BR102019019481A2 - Batata dulcificante - Google Patents

Abstract

batata dulcificante, constituído com batata yacon misturado com uma pitada generosa de taumatina. uma das partes negativas dos adoçantes de maneira geral, é que nossos corpos não são projetados para lidar com esses produtos sem calorias, sejam eles naturais ou artificiais. experimentando o sabor doce de um alimento que não vai fornecer açúcar, o processo de tratamento de açúcar do nosso corpo acaba sendo confundido. pensando nisto, desenvolvemos a batata dulcificante, com a finalidade de eliminar estes e outros inconvenientes, porque este adoçante a base de batata do tipo yacon cujo nome científico é smallanthus sonchifolius, é misturado com uma pitada de taumatina, suprindo a falta de calorias boas, e principalmente da energia que falta nos adoçantes tradicionais. evitando assim danos ao organismo, dando melhor equilíbrio nutricional e acaba por deixar de enganar o organismo, que utilizava outras fontes de energia, que não estavam previstas, por falta de energia dos métodos adoçantes sem calorias, agora repondo com a energia da batata yacon e da taumatina. poderá ser usado conforme indicação na embalagem, para adoçar todo tipo de alimentos ou bebidas. onde automaticamente adquirem-se os benefícios à saúde. é o complemento nutritivo que faltava junto às formulas adoçantes. a batata dulcificante será dada a conhecer através da leitura detalhada: figura 1: representa a batata do tipo yacon que é misturado com a taumatina. figura 2: representa a taumatina que é misturada com a batata yacon. figura 3: representa as diferentes formas da batata dulcificante. o nº 1 na figura 3: representa a batata dulcificante, em sua forma de pó, nº 2: representa a batata dulcificante, em sua forma líquida, o nº 3: representa a batata dulcificante, em forma de comprimidos e o nº 4: representa a batata dulcificante em forma de xarope.

Description

BATATA DULCIFICANTE

[001] BATATA DULCIFICANTE, é referente a um Pedido de Patente Industrial, constituindo-se de um produto com características inovadoras de grande utilidade, praticidade e eficiência.

[002] A Batata Dulcificante é eficientemente utilizada, devido ser constituída com matérias prima selecionadas para adoçar alimentos, para um melhor desenvolvimento, equilíbrio nutricional, para deliciosas receitas, trazendo mais praticidade, sabor, saúde, qualidade de vida e bem estar ao consumidor.

[003] Como é do conhecimento de muitos, os tradicionais adoçantes e ou edulcorantes artificiais e até mesmo os naturais, já existente no mercado é muito utilizado pelos consumidores ao redor do mundo. Mas tem causado vários danos ao organismo.

[004] Uma das partes negativas dos adoçantes e ou edulcorantes de maneira geral, são de calorias vazias, sem vitaminas e nutrientes. E nossos corpos não são projetados para lidar com esses produtos sem calorias, sejam eles naturais ou artificiais. Experimentando um sabor doce de um alimento que não vai fornecer açúcar, o processo de tratamento de açúcar do nosso corpo acaba sendo confundido.

[005] Consumir um adoçante e ou edulcorante natural ou artificial sem açúcar faz mal por enganar o organismo, já que ele é doce na boca, de modo que o organismo assume que está recebendo açúcar e prepara-se para esta recepção.

[006] Com isso, a glicose é eliminada da corrente sanguínea, que se prepara para receber uma nova dose de glicose/açúcar, o que na realidade não ocorre. Quando isto acontece, a adrenalina e cortisol mobilizam o açúcar a partir de outras fontes (fígado e glicogênio muscular, proteínas, ou os tecidos do corpo) e o organismo acaba por utilizar outras fontes de energia, que não estavam previstas.

[007] A liberação frequente desses hormônios (adrenalina e cortisol) em resposta à hipoglicemia induzida por adoçantes e ou edulcorantes tradicionais, mesmo sendo natural, é prejudicial para nossas glândulas suprarrenais, saúde em geral e pode causar estresse. Esses hormônios do estresse não são projetados para serem utilizados quando estamos comendo uma refeição. As consequências do excesso de hormônios do estresse é um sistema imunológico suprimido e o uso de energia de fontes que não deveriam ser utilizadas naquele momento.

