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La présente invention concerne 'un appareil pour ex- traire le jus des fnuits et léguées, dugenre comprenant un ensemble rotatif monté sur Lui récipient fixe, l'ensemble rotatif comprenant un déchiqueteur entoure-par une coupe qui est ou- verte pour permettre au jus extrait d'être chassé à l'extérieur par la force centrifuge dans le récipient fixe.
L'appareil de l'invention est caractérisé par ce
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quo la coupe prénctite un diamutre cr0tr;; 'n.:.t Vu';; ooa bord G!.lJ.j - rieur de corto que 1-. )1 d,v': et v,.'c ctir co, p'#o? tend à ce dé- placer vor, le li.-uit oouu l'action, de la force Cf.-,. l,l'i1:uSe ot a s'évacuer par dessus le bord supérieur, co qui por;.jet à 1':J,ppf1- reil do fonctionner pUr1(Lüt une période do teape .jsF.ez longue sans qu'il ooit !lSCO:::HJÜÍ:r:'O de l'arrêter pour en rojircr l-v. ,3a1- pe.
Xà coupo ' ect do prérdrenco pourvue d'une lèvre su- périeure faisant oaillie vers l'extérieur du bord supérieur, lè-
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vre qui recouvre une surface périphérique au soisuet du récipient fixe.
Le récipient peut être fermé par un couvercle, un passade de sortie tangentiel à l'axe de l'ensemble rotatif;
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'" - étant prévu p01t1il recevoir la pulpe évacuée par dessus le bord de la coupe, ledit passage ayant une ouverture dirigée vers le la bas à son extrémité extérieure.
L'organe déchiqueteur comprend une plaque légèrement bombée ou en forne de cône présentant des rangées radiales de dents, l'organe étant monté dans le fond de la coupe pour for- mer une surface plus élevée que le fond de la coupe et s'incur- vant ou s'inclinant vers le bas et vers l' extérieur.
L'invention s'étend également aux caractéristiques résultant de la description ci-après et des dessins annexés ain- si qu'à leurs combinaisons possibles.
La description se rapporte à des modes de réalisation
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donnés à titre d'exemples et représentés audessins j joints.1'L".1 Ùlfiul - la figure 1 est une élévation coupe d'un appareil conforme à l'invention ; - la figure 2 est une vue en plan de la figure 1 ; - la figure 3 est une vue en plan avec le couvercle enlevé.
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L'appareil comprend un récipient 10 dans le fond duquel est formé un logement 11 ouvrant vers le bas dans le- quel est monté un manchon 12 qui porte dans des paliers 13 et 14 un arbre tournant 15 dont l'extrémité inférieure porte un organe d'accouplement 16 à un moteur indépendant (non repré- sente). La partie supérieure du logement 11 est forme en un bossage central 17 faisant saillie dans le récipient el'ar- bre 15 porte un disque 18 s'étendant par dessus le sommet du bossage 17 et présentant une collerottu pendante 19. Le disque 18 peut être démontable sur l'arbre 15, un bossage central 18d étant fendu pour recevoir une broche d'entraînement 15a de l'ar- bre.
Le manchon 12 avec les paliers et l'arbre peut être reti- ré du récipient par le bas à travers le logement 11 de sorte que le récipient peut 'être plongé dans l'eau pour son nettoyage.
D'une autre manière on peut prévoir un bol de doublu- re amovible, dans le récipient, pour recevoir le jus, ce bol ayant un tuyau de décharge qui passe à travers un trou du récipient.
Un canal annulaire 21 est aussi défini dans le fond du récipient et le tuyau 22 part du fond de ce canal pour en évacuer le liqui- de.
Du bord supérieur du récipient 10 part un canal rela- tivement large et peu profond dont la partie intérieure 23 est ho- rizontale et tangente au récipient tandis que sa portion extérieu- re 24 s'étend vers le bas à pente rapide. Un couvercle 25 est pré- vu pour fermer le récipient, et est maintenu en position par des agrafes 26 forméespar un U renversé qui s'adapte dans le canal 23, 24, pour former un tuyau fermé. Le couvercle 25 est tonné autour de son bord avec une lèvrer 28 adapté*.pour s'emboîter dans un re- bord intérieur 29 prévu autour du bord du récipient.
