BR102019005518B1 - Aparelho de cozimento do tipo fritadeira a ar quente - Google Patents

Abstract

APARELHO DE COZIMENTO DO TIPO FRITADEIRA DE AR QUENTE. A invenção refere-se a um aparelho de cozimento do tipo fritadeira de ar quente que compreende um sistema de circulação de ar quente, um tanque (2) e um cesto (1). O cesto inclui uma empunhadura de manuseio (18) com uma aba (19) e o tanque compreendendo um rebordo superior (3) e uma zona receptora (10) da empunhadura de manuseio. A aba é apoiada no rebordo superior e a empunhadura de manuseio é alojada na zona receptora ao se posicionar o cesto no tanque. O cesto compreende, em sua parede externa, pelo menos uma primeira peça (30) de montagem e o tanque compreende, em sua parede interna, pelo menos uma segunda peça de montagem. Estas peças de montagem cooperam e garantem a orientação lateral do cesto durante o posicionamento do cesto no tanque até o posicionamento da empunhadura de manuseio (18) em sua zona receptora (10) e uma posição de apoio centralizada do cesto no tanque de modo a manter o fundo do cesto afastado do fundo do tanque e inserir lateralmente o cesto no tanque de forma a posicionar o cesto (1) em uma posição de cozimento funcional.

Description

Domínio técnico

[0001] A presente invenção refere-se a um aparelho de cozimento do tipo fritadeira de ar quente e é particularmente relacionada com um sistema de suporte de um cesto num tanque da fritadeira de ar quente.

Estado da técnica

[0002] Aparelhos de cozimento do tipo fritadeira de ar quente são conhecidos pelos versados na técnica. Tais dispositivos podem reduzir muito a quantidade de gordura ou eliminá-la completamente, durante o cozimento de alimentos que podem ser de origem vegetal ou animal, tais como batatas fritas ou peixes. De fato, o cozimento é feito com pouco ou nenhum óleo graças ao ar quente que circula em um tanque, o que torna possível consumir alimentos mais dietéticos, crocantes por fora e macios por dentro. Devido à redução ou remoção do óleo de cozinha, estes aparelhos emitem menos odores e gorduras; a limpeza destes é também simplificada.

[0003] Um aparelho de cozimento do tipo fritadeira de ar quente compreende geralmente um tanque amovível configurado para receber um cesto no qual são colocados os alimentos a cozinhar. Uma vez que o cesto é colocado no tanque, o conjunto é inserido em uma câmara na qual o ar quente é pulsado por meio de um Sistema de circulação de ar quente incorporado no referido aparelho. O ar quente pulsado circula na câmara e no tanque que contém o cesto com os alimentos, garantindo assim seu cozimento.

[0004] Para garantir um cozimento uniforme, o fundo do cesto deve ser mantido afastado do fundo do tanque e a circulação de ar quente deve ser adequada dentro do tanque.

[0005] É conhecido o modelo de utilidade alemão publicado sob o número DE202017103259U, que descreve uma fritadeira de ar quente na qual o fundo do tanque apresenta formas em relevo e o cesto compreende, em sua parte frontal superior, uma empunhadura de manuseio munida de uma primeira aba que se apoia no rebordo superior do tanque e, em sua parte traseira inferior, duas abas secundárias se apoiam pontualmente em duas partes salientes do fundo em relevo do tanque. Embora esta implementação promova uma distribuição homogênea de ar quente no tanque e ao redor do cesto e assegure a estabilidade do cesto colocado no tanque, ela apresenta diversas desvantagens. Com efeito, ao colocar o cesto no tanque, o usuário deve ter o cuidado de engatar a empunhadura de manuseio do cesto no rebordo do tanque enquanto posiciona adequadamente as segundas abas apoiadas nas partes em relevo do fundo do tanque; os jogos existentes na zona de encaixe da empunhadura de manuseio no tanque podem causar um mau posicionamento das duas segundas abas nas duas partes em relevo do fundo do tanque. Além disso, a fricção das segundas abas no fundo do tanque pode degradar o referido fundo.

