BR102016026848A2 - Sistema e método para neutralização de agrotóxicos ou agente similares contidos em alimentos e configuração construtiva para sua implementação - Google Patents

Sistema e método para neutralização de agrotóxicos ou agente similares contidos em alimentos e configuração construtiva para sua implementação Download PDF

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Abstract

sistema e método para neutralização de agrotóxicos ou agente similares contidos em alimentos e configuração construtiva para sua implementação refere-se a um sistema e método, bem como o equipamento neutralizador de agrotóxicos ou agentes similares localizados nas partes internas e externas dos alimentos contaminados; desenvolvido para resolver os problemas causados pelo frequente e abusivo uso de produtos químicos na agricultura, mais conhecidos como agrotóxicos, bem como os problemas causados pelos metais pesados contidos nos alimentos e outros agentes similares. com intuito de buscar resolver, além da neutralização superficial, a neutralização destes agrotóxicos presentes internamente aos alimentos, uma vez que já existem algumas soluções conhecidas que neutralizam estes agrotóxicos apenas superficialmente, e não apresentam eficácia na neutralização interna dos mesmos. a solução proposta utiliza sistema compreendendo recipiente que cria uma armadilha de elétrons, devido a disposição de eletrodos e revestimentos cerâmicos entre estes eletrodos, aliada à campos magnéticos e eletromagnéticos, e efeito fotoelétrico, dispostos perifericamente ao referido recipiente, sendo que a junção específica destes princípios, resulta num sistema inovador concentrador de elétrons, como uma espécie de capacitor elétrico armazenador de energia elétrica, atuando na ionização e neutralização, superficial e interna, dos agrotóxicos e agentes similares presentes nos alimentos.

Description

(54) Título: SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU agente similares contidos em alimentos e configuração construtiva para sua implementação (51) Int. Cl.: A62D 3/115 (73) Titular(es): CHARLES ADRIANO DUVOISIN (72) Inventor(es): CHARLES ADRIANO DUVOISIN (74) Procurador(es): CERUMAR SERVIÇOS EM PROPRIEDADE INTELECTUAL LTDA EPP (57) Resumo: SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS E CONFIGURAÇÃO CONSTRUTIVA PARA SUA IMPLEMENTAÇÃO refere-se a um sistema e método, bem como o equipamento neutralizador de agrotóxicos ou agentes similares localizados nas partes internas e externas dos alimentos contaminados; desenvolvido para resolver os problemas causados pelo frequente e abusivo uso de produtos químicos na agricultura, mais conhecidos como agrotóxicos, bem como os problemas causados pelos metais pesados contidos nos alimentos e outros agentes similares. Com intuito de buscar resolver, além da neutralização superficial, a neutralização destes agrotóxicos presentes internamente aos alimentos, uma vez que já existem algumas soluções conhecidas que neutralizam estes agrotóxicos apenas superficialmente, e não apresentam eficácia na neutralização interna dos mesmos. A solução proposta utiliza sistema compreendendo recipiente que cria uma armadilha de elétrons, devido a disposição de eletrodos e revestimentos cerâmicos entre estes eletrodos, aliada à campos magnéticos e eletromagnéticos, e efeito fotoelétrico, dispostos
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SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS E CONFIGURAÇÃO CONSTRUTIVA PARA SUA IMPLEMENTAÇÃO [001] O presente pedido refere-se a um sistema e método neutralizador de agrotóxicos ou agentes similares localizados nas partes internas e externas dos alimentos contaminados, através da armadilha de elétrons aliada à campos magnéticos e eletromagnéticos, e efeito fotoelétrico, com a finalidade de anular os efeitos prejudiciais à saúde humana relacionados ao uso destes produtos químicos.
[002] Na data de 31 de novembro de 2011 atingiu-se a marca de 7 bilhões de pessoas no mundo. Em novembro de 2016, estima-se que já tenham 7,463 bilhões de pessoas, o que evidencia um ritmo ainda acelerado do aumento populacional. Esse fenômeno acarreta em uma série de consequências ao mundo em que vivemos, sendo a maior parte delas negativas, como por exemplo, a poluição produzida pelos indivíduos, a propagação de epidemias com maior facilidade, a dificuldade na geração de mais empregos, a criação de novos conjuntos habitacionais, e principalmente quanto a produção de alimentos para suprir esta demanda.
