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de amoreira, que inclui 1-desoxinojirimicina (DNJ).
HO,
OH
OH
1-desoxinojirimicina [0042] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser configurada para incluir um extrato de amoreira, em uma quantidade eficaz para reduzir o índice glicêmico do alimento consumido com uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Reduzir o índice glicêmico dos alimentos pode reduzir a liberação de insulina, o que pode resultar em um controle ainda maior dos níveis de glicose no sangue.
[0043] Qualquer quantidade adequada de extrato de amora (s) pode ser incluída dentro de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode se incluída em até 5000 mg de extrato de amoreira por porção (por exemplo, até 4000 mg / porção, até 3000 mg / porção, até 2000 mg / porção, até 1000 mg / porção, até 800 mg / porção, ou até 650 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir pelo menos 50 mg de amoreira por porção (por exemplo, pelo menos 100 mg / porção, pelo menos, 200 mg / porção, pelo menos, 400 mg /
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20/34 porção, ou pelo menos 550 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 50 e 5000 mg de extrato de amoreira por porção, entre 200 e 1000 mg de extrato de amoreira por porção, entre 400 e 800 mg de extrato de amoreira por porção, ou entre 550 e 650 mg de extrato de amora por porção.
[0044] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de uma bebida e as quantidades por porção de extrato de amora (s) aqui descrito pode ser por 237 mL (8 onças fluidas) dessa bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó, adaptada para ser misturada com um líquido para formar uma bebida e as quantidades por porção de extrato de amora (s) aqui descrito pode ser por 30 gramas de composição de suplemento alimentar em pó. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser parte de um suplemento alimentar encapsulado tendo as quantidades por porção de extrato de amora (s) aqui descrito.
[0045] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e incluem entre 0,5 por cento em peso e 10 por cento em peso de extrato de amora (s) (por exemplo, entre 1,0 por cento em peso e 5,0 por cento em peso, entre 1,5 por cento em peso e 3,0 por cento em peso, de 1,8 por cento em peso e 2,3 por cento em peso, ou entre 2,0 por cento em peso e
2,1 por cento em peso).
[0046] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um ou mais extratos de batata-doce. Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser configurada para incluir um extrato de batata-doce, em uma quantidade eficaz para estabilizar os níveis de açúcar no sangue, resistência à insulina inferi
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21/34 or, e/ou melhorar o controle metabólico em diabéticos do tipo 2. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de batata doce que inclui o ácido fítico. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de batata doce que inclui fibra, hidratos de carbono complexos, proteína, vitaminas A e C, ferro e/ou cálcio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de batata doce, que inclui uma substância péptica. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de batata doce que inclui o ácido urônico e/ou metoxila. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um extrato de batata doce que inclui fitina, monoaminofosfatídeos (por exemplo, lecitina e, provavelmente, cefalina), ácidos orgânicos (por exemplo, ácido oxálico), fitosterolina, fitosterol, resinas, taninos, e matérias corantes. Em alguns casos, o extrato de batata doce nas composições de suplementos alimentares aqui proporcionada pode ser um extrato de Caiapó. Em alguns casos, o extrato de batata doce nas composições de suplementos alimentares aqui proporcionadas pode ser um extrato de batatas Ipomoea (batata doce, de pele branca). Em alguns casos, o extrato de batata doce pode aumentar o efeito de crômio.
[0047] Qualquer quantidade adequada de extrato de batata-doce (s) pode ser incluída dentro de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir até 1000 mg de extrato de batata doce por porção (por exemplo, até 800 mg / porção, até 600 mg / porção, até 400 mg / porção, até 300 mg / porção, até 250 mg / porção, ou até 225 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir, pelo
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22/34 menos, 10 mg de extrato de batata doce por porção (por exemplo, pelo menos 50 mg / porção, pelo menos 100 mg / porção, pelo menos, 150 mg / porção, ou, pelo menos, 175 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 10 e 1000 mg de extrato de batata doce por porção, entre 50 e 600 mg de extrato de batata doce por porção, entre 100 e 300 mg de extrato de batata doce por porção, ou entre 175 e 225 mg de extrato de batata doce por porção.