Resumo da Invenção

[0006] A presente invenção implementa um aparelho de cozimento do tipo fritadeira de ar quente que permite uma distribuição homogênea de ar quente no tanque para cozinhar adequadamente todos os alimentos dispostos no cesto, assegurando ao mesmo tempo um posicionamento preciso, intuitivo e estável do cesto dentro do tanque, sem risco de degradação do fundo do referido tanque.

[0007] Para este fim, a invenção refere-se a um aparelho de cozimento do tipo fritadeira de ar quente que compreende um sistema de circulação de ar quente, um tanque e um cesto. O aparelho de cozimento também compreende outras características que são tradicionalmente encontradas em tal dispositivo, nomeadamente uma câmara que permite receber o tanque com o cesto alojado dentro do mesmo. O sistema de circulação de ar quente permite pulsar ar quente dentro da câmara e do tanque.

[0008] De acordo com a invenção, o cesto compreende um lado dianteiro no qual está disposto uma empunhadura de manuseio provida de uma aba e o tanque compreende um rebordo superior e um lado dianteiro em que é disposta uma zona receptora da empunhadura de manuseio. A aba é apoiada no rebordo superior e a empunhadura de manuseio é alojada na zona receptora ao se posicionar o cesto no tanque.

[0009] O lado dianteiro é definido pela posição da empunhadura de manuseio disposta na frente do aparelho de cozimento, uma vez que o tanque e o cesto tenham sido introduzidos na câmara do aparelho, sendo a introdução feita de frente para trás por ação da referida empunhadura de manuseio, e na direção contrária para a retirada.

[0010] Notavelmente, de acordo com a invenção, o cesto compreende uma parede externa provida de pelo menos uma primeira peça de montagem e o tanque compreende uma parede interna provida de pelo menos uma segunda peça de montagem. A pelo menos uma primeira peça de montagem e a pelo menos uma segunda peça de montagem estão configuradas para cooperar e garantir a orientação lateral do cesto durante o posicionamento do cesto no tanque até atingir o posicionamento da empunhadura em sua zona receptora e uma posição de apoio centralizada do cesto no tanque de modo a manter o fundo do cesto afastado do fundo do tanque, e inserir lateralmente o cesto dentro do tanque, de modo a posicionar o cesto em uma posição de cozimento funcional.

[0011] De acordo com uma primeira concepção do aparelho de cozimento, uma única primeira peça de montagem e uma única segunda peça de montagem são implementadas. O cesto é constituído por um lado posterior provido, em sua face externa, de uma primeira peça de montagem, e o tanque compreende um lado posterior provido, em sua face interna, de uma segunda peça de montagem. A primeira peça de montagem e a segunda peça de montagem são configuradas para cooperar e garantir a orientação lateral do cesto durante sua instalação no tanque até atingir uma posição de apoio centralizada do cesto no tanque, permitindo manter o fundo do cesto afastado do fundo do tanque e inserir lateralmente o cesto no tanque.

[0012] De acordo com uma segunda concepção do aparelho de cozimento, duas primeiras peças de montagem e duas segundas peças de montagem são implementadas. O cesto compreende duas laterais, cada uma provida, sobre suas faces externas, de uma primeira peça de montagem, e o tanque compreende duas laterais, cada uma provida, em suas faces internas, de uma segunda peça de montagem. As duas primeiras peças de montagem e as duas segundas peças de montagem são configuradas para cooperar e garantir a orientação lateral do cesto durante a sua instalação no tanque até alcançar uma posição de apoio centralizada do cesto no tanque, permitindo manter o fundo do cesto afastado do fundo do tanque e inserir lateralmente o cesto no tanque.

[0013] Pode-se conceber outras variantes do aparelho de cozimento, com um número variável de primeiras peças de montagem e segundas peças de montagem, cujas posições, por exemplo, dependem da forma da parede externa do cesto e a forma da parede interna do tanque.