[003] Levando em consideração o fato de que as pessoas continuam saindo dos campos devido a automatização da mão de obra rural ou até mesmo pela expectativa das pessoas em busca de melhores oportunidades, tem-se a necessidade da completa industrialização dos processos agrícolas. A automatização das etapas de produção através do uso de máquinas para colher e plantar, assim como a inevitabilidade do uso de produtos químicos
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2/15 que preparem a terra, as plantações e até mesmo acelerem o desenvolvimento destas, são alguns exemplos. Bem como, a necessidade de armazenamento de grandes quantidades de alimentos para atender a grande demanda populacional atual leva necessidade de se utilizar destes produtos químicos conservantes, cada vez em maiores quantidades, ou mais agressivos para a estocagem eficaz.
[004] Agora, ascendendo ao principal problema a ser resolvido pela solução descrita neste documento de patente, hoje tem-se muitas pesquisas que evidenciam os efeitos catastróficos causados pelo frequente e abusivo uso desses produtos químicos na agricultura, mais conhecidos como agrotóxicos, tem no corpo humano a médio e longo prazo. Para ciência, antigamente os agrotóxicos foram desenvolvidos com a finalidade de serem usados como arma química para os confrontos na Primeira Guerra Mundial, porém apenas em 1939, Paul Muller descobriu as propriedades inseticidas do composto químico. Ainda no século XX, descobriu-se que estes compostos químicos são cancerígenos, teratogênicos e acumulativos no organismo, o que os torna, hoje, responsável por 70.000 intoxicações agudas e crônicas por ano nos países em desenvolvimento, assim como também é um dos maiores percursores no aumento de casos de câncer nas últimas décadas.
[005] Deve-se considerar ainda a questão dos problemas causados pelos metais pesados contidos nos alimentos, que assim com os agrotóxicos, possuem efeitos nocivos ao organismo, tais como mercúrio, chumbo e similares, os quais são comumente encontrados de forma significativa, atualmente, nos alimentos.
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3/15 [006] No setor de purificação dos alimentos e neutralização dos agrotóxicos tem-se algumas maneiras de realizar o processo de limpeza de produtos químicos, inclusive por métodos caseiros, como por exemplo, repousar o alimento de molho em uma solução alcalina como o bicarbonato de potássio, o qual irá neutralizar os agrotóxicos ácidos do alimento. Também pode-se utilizar o vinagre para neutralizar os agrotóxicos alcalinos. Entretanto, estas soluções caseiras são apenas bons improvisos para a purificação da superfície dos alimentos, desconsiderando o principal agravante que é a incidência de quantidades significativas de agrotóxicos presentes internamente aos alimentos, sendo estes tão prejudiciais quanto aos presentes na superfície. Desta forma, estes procedimentos improvisados se demonstram ineficazes.
[007] No estado da técnica encontram-se disposições construtivas em neutralizadores de pesticidas que em sua grande maioria resolvem problemas quanto a intoxicação na superfície dos alimentos, vide os métodos caseiros citados, porém mais efetivos. Embora seja possível notar diferenças entre estas anterioridades, pode-se analisar uma desintoxicação dos alimentos não tão eficiente, uma vez que eles devem ser purificados não só superficialmente, mas como também internamente aos alimentos, tanto para tratamento dos pesticidas alcalinos quanto para os pesticidas ácidos, ou ainda também os metais pesados.
[008] Assim, pode-se citar, primeiramente, o conteúdo apresentado no documento de patente PI0306890-0, que se refere à um produto tensoativo formulado para remoção superficial de agrotóxicos em frutas e verduras, que é basicamente uma solução química similar a um detergente, porém focado em remoção de
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4/15 agrotóxicos da superfície de frutas e verduras. O processo se dá pela imersão dos alimentos em uma solução contendo o produto tensoativo ou pela esfregação do alimento com uma esponja contendo o produto. Logo após as mesmas são enxugadas para a remoção dos resíduos através da formação de micelas.
[009] Também pode-se citar o documento de patente CN104412815 que descreve outro tipo de limpeza superficial dos alimentos através da utilização de água de eletrólise, que é obtida através da passagem de uma corrente elétrica na água. Esta aplicação também é conhecida como água deionizada, a qual é responsável pela purificação através da remoção total dos íons presentes. Utiliza-se a mesma no intuito de reduzir ou abandonar os fertilizantes químicos durante o crescimento da planta. A água de eletrólise ajuda a acelerar o crescimento e aumentar a produtividade da planta, no entanto já se mostrou um método pouco eficiente para controle de insetos, o que influencia na quantidade necessária de uso de agrotóxicos.