[008] Pensando nisto, desenvolvemos a Batata Dulcificante, sendo com a Batata Yacon, cujo nome cientifico é Smallanthus sonchifolius, com a finalidade de eliminar estes e outros inconvenientes. Porque a Batata Dulcificante é à base de Batata Yacon + Taumatina. A Taumatina é uma fruta da África e uma proteína que adoça e intensifica o dulçor até 2 mil vezes a mais que o açúcar. Estudos mostram que a Taumatina não causa nenhum efeito colateral a saúde, podendo ser consumida por diabéticos, fenilcetonúricos e gestantes. A Taumatina é o único adoçante de alta intensidade aprovado sem limite máximo de uso (quantum satis) pela ANVISA. Já a Batata Yacon é uma raiz proveniente da planta Smallanthus sonchifolius. Trata-se de uma planta nativa da América do Sul muito usada como alimento e adoçante natural, que tem um leve dulçor. Então para intensificar o dulçor da Batata Yacon, misturamos uma porcentagem de Taumatina junto à mesma, no qual conseguimos atingir nossos objetivos. A Batata Yacon com uma generosa pitada de Taumatina adoçou tanto que virou um perfeito adoçante e ou edulcorante no máximo dos nutritivos. Porque adicionando a Taumatina a Batata Yacon, temos uma perfeita e harmoniosa mistura, mesmo porque a Taumatina necessita de um veículo para se transformar em um adoçante e ou edulcorante. Precisa de um veículo com certo dulçor, e a Batata Yacon, fez o par perfeito. Suprindo a falta de calorias boas, e principalmente da energia que falta nos adoçantes e ou edulcorantes tradicionais. Evitando assim danos ao organismo, como citados acima, dando melhor equilíbrio nutricional a um verdadeiro adoçante e ou edulcorante nutritivo que leva energia boa e necessária para evitar danos ao organismo.

[009] Os adoçantes são considerados por muitos, alimentos de primeira necessidade. Precisamos realmente de um Adoçante Nutritivo e funcional como este em questão. Que além de prevenir pode até curar algumas doenças devido às propriedades benéficas e terapêuticas da Taumatina e da Batata Yacon como: melhora a absorção de minerais (cálcio, ferro, magnésio), previne inchaços e cãibras, é uma batata prebiótica que entre tantas outras qualidades da batata yacon, uma delas é ser um alimento prebiótico. Um alimento prebiótico estimula a atividade de bactérias benéficas no cólon, permitindo que se tornem predominantes. São elas, mais especificamente, os Lactobacillus e Bifidobacterium, rica em antioxidantes, previne a osteoporose, excelente para o intestino: apresenta ainda fibras solúveis, que diminuem o risco de infecções bacterianas, tratando diarreias, pois impede a atuação de bactérias nocivas como Escherichia coli e Streptococcus fecalis, fortalece o sistema imunológico, controla a pressão arterial, reduz o colesterol, ajuda no emagrecimento devido à grande quantidade de inulina (uma espécie de fibra solúvel). A inulina, durante o processo digestivo, se transforma num gel, que retarda a absorção da glicose, contribuindo para o indivíduo sentir menos fome, e ainda ajuda aqueles que sofrem de problemas digestivos e efeitos anti-hiperglicêmicos. A presença de carboidrados do tipo frutooligossacarídeos traz uma grande vantagem para os diabéticos porque eles não são facilmente digeridos pelo organismo. Isso significa que o consumo desse tipo de carboidrato não resulta em picos de açúcar no sangue devido ao seu metabolismo mais lento e sua digestão já no intestino grosso. Dessa forma, o açúcar não é liberado de modo imediato, facilitando a manutenção dos níveis adequados de glicose sanguínea. A Batata Yacon também aumenta a sensibilidade à insulina do corpo e atua reduzindo a produção de glicose no fígado, além de provocar alterações que ajudam a reduzir as taxas de glicose no sangue. Há perda de peso, reduz os triglicerídeos, sem efeitos colaterais: entre outros estudos foi publicado na Clinical Nutrition apoiou essa constatação através de um estudo em seres humanos em que nenhum dos participantes sofreu qualquer efeito colateral após 120 dias de consumo frequente de batata yacon. A única precaução que deve ser tomada é com o risco de reações alérgicas em pessoas que tem alergia aos componentes da planta, evita o acúmulo de gordura no fígado. Preveni câncer: estudo mostra que um fungo que costuma crescer nas folhas e raízes da batata tem efeitos anticancerígenos contra alguns tipos de câncer como o de cólon, de pele, de sangue e de cérebro, reduz o risco de desenvolvimento de condições como aterosclerose, derrames ou ataques cardíacos, fortalecem os ossos devido à presença de frutooligossacarídeos que aumenta a absorção de cálcio pelo organismo. Assim, a Batata Yacon pode ajudar mulheres em etapas de pré e pós-menopausa que têm grandes chances de perder massa óssea e desenvolver problemas como osteoporose, contribuindo para a prevenção de doenças ósseas.