[0014] A orientação e centralização garantem um posicionamento intuitivo do cesto no tanque até atingir uma posição de apoio em que o cesto é encontrado inserido no tanque, durante o posicionamento da empunhadura de manuseio na zona receptora. Esta inserção mantém um espaço constante entre o cesto e o tanque, sobre todo o seu perímetro, o que garante um fluxo uniforme de ar quente sobre todo o contorno do cesto. As posições da pelo menos uma primeira peça de montagem e da pelo menos uma segunda peça de montagem, respectivamente, nas paredes externa e interna, asseguram a manutenção do cesto no tanque sem que seja necessário apoiá-lo sobre o fundo do referido tanque, evitando-se assim qualquer arranhão durante o manuseamento do cesto.

[0015] De acordo com uma modalidade preferida do aparelho de cozinhar, cada primeira peça de montagem compreende dois braços de orientação que se estendem para cima, aproximando-se um do outro até formar um vértice. Além disso, cada segunda peça de montagem compreende um elemento protuberante que está alojado entre os dois braços durante o posicionamento do cesto no tanque. Em outras palavras, os dois braços formam mais ou menos um V invertido, a porção alargada do V facilitando a introdução do elemento protuberante entre os dois braços; assim, o estreitamento do V invertido permite que os braços orientem o cesto em relação ao elemento protuberante para centralizar o cesto no tanque, até atingir a ponta do V invertido onde os braços estão inseridos e apoiados contra o elemento protuberante.

[0016] Pode-se considerar uma concepção inversa à modalidade preferida acima mencionada. De fato, a primeira peça de montagem no cesto pode compreender o elemento protuberante e a segunda peça de montagem no tanque pode compreender os dois braços que, neste caso, se estendem para baixo - e não para cima - quando se aproximam para formar um pequeno tanque, sendo o elemento protuberante alojado entre os dois ramos até que eles entrem em contato na tigela pequena, ao se posicionar o cesto no tanque.

[0017] De acordo com esta modalidade preferida e para uma implementação do aparelho de cozimento acordo com a primeira concepção acima mencionada, as extremidades inferiores dos braços de orientação são estendidas para a frente do aparelho, isto é, na direção da empunhadura de manuseio, por dois defletores dispostos em ângulo reto em relação aos referidos braços, os referidos defletores se estendendo sob o fundo do cesto. Esses defletores são usados para direcionar a circulação de ar quente no tanque durante o cozimento. Assim, o ar quente circula de maneira controlada no tanque e no cesto, para um cozimento otimizado dos alimentos. Estes dois defletores formam uma ponta voltada para a frente do tanque. De preferência, os braços e os defletores são formados por uma única e mesma peça. De preferência, os braços e defletores são feitos de plástico. Os defletores são configurados para permanecerem afastados do fundo do tanque quando o cesto está alojado no referido tanque, isto é, quando o vértice entre os dois braços está preso no elemento protuberante, para evitar qualquer risco de arranhão no fundo do tanque.

[0018] De acordo com esta modalidade preferida do aparelho de cozimento implementado de acordo com a primeira concepção ou de acordo com a segunda concepção, ou com qualquer tipo de outra variante de concepção, cada elemento protuberante é formado por uma protuberância na parede interna do tanque. Em alternativa, cada elemento protuberante pode ser formado por uma peça montada na parede interna do tanque.

[0019] De acordo com o aparelho de cozimento que é objeto da invenção, um sistema de travamento é disposto entre a empunhadura de manuseio e a zona receptora, de modo a manter o cesto e o tanque montados em conjunto. Este sistema de travamento é desativado por um botão de controle para separar o cesto do tanque. Estas características já são conhecidas em aparelhos de cozimento do tipo fritadeira.

