BG98975U - Машина за навиване на кифли - Google Patents

Abstract

Машина за навиване на кифли, имаща корпус, в който са разположени три валяка - първи, втори и трети, с хоризонтални надлъжни оси, като осите на втория и третия валяк са разположени в една вертикалн а равнина, при това между тези два валяка е образуван процеп с постоянна ширина, а между първия и втория валяк- процеп с ширина, регулируема чрез люлки, на които в двата си края е окачен първият валяк , като всички валяци са свързани помежду си чрез зъбни предавки, задвижвани от електродвигател, характеризираща се с това, че корпусът (1) включвазадна (2) и предна (3) плоча, свързани чрез дистанцион но закрепващи елементи (4), а първият валяк (5) е разположен странично спрямо втория валяк (6) и то така, че надлъжните оси на двата валяка (5 и 6) лежат в равнина, близка до хоризонталната, като задв ижването от електродвигателя (13) се осъществява чрез ремъчнапредавка.2 претенции, 3 фигуриПодадена е декларация за лицензионна готовност съгласно чл. 30 от ЗП.

Description

ОБЛАСТ НА ТЕХНИКАТА

Полезният модел, се отнася до машина за навиване на кифли, намиращ, приложение в хлебопроизводството; и по специално в.

ситничарсявото за производство на кифли и други тестени изделия.

ПРЕДШЕСТВАЩО СЪСТОЯНИЕ НА ТЕХНИКАТА

Известна е машина за кифлонавиване при рълно подаване /1/

иа тестскго, със следната конструкция. Състои се от корпус, в който са разположени вертикално един над друг три вала - горен, среден и долен. Между всеки два съседни вала има процеп. Процепът между горния и средния вал е постоянно установен, а между долния и средния вал е регулируем. Регулнруемостта на вала е осъществена като долния вал е окачен на люлка и има възможност за изместване по дъга. Пред долния процеп е разположена тава за тестени заготовки, а на обратната страна е монтирана тава за готово навити киЦди. В корпуса още са. поместени електродвигател, и задвижващмеханизъм, представляващ редуктор със зъбни колела. Корпусът е поставен на постамент.

Недостатък на описаната конструкция са сложната зъбна редукторна предавка, масивната конструкция а невъзможността за включване на машината в механизирана линия с други машини за кифлопроизводство.

ТЕХНИЧЕСКА СЪЩНОСТ

Техническият проблем, който трябва да се реши е да се ** създаде машина за навиване на ки^ши, с опростен предавателен механизъм, облекчена койструкция, и която да може да се включва в механизирана линия е други машини за кифдопроизводство.

Този технически проблем е решен като е създаден полезен модел на машина за навиване на кифди със следната конструкция. Тя притежава корпус, който е изграден от предна и за на плочи. Плочите са здраво свързани една към друга с дистанционни закрепващи елементи. В корпуса между двете плочи са

разположени три валяка, които имат ъглово разположение. Спрямо средния валяк единият валяк е монтиран вертикално отгоре монтиран над, него, а другият., предният еνхоризонтално странично до него. Горният и средния валяк са лагерувани в двете плочи посредством свои по-малки вадови степени, така че между тях е образуван процеп с. постоянна ширина. Третият страничен валяк е лаЕеруван bl люлка и процепът между него и средния валяк е регулируем. Задвижването на трите валци е осъществено от елек тродвигател, монтиран към предната плоча посредством конзола. На вала на електродвигателя е сглобена шайба. Посредством гъвкав елемент тази шайба е свързана е друга шайба така, че е образувана намаляваща предавка. Втората шайба е монтирана към валова степен на горния, валяк. На същата, валова степен е поставено зъбно колело, което е в зацедшение с междинно зъбно

колело, лагсрувапо на ос в предната плоча. Междинното, зъбно колел^ сдружено със аъбно колело сглобено върху ватовата степен на междинния валяк и е второ междинно колело също ла геруаано в ос върху предната плоча. Съосно на оста на второто междинно крлела в задната плоча е запресована /руга ос. Върху тези две оеи а предната и задна плоча са монтирани лшшки за третия преден валяк. На третия валови степени. Ο.τκίμ. предната валяк двустранно са направени плоча на валоваТа степен е пославено аъбно колело, зацепено със съответното междинно зъбно колело. Всяка лклка притежава лостово рамо, към което е свързан шарнирен болт. Болтът е прокаран през, ухо и в резбоната

му част е навита, гайка-ръкохватка.

Предимство на предлагания полезен модела в, че има компактна конструкция, опростена редукторна предавка и позво лява присъединяване на машината за навиване иа кифли в механи зирана линия с други машини за кифлопроизводство, поради това, че предния трети валяк може да поема директно попадналата вър ху него заготовка от тесто и да я транспортира по-нататък, за обработка.

ОПИСАНИЕ НА ПРИЛОЖЕНИТЕ ФИГУРИ

Примерно изпълнение на машината за кифлонавиване е показано на фигури 1, 2 и 3.

I ι

Фигура 1 показва надлъжен разрез на машината, на който се вижда разположението на горния и среден валяк

Фигура 2 е поглед отпред,

Фигура 3 е поглед отгоре от който добре се вижда разположението на предния и средния валяк и разрез на зъбната предавка.

