BR102021004333B1 - Máquina desenformadora de picolés - Google Patents

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Abstract

máquina desenformadora de picolés e forma utilizada na mesma trata-se a presente patente de invenção de uma nova máquina desenformadora de picolés e forma utilizada na mesma, pertencente ao setor técnico de acessórios para indústria de sorvetes, mais particularmente, trata-se de uma máquina desenformadora para picolés dotados de um ou dois furos verticais, os quais exigem um aquecimento periférico nas paredes das cavidades da forma, inclusive nas paredes dos tubos internos das cavidades para a modelação dos respectivos furos, de maneira que os picolés possam ser removidos sem danificar as paredes dos respectivos furos, viabilizando a fabricação de tais picolés. a máquina desenformadora recebe a forma (f) formada por um conjunto de cavidades (c) e compreende um reservatório inferior (1), de aquecimento da água, sobre o qual é acoplado na borda, o tanque desenformador (4) dotado internamente de guia (44), o qual recebe a água quente do reservatório inferior (1) através da bomba (6), fazendo com que a água quente dê um choque térmico nas paredes das cavidades (c) dos picolés, inclusive nos tubos internos (ti) e retorne para o reservatório inferior (1) através das extremidades superiores dos tubos capilares verticais (8), permitindo o aquecimento das mesmas.

