CN110292315A - 热空气炸锅型烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种热空气炸锅型烹饪设备，其包括热空气吹送系统、槽(2)和篮(1)。所述篮包括配备有凸耳(19)的操作手柄(18)，以及所述槽包括上边缘(3)和所述操作手柄的收纳区域(10)。当将所述篮置入所述槽中时，所述凸耳支承在所述上边缘上，以及所述操作手柄容置在所述收纳区域中。所述篮在其外壁上包括至少一个第一组装部件(30)，并且所述槽在其内壁上包括配备至少一个第二组装部件。这些组装部件在将所述篮置入所述槽中时，配合并确保横向引导所述篮，直到实现将所述操作手柄(18)置入其收纳区域(10)中，以及所述篮到达所述槽的中心支承位置，所述中心支承位置使所述篮的底部能够保持在距所述槽的底部一定距离处，并使所述篮能够横向楔入到所述槽中，以便将所述篮(1)置入功能性烹饪位置。

Description

热空气炸锅型烹饪设备

技术领域

本发明涉及一种热空气炸锅型烹饪设备，并且特别涉及热空气炸锅的用于在槽中将篮支撑的支撑系统。

背景技术

热空气炸锅型烹饪设备是本领域技术人员已知的。这些设备允许在烹饪可能来源于植物或动物的食物，例如炸薯条或鱼期间大大减少脂肪量或甚至完全消除它。实际上，利用在槽中循环的热空气，少油或无油来进行烹饪，这允许制成外部酥脆和内部柔软的更营养的食物。鉴于减少或消除用于烹饪的油，这些设备释放出较少的气味和油脂；它们的清洁将进一步简化。

热空气炸锅型烹饪设备通常包括可移除的槽，其被构造成用于收纳篮，待烹饪食物放置在该篮中。一旦篮放入槽中，就将该组件插入到腔室中，借助装在所述设备中的热空气吹送系统将热空气输送到该腔室中。所输送的热空气在腔室中和槽中循环，该槽包含装有食物的篮，因此确保食物的烹饪。

为了确保均匀烹饪食物，篮的底部应保持在距槽的底部一定距离处，并且热空气的循环应在槽中是合适的。

公开号为DE202017103259U的德国实用新型是已知的，其描述了一种热空气炸锅，在该热空气炸锅中，槽的底部具有凸起形状，并且篮在其上前部上包括配备有第一凸耳的操作手柄，该第一凸耳支承在槽的上边缘上，并且篮在其下后部上包括两个第二凸耳，该两个第二凸耳呈点状支承在槽的凸起底部的两个突出部分上。尽管这种实施方案促进了热空气在槽中和篮周围的均匀分布，并确保了篮放置在槽中的稳定性，但是该实施方案具有若干缺点。实际上，当将篮放入槽中时，使用者应注意将篮的操作手柄接合到槽的边缘上，同时将第二凸耳合适地置于支承在槽的底部的凸起部分上；位于操作手柄接合到槽上的接合区域中的现有间隙会导致两个第二凸耳在槽的底部不良地位于两个凸起部分上。另外，第二凸耳在槽的底部上的摩擦会使所述底部退化。

发明内容

本发明实施一种热空气炸锅型烹饪设备，其使热空气能够在槽中均匀分布，以合适地烹饪放置在篮中的所有食物，同时确保篮精确、直观和稳定地置于槽中，而没有使所述槽的底部退化的风险。

为此，本发明涉及一种热空气炸锅型烹饪设备，其包括热空气吹送系统、槽和篮。所述烹饪设备还包括传统上在这种设备上发现的其他特征，即能够一起收纳槽与容置在其中的篮的腔室。热空气吹送系统自身使热空气能够输送到腔室和槽中。

根据本发明，所述篮包括前侧部，配备有凸耳的操作手柄布置在所述前侧部上，并且所述槽包括上边缘和前侧部，所述操作手柄的收纳区域布置在所述前侧部上。当将所述篮置入所述槽中时，所述凸耳支承在所述上边缘上，并且所述操作手柄容置在所述收纳区域中。