Une bague 31 dont le bord extérieur s'engage dans le rebord 29 se prolonge sur une courte distance radiale dans le récipient, la surface supé- rieure de la bague étant inclinée vers le bas et l'extérieur.
Un tuyau d'alimentation 52 fait corp avec le couvercle et plonge dans le récipient.
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L'arbre 15 supporte un ensemble rotatif qui comprend
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un d6c-hiqxietotir 33 et Un( coupe 34, un panier filtrant 35 étant prévu en outre si on dés; e un jus très , clair. Le panier filtrant 35 qui a un fond plat et des parois verticales repose, en cas
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d'emploi, sur le disque 18 et peut être coii;3'uitucl'o par une toi- le métallique fine ou p:ir une toile à grands trous supportant un papier filtre. La coupe 34 qui est montre à 1' intérieur du pa-
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nier filtrant si on emploie'celui-ci est nantie direc'[je'hent sur le disque 18 lorsqu'on supprime le panier filtrant..
La coupe 34 a un fond plat et une paroi latérale 36 dont le diamètre augmente vers le haut. Le bord supérieur est forcé avec une lèvre 37 retournée vers l'extérieur qui s'avance au-dessus du bord du panier 35 et recouvre bague 31. La pa- roi 36 de la coupe est perforée de petits trous 38, l'arête in- férieure de la plaque formant cette paroi est repliée vers Ilin- térieur et serrée entre deux plaques circulaires 39-, 40, assem- blées ensemble par rivets 41. Le bord supérieur de la coupe 34 y compris la lèvre 37 est forné avec une bague 42 de matière non perforée fixée sur la paroi perforée 36 en 43.
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Le d5cl:iqueteur z, la forme d'une plaque ou disque conique, reposant sur le fond de la coupe 34, Son point le plus haut étant au centre et il porte des rangées raciales de dents 44 sur sa face supérieure. Laplaque peut être bombée au lieu d'être conique.
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Le panier 35, la coupe 34 et le décniquotcur 33 sont Laillt8.:US en place sur l'arbre tournant 15 par un écrou 45 1ü: t:E: ur l' U"' 11. ;Jll1} 'J. '\Iüen ¯. v .-t e? Oo l¯'t:.s'.ru, .1.' .CJ<)1L :;r77 ¯v,.il: ,.1. CI' r' ) 'L' C'l'- 'Tl' le i7v;. contre le disque l ' AJ\"'-. - ),.;.l.V ;.)"..." ce.:, . 11 l' 1 \.-u... contre Risque Un plongeur 46 est prévu dans le tube d'aliMentation 32.
L1 orctraetcur do ;jus -ut obro fixé sur une 1Ah.1t-,-' Motrice au moyen d'un accouplu, '..'nt vbw.S:uxLt.7t-c;; 0<.'::': ,¯;jctic:x
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radiales iut 'rLouroa 0:J,,10 lu ..a111C.'nU1 12 {J' (J;if:;:> u \.1'[; (-¯l:l.,. dec :L (¯l'ü:S do la ) i.ç:C. oll i tU i....Ç Ui, in 1 V.. t' 'rt '.'; t a.Pl pf'@VU pou-..- ' ,.. ¯i: a..i.:' .'. .. (.:i ,'¯, ,,.1 .f:7.=.( î. 1 ''';#;## w'c'i (JI..; ..1-, t'vG;.,i,i.U,.t 0(: (;- ')- l'lOnt UO'GCl#. lJ';l,p)],ço:L1 fonctionne do La 11I:.tLl12;y.'u f.uiv # ito : L'ensemble tournant cet I1:L1 uj.i :'JI, ',:,j.0.! et, un placo (L"ür.:; 10 tube 32 les fruits ou d(>iit ou d':,JÍro' o:'t c:Úro le jus. Il sont prtotifjos vers le Lac CÚ1.Ltr<:: lo Qr.1cIIÜluotr;t1.r 33 par le plongeur 46.
