BR0110932B1 - Alimento seco destinado à alimentação de cães e uso do mesmo. - Google Patents

Description

"ALIMENTO SECO DESTINADO À ALIMENTAÇÃO DE CÃES E USO DO MESMO" A invenção se refere a um alimento seco para cães caracterizado pelo fato de se apresentar sob a forma de um paralelepípedo de dimensões de 29 a 40 mm x 29 a 40 mm x 19 a 30 mm. A invenção se refere igualmente ao uso de tal alimento para reduzir a velocidade de ingestão dos alimentos pelos cães, ou como aditivo, ou como medicamento veterinário, e em particular, para seu uso na melhoria da higiene buco-dentária dos cães.

Em sua origem, os cães eram caçadores carnívoros que descendiam dos lobos (Encyclopédie du Chien, Ed. Hatier Royal Canin, 1997). Sua boca e sua dentição são as dos carniceiros, bem adaptadas para pegar as presas vivas ou mortas, para mordê-las, para rasgar e mastigar suas carnes. A domesticação dos cães pelo homem modificou profundamente a espécie canina tanto nos seus formatos e raças quanto nos seus comportamentos.

Em relação aos formatos dos cães, esses são habitualmente classificados em três grandes categorias: as raças de pequeno porte (de 1 a 10 kg), as raças de médio porte (de 11 a 25 kg) e as raças de grande porte (de 26 a 80 kg ou mais). Nesta última categoria, os cães maiores são às vezes qualificados como raças gigantes. A domesticação mudou também o comportamento alimentar dos cães que não passaram a não ter mais a obrigação de caçar presas vivas ou mortas para se alimentarem, e passaram a se beneficiarem de alimentos prontos para serem consumidos, sejam esses últimos preparações caseiras ou alimentos industriais (pastas úmidas ou alimentos secos), e, assim, os cães não têm mais o hábito de morder, rasgar, ou mastigar sua comida. Eles engolem rapidamente esses alimentos praticamente sem fazer trabalhar sua dentição e sem que sua saliva rica em água e enzimas tenha tempo de embeber os alimentos. Os cães assim alimentados são ainda mais glutões na medida em que os alimentos oferecidos são cada vez mais apetitosos. E, também, os cães mais glutões são os de grande porte, suas necessidades nutricionais diárias sendo as mais elevadas.

Assim, costuma-se ouvir queixas por parte dos proprietários e criadores de cães de que seus cães comem rápido demais, e se arriscam, assim, a terem distúrbios de saúde.

Com efeito, os veterinários descrevem várias patologias dos cães devido a uma ingestão demasiadamente rápida dos alimentos. A afecção mais benigna, porém muito desagradável, tanto para os cães quanto para os seus proprietários, que pode ser creditada a uma ingestão demasiadamente rápida dos alimentos, é a formação de tártaro e de placas dentárias que se encontram na origem de todas as doenças parodontais (A. Grimberg e Ph. Beltramo, Recueil de Médecine Vétérinaire, 1991, 167 (10/11), 997 - 1003). Para se combater a formação de tártaro dentário e de placas dentárias dos animais domésticos de companhia, numerosos processos, incluindo a utilização de aditivos químicos, foram propostos. Por exemplo, a empresa Colgate-Palmolive Company propôs vários meios patenteados: por um alimento extrudado nutricionalmente equilibrado, tendo preferencialmente uma forma de cilindro ou de disco (« disc shape ») e contendo estriações fibrosas (EP 0 575 021, IJS 899534), ou por um « produto mastigável » (« chew product ») que não é um alimento equilibrado mas sim uma matriz celular flexível comestível contendo um material celulósico e um aditivo (EP 0 552 897, US 822241).

No outro extremo da gravidade das patologias, as quais podem ser geradas por uma ingestão demasiadamente rápida dos alimentos, está a síndrome da dilatação - torção do estômago do cão, particularmente, mas não exclusivamente, em cães de raça de grande porte. A ingestão demasiadamente rápida de uma refeição é considerada um fator de risco, sem que nem a natureza ou tão pouco a qualidade dos alimentos possam ser incriminadas na literatura veterinária (Véronique Viateau, Recueil de Médecine Vétérinaire, 1993, 169 (11/12), 985 - 997; C. F. Burrows e L. A. Ignaszewski, Journal of Small Animal Practice, 1990, 31, 495 - 501). A ingestão demasiadamente rápida dos alimentos provoca aerofagia, com acumulação rápida de gases que dilatam o estômago, podendo conduzir a um volvulus gástrico (W. G.