Breve descrição das figuras

[0020] A descrição a seguir de uma modalidade não limitativa do aparelho de cozimento do tipo fritadeira de ar quente realça as características e vantagens da presente invenção. Esta descrição é baseada em figuras, entre as quais: i. A Figura 1 ilustra um cesto alojado em um tanque, o cesto e o tanque montados juntos; ii. A Figura 2 mostra uma vista em corte lateral da Figura 1; iii. A Figura 3 mostra em perspectiva, visto de cima, o tanque sozinho; iv. As Figuras 4 e 5 mostram em perspectiva a cesta sozinha, de acordo com dois ângulos de visão diferentes, e a parte inferior da cesta não é ilustrada na Figura 5; v. A Figura 6 mostra em perspectiva uma modalidade preferida em uma peça única, da primeira peça do conjunto e dos defletores.

Descrição detalhada

[0021] As Figuras 1 a 6 não ilustram como um todo o aparelho de cozimento do tipo fritadeira de ar quente, mas apenas as características que são objeto da invenção, relativas ao tanque e à cesta. Outras características (sistema de circulação de ar quente, câmara em que o tanque e o cesto estão inseridos ...) de um tal aparelho já são conhecidas, razão pela qual elas não são descritas abaixo. Os versados na técnica poderão referir-se às fritadeiras de ar quente já existentes no mercado.

[0022] As Figuras 1 e 2 mostram um cesto 1 colocado em um tanque 2 e montado junto a este. Como ilustrado nas Figuras 1 a 3, o tanque 2 compreende um rebordo superior 3, um fundo 4, um lado frontal 5, um lado posterior 6, duas laterais 7, 8 e uma frente 9 que está disposta no lado frontal 5. Uma zona receptora 10 está disposta na frente 9. O rebordo superior 3 compreende um pequeno entalhe 11 disposto oposto à zona receptora 10. A zona receptora 10 compreende na sua parte inferior 10a uma abertura 12. Como ilustrado nas Figuras 1, 2, 4 e 5, o cesto 1 compreende um lado frontal 13, um lado posterior 14, duas laterais 15, 16, um fundo 17 e uma empunhadura de manuseio 18 que é fixado ao lado frontal 13 por meio de uma aba 19 tendo uma forma curva. A empunhadura de manuseio 18 compreende um corpo 20 de dimensões adaptadas à zona receptora 10 e uma pega 21 para agarrar. Um botão de controle 22 é disposto na parte superior da pega 21 para acionar um mecanismo de transmissão 23 agindo sobre um trinco 24 para destravar o cesto 1 em relação ao tanque 2. Quando o cesto 1 é colocado no tanque 2, a aba 19 é posicionada no pequeno entalhe 11, o corpo 20 é posicionado na zona receptora 10 e a trava 24 penetra na abertura 12 e engata sob a borda traseira 25 desta abertura 12, assegurando o travamento do cesto 1 no tanque 2. O acionamento do botão 22 permite liberar a trava 24 da borda posterior 25 da abertura 12, para destravar o cesto 1 e extrai-lo do tanque 2. Dois dedos 26, 27 são dispostos nas laterais 20a, 20b do corpo 20 e são posicionados nos entalhes de orientação 28, 29 dispostos nas laterais 10b, 10c da zona receptora 10; quando os dedos 26, 27 são alojados nos entalhes 28, 29, o cesto 1 é introduzido em translação de frente para trás em relação ao tanque 2 e o lado frontal 13 do cesto 1 é introduzido em translação lateralmente em relação ao lado frontal 5 do tanque 2.

[0023] Assim, o mecanismo de transmissão 23, a trava 24 e a borda traseira 25 formam um sistema de travamento disposto entre a empunhadura de manuseio 18 e a zona receptora 10 de modo a manter o cesto 1 e o tanque 2 montados em conjunto numa posição de cozimento funcional, o referido sistema de travamento podendo ser desativado por um botão de controle 22 de modo a separar o cesto do tanque.