[010] Outrossim, pode-se citar o documento de patente KR20140020512 que se refere a um aparelho para remoção de pesticidas residuais, esterilização e extensão da frescura do alimento. Este método é dado através de microbolhas de ozônio que são produzidas e difundidas na água onde o alimento está contido para o processo de lavagem. Depois, os resíduos dos pesticidas são oxidados e decompostos por meio de radicais hidroxilas (OH-/Radicais Livres), que são produzidos quando as microbolhas de ozônios estouram.
[011] Ademais, pode-se citar o documento de patente CN105707660 que se refere a um equipamento para degradação
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5/15 de resíduos de pesticidas em frutas e vegetais baseado na magnetização da água e também da tecnologia da eletrólise. O equipamento compreende um dispositivo produtor de água magnetizada e eletrolisada e um corpo para degradação de pesticidas. O corpo para degradação compreende um condutor de corrente e inúmeras gaiolas suspensas para colocar as frutas e os vegetais abaixo do trilho do condutor de corrente. O equipamento também possui inúmeros tanques e máquinas contendo água, água magnetizada, água ácida e entre outros. Essa solução não resulta em um efeito contínuo e eficaz de neutralização dos agrotóxicos.
[012] Além disso, pode-se citar o documento de patente CN103932358 que se refere a uma máquina purificadora de frutas e vegetais que compreende um tanque de água e utiliza o conceito da eletrólise para purificação dos alimentos. Pelo menos uma unidade eletrolisada é colocada em um tanque de água. Estas unidades eletrolisadas compreendem pelo menos um par de eletrodos negativos, conhecidos como cátodos, e positivos, conhecidos como ânodos, assim estas unidades são responsáveis por fornece eletricidade do eletrodo negativo para o eletrodo positivo, resultando na eletrólise da água e, consequentemente, na purificação dos alimentos. O tanque de água para limpeza possui internamente um transdutor de ultrassons, que são dispositivos que transformam um tipo de energia e ondas de ultrassom. Assim, com este mecanismo se dá o processo de limpeza dos alimentos. Portanto, este equipamento não apresenta um efeito eficaz e duradouro, uma vez que a eletrólise, por si só, apresenta efeito temporário de polarização.
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6/15 [013] Também pode-se citar o documento de patente CN201239044 que se refere a um modelo de utilidade relacionado a purificação de alimentos, que compreende um tanque de água, um tanque para bombear água e também um gerador de água eletrolisada e saturada com sal. Trata-se de uma purificação superficial conforme já explicado.
[014] Pode-se citar ainda o documento de patente CN204217798 que se refere uma linha de produção para remoção de pesticidas e da esterilização de frutas e vegetais. A linha de produção possui alguns tanques, sendo o primeiro tanque responsável pela lavagem de impurezas, o segundo tanque para armazenagem de água alcalina, o terceiro tanque para lavagem com água pura, o quarto tanque também para lavagem, porém com água ácida, um quinto tanque para armazenar os conservantes extraídos, uma máquina térmica e uma máquina para embalagem dos alimentos.
[015] Entretanto, mesmo conhecendo as anterioridades relevantes do estado da técnica que se refere a neutralizadores, onde pode-se verificar a existência de diversas configurações construtivas e métodos, como os documentos supracitados, porém a maioria deles focados na purificação superficial dos alimentos contaminados, embasando-se no efeito da eletrólise e magnéticos, outros agentes químicos, tal como sal, detergente e entre outros. Contudo, nenhum destes apresenta eficácia quanto a sua finalidade, principalmente quando se refere aos agrotóxicos que se encontram na parte interna dos alimentos, bem como nenhuma das anterioridades garante uma eficácia contínua e duradoura. Por assim dizer, tais procedimentos revelado até causam efeitos de
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7/15 neutralização, porém de modo superficial, com a formação de íons instáveis ou reações químicas fracas, podendo ser revertidos dentro do organismo humano; ou seja, não são duradouros. Associamos ainda o fato de não resolver a questão quanto a neutralização dos pesticidas, agrotóxicos, metais pesados e agentes similares internamente aos alimentos.