Guilford, Strombeck'.s Small Animal Gastroenterology. Terceira Edição, W. B. Saunders Company Ed., 1996, pp 303 - 317).

Verifica-se, assim, que há uma necessidade de se encontrar meios para fazer com que os cães consumam mais lentamente os alimentos, particularmente os cães de raças de grande porte.

Os alimentos industrializados para cães são classificados em duas grandes categorias: alimentos úmidos e alimentos secos. São os alimentos secos que possuem atualmente as taxas de crescimento mais elevadas no mercado dos alimentos para animais de estimação ("petfoods").

Em relação aos alimentos úmidos, os alimentos secos oferecem numerosas vantagens. São práticos de serem utilizados e fáceis de serem conservados. Além disso, devido à sua taxa de umidade inferior a 14%, são mais econômicos do que os alimentos úmidos: é preciso somente em média 1 kg de alimento seco para se obter o equivalente dos ganhos nutricionais de 4 kg de alimento úmido.

Os alimentos secos para cães se apresentam em duas grandes categorias: alimentos monocomponentes e alimentos de múltiplos componentes.

Os alimentos monocomponentes são alimentos cujos componentes unitários são idênticos. Esses últimos, em função de sua tecnologia de produção, podem se apresentar em forma de grânulos, migalhas, flocos, croquetes, etc.

Os alimentos de múltiplos componentes são alimentos compreendendo pelo menos dois componentes unitários diferentes.

Verificou-se, de forma surpreendente, que é possível tomar mais lenta a ingestão de alimento pelos cães, e particularmente, pelos cães de grande porte, oferecendo-lhes um alimento seco tendo um componente unitário em forma de um paralelepípedo de dimensões bem definidas. O paralelepípedo pode ter lados completamente chatos ou ligeiramente abaulados, e bordas lisas ou apresentar pequenos entalhes e caneluras.

As três dimensões do componente alimentar paralelepipédico da invenção são de 29 a 40 milímetros (mm) x de 29 a 40 milímetros x de 19 a 30 milímetros.

Em uma outra forma de realização preferida da invenção, o componente unitário do alimento terá as dimensões de 29 a 33 milímetros x de 29 a 32 milímetros x de 19 a 25 milímetros. A invenção se refere também aos alimentos secos para cães que têm um de seus componentes com a forma e as dimensões descritas acima. A forma e as dimensões dos alimentos são independentes da composição desses últimos, desde que eles contenham: - pelo menos uma fonte de proteína de origem animal ou vegetal, e/ou - pelo menos uma fonte de glucídeos lentos ou rápidos, em particular, cereais e/ou seus subprodutos, e/ou - pelo menos uma fonte de material graxo de origem animal ou vegetal.

Um alimento da invenção pode assim servir de excipiente para qualquer aditivo ou medicamento veterinário útil para a higiene buco- dentária dos cães.

Os exemplos não exaustivos e não exclusivos a seguir ilustram a invenção.

Exemplo 1 Foram comprados alimentos secos para os cães, os quais são comercialmente oferecidos pelas grandes marcas conhecidas. Foram descritos o tipo e a forma dos componentes unitários de cada alimento. Foram medidas, em seguida, com um medidor deslizante, as dimensões de 10 componentes unitários de cada alimento.

Os resultados estão na Tabela 1 abaixo: TABELA 1 Assim, a forma de disco é a mais frequente. Nota-se também que nenhum dos alimentos examinados apresenta componentes unitários tendo a forma e as dimensões do componente unitário da invenção.