[0048] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de uma bebida e as quantidades por porção de extrato de batata-doce (s) aqui descrito pode ser por 237 mL (8 onças fluidas) dessa bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó, adaptada para ser misturada com um líquido para formar uma bebida e as quantidades por porção de extrato de batata-doce (s) aqui descrito pode ser por 30 gramas de composição de suplemento alimentar em pó. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser parte de um suplemento alimentar encapsulado tendo as quantidades por porção de extrato de batata-doce (s) aqui descrito.
[0049] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e inclui entre 0,1 por cento em peso e 2,0 por cento em peso de extrato de batata-doce (s) (por exemplo, entre 0,2 por cento em peso e 1,5 por cento em peso, entre 0,3 por cento em peso e 1,0 por cento em peso, entre 0,4 por cento em peso e 0,8 por cento em peso, ou entre 0,5 por cento em peso e 0,7 por cento em peso).
[0050] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um ou mais extratos de ginseng. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode
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23/34 incluir extrato de ginseng vermelho (por exemplo, extrato de ginseng vermelho coreano). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir extrato de Panax ginseng. Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser configurada para incluir um extrato de ginseng, em uma quantidade eficaz para aumentar a liberação de insulina, com o consumo de glicose, para proteger as células beta, e/ou melhorar a regulação da glicose e da insulina. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada inclui extrato de ginseng combinado com extrato de crômio e amora e pode funcionar para fornecer energia eficiente de implantação no interior do corpo do consumidor.
[0051] Ginseng vermelho refere-se à forma como o ginseng é preparado. Por exemplo, o ginseng vermelho pode ser preparado por meio de cura a vapor e raízes de ginseng descascadas e envelhecidas. Em alguns casos, as raízes de ginseng podem ser envelhecidas durante cerca de 6 anos antes da cura a vapor. Em alguns casos, o ginseng pode ser curado a vapor usando temperaturas de ebulição normal de cerca de 100 °C. Em alguns casos, o ginse ng curado a vapor pode ser seco. Cura a vapor pode dar ao ginseng uma cor marrom-avermelhada brilhante quando seco. Em alguns casos, vaporizar a raiz pode prevenir a degradação dos ingredientes ativos.
[0052] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir extrato de ginseng, que inclui um ou mais ginsenósidos. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir extrato de Ginseng que inclui entre 1% e 20% de ginsenósidos (por exemplo, entre 3% e 15% de ginsenósidos ou entre 5% e 10% de ginsenósidos). Por exemplo, o extrato de ginseng vermelho coreano pode incluir cerca de 7 por cento de ginsenósidos. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir extrato de Ginseng
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24/34 que inclui ginsenósido Rg1 e/ou ginsenósido Rg3. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir Ginsenósido Rg3 em uma quantidade eficaz para aumentar a absorção de glicose, tanto nos estados basal e induzido por insulina de miotubos L6, para melhorar a sinalização da insulina e a absorção de glicose, ou para suprimir a progressão da diabetes tipo 2, inibindo a perda mediada por FFA de células-beta.
Ginsenósido Rg1 Ginsenósido Rg3 [0053] Qualquer quantidade adequada de extrato de batata-doce (s) pode ser incluída dentro de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir até 1000 mg de extrato de ginseng por porção (por exemplo, até 800 mg / porção, até 600 mg / porção, até 400 mg / porção, até 300 mg / porção, até 250 mg / porção, ou até 225 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir, pelo menos, 10 mg de extrato de ginseng por porção (por exemplo, pelo menos 50 mg / porção, pelo menos, 100 mg / porção, pelo menos, 150 mg / porção, ou pelo menos 175 mg / porção). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 10 e 1000 mg de extrato de ginseng por porção, entre 50 e 600 mg de extrato de ginseng por porção, entre 100 e 300 mg de extrato de ginseng por porção, ou entre 175 e 225 mg de ginseng por porção.
[0054] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimen
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25/34 tar aqui proporcionada pode ser na forma de uma bebida e as quantidades por porção de extrato de Ginseng (s) aqui descrito podem ser por 237 mL (8 onças fluidas) dessa bebida. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó, adaptada para ser misturada com um líquido para formar uma bebida e as quantidades por porção de extrato de Ginseng (s) aqui descrito podem ser por 30 gramas de composição se suplemento alimentar em pó. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser parte de um suplemento alimentar encapsulado possuindo as quantidades por porção de extrato de Ginseng (s) aqui descrito.