[016] O objeto apresentado no presente relatório consiste em sistema, método e configuração construtiva em neutralizador de agrotóxicos contidos nos alimentos contaminados pelos pesticidas com a finalidade de anular os seus efeitos prejudiciais à saúde humana. Fruto de um projeto de tese de pós-doutorado pela Universidade de Coimbra, Portugal. O sistema neutralizador descrito neste documento de patente foi elaborado para eliminar os agrotóxicos alcalinos e ácidos contidos tanto na parte superficial dos alimentos quanto na parte interna. O mesmo é factível de ser aplicado em linhas de produção, ou seja, após o uso dos agrotóxicos para crescimento e proteção das plantas, estes alimentos passariam pelo neutralizador e destinados ao comércio. Também pode ser disponibilizado ao mercado, por meio de equipamento, podendo ser utilizado nas próprias residências, antes de consumir os alimentos, ou até mesmo em supermercados, onde o dispositivo seria utilizado antes da condução dos alimentos às prateleiras. Sendo assim, o neutralizador pode ser adaptado para qualquer uma das situações necessárias citadas acima, estando em xeque apenas alterações quanto ao tamanho, porte de alimentos por batelada e entre outros fatores comuns de serem adequados. O fato de possibilitar que o equipamento seja passível de uso doméstico permite proporcionar um produto barato, compacto e de
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8/15 baixo custo e assim viabilizar um mercado de atuação maior para o produto.
[017] O neutralizador de agrotóxicos dos alimentos descrito neste documento de patente resulta na neutralização dos agentes nocivos dos agrotóxicos residuais, de modo que não haja adição de produtos químicos ao alimento, devido ao método de neutralização desenvolvido. Além disso, o sistema e método proposto preserva as propriedades organolépticas dos alimentos, as quais dizem respeito à cor, brilho, sabor, odor, textura e entre outras características intrínsecas dos alimentos. Devido aos efeitos magnéticos que o sistema apresenta para a purificação do alimento, o mesmo é capaz de remover metais pesados existentes nos alimentos.
[018] É característica do objeto descrito no presente documento de patente o sistema neutralizador de agrotóxicos contidos em alimentos, por meio de armadilha de elétrons, aliado a polarização prévia das moléculas, através da ação física magnética e eletromagnética, assim como também a utilização de efeitos fotoelétricos. É caracterizado por utilizar uma junção específica destes princípios, resultando num sistema inovador concentrador de elétrons, como uma espécie de capacitor elétrico armazenador de energia elétrica, atuando na ionização e neutralização dos agrotóxicos e agentes similares.
[019] Esta solução desenvolvida, resulta num processo de neutralização efetiva e duradoura aos alimentos, uma vez que atua superficialmente e internamente de forma contínua e intensa, gerando resultado duradouro e eficaz. É caracterizado por compreender um par de eletrodos, conectados entre si e
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9/15 alimentados por uma fonte, e entre os ditos eletrodos, estar disposto um recipiente isolante, preferivelmente fechado, capaz de reter os elétrons em seu interior, sendo que perifericamente aos eletrodos, está disposto pelo menos um elemento polarizador; e internamente ao recipiente isolante é previsto um fluído condutor elétrico, o qual atua como meio eletrolítico e onde é disposto o alimento a ser neutralizado, pela ação dos elétrons formados e retidos internamente ao recipiente isolante, concomitantemente com a ação polarizadora do elemento polarizador que atuará na polarização e ionização do meio. O recipiente interno atua como uma armadilha de elétrons entre os eletrodos, que funciona como retentor de elétrons no recipiente; e o elemento polarizador, periférico, atua na criação de íons, positivos e negativos, internamente ao recipiente, por meio de força magnéticas, eletromagnéticas e fotoelétrico.
[020] O sistema desenvolvido possibilita a ionização e neutralização de modo eficaz, e duradouro, em alimentos. As figuras, a seguir, juntamente com a descrição detalhada, se fará compreender o funcionamento e evidenciará o objeto pleiteado no presente documento.
[021] As figuras 1A e 1B mostra, de forma representativa, materializações, em vista lateral do sistema proposto.
[022] A figura 2 mostra de forma representativa, outra forma de materialização do sistema proposto, que trata-se de uma linha de produção.