前侧部由操纵手柄的位置限定，一旦将槽和篮置入到所述设备的腔室中，操作手柄就布置在烹饪设备的立面上，通过致动所述操作手柄，从前向后进行置入并且从后向前进行取出。

值得注意的是，根据本发明，所述篮包括配备有至少一个第一组装部件的外壁，并且所述槽包括配备有至少一个第二组装部件的内壁。所述至少一个第一组装部件和所述至少一个第二组装部件构造成，当将所述篮置入所述槽中时，配合并确保横向引导所述篮，直到实现将所述操作手柄置入其收纳区域中，以及所述篮到达所述槽的中心支承位置，所述中心支承位置使所述篮的底部能够保持在距所述槽的底部一定距离处，并使所述篮能够横向楔入到所述槽中，以便将所述篮置入功能性烹饪位置。

根据所述烹饪设备的第一设计方案，实施单个第一组装部件和单个第二组件部件。所述篮包括后侧部，所述后侧部在其外表面上配备有第一组装部件，并且所述槽包括后侧部，所述后侧部在其内表面上配备有第二组装部件。所述第一组装部件和所述第二组装部件构造成，在所述篮放置在所述槽中期间，配合并确保横向引导所述篮，直到所述篮到达所述槽中的中心支承位置，所述中心支承位置使所述篮的底部能够保持在距所述槽的底部一定距离处，以及使所述篮能够横向楔入到所述槽中。

根据所述烹饪设备的第二设计方案，实施两个第一组装部件和两个第二组件部件。所述篮包括两个横向侧部，所述两个横向侧部各自在其外表面上配备有第一组装部件，并且所述槽包括两个横向侧部，所述两个横向侧部各自在其内表面上配备有第二组装部件。所述两个第一组装部件和所述两个第二组装部件构造成，在所述篮放置在所述槽中期间，配合并确保横向引导所述篮，直到所述篮到达所述槽中的中心支承位置，所述中心支承位置使所述篮的底部能够保持在距所述槽的底部一定距离处，并使所述篮能够横向楔入到所述槽中。

可以设想烹饪器具的其他设计变型例，其中，第一组装部件和第二组装部件的数量可变，并且第一组装部件和第二组装部件的位置取决于例如篮的外壁的形状和槽的内壁的形状。

在操作手柄位于收纳区域中期间，引导和位于中心确保了将篮直观地放置在槽中，直到篮到达楔入到槽中的支承位置。这种楔入允许在篮和槽之间且在它们的整个周边上保持恒定间隔，这确保了在篮的整个轮廓上的热空气流是均匀的。所述至少一个第一组装部件和所述至少一个第二组件部件在所述外壁和内壁上分别的位置确保了将所述篮保持在所述槽中，而不必支承在所述槽的底部上，因此避免了在所述篮的操作期间在所述槽底部上的任何刮伤。

根据所述烹饪设备的一个优选实施方式，每个第一组装部件包括两个引导分支，所述两个引导分支通过彼此靠近而向上延伸直到形成顶部。另外，每个第二组装部件包括突出元件，其在将所述篮置入所述槽中时，容置在所述两个分支之间。换句话说，两个分支或形成大致倒V形，V的展开部分便于在两个分支之间置入突出元件；然后，倒V的收缩允许分支相对于突出元件引导篮，以便使篮在槽中位于中心，直到到达倒V的尖端，在该尖端处，分支被楔入并抵靠在突出元件上。

可以设想与前述优选实施方式相反的设计方案。实际上，篮上的第一组装部件可以包括突出元件，并且槽上的第二组件部件可以包括两个分支，在该情况下，这两个分支向下延伸，而不是向上延伸，彼此靠近直到形成小槽，在将篮置入槽中时，所述突出元件容置在两个分支之间，直到抵靠在小槽中。

根据该优选实施方式，以及为了实施根据前述第一设计方案的烹饪设备，所述引导分支的下端部通过两个导流器朝所述设备的前部、即在所述操作手柄的方向上延长，所述两个导流器相对于所述分支成直角设置，所述导流器在所述篮的底部下方延伸。在烹饪期间，这些导流器使热空气能够在所述槽中朝一定方向循环。因此，热空气以受控的方式在槽和篮中循环，以实现最佳的食物烹饪。所述两个导流器形成朝向所述槽的前部的尖端。优选地，所述分支和所述导流器由同一部件形成。优选地，所述分支和所述导流器由塑料材料制成。所述导流器构造成，当所述篮容置在所述槽中时，即当两个分支之间的顶部楔入到突出元件时，与所述槽的底部保持距离，以避免槽的底部上的任何刮伤风险。