[0055] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e inclui entre 0,1 por cento em peso e 5,0 por cento em peso de extrato de Ginseng (s) (por exemplo, entre 0,3 por cento em peso e 3,0 por cento em peso, entre 0,5 por cento em peso e 1,5 por cento em peso, entre 0,6 por cento em peso e 1,0 por cento em peso, ou entre 0,8 por cento em peso e 0,9 por cento em peso).
[0056] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um ou mais ingredientes adicionais. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir proteínas, hidratos de carbono, fibra solúvel, aromatizantes, adoçantes, conservantes, preenchedores, espessantes, corantes, e qualquer outro aditivo alimentar seguro. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir um ou mais preenchedores ou espessantes selecionados a partir do seguinte: um composto contendo hidroxila, dextrina ou um derivado de dextrina, carboximetilcelulose, hidroxipropil celulose, hidroxietil celulose, hidroxipropil metil celulose, metil celulose, caseinato de cálcio, konjac, colágeno, inulina, caseína, glúten de trigo, carragenina, alginatos,
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26/34 alginato de propileno glicol, xantano, dextrina, pululano, curdlana, gelano, goma de alfarroba, goma guar, goma de tara, goma de tragacanto, pectina, agar, zeína, caraia, gelatina, semente do psyllium, quitina, quitosano, goma de acácia, polivinilpirrolidona, óxido de polietileno, álcool polivinílico, ou uma combinação destes. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 0 e 5 por cento em peso de espessante (s). Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente isenta de corantes, aromatizantes artificiais e conservantes químicos.
[0057] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir uma ou mais proteínas. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir entre 5 e 25 gramas de proteína (por exemplo, cerca de 10 gramas de proteína) por 237 mL (8 onças fluidas) de uma bebida ou suplemento alimentar para 30 gramas de uma composição de suplemento alimentar em pó aqui proporcionada. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e inclui entre 5 por cento em peso e 85 por cento em peso de proteína (s) (por exemplo, entre 10 por cento em peso e 50 por cento em peso, entre 15 por cento e 35 por cento em peso , entre 30 por cento e 60 por cento em peso, ou entre 10 por cento em peso e 20 por cento em peso). Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir, entre 10 por cento em peso e 13 por cento em peso de proteína de soja, entre 8 por cento em peso e 10 por cento em peso da concentração de proteína de soro de leite, e/ou entre 5 por cento em peso e 7 por cento em peso de proteína de soro isolada. Exemplos de proteínas que podem ser incluídas em uma composição de suplemento alimentar de proteína aqui proporcionada incluem leite, proteína de soja, proteína de soro de leite, ou uma combinação destes.
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27/34 [0058] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir menos do que 10 gramas de gordura total. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente isenta de gorduras hidrogenadas ou trans.
[0059] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir menos do que 5 gramas de açúcares (por exemplo, menos do que 2 gramas de açúcares) por 237 mL (8 onças fluidas) de uma bebida ou suplemento alimentar para 30 gramas de uma composição de suplemento alimentar em pó aqui proporcionada. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e inclui menos de 20 por cento em peso de açúcar (es) (por exemplo, menos de 15 por cento em peso, menos de 10 por cento em peso, ou menos do que 5 por cento em peso). Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser livre de açúcares adicionados. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente isenta de xarope de milho. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir adoçantes de alta intensidade, como estévia, sacarina, aspartame, sucralose, ou acessulfame de potássio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir menos do que 5 por cento em peso de adoçante de alta intensidade (s) (por exemplo, menos de 1 por cento em peso de adoçante de alta intensidade (s)).
[0060] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir menos do que 10 gramas de fibra solúvel (por exemplo, menos do que 6 g de fibra solúvel) por 237 mL (8 onças fluidas) de uma bebida ou suplemento alimentar para 30 gramas de uma composição de suplemento alimentar em pó proporci
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28/34 onada aqui. Em alguns casos, as fibras solúveis nas composições de suplementos alimentares aqui proporcionadas podem incluir fibra de maltodestrina. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser na forma de pó e inclui menos de 35 por cento em peso de fibra solúvel (por exemplo, menos de 25 por cento em peso, menos de 20 por cento em peso, menos de 10 por cento em peso, entre 5 por cento em peso e 35 por cento em peso de fibra solúvel, ou entre 15 por cento em peso e 25 por cento em peso de fibra solúvel).