[023] Em alusão as figuras apresentadas, o sistema neutralizador(1) de agrotóxicos deve apresentar um par de
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10/15 eletrodos, conectados entre si e alimentados por uma fonte(4) de alta tensão, e entre os ditos eletrodos(30 e 31), estar disposto um recipiente isolante preferivelmente fechado, capaz de reter os elétrons em seu interior, sendo que perifericamente aos eletrodos(30 e 31), está disposto pelo menos um elemento polarizador(6); e internamente ao recipiente isolante é previsto um fluído condutor elétrico(7), o qual atua como meio eletrolítico e onde é disposto o alimento a ser neutralizado. As figuras 1A e 1B ilustram uma materialização onde compreende um recipiente(10) estético externo em forma semelhante ao de uma panela, o qual possui a função de proteger toda a estrutura interna do aparato; deve possuir um elemento tampa(11). Internamente à este recipiente(10) estético externo é inserido um recipiente interno(2) isolante elétrico, que pode ser constituído por diferentes materiais, como cerâmicas (vidro, porcelana, entre outros), plásticos, ou outro material compatível. A figura 1A ilustra uma materialização com tal recipiente interno(2) isolante na parte interna do recipiente(10), incluindo uma tampa(21) também isolante, para melhorar a eficiência do sistema. A figura 2A ilustra uma materialização com tal recipiente interno(2) sem o isolamento na parte superior, ou seja, sem a tampa(21); esta pode ser uma materialização alternativa, porém com menor eficiência em relação à anterior.
[024] Entre o recipiente(10) e o recipiente interno(2) isolante é previsto os eletrodos inferior(30) e superior(31) conectados à uma fonte(4) de alta tensão, por cabo(5) ou outro meio compativel.
[025] Perifericamente e internamente ao recipiente(10) é disposto o elemento polarizador(6), compreendido pela distribuição
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11/15 de ímãs ou eletroímãs, que são conhecidos igualmente como ímãs de alta performance ou bobinas eletromagnéticas, com corrente contínua ou alternada. Dito elemento polarizador(6) tem a função de polarização iônica, ou seja, formar íons, o que facilita o processo de neutralização das toxinas residuais nos alimentos, assim como também atrair os metais pesados quando presentes nos mesmos.
[026] A fonte(4) de alta tensão, disposto no sistema(1) gera a energia ao eletrodo superior(31), que combinado com o eletrodo inferior(30) gera um fluxo de elétrons; dita fonte(4) pode ser de CA ou CC; e acoplado nesta fonte(4) pode-se prever meios de segurança(41) que contém elementos tal como um fusível, sensores, chaves corta circuito e entre outros mecanismos para conter e evitar qualquer imprevisto, como seu funcionamento quando aberto, oscilações de energia, falhas no sistema, entre outros.
[027] Entre os eletrodos(31 e 30) está disposto o recipiente interno(2) que atua como armadilha de elétrons; deve estar disposto entre os eletrodos(30 e 31) e ser de material isolante, cerâmico, polimérico, entre outros, de modo a impedir a saída dos elétrons, fazendo com que estes fiquem retidos internamente ao recipiente interno(2); a tampa(21) melhora ainda mais a capacidade de retenção dos elétrons internamente ao recipiente interno(2).
[028] O elemento polarizador(6), é periférico ao eletrodo, disposto externamente a este, e ao recipiente(10) disposto internamente à este; dito elemento polarizador(6) auxilia na criação de íons, positivos e negativos, internamente ao recipiente; pode ser por meio de força magnéticas, forças eletromagnéticas, ou ainda fotoelétricas. Para cada qual, utiliza-se de meios específicos, tais
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12/15 como ímas, ou eletroímãs, ou fontes de UVC, etc. Podendo ser previstos, apenas um, ou combinações destas numa mesma materialização do referido sistema. No caso da utilização das fontes UVC, esta é mais indicada para agrotóxicos, ou agentes similares, que são alcalinos, uma vez que atuam como descarregadores de elétrons. Normalmente estão dispostos por bobinas, ou ímas de alta performance, perifericamente ao recipiente(10); no caso da fonte UVC, ou similar, esta deverá ser disposta de modo que suas ondas eletromagnéticas atuem internamente ao recipiente interno(2).