Le.13 deuta du déchiqueteur 33 réduisent les fruits ou Icsumes à l'état de pulpe laquelle est i'oj ctC:e par la force centrifuge contre la paroi latérale 36 de la coupe 34, le jus passant à travers les trous de la paroi pour se rendre dans le panier filtrant et de là dans le récipient d'où il s'é- coule par le tube 22 ,dans un réceptacle placé à cet effet. La pulpe est retenue contre la paroi 36 de la coupe et, par force centrifuge, est amenée à se déplace lentement vers le haut le long de la paroi évasée de la coupe jusqu' à ce qu'elle passe par dessus la lèvre 37 et soit, jetée dans le canal formé par 23, 24 et 27, d'ou elle tombe dans un récipient placé à ce.. effet.
Ainsi il y a évacuation continue de la pulpe de la coupe et l'au-
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par :i1 peut marcher pendant des périodes prolongées a lis être bloqué par la pulpe.
L'inclinaison de la paroi 3.. de In. coupe er-t c.0L...ie pour provoquer un déplacement lent de la pulpe vers le ;'l¯-. ()0.- me c '.o-ci I' e;.,t COur1i:TG à la force cezit,iv:ll, :o )C¯,'; --::. bout le teL)S qu'elle repose sur la paroi, il y :1' tu;.u:,mc8 pour ¯.¯ jus à être projeté hors d'elle Polidiii7b tout ce U;(;¯?;:: uil 3- .u.ic période d'extraction prolonge D. mu pour cola fuguer tuie couche do pulpe. l';z;nr¯;.:u:i,. Ou l' im".z-Liu1 o::tnit une plun r.'jjido ru'1Jltit Oo ;ju: CJ uae qU:1,lÜitt donne duo fimits ou do l':':l.ù"'f: ]1J.f; On.au .1.G' c.'ifj d'un extracteur Or(.Ltl,t..l..t'i' >il w , v l.ir.;- n.o ,0 .L'o c,:or Ui1CJ CüLlCile t:o:Li;f3 de pulpe :;uo la; 1'I:.\l.'l.''Ï.c C; .1.::. cov- po avjit. do l'oulover pour la vider.
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Le déchiqueteur 33, la coupe 34 et le filtre 35 sont directement démontables .our leur nettoyage; il suffit d'enlever l'écrou 45 et de les soulever sur l'arbre tournant.
R E V E N D I C A T I O H S
1 ) Appareil extracteur de jus pour fruits, légumes ou analogues du genre comprenant un récipient fixe, contenait un ensemble rotatif comprenant un déciqueteur et une coupe entourant ce dernier et perforée pour permettre au jus extrait d'être projeté par la force centrifuge dans le récipient fixe, appareil caractérisé par ce que-la coupe présente un diamètre cre croissant vers son bord supérieur, de sorte que la pulpe déposée sur sa paroi tend à se déplacer continuellement vers le haut sous l'effet de la force centrifuge jusqu'à ce qu'elle s'évacue par dessus le bord supérieur,
ce qui assure une extraction plus complète du jus et permet à l'appareil de fonctionner pendant une période de temps assez longue sans qu'il soit nécessaire de l'arrêter pour en retirer la pulpe.
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The present invention relates to an apparatus for extracting juice from fruits and bequests, of the type comprising a rotary assembly mounted on a stationary container, the rotary assembly comprising a shredder surrounded by a cup which is opened to allow the juice. extract to be driven out by centrifugal force into the fixed container.
The apparatus of the invention is characterized by this
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that the cut precedes a cr0tr diameter ;; 'n.:.t Seen' ;; ooa edge G! .lJ.j - laughing corto that 1-. ) 1 d, v ': and v,.' C ctir co, p '# o? tends to move vor, the li.-uu or the action, of the force Cf.- ,. l, l'i1: uSe ot to evacuate over the upper edge, co which por; .jet to 1 ': J, ppf1- reil do operate pUr1 (Lüt a period do teape .jsF.ez long without that' he must! lSCO ::: HJÜÍ: r: 'O to stop it to en rojircr lv., 3a1- pe.
Xà coupo 'ect do prérdrenco provided with an upper lip making an opening outwards from the upper edge, the
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vre which covers a peripheral surface to the soisuet of the fixed container.