根据按照第一设计方案或按照第二设计方案、甚至按照任何其他设计变型例实施的烹饪设备的该优选实施方式，每个突出元件由所述槽的内壁上的凸起部形成。在变型例中，每个突出元件可以由附接到所述槽的内壁上的部件形成。

根据本发明主题的烹饪设备，锁定系统布置在所述操作手柄和所述收纳区域之间，以便保持所述篮和所述槽组装在一起。所述锁定系统可通过控制按钮来停用，以便将所述篮与所述槽分离。这些特征在炸锅型烹饪设备中是已知的。

附图说明

以下对热空气炸锅型烹饪设备的非限制性实施方式的描述突显了本发明的特征和优点。该描述基于附图，在附图中：

图1示出了容置在槽中的篮，篮和槽彼此之间组装在一起；

图2示出了图1的侧剖视图；

图3以立体俯视图示出了单独的槽；

图4和图5以立体图根据两个不同视角示出了单独的篮，篮的底部未在图5中示出；

图6以立体图示出了第一组装部件和导流器的单件式的优选实施方案。

具体实施方式

图1至图6没有在整体上示出热空气炸锅型烹饪设备，而是仅示出了涉及槽和篮的本发明主题的特征。这种装置的其他特征(热空气吹送系统，插入有槽和篮的腔室...)是已知的，因此以下对它们不作详述。本领域技术人员可以参照市场上已经存在的热空气炸锅。

图1和图2示出了篮1，该篮1放置在槽2中并与其组装在一起。如图1至图3所示，槽2包括上边缘3、底部4、前侧部5、后侧部6、两个横向侧部7、8和立面9，该立面9布置在前侧部5上。收纳区域10布置在立面9上。上边缘3包括小凹口11，该小凹口11设置在收纳区域10的对面。收纳区域10在其下部10a中包括开口12。如图1、图2、图4和图5所示，篮1包括前侧部13、后侧部14、两个横向侧部15、16，底部17和操作手柄18，该操作手柄18借助具有弯曲形状的凸耳19固定到前侧部13上。操作手柄18包括主体20，该主体20的尺寸适配于收纳区域10和用于握持的柄21。控制按钮22布置在柄21的上部以致动传动机构23，该传动机构23作用在闩锁24上以将篮1相对于槽2解锁。当篮1放置在槽2中时，凸耳19定位在小凹口11中，主体20定位在收纳区域10中，以及闩锁24伸入到开口12中并锁闭在该开口12的后边缘25下方，以确保篮1在槽2上的锁定。按钮22的致动使闩锁24能够脱离开口12的后边缘25，以解锁篮1并将其从槽2中移除。两个指状件26、27布置在主体20的横向侧部20a、20b上，并且定位在引导凹口28、29中，这些引导凹口28、29布置在收纳区域10的横向侧部10b、10c上；当指状件26、27容置在凹口28、29中时，篮1相对于槽2从前向后平移地楔入，并且篮1的前侧部13相对于槽2的前侧部5横向平移地楔入。

因此，传动机构23、闩锁24和后边缘25形成锁定系统，该锁定系统布置在操作手柄18和收纳区域10之间，以便将篮1和槽2保持组装在功能性烹饪位置，所述锁定系统可通过控制按钮22停用，以便将篮与槽分离。

如图4至图6所示，篮1包括第一组装部件30，该第一组装部件30优选地由塑料材料制成，例如聚苯硫醚(PPS)。该部件30借助三个组装点33、34、35附接到后侧部14的外表面31和底部17的下表面32，组装通过旋拧到底部的轮廓17a上和后侧部14上而实现。部件30包括两个引导分支36、37，其下端部36a、37a展开并且上端部36b、37b在顶部38汇合。两个分支36、37抵靠后侧部14的外表面31布置。部件30还包括两个导流器39、40，其相对于分支36、37成直角设置在底部17的下表面32下方。导流器39、40的后端部39a、40a延长分支36、37的下端部36a、37a，并且导流器39、40的前端部39b、40b汇合以形成尖端41。分支36、37相对于篮1的中间平面彼此对称地布置，顶部38位于该中间平面中。同样地，导流器39、40相对于篮1的中间平面彼此对称地布置。