ПРЙНЕРИ

ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ

Съгласно описанието и фигурите примерното изпълнение ? на машина за навиване на кифли ша следната модел конструкция. Тя притежава корпус 1, който е изграден от звадца иа полезен и предна 3 плочи. Плените 2. и 3 са свързани здраво една към друга е дистанционни закрепващи елементи 4. В корпуса 1 между двете длечи 2 и 3 са разлеиьажени преден, μ ср еден : и го-

рен валяци 5, 6 и 7, които имат ъглово разположение. Спрямо средния валяк 6, валяк 7 е монтиран вертикално отЕоре над нег.о, а валяк 5 е монтиран отпред хоризонтално странично до него. Горният 7 и средния 6 валяк са дагерувани в давете пло чи 2 и 3 посредством свои по-малки налови степени. Съответно

8, 9, 1Q и 11, така че между тях е образуван процеп е постоя- нна шцрина. Третият преден валяк 5 е лагеруван в люлка 12

и процепът мевду него и средния валяк & е регулируем. Задвижването на трите валци 5, 6 и 7 е осъществено от електрода игател. 13, монтиран към предната плоча 3 посредством. конзола 14. ί На вал. 15 на електродвигателя 13 е сглобена клинова шайба 16.

Посредством еластичен елемент представляващ клинов ремък 17 , шайбата 161 е свързана с друга клинова шайба 18, така че е образувала намаляща предавка. Шайбата 18 е монтирана към вало— вата, степен 9 на горния валяк 7. На същата ватова степен 9 е поставено зъбно колели 19, което е в зацепление с междинно предната плоча 3. Нежзъбно колело 22,, егдоваляк 6 и сдружено с ос 24 върху предната в

зъбно колело 2G, лагерувано на ос 21 в динното зъбно, колело 2d е сдружено със бено върху ватова, степен 8 на средния второ междинно колело 23, лагерувано в плоча 3. Съосно на оста 24 на второто междинно колело задната плача 2 е запресована друга ос 25. Върху тези 24 и 25 в предната 3 и в. задната 2 плочи са монтирани за третия, преден валяк 5. На третия преден валяк 5 са направени двустранно, ватови степени 26. Откъм предната плача 3 две оси люлките

Ή )

ГУ

- Ο — на валова степен 26 е поставено зъбно колело 27, зацепено с междинно зъбно колело 23. Всяка люлка 12 притежава лостово рамо 2&, към което е свързан шарнирен болт 29. Болтът 29 е прокаран през, ухо 30 и в резбовата му част е навита гайка-ръкохватка 31.

ПРИИЕНИЕ /ИЗПОЛЗВАНЕ/ НА ПОЛЕЗНИЯ МОДЕН

Полезният модел машина за навиване на кифли има следhotq използване. Върху валяка 5 се подава тестяна заготовка ръчно или механизирано от предходна машина, например окръглител. Поради хоризонталното разположение на валяка 5 спрямо средния валяк 6 тестяната заготовка безотказно се поема от валяка 5 и се транспортира до процепа между него и валяка 6.

Тестяната заготовка ее разточва от двата валяка 5 и 6, конто се движат в еднаква посока. Тъй като валяка 6 се движи побързо от валяка- 5, тестяната заготовка залепМ1®^ху валяка 6. След като достигне валяка 7, разточеното тесто, поради това, че валяка 7 се движи най-бързо, то не може да се поеме от не го, а започва да се забръща. Съчетаването на завръщането от валяка 7 и подаването от валяка 6 види до това, че разточено то тесто се навива около себе си и се оформя кифша. Навитата кифла накрая изпада от големия среден валяк 6 и пада в нарочно поставена тава. В зависимосж от качеството на приготвено-

то тесто се регулира размера на процепа нежду зъбни колела 5 и 6 посредствсм завъртане на люлката

Claims (1)

1. Машина за навиване на кифли, притежаваща корпус, в който. са разположени три валяка, като единият, от валяците е разположен вертикално ндц средния валяк, при което между всеки два съседни валяка са образувани процепи, от които горният е с, постоянна ширина, а. другият има регулируема ширина, като еди ният валяк е лагеруван в люлка, притежаваща листово рамо и всички валци са задвижвани от електродвигател, характеризираща се с това, че корпусът /1/ е изграден от предна /3/ и задна /2/ плочи, като плочите /2/ и / 3/ са здраво свързани една кш друга с дистанционни закрепващи елементи /4/, при което валците /5/, /6/ и I’ll шат ъглово разположение, така че валяк /5/ е монтиран хоризонтално странично пред. / сроДаия валяк /6/, като още на вал /15/ на електродвигателя /13/ е сглобена шайба /16/ , която посредствсм еластичен елемент /17/ е свързана с друга шайба /18/, така че е образувана намаляща предавка,, при което шайба /18/ е монтирана към. валова. степен /9/ на горния валяк /7/, като ш същата ватова степен /9/ е поставено зъбно колело. /19/, което е в. зацепл ение е междинно зъбно, колело / 20/, лагерувано на ос 12AJ в предната плоча/3/, като междинното зъбно колело /20/ е сдружено със зъбно колело /22/, сглобено върху валова степен /8/ на междинния, валяк /6/ и сдружено с второ междинно колелс l2Zl , лагерувано в ос /24/ върху предната плоча /3/, а съосно на оста /24$ на второто междинно колело