The container can be closed by a cover, an outlet passage tangential to the axis of the rotary assembly;
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'"- being provided to receive the pulp discharged over the edge of the cup, said passage having a downwardly directed opening at its outer end.
The shredder comprises a slightly domed or cone-shaped plate having radial rows of teeth, the member being mounted in the bottom of the cup to form a surface higher than the bottom of the cup and to curve. - forward or tilting down and out.
The invention also extends to the characteristics resulting from the following description and the appended drawings as well as to their possible combinations.
The description relates to embodiments
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given as examples and shown in the attached drawings. 1 'L ".1 1lfiul - Figure 1 is a sectional elevation of an apparatus according to the invention; - Figure 2 is a plan view of Figure 1 - Figure 3 is a plan view with the cover removed.
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The apparatus comprises a receptacle 10 in the bottom of which is formed a housing 11 opening downwards in which is mounted a sleeve 12 which carries in bearings 13 and 14 a rotating shaft 15, the lower end of which carries a member of the device. 'coupling 16 to an independent motor (not shown). The upper part of the housing 11 is formed as a central boss 17 projecting into the container and the shaft 15 carries a disc 18 extending over the top of the boss 17 and having a hanging flange 19. The disc 18 may be. removable on the shaft 15, a central boss 18d being split to receive a drive pin 15a of the shaft.
The sleeve 12 with the bearings and the shaft can be removed from the container from below through the housing 11 so that the container can be immersed in water for cleaning.
Alternatively, a bowl of removable liner may be provided in the container for receiving the juice, this bowl having a discharge pipe which passes through a hole in the container.
An annular channel 21 is also defined in the bottom of the container and the pipe 22 starts from the bottom of this channel to discharge the liquid therefrom.
From the upper edge of the container 10 starts a relatively wide and shallow channel, the interior portion 23 of which is horizontal and tangent to the container while its exterior portion 24 extends downward steeply. A cover 25 is provided to close the container, and is held in position by clips 26 formed by an inverted U which fits into the channel 23, 24, to form a closed pipe. The lid 25 is thinned around its edge with a lip 28 adapted to fit into an inner rim 29 provided around the edge of the container.
A ring 31, the outer edge of which engages the rim 29, extends a short radial distance into the container, the top surface of the ring being inclined downward and outward.
A supply pipe 52 forms part of the cover and plunges into the container.
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The shaft 15 supports a rotating assembly which comprises
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a d6c-hiqxietotir 33 and Un (cup 34, a filter basket 35 being additionally provided if a very clear juice is de-dried. The filter basket 35 which has a flat bottom and vertical walls rests, in case
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of use, on the disc 18 and can be coii; 3'uitucl'o by a fine metal sheet or by a cloth with large holes supporting a filter paper. Section 34 which is shown on the inside of the
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deny filtering if we use 'this one is pledged direc' [i'm on disk 18 when removing the filter basket ..
Cup 34 has a flat bottom and side wall 36 which increases in diameter upward. The upper edge is forced with a lip 37 turned outwards which projects over the edge of the basket 35 and covers the ring 31. The wall 36 of the cup is perforated with small holes 38, the ridge in - The front of the plate forming this wall is folded inwards and clamped between two circular plates 39-, 40, assembled together by rivets 41. The upper edge of the cup 34 including the lip 37 is drilled with a ring 42 of non-perforated material fixed to the perforated wall 36 at 43.
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The d5cl: iqueteur z, the shape of a conical plate or disc, resting on the bottom of the cup 34, its highest point being in the center and it carries racial rows of teeth 44 on its upper face. The plate can be domed instead of being conical.
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The basket 35, the cup 34 and the decniquotcur 33 are Laillt8.:US in place on the rotating shaft 15 by a nut 45 1ü: t: E: ur l 'U "' 11.; Jll1} 'J.' \ Iüen ¯. V.-Te? Oo l¯'t: .s'.ru, .1. ' .CJ <) 1L:; r77 ¯v, .il:, .1. CI 'r') 'L' C'l'- 'Tl' le i7v ;. against disk l 'AJ \ "' -. -),.;. l.V;.) "..." ce.:,. 11 the 1 \ .- u ... against risk A plunger 46 is provided in the supply tube 32.