[010] Com isso, acaba sendo uma opção simples e extremamente saudável utilizar a Batata Yacon intensificando seu dulçor com a Taumatina.

[011] A diferença dos adoçantes e ou edulcorantes encontrados no mercado em comparação com a Batata Dulcificante, é que o que esta em questão é com dulçor natural, apenas intensificado com a fruta que é pura proteína, a Taumatina, que supre a falta da energia dos adoçantes tradicionais, evitando danos ao organismo, sem aditivos químicos, tem vários benefícios à saúde, contribui para prevenção e cura de várias doenças. No entanto não existe nada igual.

[012] A Batata Dulcificante, possui nutrientes, vitaminas e minerais que é essencial para o organismo, além de ter o índice glicêmico baixo. De forma resumida, índice glicêmico representa um indicador da velocidade com que o açúcar presente em um alimento alcança a corrente sanguínea.

[013] Finalmente esta Batata Dulcificante, contém potentes nutrientes, vitaminas e minerais, que além de ter o benefício de ser um alimento, ou seja, um adoçante e ou edulcorante com melhor balanço nutricional, mantendo o equilíbrio do organismo.

[014] Utilizando a Batata Dulcificante, as consequências no sangue não serão tão prejudiciais, já que você está fornecendo células com alguma glicose em resposta ao sabor doce. Ou seja, obtém-se energia. O que falta nos adoçantes e ou edulcorantes tradicionais.

[015] A Batata Dulcificante misturada com uma pitada generosa de Taumatina é 100% natural, e poderá ser usado com a mesma finalidade dos adoçantes e ou edulcorantes tradicionais. Podendo ser na forma em pó, líquida, pastilhas, xarope ou em comprimidos.

[016] Poderá ser usada conforme indicação na embalagem. Para adoçar alimentos crus e cozidos, bebidas frias, quentes e geladas, ou seja, para adoçar todo tipo de alimento ou bebida. Onde se poderão automaticamente adquirir os benefícios à saúde.

[017] Associar a Batata Yacon junto á Taumatina, é uma estratégia de grande valia ao balanço nutricional. É o complemento que faltava junto às formulas adoçantes.

[018] A Batata Dulcificante, acaba por deixar de enganar o organismo, que utilizava outras fontes de energia, que não estavam previstas, por falta de energia dos métodos adoçantes sem calorias, agora repondo com a energia da Batata Dulcificante.

[019] Sendo, no entanto, um adoçante e ou edulcorante, com valor nutricional muito elevado, superior, incomparável, com referencia aos adoçantes e ou edulcorantes tradicionais.