[029] Internamente ao recipiente interno(2) é o local que ocorre a ionização e neutralização dos alimentos; possui um fluído(7) condutor elétrico, o qual atua como meio eletrolítico, podendo ser, por exemplo, água, ar, sucos, leite e entre outros. Neste fluído(7) é inserido o alimento contaminado por agrotóxicos ou agentes similares, os quais serão neutralizados pelo neutralizador(1).
[030] A partir do eletrodo inferior(30) tem-se também um cabo(5) elétrico ou outro meio compatível que o conecta à fonte(4) de alimentação de alta tensão com corrente alternada ou corrente contínua. Assim, os dois eletrodos(30 e 31) estão conectados através do cabo(5) elétrico de modo a completar o sistema.
[031] Para fins de exemplos, o método de neutralização proposto pelo sistema, compreende em inserir o alimento internamente ao recipiente interno(2) isolante, contendo um meio fluido eletrolítico, fechar o recipiente(10); ligar a fonte(4) de alta tensão para geração de energia e criação dos elétrons. Os elétrons formados internamente ao recipiente interno(2) são retidos por conta da próprio material que constitui o recipiente interno(2) que
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13/15 atua como uma armadilha de elétrons, fazendo com que o meio apresente uma grande concentração de energia elétrica. Concomitantemente o elemento polarizador(6) é acionado, ou pela própria fonte(4), ou no caso de ímãs, pela própria ação do ímã; este irá atuar na ionização no meio interno.
[032] Esta junção da alta concentração de elétrons com a ionização do meio, em especial no alimento presente, uma vez que estes são eletrocondutivos, irá permitir a reação com a superfície do alimento, a sua penetração para o interior do mesmo, de modo a ionizar as moléculas internas, neutralizando-as, tanto superficial quanto internamente, por meio de reações iônicas, ou seja, ligações fortes. Esta condição ocorre para a grande maioria dos agrotóxicos ácidos, onde por meio da ionização resulta na sua neutralização, eliminando seus radicais livres anulando suas propriedades nocivas.
[033] Para o caso dos agrotóxicos ou similares, alcalinos, cáusticos, o dito sistema apresenta elemento polarizador(6) que pode atuar pela disposição da sua fonte UVC, onde suas ondas eletromagnéticas atuam de modo a retirar os elétrons em excesso (efeito fotoelétrico), assim, neutralizando os agrotóxicos alcalinos. Outra forma de neutralização para este caso, utilizando o referido sistema, consiste em reverter o efeito da armadilha de elétrons, fazendo com que o elemento polarizador(6) retirem os elétrons; esta técnica pode ser conseguida pelo próprio ímã, ou eletroímã, ou inversão da corrente, dentre outras formas.
[034] Para os metais pesados, presentes nos alimentos, como o chumbo e mercúrio, por exemplo, pode ser neutralizado, ou até mesmo, removidos utilizando o sistema proposto. Na remoção,
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14/15 por exemplo, o elemento polarizador(6) atua por meio de atração magnética, onde ímãs ou eletroímãs atraem os metais pesados retirando-os dos alimentos; na neutralização, os mesmos são neutralizado pela ação do meio eletrolítico altamente ionizado, devido ao excesso de elétrons presentes no meio.
[035] Destarte, a configuração construtiva proposta fornece uma neutralização eficiente tanto na superfície dos alimentos, quanto nos segmentos mais internos dos mesmos. Devido ao conjunto descrito acima, que envolve conceitos de eletromagnetismo e da armadilha de elétron, temos uma solução prática e efetiva para o alarmante problema que nas últimas décadas vem gradativamente mais matando as pessoas pela boca.
[036] A figura 2, ilustra outra materialização do mesmo sistema, implantado numa linha de produção. Neste caso, o recipiente interno(20) pode ser previsto apenas em volta do alimento. O recipiente interno isolante pode ser um revestimento, uma embalagem, que deve conter um fluido condutor em seu interior, e deverá passar por entre os eletrodos(30 e 31) que devem estar dispostos perifericamente em torno de um segmento(8) da linha de produção, característica do objeto desenvolvido, aqui apresentado, bem como o elemento polarizador(6) deve estar disposto também perifericamente ao segmento(9) da linha de produção. Nesta materialização, os alimentos a serem neutralizados devem estar envoltos, ou protegidos, por um recipiente(20), que atua como o recipiente interno isolante, sendo que esta pode ser uma embalagem, desde que compatível, como por exemplo, embalagem de vidro, ou plástica, ou cerâmica, dentre outros; ainda assim o sistema pode prever um segundo revestimento(21) isolante
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15/15 para auxiliar como armadilha de elétrons, ajudando a retenção dos mesmos na região por onde passa o recipiente interno(20). Dito revestimento, deve apresentar características para permitir que os elétrons entrem, por meio da alta tensão, porém fiquem retidos internamente, formando um meio com alta concentração de elétrons. Aí com a atuação do elemento polarizador, conforme já explicado, internamente ao revestimento ocorrerá a ionização e a neutralização dos agrotóxicos e agentes similares, contidos neste alimento.