L1 orctraetcur do; jus -ut obro fixed on a 1Ah.1t -, - 'Motor by means of a coupled,' .. 'nt vbw.S: uxLt.7t-c ;; 0 <. '::':, ¯; jctic: x
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radials iut 'rLouroa 0: J ,, 10 lu ..a111C.'nU1 12 {J' (J; if:;:> u \ .1 '[; (-¯l: l.,. dec: L (¯ l'ü: S do la) i.ç: C. oll i tU i .... Ç Ui, in 1 V .. t '' rt '.'; t a.Pl pf '@ VU pou- .. - ', .. ¯i: a..i .:'. '. .. (.: I,' ¯, ,,. 1 .f: 7. =. (Î. 1 '' '; #; # # w'c'i (JI ..; ..1-, t'vG;., i, iU, .t 0 (: (; - ') - l'lOnt UO'GCl #. lJ'; l, p)], ço: L1 works do La 11I: .tLl12; y.'u f.uiv # ito: The set rotating this I1: L1 uj.i: 'JI,',:, j.0.! and , a placo (L "ür.:; 10 tube 32 fruits or d (> iit or d ':, JÍro' o: 'tc: Úro the juice. They are prtotifjos towards Lake CÚ1.Ltr <:: lo Qr .1cIIÜluotr; t1.r 33 by plunger 46.
The 13 deuta of the shredder 33 reduce the fruits or icsumes to the state of pulp which is i'oj ctC: e by the centrifugal force against the side wall 36 of the cup 34, the juice passing through the holes in the wall to get into the filter basket and from there into the receptacle from which it flows through tube 22, into a receptacle placed for this purpose. The pulp is retained against the wall 36 of the cup and, by centrifugal force, is caused to slowly move upward along the flared wall of the cup until it passes over the lip 37 and is either , thrown into the channel formed by 23, 24 and 27, from where it falls into a container placed for this .. purpose.
Thus there is continuous evacuation of the pulp from the cut and the au-
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by: he can walk for prolonged periods of time being blocked by the pulp.
The inclination of the wall 3 .. of In. Cuts er-t c.0L ... ie to cause a slow displacement of the pulp towards the; 'l¯-. () 0.- me c '.o-ci I' e;., T COur1i: TG to the force cezit, iv: ll,: o) C¯, '; - ::. end the teL) S that it rests on the wall, there is: 1 'tu; .u:, mc8 for ¯.¯ juice to be thrown out of it Polidiii7b all this U; (; ¯?; :: uil 3- .u.ic period of extraction prolongs D. mu for cola fuguer tuie layer of pulp. L '; z; nr¯;.: U: i ,. Or the im ".z-Liu1 o :: tnit a plun r.'jjido ru'1Jltit Oo; ju: CJ uae qU: 1, lÜitt gives duo fimits or do l ':': l.ù "'f:] 1J.f; On.au .1.G' c.'ifj of an extractor Or (.Ltl, t..l..t'i '> il w, v l.ir.; - no, 0 .L'o c,: or Ui1CJ CüLlCile t: o : Li; f3 de pulp:; uo la; 1'I:. \ L.'l. '' Ï.c C; .1. ::. Cov- po avjit. Do oulover to empty it.
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The shredder 33, the cup 34 and the filter 35 are directly removable .our cleaning; it suffices to remove the nut 45 and lift them off the rotating shaft.
R E V E N D I C A T I O H S
1) Juice extractor apparatus for fruits, vegetables or the like comprising a fixed container, contained a rotating assembly comprising a deciquetor and a cup surrounding the latter and perforated to allow the extracted juice to be projected by centrifugal force into the container fixed, apparatus characterized in that-the cup has a diameter cre increasing towards its upper edge, so that the pulp deposited on its wall tends to move continuously upwards under the effect of centrifugal force until 'it drains over the upper edge,
which ensures a more complete extraction of the juice and allows the device to operate for a fairly long period of time without having to stop it to remove the pulp.