[0061] Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ser substancialmente livre de vitaminas ou de fortificação mineral, com exceção de crômio. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir vitaminas sem crômio ou fortificações minerais.
[0062] Uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode ter uma variedade de aromatizantes. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir o extrato de baunilha, cacau em pó, aromatizante artificial de baunilha, aromatizante artificial de chocolate, nata, creme de extratos secos, ou uma combinação destes. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar pode ter um perfil de sabor de baunilha, chocolate ou baunilha de caramelo. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode incluir sal.
[0063] Um método para controlar as concentrações de glicose no sangue pode incluir consumir uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada. Em alguns casos, um método para controlar as concentrações de glicose no sangue aqui proporcionado pode incluir o consumo de uma composição de suplemento alimentar que é aqui fornecida com uma refeição. Por exemplo, uma composição de suplemento alimentar aqui indicada pode ser consumida dentro de 10 minu
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29/34 tos após consumir uma refeição (por exemplo, dentro de 5 minutos após consumir uma refeição ou entre mordidas de uma refeição). Em alguns casos, um método para controlar as concentrações de glicose no sangue aqui proporcionado pode incluir o consumo de uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada entre as refeições. Em alguns casos, um método para controlar as concentrações de glicose no sangue aqui proporcionado pode incluir a mistura de uma composição de suplemento alimentar em pó com um líquido para fazer uma bebida. Por exemplo, a composição do suplemento alimentar em pó pode ser fornecida em um pacote de única dose ou em um pacote de grandes quantidades [0064] Uma composição de suplemento alimentar aqui indicada pode aumentar a capacidade das células sensibilizadas à insulina para captação de glicose, reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum, reduzir o índice glicêmico dos alimentos consumidos com isso, reduzir a resistência à insulina, melhorar a tolerância à glicose, regular para cima a expressão de mRNA Glucokinase, ativar receptores de insulina, aumentar a atividade de glicogênio sintase e/ou estimular a liberação de insulina. Em alguns casos, uma composição de suplemento alimentar aqui proporcionada pode auxiliar na absorção / liberação de insulina, e suportar o metabolismo normal do açúcar no sangue.
EXEMPLOS [0065] Exemplo 1 - Composição de Suplemento Alimentar. Uma composição de suplemento alimentar é produzida para ter os ingredientes ativos apresentados na Tabela 1, assim como cerca de 10 gramas / porção de leite e/ou proteína de soja, menos de 5 g / porção de gordura (sem gorduras hidrogenadas ou trans), menos do que 2 gramas / porção de açúcares (sem adição de açúcares), e menos de 6 gramas / porção de fibras solúveis. O tamanho da porção pode ser de cerca de 30 gramas de pó seco ou 237 mL (8 onças fluidas).
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30/34
Tabela 1
Ingredientes Ativos Quantidade por Porção
Crômio 120 pg/porção
Extrato de Amora (>1% DNJ) 600 mg/porção
Extrato de Batata Doce 200 mg/porção
Extrato de Chá Verde (>85% de fenóis) 120 mg/porção
Extrato de Canela (30% de fenóis) 200 mg/porção
Extrato de Ginseng vermelho coreano (7% ginsenósideos) 250 mg/porção
[0066] Exemplo 2 - Composição de Suplemento Alimentar. Uma composição de suplemento alimentar é produzida para ter os ingredientes mostrados na Tabela 2.