Description

[001] Trata-se a presente patente de invenção de uma nova máquina desenformadora de picolés, pertencente ao setor técnico de acessórios para indústria de sorvetes, mais particularmente, trata-se de uma máquina desenformadora para picolés dotados de um ou dois furos verticais, os quais exigem um aquecimento periférico nas paredes das cavidades da forma, inclusive nas paredes dos tubos internos das cavidades para a modelação dos respectivos furos dos picolés, de maneira que os picolés possam ser removidos sem danificar as paredes dos respectivos furos, viabilizando a fabricação de tais picolés de maneira prática, segura e funcional.
[002] De acordo com o documento BR102020000649-5, da própria requerente, “Picolé trata-se de um sorvete solidificado, atualmente apresentado em diferentes formas, inclusive algumas temáticas, que é manuseado pela extremidade de um palito que é inserido pela face inferior e fica parcialmente preso no corpo do picolé. O corpo do picolé que se apresenta de diferentes formas, mais comumente em formato de um número “8”, normalmente é um corpo sólido sem recheio, (ou no caso de ser recheado este é solidificado dentro do corpo do picolé, durante sua produção.”
[003] Assim, pensando em uma forma inovadora de se consumir o picolé, o respectivo documento BR102020000649-5 apresenta um “PICOLÉ PARA SER RECHEADO”, o qual é dotado de dois furos que permitem uma grande variação de maneiras de consumo do picolé, o qual compreende um corpo solidificado, de diferentes formatos, no qual é inserido pela face inferior e de maneira convencional, um palito de diferentes formatos, sendo na face superior dotado de pelo menos um furo de secção transversal cilíndrica, elíptica, quadrada, retangular ou qualquer forma geométrica, que forma o receptáculo para no momento do consumo receber recheios líquidos, sólidos ou granulados.
[004] Para confecção de picolés com um ou dois furos, há a necessidade de uma forma especial dotada de um ou dois tubos internos da cavidade, do formato desejado (modelo), fechado na face superior no limite da profundidade dos respectivos furos.
[005] Diante dessa inovadora maneira de consumo do picolé, há um grande desafio no momento da produção do mesmo, onde o fabricante não tem possibilidade de extração do produto.
[006] Para resolver o problema do estado da técnica, foi desenvolvida a máquina desenformadora de picolés, objeto da presente invenção, a qual compreende um reservatório inferior de aquecimento da água, sobre o qual é acoplado o tanque desenformador, o qual recebe a água quente do reservatório inferior através de uma bomba, fazendo com que a água quente dê um choque nas paredes das cavidades dos picolés, inclusive nas paredes dos tubos internos verticais das cavidades e retorne para o reservatório, através dos tubos capilares, os quais tiram o ar criado no interior dos tubos permitindo o aquecimento, solucionando o problema identificado na técnica, tornando viável a inovação proposta no documento BR102020000649-5, além de proporcionar outras vantagens decorrentes de sua concepção.
[007] A presente patente de invenção será melhor compreendida através dos desenhos anexos que de modo esquemático representam: Figura 1 - vista em perspectiva da nova máquina desenformadora de picolés, salientando as faces frontal, superior e lateral direita; Figura 2 - vista em perspectiva da máquina desenformadora de picolés, salientando as faces posterior, superior e lateral direita; Figura 3 - vista em perspectiva da máquina desenformadora de picolés, com a alça para travamento da forma explodida; Figura 4 - vista em perspectiva da máquina desenformadora de picolés, com a guia do conjunto de cavidades explodida; Figura 5 - vista em perspectiva da máquina desenformadora de picolés, com o tanque desenformador explodido; Figura 6 - vista em perspectiva da máquina desenformadora de picolés, com a caixa de energia e a bomba explodidas; Figura 7 - vista em perspectiva do tanque desenformador; Figura 8 - detalhe ampliado de parte do tanque desenformador; Figura 9 - detalhe lateral da bomba; Figura 10 - vista esquemática em corte do fluxo da água entre os tubos internos da cavidade e os tubos capilares verticais; Figura 11 - detalhe em perspectiva do conjunto de formas sendo posicionada sobre o tanque desenformador.
[008] De acordo com as figuras apresentadas, a máquina desenformadora de picolés recebe a fôrma (F) formada por um conjunto de cavidades (C) e compreende um reservatório inferior (1), de aquecimento da água através de resistências (2) ligadas a uma caixa de energia (3), sobre o qual é acoplado na borda, o tanque desenformador (4) dotado internamente de guia (44), o qual recebe pela tubulação (5) a água quente do reservatório inferior (1), através de uma bomba (6) que a recebe do reservatório inferior (1) através da tubulação (7), fazendo com que a água quente dê um choque térmico nas paredes das cavidades (C) da fôrma (F) e retorne para o reservatório inferior (1) através das extremidades superiores dos tubos capilares verticais (8), os quais tiram o ar criado no interior das cavidades (C) permitindo o aquecimento das mesmas.
[009] O reservatório inferior (1), preferencialmente paralelepipedal, é dotado de pés (11) tendo em uma das laterais fixada a caixa de energia (3), dotado na mesma lateral de furos (12) para acoplamento das resistências (2) e na face inferior de furo (13) para acoplamento da tubulação (7) que é conectada a um registro (14), de esgotamento da água do reservatório inferior (1), que por sua vez é acoplado a bomba (6).
[010] O tanque desenformador (4), preferencialmente paralelepipedal, é dotado no fundo (41) de um registro (412), de esgotamento da água, e de furos de mesmos diâmetros dos tubos capilares verticais (8), os quais têm as extremidades inferiores soldadas nas bordas dos furos do fundo (41). Dito tanque desenformador (4) tem a face superior aberta, dotada de abas (42) para acomodação da borda da forma (F), além de ser prevista na borda uma alça (43), com região de pega (431), para travamento da forma (F) e na face frontal ainda é previsto um registro de nível (45) para controle do nível da água no tanque desenformador (4).
[011] Internamente é previsto ainda um guia (44) formado por uma base (441), limitadora do posicionamento de altura da forma (F) e das cavidades (C), com furos (442) que se encaixam nos tubos capilares verticais (8), dotada nas extremidades de braços (443) que recebem nas extremidades as guias (444), em “C”, das cavidades (C), para que estas se encaixem perfeitamente nos tubos capilares verticais (8) sem o risco de danificá-los e mantendo o correto distanciamento entre os tubos capilares verticais (8) e as paredes das cavidades (C).
[012] Cada forma (F) compreende um conjunto de cavidades (C) de diferentes formas geométricas, onde cada cavidade (C) é dotada de dois tubos internos (TI) de diferentes formas geométricas, para encaixe nos respectivos tubos capilares verticais (8), com diâmetros internos (di) maiores que os diâmetros externos (de) dos tubos capilares verticais (8), formando um espaço (e) para que a água percorra e penetre nas extremidades superiores dos tubos capilares verticais (8) retornando para o reservatório inferior (1). Opcionalmente cada cavidade (C) da forma (F) poderá ter apenas um tubo interno (TI).
[013] Com a nova máquina desenformadora de picolés, sua utilização é muito simples, bastando encher o reservatório inferior (1) com água, aquecê- la através das resistências (2) que são ligadas a caixa de energia (3), então após alcançar a temperatura ideal para desenformar os picolés, a água é bombeada pela bomba (3) para o tanque desenformador (4) até alcançar o nível da extremidade superior dos tubos capilares verticais (8) onde a água retorna para o reservatório inferior (1), então basta com o auxílio do guia (44) encaixar a forma (F) com suas cavidades (C) dentro do tanque desenformador (4) encaixando os tubos capilares verticais (8) nos tubos internos (TI) das cavidades (C) que manterão um espaço (e) entre as paredes, e travar a forma (F) através da alça (43), fazendo com que a água quente dê um choque nas paredes das cavidades (C) da forma (F) dos picolés, inclusive nas paredes dos tubos internos (TI) das cavidades (C). Então basta retirar a forma (F) e os picolés poderão ser desenformados.
[014] Ao final, para esgotamento da água do reservatório (1) e do tanque desenformador (4) basta abrir os registros (14) e (45) respectivamente.
[015] A máquina desenformadora de picolés, assim concebida, oferece as seguintes vantagens: - Permite desenformar/extrair picolés com um ou mais furos para recheio sem danificar as paredes internas e externas, tarefa impossível de ser realizada, se utilizarmos o modo convencional, pois não conseguiríamos extrair o produto; - Máquina simples de se manusear; - Proporciona segurança na operação de desenformar; - Viabiliza a fabricação e comercialização de picolés com furos para serem recheados; - Maquina possibilita trazer um produto jamais visto no mercado de picolés; - Produção rápida; e - Padronização.
[016] A abrangência do presente de invenção, portanto, não deve ser limitada aos detalhes construtivos, mas sim, apenas aos termos definidos nas reivindicações e seus equivalentes.