[020] O importante é frisar bem. Este adoçante e ou edulcorante é formulado apenas com dois ingredientes. É à base de Batata Yacon pura e natural com uma generosa pitada de Taumatina. Se for transformar a Batata Yacon em pó e em comprimidos, a batata é descascada e após passa para o equipamento de secagem junto com a Taumatina, onde é triturada e vira em forma de pó. Para fazer os comprimidos, após a secagem, vai para extrusão, onde se transforma em comprimidos. Se for em xarope ou líquido passa os dois ingredientes pela fervura, cada formula com sua intensidade de fervura. É livre de sódio, açúcar, aromatizantes, corantes, branqueamento. E por causa da Batata Yacon ser levemente adocicada, está junção com a Taumatina, intensifica o dulçor, faz com que realmente a Batata Yacon se torne um verdadeiro adoçante. Se tornando um perfeito adoçante e ou edulcorante natural.

[021] O uso desta Batata Dulcificante, é um método muito importante para neutralizar os efeitos negativos ao organismo, causados pelos adoçantes e ou edulcorantes tradicionais. Ele repõe a energia que o organismo pede ao contrário das calorias vazias que são as formas adoçantes e edulcorantes tradicionais normalmente usados por todos, até então.

[022] Precisamos fazer algo. O mundo pede socorro. No Brasil 52,5% da população tem sobrepeso, temos uma média de 9% da população diabéticos, incluindo mais de Um milhão de crianças. As pesquisas também revelaram que em 2013 e 2014 mais de 5% dos homens e quase 10% das mulheres eram obesos mórbidos nos Estados Unidos. A obesidade mórbida afeta, ainda, 5,8% das crianças, diz Vigitel. O açúcar está adoecendo e matando a população. E um bom adoçante como este em questão, sem efeitos colaterais e nutritivos, chega para amenizar e solucionar este problema.

[023] A Batata Dulcificante será dada a conhecer através da leitura detalhada que se segue e pela observação do desenho ilustrado em anexo, ao qual se faz referencia a fim de melhor elucidar a descrição.

[024] Figura1: representa a Batata tipo Yacon que é misturado com a Taumatina, na Batata Yacon Dulcificante.

[025] Figura 2: representa a Taumatina que é misturada com a Batata tipo Yacon Dulcificante.

[026] Figura 3: representam as diferentes formas da mistura da Batata Yacon junto com a Taumatina na Batata Dulcificante.

[027] O número 1 na figura 3: representa a Batata Yacon, em sua formula de pó.

[028] O número 2 na figura 3: representa a Batata Dulcificante em sua formula líquida.

[029] O número 3 na figura 3: representa a Batata Dulcificante em formula de comprimidos.

[030] O número 4 na figura 3: representa a Batata em sua formula de xarope.

[031] Deste modo a Batata Dulcificante, satisfaz plenamente os objetivos propostos, é a solução para quem busca adoçar alimentos e bebidas sem prejuízos ao organismo, e ao mesmo tempo prevenir e até curar vários tipos de doenças, devido aos efeitos benéficos, comprovados cientificamente da Batata Yacon e da Taumatina, proporcionando benefícios inerentes ao consumidor.

Claims (8)

1. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída com a junção da Batata Yacon cujo nome cientifico é Smallanthus sonchifolius, e uma pitada generosa de Taumatina.
2. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída pela figura1: representa a Batata Yacon que é misturado com a Taumatina.
3. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída pela figura 2: representa a Taumatina que é misturada com a Batata Yacon.
4. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída pela figura 3 que representa as diferentes formas da mistura da Batata Yacon junto com a Taumatina.
5. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída pelo número 1 na figura 3: representa a Batata Dulcificante, em forma de pó.
6. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída pelo número 2 na figura 3: representa o Batata Dulcificante em forma líquida.
7. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída pelo número 3 na figura 3: representa a Batata Dulcificante em forma de comprimidos.
8. BATATA DULCIFICANTE, caracterizada por ser constituída pelo número 4 na figura 3: representa a Batata Dulcificante em forma de xarope.

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