[0024] Como ilustrado nas figuras 4 a 6, o cesto 1 compreende uma primeira peça 30 de montagem que é preferivelmente feita em material plástico, por exemplo, um polissulfeto de fenileno (PPS). Esta peça 30 é montada numa face externa 31 do lado posterior 14 e numa face inferior 32 do fundo 17 por meio de três pontos de montagem 33, 34, 35, sendo a referida montagem realizada por aparafusamento sobre o contorno 17a do fundo e do lado posterior 14. A peça 30 compreende dois braços 36, 37 de orientação cujas extremidades inferiores 36a, 37a são alargadas e as extremidades superiores 36b, 37b unem-se em um vértice 38. Os dois braços 36, 37 são dispostos contra a face externa 31 do lado posterior 14. A peça 30 também compreende dois defletores 39, 40 que são dispostos perpendicularmente aos braços 36, 37 e sob a face inferior 32 do fundo 17. As extremidades posteriores 39a, 40a dos defletores 39, 40 prolongam as extremidades inferiores 36a, 37a dos braços 36, 37 e as extremidades frontais 39b, 40b dos defletores 39, 40 se encontram para formar uma ponta 41. Os braços 36, 37 estão dispostos simetricamente entre si em relação ao plano mediano da cesta 1, o vértice 38 sendo localizado neste plano mediano. Do mesmo modo, os defletores 39, 40 estão dispostos simetricamente entre si em relação ao plano mediano do cesto 1.

[0025] Como ilustrado na figura 3, a face interna 42 do lado posterior 6 do tanque 2 compreende uma segunda peça de montagem que compreende um elemento protuberante 43 que é implementado fazendo-se uma protuberância no referido lado posterior 6. Poder-se-ia também fornecer um pino (não mostrado) aparafusado nesta face interna 42 para implementar o referido elemento protuberante 43. O elemento protuberante 43 é disposto no plano mediano do tanque 2.

[0026] Como ilustrado nas Figuras 1 e 2, quando o cesto 1 é colocado no tanque 2, as extremidades inferiores 36a, 37a dos braços 36, 37 estão, cada uma, posicionadas num lado do elemento protuberante 43, em que a forma alargada dos braços 36, 37 facilita a introdução do referido elemento protuberante 43 entre as referidas extremidades inferiores 36a, 37a durante a entrada do cesto 1 no tanque 2, o estreitamento do espaçamento entre os braços 36, 37 permite que o vértice 38 seja recentrado em relação ao elemento protuberante 43, até que o referido vértice 38 entre em contato com o referido elemento protuberante 43. Nesta posição de contato ilustrada nas Figuras 1 e 2, o fundo 17 do cesto 1 está afastado do fundo 4 do tanque 2 e posicionado numa posição de cozimento funcional. Similarmente, os defletores 39, 40 estão fora de contato com o fundo 4 do tanque 2. Além disso, o elemento protuberante 43 está preso entre as extremidades superiores 36b, 37b dos braços 36, 37, o que bloqueia a translação lateral do lado posterior 14 do cesto 1 em relação ao lado posterior 6 do tanque 2. Como descrito anteriormente, uma vez que o corpo 20 da empunhadura de manuseio 18 é inserida na zona receptora, os dedos 26, 27 do referido corpo 20 são inseridos da frente para trás nos entalhes 28, 29 na referida zona receptora, que bloqueia qualquer translação da frente para trás (e vice-versa) entre o cesto 1 e o tanque 2 e, assim, mantém o vértice 38 encostado no elemento protuberante 43. Em outras palavras, o elemento protuberante 43 não pode ser destacado dos dois braços 36, 37. A inserção em translação lateral dos lados frontal 13 e posterior 14 do cesto 1 em relação aos lados frontal 5 e posterior 6 do tanque e a inserção em translação da frente para trás (e vice-versa) do cesto 1 em relação ao tanque 2 permitem manter o cesto 1 centralizado em relação ao tanque 2 e, assim, manter um espaço constante 44 entre a periferia do cesto 1 e a periferia do tanque 2.