如图3所示，槽2的后侧部6的内表面42包括第二组装部件，该第二组装部件包括突出元件43，该突出元件43通过在所述后侧部6上形成凸起部来实施。然而，可以通过旋拧将螺柱(未示出)附接到该内表面42上，以便实施所述突出元件43。突出元件43布置在槽2的中间平面中。

如图1和图2所示，在将篮1放置到槽2中时，分支36、37的下端部36a、37a各自定位在突出元件43的一侧，分支36、37的展开形状便于在所述下端部36a、37a之间导入突出元件43。在将篮1压入到槽2中期间，分支36、37之间的间隔收缩使顶部38能够相对于突出元件43重新位于中心，直到所述顶部38抵靠所述突出元件43。在图1和图2所示的该抵靠位置处，篮1的底部17远离槽2的底部4，并且位于功能性烹饪位置处。同样地，导流器39、40与槽2的底部4不接触。另外，突出元件43楔入到分支36、37的上端部36b、37b之间，这阻止篮1的后侧部14相对于槽2的后侧部6横向平移。如前所述，一旦操作手柄18的主体20插入到收纳区域中，所述主体20的指状件26、27就从前向后楔入到在所述收纳区域上的凹口28、29中，这阻止在篮1和槽2之间从前向后(并且反之亦然，即从后向前)的任何平移，并因此确保将顶部38保持抵靠突出元件43。换句话说，突出元件43不能脱离两个分支36、37。篮1的前侧部13和后侧部14相对于槽2的前侧部5和后侧部6的横向平移楔入，以及篮1相对于槽2的从前向后(并且反之亦然，即从后向前)的平移楔入使篮1能够保持相对于槽2位于中心，并因此在篮1的周边和槽2的周边之间保持恒定的空间44。

因此，利用分支36、37和突出元件43直观地进行篮1在槽2中的精确放置，该分支36、37和突出元件43引导篮1插入到槽2中。篮1的周边和槽2的周边之间的恒定空间44确保了热空气在槽2中在篮1周围的均匀分布。将篮1的底部17保持在距槽2的底部4一定距离处也确保了热空气均匀地在篮1下方循环。导流器39、40在篮1下方的存在使热空气流能够朝向一定的方向，并使热空气流能够在槽2和篮1中合适地循环。

可以在不脱离本发明的范围的情况下设想特征。

如图1、图2、图4和图5所示，篮1的底部17是可移除的，以便于其清洁，甚至根据待烹饪食物的类型改变底部17。为此，底部17搁置在轮廓17a上并且利用弹性薄片45、46保持就位。

操作手柄18可从篮1移除，以便于清洁篮1。为此，如图2和图5所示，操作手柄18的主体20在其横向侧部20a、20b上包括两个触发器47、48，该两个触发器47、48可以被致动，以使锁舌49在主体20上移动并使锁舌49离开布置在凸耳19上的锁钩50，以便将凸耳19相对于主体20解锁，并使将操作手柄18能够相对于凸耳19向下脱离。

可以设想本发明的设计变型例。

例如，可以在篮1的后侧部14的外表面31上布置与突出元件43类似的突出元件，并且在槽2的后侧部6的内表面42上布置两个分支，该两个分支的设计类似于分支36、37，但其方向是相反的，使得顶部38位于底部并形成小槽，当篮1放入槽2中时，篮1的突出元件容置在该小槽中。在该情况下，导流器39、40在与图4所示的位置类似的位置处，借助独立部件来实施。

还可以提供与突出元件43类似的且布置在槽2的内壁51上的多个突出元件，并且提供与两个分支36、37类似的且与突出元件对应地布置在篮1的外壁52上的同样多的分支。例如，两个突出元件布置在槽2的横向侧部7、8的内表面53、54上，并且两组两个分支布置在篮1的横向侧部15、16的外表面55、56上。在该情况下，导流器39、40在图4所示的位置类似的位置处，借助独立部件来实施。如上所述，还可以使内壁51和外壁52上的突出元件和分支的位置相反。

Claims (12)