Tabela 2
INGREDIENTES PORCENTAGEM % p/p
Óleo branqueador (Não para Café) 18 a 22
Proteína de Soja 10 a 13
Concentrado de Proteináceo 8 a 10
Isolado de Proteináceo 5 a 7
Caseinato de cálcio 5 a 7
Fibra de Maltodextrina 15 a 25
Inulina 0 a 5
Espessante 0 a 5
Adoçante de Alta Intensidade 0 a 1
Sal 0 a 1
Aromatizante 0 a 25
Complexo Crômio Oligofructose 0.03 a 0.05
Extrato de Amora 1 a 3
Extrato de Ginseng 0,3 a 2
Extrato de Casca de Canela 0,2 a 2
Pó de Batata Doce 0,2 a 2
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INGREDIENTES PORCENTAGEM % p/p
Extrato de Chá Verde 0,1 a 1
[0067] Exemplo 3 - Composição de Suplemento Alimentar. Uma composição de suplemento alimentar é produzida para ter os ingredientes mostrados na Tabela 3.
Tabela 3
INGREDIENTES PORCENTAGEM % p/p
Óleo branqueador (Não para Café) 20 a 25
Protéina de Soja 10 a 13
Concentrado de Proteináceo 8 a 12
Isolado de Proteináceo 5 a 8
Caseinato de cálcio 5 a 7
Fibra de Maltodextrina 15 a 25
Inulina 5 a 15
Espessante 0 a 5
Adoçante de Alta Intensidade 0 a 1
Sal 0 a 2
Aromatizante 0 a 5
Complexo Crômio Oligofrutose 0.03 a 0.05
Extrato de Amora ct 1 a 3
Ginseng 0.3 a 2
Extrato de Casca de Canela 0.2 a 2
Pó de Batata Doce 0.2 a 2
Chá Verde 0.1 a 1
[0068] Exemplo 4 - Ensaios de composições de suplementos alimentares. Uma população de amostra de participantes pré-diabéticos, suficiente para estabelecer um intervalo de confiança estatisticamente válido, participou de um estudo de 56 dias. Após a aprovação do protocolo pelo Conselho de Revisão Institucional, indivíduos do sexo masculino e feminino entre os 18-45 anos de idade foram pré
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32/34 avaliados para atender a critérios de inclusão e exclusão. Os indivíduos com uma faixa de A1C de 5,5% - 6,4% eram elegíveis para o estudo. Níveis de A1C de 5,6% ou menos são considerados normais. A1C de 6,5% ou mais são indicativos de diabetes. Níveis de A1C superiores a 5,6%, mas menores do que 6,5% estão dentro do intervalo de pré-diabetes.
[0069] Para cada participante, o estudo concluiu após 56 dias de inscrição e incluiu quatro (4) follow-ups. O consentimento informado de cada participante foi obtido antes de serem administrados com composições de suplementos alimentares tendo os ingredientes listados na Tabela 3.
[0070] No dia 0 (base de referência), os histórico médico e exames físicos foram realizados em todos os participantes. As coletas de sangue foram realizadas em pontos de tempo 0 (base de referência), 90 e 150 minutos no dia 0. Todos os participantes jejuaram antes do ensaio. Cada participante consumiu as composições de suplementos alimentares com os ingredientes listados na Tabela 3 imediatamente após o ponto de tempo 0 (base de referência) e antes do ponto de tempo de 30 minutos. Todos os participantes do estudo continuaram um tratamento de 56 dias. Análise química do sangue subsequente foi realizada em todos os participantes nos Dias 28, 42 e 56 no ponto de tempo de 0 minutos, para ser testado para os biomarcadores selecionados.
[0071] Questionários marcados, consistindo em uma escala de resposta psicométrica, foram usados para medir dados subjetivos no dia 0 (base de referência). Todos os participantes completaram questionários marcados subsequentes nos dias 28, 42 e 56 para avaliar os níveis subjetivos de energia e saciedade. Os participantes receberam composições de suplementos alimentares semelhantes aos previstos nos exemplos 2 e 3, e foi dito para tomarem o produto duas vezes por
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33/34 dia.
[0072] Resultados do teste t desemparelhados: As composições de suplementos alimentares testadas apresentaram os seguintes resultados, apresentados na Tabela 4, comparando a base de referência (Dia 0) com o ponto final (Dia 56). Houve uma redução estatisticamente significativa (p = 0,00003), em níveis de A1C. Houve uma redução estatisticamente significativa (p = 0,00005) nos níveis séricos de glicose. Houve uma redução estatisticamente significativa (p = 0,0067) nos níveis de insulina. Houve uma redução nos níveis de HOMA, mas a redução não foi estatisticamente significativa (p = 0,3540).