Claims (6)

1 - MÁQUINA DESENFORMADORA DE PICOLÉS, a qual tem o aquecimento da água através de resistências (2) ligadas a uma caixa de energia (3) e recebe a forma (F) formada por um conjunto de cavidades (C), caracterizada por compreender um reservatório inferior (1), sobre o qual é acoplado na borda, o tanque desenformador (4) dotado internamente de guia (44), o qual recebe pela tubulação (5) a água quente do reservatório inferior (1), através de uma bomba (6) que a recebe do reservatório inferior (1) através da tubulação (7), fazendo com que a água quente dê um choque nas paredes das cavidades (C) da fôrma (F) e retorne para o reservatório inferior (1), através das extremidades superiores dos tubos capilares verticais (8) os quais tiram o ar criado no interior das cavidades (C) permitindo o aquecimento das mesmas.
2 - MÁQUINA DESENFORMADORA DE PICOLÉS, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo reservatório inferior (1) ser paralelepipedal, dotado de pés (11) tendo em uma das laterais fixada a caixa de energia (3), dotado na mesma lateral de furos (12) para acoplamento das resistências (2) e na face inferior de furo (13) para acoplamento da tubulação (7) que é conectada a um registro (14), que por sua vez é acoplado a bomba (6).
3 - MÁQUINA DESENFORMADORA DE PICOLÉS, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo tanque desenformador (4), ser paralelepipedal, dotado no fundo (41) de um registro (412), e de furos de mesmo diâmetros dos tubos capilares verticais (8), os quais têm as extremidades inferiores soldadas nas bordas dos furos do fundo (41); dito tanque desenformador (4) tem a face superior aberta, dotada de abas (42) para acomodação da borda da forma (F), além de ser prevista na borda uma alça (43), com região de pega (431), para travamento da forma (F) e na face frontal de um registro de nível (45).
4 - MÁQUINA DESENFORMADORA DE PICOLÉS, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo guia (44) ser formado por uma base (441), limitadora do posicionamento de altura da forma (F) e das cavidades (C), com furos (442) que se encaixam nos tubos capilares verticais (8), dotada nas extremidades de braços (443) que recebem nas extremidades as guias (444), em “C”, das cavidades (C), que mantêm o distanciamento entre os tubos capilares verticais (8) e as paredes das cavidades (C).
5 - MÁQUINA DESENFORMADORA DE PICOLÉS, de acordo com a reivindicação 4, caracterizada pela forma (F) compreender um conjunto de cavidades (C), cada uma dotada de dois tubos internos (TI), para encaixe nos tubos capilares verticais (8), com diâmetros internos (di) maiores que os diâmetros externos (de) dos tubos capilares verticais (8), formando um espaço (e) para que a água percorra e penetre nas extremidades superiores dos tubos capilares verticais (8) retornando para o reservatório inferior (1).
6 - MÁQUINA DESENFORMADORA DE PICOLÉS, de acordo com a reivindicação 4, caracterizada por cada cavidade (C) ter apenas um tubo interno (TI).
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