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Claims (11)

  1. REIVINDICAÇÕES
    1. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS factível de ser aplicado em linhas de produção, ou disponibilizado por meio de equipamento, ou recipiente fechado, atuando na neutralização de agrotóxicos, ou agentes similares e na atração de metais pesados, dispostos superficial ou internamente ao alimento, caracterizado por compreender um par de eletrodos, conectados entre si e alimentados por uma fonte, e entre os ditos eletrodos, estar disposto um recipiente isolante, capaz de reter os elétrons em seu interior, sendo que perifericamente aos eletrodos, está disposto pelo menos um elemento polarizador; e internamente ao recipiente isolante é previsto um fluído condutor elétrico, o qual atua como meio eletrolítico e onde é disposto o alimento a ser neutralizado, pela ação dos elétrons formados e retidos internamente ao recipiente isolante, concomitantemente com a ação polarizadora do elemento polarizador que atuará na polarização e ionização do meio.
  2. 2. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS de acordo com reivindicação 1, caracterizado pelo elemento polarizador ser ímãs.
  3. 3. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS, de acordo com reivindicação 1, caracterizado pelo elemento polarizador ser eletroímãs.
  4. 4. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM
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    ALIMENTOS, de acordo com reivindicação 1, caracterizado pelo elemento polarizador ser dispositivo fotoelétrico disposto de modo a incidir seus raios internamente ao recipiente interno.
  5. 5. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS, de acordo com reivindicação 1, caracterizado pela fonte ser de CC.
  6. 6. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS, de acordo com reivindicação 1, caracterizado pela fonte ser de CA.
  7. 7. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS, de acordo com reivindicação 1, caracterizado pela fonte prever meios de segurança que contém elementos tal como um fusível, sensores, chaves corta circuito e entre outros mecanismos, para conter e evitar qualquer imprevisto, como seu funcionamento quando aberto, oscilações de energia, e falhas no sistema.
  8. 8. SISTEMA E MÉTODO PARA NEUTRALIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS OU AGENTE SIMILARES CONTIDOS EM ALIMENTOS, de acordo com reivindicação 1, caracterizado pelo recipiente interno isolante ser uma embalagem compatível para acondicionamento do alimento.
  9. 9. CONFIGURAÇÃO CONSTRUTIVA PARA SUA IMPLEMENTAÇÃO, descreve uma configuração construtiva para implementação do sistema, conforme descrito na reivindicação 1, caracterizado por compreender um recipiente estético externo fechado por tampa e um recipiente interno isolante elétrico, e
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    3/3 perifericamente ao recipiente interno isolante estar disposto os eletrodos conectados à uma fonte de alta tensão, por meios compatíveis; e perifericamente ao recipiente interno e ao eletrodo, e internamente ao recipiente externo estar previsto o elemento polarizador.
  10. 10. CONFIGURAÇÃO CONSTRUTIVA PARA SUA IMPLEMENTAÇÃO, descreve uma configuração construtiva para implementação do sistema numa linha de produção, caracterizado por compreender perifericamente à um determinado segmento da linha de produção, os eletrodos conectados entre si e alimentados por uma fonte, e previsto ainda o elemento polarizador, disposto perifericamente ao eletrodo; e compreender um recipiente isolante, onde é disposto o alimento, contendo internamente um fluido condutor e que passa entre os ditos eletrodos disposto neste segmento da linha de produção.
  11. 11. CONFIGURAÇÃO CONSTRUTIVA PARA SUA IMPLEMENTAÇÃO, de acordo com reivindicação 10, caracterizado por compreender um segundo revestimento isolante entre os eletrodos.
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