Tabela 4
Variável Base de referência (MÉDIA±SE) Dia 56 (MÉDIA±SE) Melhora (%) Faixas Normais
HbA1C 5,859 ± 0,054 5,566 ± 0,054 5 4,6-5,4 mg/dl
Glicose 102,6 ± 1,63 9424 ± 1,55 8,14 70-100 mg/dL
Insulina 53,7 ± 2,48 45.,06 ± 1,80 16,08 2,6-24,9 pg/mL
HOMA 4,18 ± 0,40 3,67 ± 0,36 12,16 1-4
[0073] A Figura 1 mostra os níveis de glicose em jejum para os indivíduos de teste que consomem as composições de suplemento alimentar testadas ao longo do curso do estudo (56 dias). Como mostrado, os indivíduos de teste relataram uma diminuição de 8% nos níveis de glicose em jejum ao longo do curso do estudo.
[0074] Resultados do Questionário Marcado: Cada indivíduo de teste foi convidado a preencher um questionário nos dias 0, 28 e 56. A fim de medir os níveis de energia e saciedade, cada indivíduo de teste foi convidado a classificar sua intensidade de energia, intensidade de fadiga, grau atual de fome e avaliação atual de quanto eles poderiam comer ao longo de uma linha horizontal de 100 mm. Os indivíduos completaram o questionário, colocando uma barra vertical na linha correspondente à sua sensação para cada questão. A Figura 2 mostra
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34/34 como a intensidade de fadiga mudou ao longo do curso do estudo. Como mostrado, os indivíduos de teste usando as composições de suplementos alimentares testadas relataram uma diminuição de 54% na fadiga ao longo do curso do estudo. A Figura 3 mostra como a intensidade do apetite alterou durante o decorrer do estudo. Como mostrado, os indivíduos de teste usando as composições de suplementos alimentares testadas relataram uma diminuição de 37% na intensidade do apetite durante o curso do estudo.
OUTRAS MODALIDADES [0075] Deve ser entendido que, embora a invenção tenha sido descrita em conjunção com a sua descrição detalhada, a descrição anterior destina-se a ilustrar e não limitar o âmbito da invenção, que é definido pelo âmbito das reivindicações anexas. Outros aspectos, vantagens e modificações estão dentro do âmbito das reivindicações anexa.

Claims (29)

  1. REIVINDICAÇÕES
    1. Composição de suplemento dietético em pó caracterizado pelo fato de estar contido em uma embalagem a granel, a embalagem a granel contendo uma colher de medição e a composição de suplemento dietético em pó, a colher de medição dimensionada para colher uma quantidade da composição de suplemento dietético em pó adequada para mistura com um líquido para formar uma dose única de bebida, a composição de suplemento dietético em pó consiste essencialmente em:
    a) entre 5 e 85 por cento em peso de proteína, em que a proteína é selecionada do grupo que consiste em proteína láctea, proteína de soja, proteína de soro do leite e suas combinações;
    b) entre 5 por cento em peso e 35 por cento em peso de fibra de maltodextrina;
    c) entre 18 e 25 por cento em peso de óleo vegetal;
    d) entre 10 mg e 1000 mg de um extrato de batata-doce por dita quantidade;
    e) entre 1 a 20 mg de complexo de cromo oligofrutose por dita quantidade; e
    f) um extrato ou extratos selecionados do grupo que consiste em:
    i. entre 50 mg e 5000 mg de extrato de amora por dita quantidade;
    ii. entre 10 mg e 1000 mg de extrato de chá verde por dita quantidade;
    iii. entre 10 mg e 1000 mg de extrato de canela por dita quantidade;
    iv. entre 10 mg e 1000 mg de extrato de ginseng por ditaida quantidade; e
    v. combinações dos mesmos.
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  2. 2/5
    2. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o dito extrato de amora está em uma quantidade entre 50 mg e 5000 mg.
  3. 3. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o dito extrato de chá verde está em uma quantidade entre 10 mg e 1000 mg.
  4. 4. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o dito extrato de canela está em uma quantidade entre 10 mg e 1000 mg.
  5. 5. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o dito extrato de ginseng está em uma quantidade entre 10 mg e 1000 mg.
  6. 6. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita quantidade é adaptada para produzir 8 onças fluidas da bebida.