[0027] Assim, a instalação precisa do cesto 1 no tanque 2 é realizada intuitivamente graças aos braços 36, 37 e ao elemento protuberante 43 que orientam a inserção do cesto 1 no tanque 2. O espaço constante 44 entre a periferia do cesto 1 e a periferia do tanque 2 assegura uma distribuição homogênea do ar quente no tanque 2, em torno do cesto 1. Mantendo-se o fundo 17 do cesto 1 afastado do fundo 4 do tanque 2 também garante a circulação de ar quente de forma homogênea sob o cesto 1. A presença dos defletores 39, 40 sob o cesto 1 permite dirigir o fluxo de ar quente e circulá-lo adequadamente no tanque 2 e no cesto 1.

[0028] Outras características são concebíveis sem que se saia do escopo da invenção.

[0029] Como ilustrado nas Figuras 1, 2, 4 e 5, o fundo 17 do cesto 1 é removível para facilitar a sua limpeza ou mudar o fundo 17 dependendo do tipo de alimento a cozinhar. Para isto, o fundo 17 repousa sobre o contorno 17a e é mantido nesta posição por meio de faixas elásticas 45, 46.

[0030] A empunhadura de manuseio 18 é removível do cesto 1 para facilitar a limpeza do cesto 1. Para este fim, como ilustrado nas Figuras 2 e 5, o corpo 20 da empunhadura de manuseio 18 compreende, em suas laterais 20a, 20b dois gatilhos 47, 48 que podem ser acionados para mover uma cavilha 49 no corpo 20 e sair de uma trava 50 disposta na aba 19, de modo a desbloquear a aba 19 em relação ao corpo 20 e permitir a liberação em direção à parte inferior da empunhadura de manuseio 18 em relação à aba 19.

[0031] Variantes de concepção alternativas da invenção são concebíveis.

[0032] Por exemplo, é possível dispor na face externa 31 do lado posterior 14 do cesto 1, um elemento protuberante semelhante ao elemento protuberante 43 e dispor na face interna 42 do lado posterior 6 do tanque 2 dois braços de design semelhante aos braços 36, 37, mas cuja direção é invertida de modo a que o vértice 38 encontre-se no fundo e forme um pequeno tanque no qual está alojado o elemento protuberante do cesto 1 quando este é colocado no tanque 2.

[0033] Neste caso, os defletores 39, 40 serão implementados por meio de uma peça independente, em uma posição semelhante àquela ilustrada na Figura 4. Pode-se também fornecer vários elementos protuberantes semelhantes ao elemento protuberante 43 e dispostos na parede interna 51 do tanque 2 e fornecer o máximo de braços semelhantes aos dois braços 36, 37 e dispostos na parede externa 52 do cesto 1 em correspondência com os elementos protuberantes. Por exemplo, dois elementos protuberantes são dispostos nas faces internas 53, 54 das laterais 7, 8 do tanque 2 e dois conjuntos de dois braços são dispostos nas faces externas 55, 56 das laterais 15, 16 do cesto 1. Neste caso, os defletores 39, 40 serão implementados por meio de uma peça independente, em uma posição semelhante àquela ilustrada na Figura 4. Pode-se também inverter as posições dos elementos protuberantes e braços nas paredes interna 51 e externa 52, como explicado acima.

Claims (12)

1. Aparelho de cozimento do tipo fritadeira a ar quente, compreendendo um sistema de circulação de ar quente, um tanque (2) e um cesto (1), o cesto (1) compreendendo um lado frontal (13), no qual está disposta uma empunhadura de manuseio (18) provida de uma aba (19) e o tanque compreendendo um rebordo superior (3) e um lado frontal (5) sobre o qual é disposta uma zona receptora (10) da empunhadura de manuseio, estando a aba apoiada no rebordo superior e a empunhadura de manuseio alojada na zona receptora ao se posicionar o cesto no tanque, caracterizado pelo fato de que o cesto (1) compreende uma parede externa (52) provida de, pelo menos, uma primeira peça (30) de montagem e o tanque (2) compreende uma parede interna (51) provida de pelo menos uma segunda peça de montagem, a pelo menos uma primeira peça de montagem e a pelo menos uma segunda peça de montagem sendo configuradas para cooperar e garantir a orientação lateral da cesta durante o posicionamento da cesta (1) no tanque (2) até atingir a posição da empunhadura de manuseio (18) na sua zona receptora e uma posição de apoio centralizada do cesto no tanque permitindo manter o fundo (17) do cesto afastado do fundo (4) do tanque e inserir lateralmente o cesto no tanque de modo a posicionar o cesto (1) em uma posição de cozimento funcional.