1.一种热空气炸锅型烹饪设备，其包括热空气吹送系统、槽(2)和篮(1)，所述篮(1)包括前侧部(13)，配备有凸耳(19)的操作手柄(18)布置在所述前侧部(13)上，以及所述槽包括上边缘(3)和前侧部(5)，所述操作手柄的收纳区域(10)布置在所述前侧部(5)上，当将所述篮置入在所述槽中时，所述凸耳支承在所述上边缘上，以及所述操作手柄容置在所述收纳区域中，其特征在于，所述篮(1)包括配备有至少一个第一组装部件(30)的外壁(52)，以及所述槽(2)包括配备有至少一个第二组装部件的内壁(51)，所述至少一个第一组装部件和所述至少一个第二组装部件构造成，在将所述篮(1)置入在所述槽(2)中时，配合并确保横向引导所述篮，直到实现将所述操作手柄(18)置入其收纳区域中，以及所述篮到达所述槽的中心支承位置，所述中心支承位置使所述篮的底部(17)能够保持在距所述槽的底部(4)一定距离处，并使所述篮能够横向楔入到所述槽中，以便将所述篮(1)置入功能性烹饪位置。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述篮(1)包括后侧部(14)，所述后侧部(14)在其外表面(31)上配备有第一组装部件(30)，以及所述槽(2)包括后侧部(6)，所述后侧部(6)在其内表面(42)上配备有第二组装部件，所述第一组装部件和所述第二组装部件被构造成，在将所述篮放置在所述槽中期间，配合并确保横向引导所述篮，直到所述篮到达所述槽中的中心支承位置，所述中心支承位置使所述篮的底部(17)能够保持在距所述槽的底部(4)一定距离处，以及使所述篮能够横向楔入到所述槽中。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述篮(1)包括两个横向侧部(15，16)，所述两个横向侧部(15，16)各自在其外表面(55，56)上配备有第一组装部件，以及所述槽(2)包括两个横向侧部(7，8)，所述两个横向侧部(7，8)各自在其内表面(53，54)上配备有第二组装部件，所述两个第一组装部件和所述两个第二组装部件构造成，在将所述篮放置在所述槽期间，配合并确保横向引导所述篮，直到所述篮到达所述槽中的中心支承位置，所述中心支承位置使所述篮的底部(17)能够保持在距所述槽的底部(4)一定距离处，并使所述篮能够横向楔入到所述槽中。

4.根据权利要求2或3中任一项所述的烹饪设备，其中，每个第一组装部件包括两个引导分支(36，37)，所述两个引导分支(36，37)通过彼此靠近而向上延伸，直到形成顶部(38)，以及每个第二组装部件包括突出元件(43)，在所述篮(1)置入所述槽(2)中时，所述突出元件(43)容置在所述两个分支之间。

5.根据从属于权利要求2的权利要求4所述的烹饪设备，其中，所述引导分支(36，37)的下端部(36a，37a)通过两个导流器(39，40)朝所述设备的前部延长，所述两个导流器(39，40)相对于所述分支成直角设置，并在所述篮(1)的底部(17)下方延伸，所述导流器使热空气能够在所述槽(2)中朝一定方向循环。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其中，所述两个导流器(39，40)形成朝向所述槽(2)的前部的尖端(41)。

7.根据权利要求5或6中任一项所述的烹饪设备，其中，所述分支(36，37)和所述导流器(39，40)由同样的单一部件(30)形成。

8.根据权利要求5至7中任一项所述的烹饪设备，其中，所述分支(36，37)和所述导流器(39，40)由塑料材料制成。

9.根据权利要求5至8中任一项所述的烹饪设备，其中，所述导流器(39，40)被构造成，当所述篮(1)容置在所述槽中时，与所述槽(2)的底部(4)保持距离。

10.根据权利要求4至9中任一项所述的烹饪设备，其中，每个突出元件(43)由所述槽(2)的内壁(51)上的凸起部形成。

11.根据权利要求4至9中任一项所述的烹饪设备，其中，每个突出元件(43)由附接到所述槽(2)的内壁(51)上的部件形成。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的烹饪设备，其中，锁定系统(23，24，25)布置在所述操作手柄(18)和所述收纳区域(10)之间，以便保持所述篮(1)和所述槽(2)组装在一起，所述锁定系统可通过控制按钮(22)来停用，以便将所述篮与所述槽分离。