BE852488A - Werkwijze voor het bereiden van een extrudeerbare collageen-brij - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een extrudeerbare collageen-brij

Info

Publication number
BE852488A
BE852488A BE1008012A BE1008012A BE852488A BE 852488 A BE852488 A BE 852488A BE 1008012 A BE1008012 A BE 1008012A BE 1008012 A BE1008012 A BE 1008012A BE 852488 A BE852488 A BE 852488A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
brij
preparing
procedure
extrudable
collagen
Prior art date
Application number
BE1008012A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Tee Pak Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Tee Pak Inc filed Critical Tee Pak Inc
Publication of BE852488A publication Critical patent/BE852488A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
    • A22C13/0016—Chemical composition of synthetic sausage casings based on proteins, e.g. collagen

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Colloid Chemistry (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Manufacture Of Macromolecular Shaped Articles (AREA)
  • Materials For Medical Uses (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
BE1008012A 1976-03-22 1977-03-15 Werkwijze voor het bereiden van een extrudeerbare collageen-brij BE852488A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US05/668,876 US3993790A (en) 1976-03-22 1976-03-22 Process of making collagen casings using mixed acids

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE852488A true BE852488A (nl) 1977-09-15

Family

ID=24684098

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE1008012A BE852488A (nl) 1976-03-22 1977-03-15 Werkwijze voor het bereiden van een extrudeerbare collageen-brij

Country Status (14)

Country Link
US (1) US3993790A (ja)
JP (1) JPS6031454B2 (ja)
AU (1) AU506126B2 (ja)
BE (1) BE852488A (ja)
CA (1) CA1084331A (ja)
CH (1) CH619116A5 (ja)
CS (1) CS194686B2 (ja)
DE (1) DE2707050C2 (ja)
ES (1) ES457081A1 (ja)
FI (1) FI770400A (ja)
FR (1) FR2345081A1 (ja)
GB (1) GB1533533A (ja)
IE (1) IE44897B1 (ja)
SE (1) SE7702244L (ja)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU538201B2 (en) * 1980-03-17 1984-08-02 Kureha Kagaku Kogyo K.K. Shaped collagen material of increased strength
US4615889A (en) * 1985-06-26 1986-10-07 Devro, Inc. Collagen sausage casing and method of preparation
US6054155A (en) * 1997-12-15 2000-04-25 Townsend Engineering Company Brine formulation for curing extruded sausage strand
WO2006051274A1 (en) 2004-11-09 2006-05-18 Loders Croklaan B.V. Food product and method for its production
ES2632365T3 (es) * 2008-07-07 2017-09-12 Naturin Gmbh & Co. Tripa de colágeno no comestible lista para rellenar de larga duración estabilizada, y procedimiento para su fabricación
US10645939B1 (en) * 2013-12-06 2020-05-12 J & B Sausage Company, Inc. Low profile water bath co-extrusion process for sausage manufacturing, and machines for use therewith

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE671953C (de) * 1932-11-28 1939-02-17 Becker & Co Naturinwerk Verfahren zur Herstellung von Fasermassen aus tierischer Hautsubstanz und gegebenenfalls von Formkoerpern daraus
FR781138A (fr) * 1934-11-10 1935-05-09 Freudenberg Carl Gmbh Procédé de fabrication d'une matière fibreuse à partir de peau animale
NL138342C (ja) * 1965-03-26 1900-01-01
NL138343C (ja) * 1965-07-13
US3821439A (en) * 1973-02-20 1974-06-28 Tee Pak Inc Coagulating and hardening bath for edible collagen sausage casings
US3860728A (en) * 1973-04-05 1975-01-14 Devro Inc Caramel-containing collagen sausage casing and smoked sausage
US3894158A (en) * 1973-04-24 1975-07-08 Devro Inc Manufacture of edible collagen casings using liquid smoke
US3930036A (en) * 1974-07-12 1975-12-30 Tee Pak Inc Edible collagen sausage casing and method of preparing same
US3932677A (en) * 1974-10-22 1976-01-13 Tee-Pak, Inc. Collagen casings from limed hide collagen

Also Published As

Publication number Publication date
AU506126B2 (en) 1979-12-13
CH619116A5 (ja) 1980-09-15
ES457081A1 (es) 1978-03-01
DE2707050C2 (de) 1986-01-02
CA1084331A (en) 1980-08-26
JPS52120142A (en) 1977-10-08
DE2707050A1 (de) 1977-09-29
CS194686B2 (en) 1979-12-31
FI770400A (ja) 1977-09-23
IE44897L (en) 1977-09-22
JPS6031454B2 (ja) 1985-07-22
SE7702244L (sv) 1977-09-23
AU2196877A (en) 1978-08-10
US3993790A (en) 1976-11-23
GB1533533A (en) 1978-11-29
FR2345081B1 (ja) 1982-02-26
IE44897B1 (en) 1982-05-05
FR2345081A1 (fr) 1977-10-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BE857463A (fr) Werkwijze voor het lamineren van kunststoffilms
NL7708054A (nl) Inrichting voor het ophangen van een vlieg- tuigmodel.
BE857172A (fr) Inrichting voor het bevestigen van panelen van een wand- of plafonconstructie
NL7800776A (nl) Mengsel voor het vormen van thermoplastische polyal- keenfoelies en transparante thermoplastische polyal- keenfoelie.
NL7709948A (nl) Werkwijze voor het bereiden van gesubstitueer- de pyridinen.
NL7710870A (nl) Werkwijze voor het bereiden van titaandioxyde.
NL189708C (nl) Werkwijze voor het bereiden van canthaxanthine en werkwijze voor het bereiden van een daarvoor geschikt tussenprodukt.
NL7802673A (nl) Werkwijze voor het bereiden van polypeptiden.
NL163534C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een kleefmiddel.
NL7707651A (nl) Werkwijze voor het bereiden van pyrrool-1-car- bonzuren.
NL7707511A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 6-fluorpyra- zinoyl- of -pyrazinamidoguanidinen.
NL7610396A (nl) Werkwijze voor het ontkleuren van een waterige oplossing.
NL7713314A (nl) Werkwijze voor het bereiden van secoprostaglan- dinen.
NL7712171A (nl) Werkwijzen voor het bereiden en toepassen van een aromatische verbinding.
BE852488A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een extrudeerbare collageen-brij
NL7712353A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 2-methyl-2-hep- teen-6-on.
NL7702545A (nl) Werkwijze voor het bereiden van nieuwe verbindingen met een ergoleen- en ergolinestructuur.
NL7705710A (nl) Werkwijze voor het bereiden van dicalciumsili- caat.
BE853059A (fr) Inrichting voor het bevestigen van vertikale lamellen van een lamellenjaloezie
NL7707652A (nl) Werkwijze voor het bereiden van pyrrool-1-car- bonzuren.
NL7700124A (nl) Werkwijzen voor het bereiden en toepassen van heterocyclische verbindingen.
NL7810954A (nl) Werkwijze voor het uitlogen van mangaanerts.
NL7712280A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een indanderi- vaat.
BE872857Q (fr) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van een elektrostatische luidspreker
NL7802302A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een androsteen- dion.

Legal Events

Date Code Title Description
RE Patent lapsed

Owner name: TEEPAK INC.

Effective date: 19840315