2. Aparelho de cozimento, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o cesto (1) compreende um lado posterior (14) provido, em sua face externa (31), de uma primeira peça de montagem (30) e o tanque (2) compreende um lado posterior (6) provido, em sua face interna (42), de um segunda peça de montagem, sendo a primeira peça de montagem e a segunda peça de montagem configuradas para cooperar e garantir a orientação lateral do cesto durante a sua introdução no tanque até alcançar uma posição de apoio centralizada do cesto dentro do tanque de modo a manter o fundo (17) do cesto afastado do fundo (4) do tanque e inserir lateralmente o cesto no tanque.

3. Aparelho de cozimento, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o cesto (1) compreende duas laterais (15, 16), cada uma provida, em suas faces externas (55, 56), de uma primeira peça de montagem e o tanque (2) compreende duas laterais (7, 8), cada uma provida, em suas faces internas (53, 54), de uma segunda peça de montagem, sendo as duas primeiras peças de montagem e as duas segundas peças de montagem configuradas para cooperar e garantir a orientação lateral do cesto durante sua instalação no tanque até alcançar uma posição de apoio centralizada do cesto dentro do tanque, de modo a manter o fundo (17) do cesto afastado do fundo (4) do tanque e inserir lateralmente o cesto no tanque.

4. Aparelho de cozimento, de acordo coma reivindicação 2 ou 3, caracterizado pelo fato de que cada primeira peça de montagem compreende dois braços (36, 37) de orientação que se estendem para cima, aproximando-se um do outro para formar um vértice (38), e cada segunda peça de montagem compreende um elemento protuberante (43) que é alojado entre os dois braços durante o posicionamento do cesto (1) no tanque (2).

5. Aparelho de cozimento, de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pelo fato de que as extremidades inferiores (36a, 37a) dos braços (36, 37) de orientação estendem-se para a frente do aparelho por dois defletores (39, 40) dispostos perpendicularmente aos referidos braços e estendendo-se sob o fundo (17) do cesto (1), os referidos defletores permitindo direcionar a circulação de ar quente dentro do tanque (2).

6. Aparelho de cozimento, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que os dois defletores (39, 40) formam uma ponta (41) voltada para a frente do tanque (2).

7. Aparelho de cozimento, de acordo com a reivindicação 5 ou 6, caracterizado pelo fato que os braços (36, 37) e os defletores (39, 40) são formados por uma única e mesma peça (30).

8. Aparelho de cozimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 7, caracterizado pelo fato de que os braços (36, 37) e os defletores (39, 40) são de material plástico.

9. Aparelho de cozimento, de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 8, caracterizado pelo fato de que os defletores (39, 40) são configurados para permanecerem afastados do fundo (4) do tanque (2) quando o cesto (1) está alojado dentro do referido tanque.

10. Aparelho de cozimento, de acordo com qualquer uma das reivindicações 4 a 9, caracterizado pelo fato de que cada elemento protuberante (43) é formado por uma saliência na parede interna (51) do tanque (2).

11. Aparelho de cozimento, de acordo com qualquer uma das reivindicações 4 a 9, caracterizado pelo fato de que cada elemento protuberante (43) é formado por uma peça montada sobre a parede interna (51) do tanque (2).

12. Aparelho de cozimento, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, caracterizado pelo fato de que um sistema de travamento (23, 24, 25) é disposto entre a empunhadura de manuseio (18) e a zona receptora (10) de modo a manter montados o cesto (1) e o tanque (2), sendo o referido sistema de travamento desativável por um botão de controle (22) de modo a separar o cesto do tanque.