Exemplo 2 Fabricou-se um alimento para cães adultos na forma de farinha e tendo a seguinte composição: - proteína bruta: 26,0% - lisina: 1,36% - arginina: 1,63% - metionina: 0,55% - matérias graxas: 16,0% - celulose bruta: 2,50% - materiais minerais: 5,80% - cálcio: 1,00% - fósforo 0,70% A partir desse alimento na forma de farinha, fabricaram-se dois alimentos secos com a mesma extrusora da marca Wenger: - um alimento de Referência, cujo componente unitário tem a forma de um croquete comum, na forma de um disco de 16,0 milímetros de diâmetro e de 9,1 milímetros de espessura. - um alimento Experimental, cujo componente unitário tem a forma paralelepipédica da invenção e as dimensões de 33 x 32 x 20 milímetros.

Esses dois alimentos foram distribuídos individualmente para cães de raça de grande porte da seguinte forma: numa primeira refeição, distribui-se o alimento de Referência em quantidade igual à ração habitual de cada cão e cronometrou-se seu tempo de ingestão; na refeição seguinte, substitui-se o alimento de Referência pelo alimento Experimental. O teste foi feito com 3 cães da raça Rottweiler, 5 cães da raça Léonberg e 4 cães da raça Dogue Alemão.

Como os cães são de raças, tamanhos e de apetites diferentes, e, portanto, recebem rações diferentes, o tempo de ingestão dos alimentos de Referência e Experimental de cada cão se exprime de forma homogênea em segundos por 100 gramas de alimento ingerido. Os resultados individuais são descritos na Tabela 2 abaixo. TABELA 2 ______________________________________________________________ Esses resultados mostram que, qualquer que seja o cão, o tempo de ingestão do alimento Experimental é maior do que o do alimento de Referência.

Exemplo 3 Fabricou-se um alimento em forma de farinha contendo: - proteína bruta: 31,0% -lisina: 1,78% -arginina: 1,95% - metionina: 0,84% - materiais graxos: 25,0% - matérias minerais: 6,50% -cálcio: 1,35% -fósforo: 1,00% A partir desse alimento em forma de farinha, foram fabricados 2 alimentos secos com uma mesma extrusora da marca Wenger: - um alimento de Referência 2, cujo componente unitário tem a forma de um disco de 14,4 milímetros de diâmetro e de 8,0 milímetros de espessura. - e um alimento Experimental 2, cujo componente unitário tem a forma de alimento paralelepipédico da invenção e as dimensões de 29 x 29 x 19 milímetros.

Numa primeira refeição, foram distribuídos 5600 gramas do alimento de Referência 2 para um grupo de 7 cães jovens da raça Terra Nova vivendo e sendo alimentados em grupo, e cronometrou-se o tempo de ingestão da ração distribuída. Na refeição seguinte, substitui-se o alimento de Referência 2 pelo alimento Experimental 2.

Os tempos de ingestão dos 2 alimentos foram, respectivamente, os seguintes: - para o alimento de Referência 2: 564 segundos. - para o alimento Experimental 2: 1192 segundos (211,5% do alimento de Referência 2).

Esses resultados mostram que, como para os cães alimentados individualmente do teste precedente, um alimento segundo a invenção reduziu igualmente a velocidade de ingestão dos cães alimentados em grupo.

Claims (8)

1. Alimento seco destinado à alimentação de cães, contendo: - pelo menos uma fonte de proteína de origem animal ou vegetal, e/ou - pelo menos uma fonte de glucídeos lentos ou rápidos e/ou - pelo menos uma fonte de material graxo de origem animal ou vegetal, caracterizado pelo fato de que se apresenta na forma de um paralelepípedo tendo dimensões de 29 mm a 40 mm x de 29 mm a 40 mm x 19 mm a 30 mm.

2. Alimento de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o paralelepípedo tem bordas lisas.

3. Alimento de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que as bordas do paralelepípedo têm entalhes ou ranhuras.

4. Alimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado pelo fato de que o paralelepípedo tem as dimensões de 29 a 33 mm x 29 a 32 mm x 19 a 25 mm.

5. Alimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado pelo fato de que é utilizado para alimentar raças de cães de grande porte.

6. Uso de um alimento para cães, conforme definido em qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado pelo fato de que é para reduzir a velocidade de ingestão do dito alimento pelos cães.

7. Alimento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado pelo fato de ser como aditivo ou medicamento veterinário.

8. Alimento de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pelo fato de que seu uso é para melhorar a higiene buco-dentária dos cães.