BE567494A

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Info

Publication number: BE567494A
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Description


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   La présente invention a pour objet un procédé pour aug- menter le rendement en sucre dans le traitement de solutions de sucre impures qui ont été obtenues à partir de plantes su- crières, par exemple de betteraves sucrières et de canne à sucre. 



   Il est connu de rendre inactifs les ions alcalins for- mant la mélasse dans des sucs de sucre en les éliminant de ces dernies à l'aide d'échangeurs oationiques, puis en enlevant 

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 ultérieurement les anions correspondants des sucs de sucre à purifier également à l'aide d'échangeurs anioniques. 



   Il est ,en outre, connu d'éliminer les ions alcalins au moyen d'échangeurs cationiques acides et de neutraliser les acides organiques ainsi formés avec du Cao Ces sucs neutres permettent de récupérer partiellement le sucre combiné aux al- calis. 



   De plus, il est connu d'éliminer déjà les alcalis du suc dilué d'une façon indirecte par des ions d'ammonium, puis de remplacer les ions d'ammonium par du calcium et de récu- pérer ainsi au cours du procédé usuel sensiblement 50%. du sucre passant autrement dans la mélasse. 



   En général, on était d'avis jusqu'à présent que seule la présence des alcalis dans les solutions de sucre était la causse   de)la   formation de la mélasse et, par suite, de la perte de sucre. 



   Des essais précis concernant l'action de formation de      la mélasse des composés métalliques alcalins ont conduit au résultat surprenant que cette action accroissant la solubilité        des?composés   alcalins sur la saccharose dépend dans une large mesure de la disposition dans l'espace de l'ion alcalin. C'est ainsi qu'on a pu constater que la transformation des composés' alcalins contenant la mélasse'en d'autres composés alcalins déterminés, par exemple en sulfates, supprime complètement ou en majeure partie l'action de formation de la   mélasse'..   



   Le procédé conforme   à.l'invention   destiné à récupérer      le sucre passant jusqu'à présent   dan   les matières résiduaires      finales ou égouts (mélasse) est basé sur cette notion complè- tement   nouvelle. '   
Le procédé conforme à l'invention est caractérisé en ce -que les composés alcalins formant la mélasse et se trouvant dans les solutions de sucres impures devant être traitées -sont 

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 transformés en composés présentant tout au plus une faible action de formation de mélasse. 



   La solution de sucre à traiter est amenée à passer sur un échangeur anionique chargé avec les anions à introduire, par exemple des ions SO4 Dans ce cas, les anions de la solu- tion de sucre sont plus ou moins complètement adsorbés par l'échangeur et sont remplacés' par des ions SO4 La solution de sucre traitée reçoit ainsi le pH qu'elle avait avant le traitement. 



   La solution de sucre ainsi traitée contient à présent, à la place des anions organiques, des ions de sulfate, de sor-. te qu'il y a maintenant dans la solution des sulfates alcalins dans la mesure où l'échange s'est effectué. Cette solution peut être alors concentrée par évaporation de la manière usuel- le sans autre traitement préalable. Toutefois, il y a également la possibilité d'éliminer le sulfate alcalin se trouvant   @   dans la solution en formant un composé double difficilement soluble, par exemple de la syngénite,   c'est-à-dire   K2SO4 CaSO4H20 Ce composé peut être séparé par filtrage. On sup- prime.par suite, d'une part, les anions organiques et, d'autre part, les cations alcalins avec les ions de sulfate introduits. 



  Il est possible de cette manière¯d'éliminer tant les anions' organiques qu'également, pourla majeure partie les-cations combinés à ces derniers. Cela conduit à une élévation considé- rable de la pureté des sucs. Il suffit d'utiliser dans ce cas un échanengue anionique. 



   L'élimination des ions alcalins sous la forme de sul- fate de'claiùm peut également se faire en un moment ulté- rieur du traitement, du fait que les sirops des sous-produits sont par exemple refroidis à la température ambiante avant d'être concentrés, le sulfate alcalin .qui y est contenu étant précipité en raison de la faible solubilité relative et pouvant 

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 être séparé de cette manière par centrifuggeage ou filtrage. 



   EXEMPLE 1 
Du suc dilué de la seconde saturation (préalablement purifié avec de.la ohaux et de l'acide carbonique) est amené à passer à la température de fonctionnement sur   un;échangeur   anionique approprié chargé avec des ions SO4 Le suc obtenu   est concentré, par   évaporation, puis par. chauffage. Avant la   @   concentration par chauffage en produit secondaire, le sirop est refroidi à 30 C et est débarrassé du sulfate de potassium précipité par centrifugeage. 



   '   EXEMPLE   II 
Du suc dilué préalablement épuré est tout d'abord   traité   avec un échangeur   anionique   approprié qui est chargé avec des ions hydroxyles. On additionne au suc traité fortement alca- lin une quantité équivalente d'ions de sulfate, par exemple du sulfate   d'ammonium   ou de l'acide sulfurique. Ce suc, qui est à présent neutre, est alors concentré par évaporation et on continue le traitement comme décrit dans l'exemple   I.   

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Claims

EXEMPLE III Le suc dilué préalablement épuré est traité comme dans l'exemple 1 ou II avec un ,échangeur anionique chargé d'ions SO4 ou OH. Le suc de sucre obtenu est neutralisé, comme décrit dans l'exemple II, dans la mesure où il est fortement alcalin puis concentré par évaporation. La solution de sucre cojnetré obtenue est traitée avec du sulfate de calcium, ce qui fait qu'il se forme la s/yngénite qui est séparée par filtrage.

On continue de la manière usuelle le traitement du suc concentré @ obtenu. , REVENDICATIONS 1 Procédé pour augmenter le rendement en sucre dans le traitement de solutions de sucre impures, caractérisé en ce <Desc/Clms Page number 5> que les composés alcalins formant la mélasse et se trouvant dans les solutions de sucre impures.devant être traitées sont transformés en composés ayanout au plus une faible action de formation de mélasse.

2. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les composés alcalins des solutions de sucre impures sont transtrillés en sulfates alcalins.

3. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les composés alcalins sont transformés en composés qui se précipitent dans les solutions en raison de leur faible solubilité. et qui peuvent ainsi être éliminés..