  7. 7. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a dita composição de suplemento dietético em pó contém:
    400 a 800 mg de extrato de amora;
    100 to 300 mg de extrato de batata doce;
    50 to 200 mg de extrato de chá verde;
    100 to 300 mg extrato de canela; e
    100 to 400 mg de extrato de ginseng.
  8. 8. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita composição contém 5 a 25 gramas de proteína.
  9. 9. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita quantidade contém menos que 10 gramas de gordura total.
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    3/5
  10. 10. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita quantidade contém menos que 5 gramas de açúcares.
  11. 11. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a composição de suplemento dietético em pó contém menos que 10 gramas de fibras solúveis.
  12. 12. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de o extrato de chá verde contém menos que 85% de fenóis.
  13. 13. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pelo fato de que o extrato de canela contém entre 20% e 40% de fenóis.
  14. 14. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que o extrato de ginseng contém menos que 20% de ginsenósidos.
  15. 15. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que o extrato de ginseng contém entre 5% e 10% de ginsenósidos.
  16. 16. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que o extrato de é o extrato de ginseng vermelho coreano.
  17. 17. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que a composição de suplemento dietético em pó é substancialmente livre de gorduras hidrogenadas ou trans.
  18. 18. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita composição adicionalmente consiste essencialmente de um adoçante artificial que é
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    4/5 selecionado do grupo consistindo de sacarina, sucralose, aspartame, acessulfame de potássio, e suas combinações
  19. 19. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita composição adicionalmente consiste essencialmente de um aromatizante selecionado a partir do grupo consistindo de extrato de baunilha, cacau em pó, aromatizante artificial de baunilha, aromatizante artificial de chocolate, nata, creme de extratos secos, caramelo, e suas combinações.
  20. 20. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita composição adicionalmente consiste essencialmente de um componente selecionado do grupo consistindo em dextrina, carboximetilcelulose hidroxipropil celulose, hidroxietil celulose, hidroxipropil metiln celulose, metil celulose, konjac, colágeno, inulina, caseinato de cálcio, caseína, gluten de trigo, carragenina, alginatos, alginato de propilenoglicol, xantano, dextrina, pululano, curdlana, gelano, goma de alfarroba, goma guar, goma de tara, goma de tragacanto, pectina, agar, zeína, caraia, gelatina, semente de psyllium, quitina, quitosano, goma de acácia, polivinilpirrolidona, oxido de polietileno, álcool polivinilico, e suas combinações.
  21. 21. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 20, caracterizado pelo fato de que dita composição adicionalmente consiste em inulina, em que a inulina não constitui mais do que 15 por cento em peso da composição do suplemento dietético em pó.
  22. 22. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 21, caracterizado pelo fato de que a inulina constitui entre 5 e 15 por cento em peso da composição do suplemento dietético em pó.
  23. 23. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 21, caracterizado pelo fato de que a inulina constitui
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    5/5 entre 0 e 5 por cento em peso da composição do suplemento dietético em pó.
  24. 24. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 20, caracterizado pelo fato de que dita composição adicionalmente consiste em caseinato de cálcio, em que o caseinato de cálcio constitui entre 5 e 7 por cento em peso da composição do suplemento dietético em pó.
  25. 25. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 20, caracterizado pelo fato de que dita composição consiste ainda em sal, em que o sal constitui entre 0 a 2 por cento em peso da composição do suplemento dietético em pó.
  26. 26. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que dita proteína contém entre 10 a 13 por cento em peso de proteína de soja, entre 8 e 12 por cento de proteína de soro de leite concentrado e entre 5 e 8 por cento em peso de proteína de soro isolada.
  27. 27. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a composição de suplemento dietético em pó é substancialmente isenta de xarope de milho.
  28. 28. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a composição de suplemento dietético em pó é substancialmente isenta de corantes artificiais, aromatizantes artificiais e conservantes químicos.
  29. 29. Composição de suplemento dietético em pó de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a composição de suplemento dietético em pó é substancialmente isenta de vitaminas ou fortificação mineral que não o crômio.
BR112013012240-4A 2012-05-16 2012-05-16 composição de suplemento dietético em pó BR112013012240B1 (pt)

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